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項月一連鎖商店的賣場布局學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求1、了解連鎖商店賣場布局的作用、貨架形式2、掌握連鎖商店的統(tǒng)一貨架布局及百貨商店的賣場布局3、掌握連鎖超級市場的賣場布局實訓(xùn)實訓(xùn)要求:找一家從化市最大的超市,觀察其賣場布局,主要觀察其賣場前方中央、后方設(shè)施的布局,其內(nèi)部環(huán)境布局、其外觀布局。做出其賣場布局平面圖。分析其賣場布局存在的問題。實訓(xùn)目的:通過實訓(xùn),了解、認(rèn)識賣場布局的要求和技術(shù)實訓(xùn)方式:觀察法。講授內(nèi)容■連鎖商店場布局的作用鎖商店的貨架形式■連鎖商店的統(tǒng)一貨架布局■連鎖超級市場的場布局鎖商店是一個以顧為主角的舞臺而順對哪些最為關(guān)心呢?日本的連鎖超市作過一次市場調(diào)查,得出的結(jié)鼎是消費者對商品價格的重視程度只占5%,而分別占前三位的是,開放式易進(jìn)入的連鎖超市占25%,商品豐富、選擇方的占15%,明亮清潔的占14%。商品陳列要達(dá)到無須經(jīng)過語言媒介就能與消費者有效溝通的效果,首先必須充分利用有限的資源,規(guī)和奧施典場的總體布局
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