世界糧食危機對學(xué)術(shù)研究的啟示

鐘甫寧南京農(nóng)業(yè)大學(xué)2009年5月18日資料來源：FAO轉(zhuǎn)引自vonBraun,2008a。什么原因?qū)е率澜缂Z價玩了一次過山車？經(jīng)濟增長導(dǎo)至的需求增長？科技進步速度減緩？石油價格上漲導(dǎo)致生物能源需求增長？引言世界糧食危機引起全球的關(guān)注

30多個國家面臨糧荒：許多人面臨死亡的威脅；糧食安全引發(fā)政治安全問題：海地總理下臺；出口國普遍限制乃至禁止糧食出口；糧荒原因的爭論；等等

糧食危機的本質(zhì)和價格暴漲的主要原因

基本供求關(guān)系（總量）還是價格、收入問題（可獲性）？發(fā)展中國家的需求增長還是發(fā)達(dá)國家的生物能源生產(chǎn)?

市場扭曲（金融投機和出口管制）的作用？值得進一步研究的學(xué)術(shù)問題：長期趨勢和短期波動；生產(chǎn)者、消費者對市場價格的反應(yīng)；儲備和政策對市場均衡的影響；政策目標(biāo)的選擇；科技進步的潛力；不同市場的區(qū)分；等等糧東價志與躁油漆價句的較關(guān)駛系糧樸價蘆與拾油勻價璃的今關(guān)覆系看采上刻去團似旁乎圖呈榜現(xiàn)章一浴種五緊禽密雷的斑聯(lián)版動袋關(guān)蓮系道；分原貍因負(fù)不失僅醬在漢于痛糧初食女生婦產(chǎn)關(guān)成南本縣，壇更頭在麗于幼產(chǎn)六品蔥替格代激（格生目物存能色源忽）毅。但存是蹤蝶油嘉價凈和遙糧膨價先上殼漲皺的狗趨嫁勢盤仍賴然投有哈差娘別石扇油夜價索格示自2范0縱0駁2年兼初泛的籌低鬼谷磨開貝始?xì)⑸习q篇，2烘0泡0盡5年宗出怨現(xiàn)遍加藥快鏈趨行勢沸，2圈0柔0踏6年朝短脫暫誕回辭調(diào)悠后2前0趟0礦7年妙初圓加岸速天上認(rèn)揚堂；大曠米草價頂格2疏0呆0似4年繞初拍明酒顯砍上惕漲擊后格保蟻持腔平蕩穩(wěn)雀，浩到2谷0秩0件7年我下宋半訪年祥才同加辱速褲上卵揚德；理小健麥銳價娛格2孕0險0宏5年頁下顆半羞年賠開峽始陽緩桑慢女上咽漲喬，2膚0臘0劣7年誓下岡半予年胖加然速漏上傍揚馳；惱玉餡米胖價自格株直墓至2磚0您0晴6年跨下宴半壘年音才禾開掌始萬上度漲數(shù)，簽而虜且期上鐘漲靠幅成度究明妙顯夠低域于祥小讀麥欣和懼大圾米此。并蓮非俗玉排米賞價跡格返先概漲鐵、耐漲竟得限快青、宅漲欲得櫻高遺，矛然早后芽再廣傳孫導(dǎo)她給甜其田它皇產(chǎn)駁品須！美扶國頸的策玉粗米阿酒之精航生搜產(chǎn)南主張要得驅(qū)笑動詠力姑是躺能堪源蒜立國法到簽現(xiàn)脹在膊為假止，美塞國每玉庫米瓦酒塑精榨的面生板產(chǎn)伴仍稅然什不占是胡市籍場專需鋤求品驅(qū)互動型的飼，樹不坊僅夫需剃要員政婚府彩補攝貼州，抖更浸受州政球府炭立養(yǎng)法溫（E鋒1海0）嘴的繪制懷約慌。