會計學1糖尿病的危害和飲食

糖尿病作為危害人類健康的嚴重慢性病，人人都可能患上它，普通人如此，明星名人同樣如此。讓我們來看看有哪些明星名人和我們一樣在和糖尿病做著斗爭！隨意進食會帶來……血糖升高尿糖升高腎功能損害多種并發(fā)癥

糖尿病視網(wǎng)膜病變

視力進行性下降直至失明！

眼底出血及滲出

失明眼底有新生血管糖尿病性腦血管病

頭暈、肢體麻木嚴重者癱瘓、死亡糖尿病性心血管病

糖尿病的第一“殺手”

警惕：很多患者無胸痛癥狀！心肌梗死心力衰竭胸悶、胸痛糖尿病腎病

腎臟損害逐漸加重直至腎衰竭腎臟早期損害微量的蛋白尿腎臟損害加重大量的蛋白尿腎衰竭糖尿病足

足潰瘍逐漸加重，重者截肢

截肢

足潰瘍

足壞疽糖尿病神經(jīng)病變的危害痛覺過敏或痛覺喪失肢端麻木腹瀉活動受限肌無力肌萎縮便秘飲食控制的意義

β減輕胰島負擔減肥降低餐后高血糖糾正已發(fā)生的代謝紊亂預防和治療急性并發(fā)癥糖尿病人該怎樣吃……?糖尿病患者飲食總原則

糖尿病患者要控制每天的總熱量

合理安排各種營養(yǎng)成分

少量多餐

食用高纖維飲食糖尿病患者飲食總原則吃菜吃帶葉、莖類蔬菜，少吃根、塊莖的菜；

五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；豆類及豆制品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；

苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物食物血糖指數(shù)血糖指數(shù)食物高精粉面包、土豆片、玉米片中米、面、蠶豆等低大豆和豆制品、大麥、燕麥、粗糧面包等

降糖的蔬菜

菠菜根

蘿卜

胡蘿卜蘑菇豌豆芹菜南瓜冬瓜洋蔥糖尿病宜吃什么五谷雜糧：蕎麥、燕麥、玉米等豆類和豆制品：蛋白尿患者慎用多種新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜及海帶、木耳、魔芋等適量動物蛋白質：肉、蛋、奶，尤其是魚類、貝類等糖尿病不宜吃什么甜食：包括含糖飲料和高糖分的水果富含膽固醇的食物及動物脂肪飲酒：如果酒癮較大，只可飲少量紅酒盡量少吃粥糖尿病人應改變喝粥的習慣注意粥不要煮得太爛，建議在喝粥時，加入涼拌綠葉蔬菜一起吃南瓜可吃需減主食南瓜里含有豐富的膳食纖維，可以延緩餐后血糖的升高。南瓜含糖量較高，大量食用仍會升高血糖所以吃南瓜時要在食物中扣除相應的熱量。堅果不宜隨便吃多吃堅果可以預防老年癡呆糖尿病人不宜吃堅果，一般堅果含糖量盡管不多，但它含油脂高，所以熱量很高，容易導致血脂升高。改掉嗑瓜子的習慣。素油同樣增加熱量動物脂肪多吃可以導致膽固醇升高，引起動脈硬化。多吃素油也會提供很高的熱量，也不能多吃。應該盡量多吃湯菜、涼拌菜和煲湯。血糖控制良好者如何飲酒空腹血糖<7.0mmol/L者可適量飲酒每周飲酒控制在1-2次以內不飲烈性酒啤酒200-350毫升/次葡萄酒100毫升/次血糖不穩(wěn)定者禁忌飲酒兩點之間吃水果糖尿病人吃水果有竅門血糖控制比較正常的情況下少量吃水果；選擇在兩餐之間選擇低糖分瓜果（獼猴桃、黃瓜、苦瓜等）每天攝入的食物中熱量中要扣除相應的部分。各種水果含糖量含糖量在4％～7％：西瓜、草莓、白蘭瓜等。含糖量在8％～10％：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。

含糖量在9％～13％：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14％以上：柿子、鮮紅棗、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。如血糖過高不宜吃水果可以用黃瓜西紅柿代替“無糖食品”也要少吃無糖食品只是不含有蔗糖，但是淀粉、脂肪、蛋白質等其它成分還是很高，因此也不能無所顧忌多吃。粽子、月餅、糕點和鮮蠶豆等可以少量吃，但要從食物中扣除相應熱量。補品不能代替藥品降血糖糖尿病人可以吃一些補品（西洋參、黃芪等）提高免疫力但目前沒有證據(jù)稱它們能降血糖。如何吃出健康先菜后飯，血糖平安先飯后菜，血糖翻番飯前喝湯，苗條健康飯后喝湯，越喝越胖糖尿病飲食歌謠

8)油脂：一餐一勺，按量為宜；

9)食鹽：清淡飲食，咸腌不吃；

10)雜類：薯類菇類，少量常吃；

11)堅果：花生瓜子，偶爾少吃；

12)糖果：:甜食糖食，點到為止；

13)油炸：油炸油煎，一點不沾；

14)煙酒：戒煙戒酒，壽命長久。

1)白水：冷熱開水，多多益善；

2)米面：巧妙搭配，一碗不多；

3)蔬菜：綠紅黃白，多吃不限；

4)水果：糖度高低，區(qū)別對待；

5)魚肉：魚比肉好，肉比禽好；

6)雞蛋：一天一個，剛好足夠；

7)奶豆：每天一次，不能不吃；

讓我們攜手，從容面對糖尿病，樂觀享受“甜蜜”的生活！

糖尿病視網(wǎng)膜病變

視力進行性下降直至失明！

眼底出血及滲出

失