糧棕價擦與以油灑價姐的句關(guān)噴系美姨國尋主唉要骨糧德食西出宿口逢數(shù)地量材（皺百雁萬胸蒲火式卸耳守）糧俗價印與單油陶價砌的陵關(guān)盲系倫嘗敦岡原護油她價番格(帥2達(dá)0群0俗7劉-蚊1拌-醉1至2挨0斑0漲8浴-陷1英1皇-探1州)紐約原油價格糧敏價攤與喊油呈價取的蜂關(guān)進系美夠國掉主郊要放玉鍛米嗚出療口仍市歲場吸現(xiàn)珍貨棋價闊格朋（歸美甩元氣／素蒲浴式索耳森）糧階價驚與痛油咽價堅的必關(guān)模系美捕國2嗓0努0煉8年9月免交容貨殿大蛇豆獸期換貨糖價微格嗓（極美袍元蠟／霉蒲芳式秤耳屠）中霉國螺人建均岸食輕品冤消通費防量城辦鄉(xiāng)遺居附民蛇人昆均春糧賤食碧消賣費紛量傾（遵千死克恭／節(jié)人遼）中澇國奴人豆均農(nóng)食沈品圍消墳費燈量城掃市頑居苦民胡主牙要素食元品垃人畝均竭消排費罩量攀（乒千啄克為／謝人霸）中蓬國赴人能均目食塔品插消謠費善量農(nóng)尺村俗居輸民蔥主叮要嶄食爹品自人嗎均必消斷費早量籍（姐千艱克信／妥人值）中祥國裝大躺豆京進牙口那量中勻國削油蹄料尚進個口芽總持量中值國帶食近用形油搶及裁油車料挽進仇口豈總概量吩（搶包嘆括賴棕悅櫚恩油迷）顫按斯當(dāng)托前保單或位陽面深積閥產(chǎn)沃量吸折犯算層在4厘0漠0血0－5禾0遲0追0萬驕公首頃劃之奔間習(xí)，愉大還約乖相懲當(dāng)晝于盼作辭物捧播冷種截總旨面依積陵的2霸0－2掩5％派或潮糧搭食歐播蟲種糕總梨面挺積禿的3撇0－4掌0％滾。年度大豆大豆油油菜籽菜籽油棕櫚油合計進口量（萬噸）2007／08378227396365222008／09360029013025530折算面積（千公頃）2007／082601810286512536373522008／0921055929072338731455工島業(yè)滔化衛(wèi)、櫻城烈鎮(zhèn)辭化腫的候影擺響種獄植肉業(yè)背生期產(chǎn)郵結(jié)班構(gòu)伙調(diào)退整妖的險影遷響糧植食幅作渾物劍播蜓種亞面永積此占計作菠物稈播瘡種薪總布面字積購的蛾比滔例碰（舒％艱）需爐求牢的菜增愈長河與嶄競糾爭食謹(jǐn)品近直價接貞需別求治的何增泡長人長口莫增屬長隔：黨食公品卷需輔求丸增系長競；人道均怖收繪入郵增凈長皇、傻需孩求吵結(jié)楊構(gòu)壇變播化涌：榆初堡級負(fù)食右品貼需扣求文增去長宰；收冊入逆差糖距竿縮蜻小扔：染人類均吃基礦本艱食均品史需線求兇增片長食感品餡間果接達(dá)需涼求友的辱增冠長食岔品早的桿傳頃統(tǒng)蓋非驢食葵品祝利都用騰：醫(yī)貌藥屬、擺化詢工御、偵紡稠織岸等防；食讀品夠的惱新居利挺用貢方繩式項：芬生滴物逼能閱源食什品尿生抓產(chǎn)初資藏源論的著競判爭城飯鎮(zhèn)膨化袖、朗工治業(yè)則化腦：肺居藥民興、資工捏業(yè)齒、幻玉交倡通池、密娛表樂遮等萌用岔地繭；對鎖非溪食顧品殼土誼地枕產(chǎn)悼品管的胞需刊求蹈：肯飲油料偽、列花握卉資、冰草均皮提、況木詞材抖、園愉林拼花計木武、狡保掩健傾品顧等崇；資老源能環(huán)幟境遭保逼護匯：紋濕浴地亂、濕林紛地野、見生苦物思固匠碳況等世止界訴糧誓食貝危爹機昨的呈根貪源信不仔在陰中蘆國中糞國給食森品婚消損費刃沒遷有蠢顯洗著榆增枕長量，配原凱因疑在玩于鏟：1、扯人生口蒼結(jié)跳構(gòu)典的焰變鴨化蛾：1醋9鐮8改5到2蔽0煙0辣7年奇期際間蛛中適國6昌5歲劑以挽上幕的紛老保年識人蘿占盒總哈人回口顫的境比戚重點從4沒.內(nèi)9趁%上鮮升肚到9別.覽4世%，妹而1蒜5－2起9歲兼人育口摘的論比凡重套則半從2近9度%下螞降貴到2血1季%；2、里就蛙業(yè)脾結(jié)吧構(gòu)凝的止變迷化爪：粗三疼次帳產(chǎn)蠶業(yè)湖就毫業(yè)敵比兵例腸從6石2夫.聰6啊:涂2棗0辣.件8性:過1飲6堵.示8改榴變則為4垃0厚.狠8敵:懇2旬6墨.羞8恰:車3馬2行.憂4；3、撈收丸入明差希距阿擴脂大元：勇基芒尼笨系筒數(shù)復(fù)從0牧.以1姑6上脈升捷到0遠(yuǎn).抄4芽7；城魚鄉(xiāng)促居慘民液人絡(luò)均猶收帝入套比核從1挺:直1憑.喪8夜6上雜升旗到1粘:盲3床.顧3渣4過添去2蹄0年次里召中畏國傲的柜糧冒食澇進俱口歲并壁沒與有蠶增巷長鏟，蛋仍明然直保提持增糧怠食洽凈掌出況口暑國曲的倍地沉位啊（堪大丟豆倍和板油壓料六除高外東）世。愿同晨樣押，軍印場度浙也哲保聲持廉糧寇食東少抓量守出膀口遇的煩貿(mào)撓易緊地膚位滑。糧猾食拼長濫期伙供東應(yīng)俗的花增畢長缸潛牲力需罪求陵的埋增銀長性和危競失爭魔必咐然悔不瘋斷粥加丹劇人或口淋增光長;收作入砍增軍長;科專技獵進妄步寧偏障向蟲富魯人畜的架需極求影牲響知供著應(yīng)云能阻力頂?shù)妮v主慰要課因縱素水手、殺要奮素極投棟入正和感運夫輸義成敵本泳、抹勞尋動職力年成擋本堅、愁全很球染氣來候降變亂化假、農(nóng)叮戶久規(guī)秤模截和健結(jié)謙構(gòu)嶺、黑技握術(shù)百進幕步:關(guān)王鍵杜是回技繪術(shù)臉進超步滴速竊度超（臭集襲中容體經(jīng)現(xiàn)罰為圣土掘地晶生余產(chǎn)拼率低）內(nèi)窗生悉還瓦是倘外液生肚（馳包檢括晉單擾位賀面捷積夸產(chǎn)寨量駛和扇品量質(zhì)赴）?歷柔史變趨甲勢廚如瘋何?糧粘食狡生膝產(chǎn)訪增租長我速芹度研放培慢帽的槳原歐因上使世濤紀(jì)6莊0年泉代芬至9泡0年浙代乎生規(guī)產(chǎn)舌過厲剩綠嫩色該革欣命塵及農(nóng)其豪滯碑后踐作素用簽；發(fā)筑達(dá)新國鳥家睡的昂農(nóng)暗業(yè)框補皆貼族政懸策尖；巴鞭西湖等無南遼美仆國笨家付農(nóng)欣業(yè)升發(fā)提展舞；中爐國煮等你計蹄劃液經(jīng)噸濟毅國唇家餓的符改斃革蘭；政集策襪和歷庫管存紡的掀滯罷后散調(diào)掌節(jié)高竊速搬經(jīng)斧濟另增敗長射導(dǎo)防致崖需以求牛改倒變結(jié)測構(gòu)略調(diào)框整真，丙減堡少桑糧罰食石播膜種鴨面吳積傳；科厚技輸進貧步扇方下向虹變枯化退，嚼提憑高叫品半質(zhì)差、什增葵加湯收徒入悠更展加麥重固要世舞界神主佩要休糧央食社庫持存站變得化呆趨衡勢大米小麥銷售年度消費總量庫存總量庫存/消費消費總量庫存總量庫存/消費1977/1979244.644.818.3%396.0109.227.6%1987/1988313.3105.333.6%511.3191.137.4%1999/2000399.7143.535.9%585.1208.535.6%2005/2006415.576.718.5%624.4147.623.6%雜糧玉米銷售年度消費總量庫存總量庫存/消費消費總量庫存總量庫存/消費1977/1979680.8124.018.2%356.577.321.7%1987/1988799.5263.332.9%458.3197.543.1%1999/2000882.3232.826.4%604.9193.632.0%2005/2006991.5164.416.6%704.0123.717.6%金海融鑼投鼓機成與悄市適場炭扭萌曲熱羊錢詞從隱金廳融灰市囑場牽轉(zhuǎn)善向文大椒宗隱初碎級必產(chǎn)拍品鏟市教場大襪宗哲初莊級衫產(chǎn)僵品負(fù)價形格洪變誦動開的冒關(guān)弓聯(lián)積性;短脫期宴內(nèi)粒大雜幅虹度煮波漆動投仙機量的船可孝能氧性需宇求屋的濁時市間化維閘度塘導(dǎo)加致進短旗期菊需質(zhì)求盡曲傻線淹可涉能佩因宿預(yù)怒期茂而違移疤動枯；需室求快／箭供鎖應(yīng)連鏈牲條尼（緞需孔求否的迫空句間驗和丙形竟態(tài)挨維徹度外）新增猛加蒸了驚短陣期蕩需瀉求曲確線甩移狡動刻的泰可姐能潤強較度忌；穩(wěn)幻玉定絞市資場憐的東政賄策限汗制謹(jǐn)糧繁食悔出側(cè)口桿（諸主象要恐是芒大雄米食，能發(fā)轎展止中家國愉家車）援；穩(wěn)瘦定煙國杯內(nèi)稍市治場劑價曉格市亞場撤的摘區(qū)暢別市斗場肥價獄格焰取纏決栽于僑消茶費廁者驚的漲邊鍵際被效偏用皇，鉗即亂消運費禁者保愿仇意伐支講付融的樹最省高臺價磨格抓；術(shù)但姨不謊同財?shù)膶κ忻箞銎笨筛的芨邪缰孛笮麉^(qū)譽別誰允的泉邊這際安效欺用管？團誰誼是猾消克費悄者起？塘最南終紀(jì)消他費破者缺？需輕求求曲染線密移控動纖的趙條提件呀？產(chǎn)淘品濱的獲特們性京（浸是如否倘供啊最源終供消組費劉、絲式生海產(chǎn)浮周宋期滔、藏儲卡存疏成賤本醫(yī)）昂？供報應(yīng)悅曲哲線哄移永動蠟的唯條非件毒？證眠券疑（開金恭融遍）省市閃場擔(dān)、濤貴貫金奸屬赴市某場沒室有代真妻正碎的蜂最松終煩消差費辮者辱；費邊鹿際都效巧用岡和服需踢求告曲芳線加受姥流蘭動旋性故和贊預(yù)喪期認(rèn)影傘響醉大升、晃時雄間恐長炒；州供跟應(yīng)顆缺幣乏歉彈廣性匹；閣儲富存萄成換本在低大脹宗蘭初囑級裙產(chǎn)差品巨（違農(nóng)通產(chǎn)備品決）附市己場有且真委正奇的刊最鄙終店消醒費冊者蛙；占邊芬際份效光用翅和班需劫求衛(wèi)曲討線槳受迷流耳動匹性恒和潛預(yù)孟期膠影異響膛小直、泥時彈間司短船；尖供青應(yīng)毯有稻彈橡性旨（乖周李期苦性耳）床；胖儲極存她成哨本起高農(nóng)筒產(chǎn)此品暢期臉貨馬市諸場價散格絹的情變與化饑存本在村年雜度忌周左期廢：楊收谷獲獲期硬價高格季最賠低蘭，母隨吉后淚逐陵步碗上絲式升絡(luò)（積庫脫存枝成族本外，耳包管括現(xiàn)利長息厘）2羨0傍0恢7／0爸8年飲度脅美怎國您不鹿同戒交峰貨巧期居大婆豆醫(yī)期色貨幻玉價肯格擔(dān)變照化循趨岔勢（3月7日鋤至8月3挎0日疤每器周趴價尼格鬧平冶均濾數(shù)紫，椅美膏元艦／厲蒲粉式卷耳荷）當(dāng)獅前紛糧慣食見危第機牽成幫因夜的弊初堡步將判鞭斷基濕本左原眾因擠：育長抹時劇期郊供旨不號應(yīng)昆求懼的賭積伏累帽加遵上充金源融今投線機1材9裝9駛9年喂以掙來華當(dāng)棉年看生驚產(chǎn)姻一屈直右低已于獄消巨費柴，顫庫散存機持道續(xù)羞下辦降答；2鴨0魚0像5年抽以困來超需進求嬸增攻長寶加伶速深；2醬0虧0誓7年悅熱劍錢貧從逝金駕融穿市古場姥轉(zhuǎn)益向時大墊宗由初窩級庫產(chǎn)雹品殃市下場供橡給草增歌長厲減應(yīng)速趕的妨原石因堡：時價痰格長和返庫炭存楚的規(guī)滯殊后炸影鏡響綠譯色餅革毒命否以共后夕長春期旱供夢過糠于咳求橡，笛價罵格搶下街降速、窗庫合存材增唇長宗；生厚產(chǎn)泊增直長勇和晚技搖術(shù)蚊進迎步景速姿度唉放控緩部（口內(nèi)轎生振性帶）市恭場援自鎖行予調(diào)窮節(jié)定的昌可濫能免：懶需茄要達(dá)時黨間高鄰水慎平尺價腳格呼將引刺灶激滋生活產(chǎn)峽的艘增所加說和術(shù)科竄研千投如入肢的子增蟲長闊；生晚產(chǎn)撤增拳長短速助度飯的倉恢液復(fù)荷需怒要梅較衡長識時蝦間名，坑同綁時董供扣應(yīng)薄超話出便消庸費第部津分興將補鼻充條庫戶存斬，光因童而指高決價世格飾將牛維圓持么更員長飼時抹間誦；市災(zāi)場碑自山行戶調(diào)墊節(jié)暈的置可去能莫后腎果唱：牙低鋪收該入插人瓦群陳的啊福忌利由施于橫恩遭格殲爾畏系脊數(shù)迅高慕，蕉低吩收版入哄人訴群匙的刊福蹦利旱將頭受融到淹長湯期霧的隨嚴(yán)孝重壇影響酒，那進虛而友影倚響判社是會劑安過定拜和屑經(jīng)購濟矛增刊長政陡策燥反遺應(yīng)擋及漂其淚效蹈果政邁策蜘目蜜標(biāo)穩(wěn)杯定弱價籠格踢（愛維辣持割低勺價坡）V妻S補樣貼荷收纏入洽；穩(wěn)根定涉短戚期鑼價渴格V初S提泥高服長財期且供飲應(yīng)寒能掘力政華策遞手湯段限里制驢出臟口彈、饅限患制榮國晌內(nèi)印市里場宏價蝴格俘；桑補苗貼掉生悔產(chǎn)櫻者射；收險入寄轉(zhuǎn)象移煉，馬補芳貼無特床定方人油群市；轟支紫持乳技正術(shù)負(fù)進項步可妹能嗓的培效塘果短畫期捐價憑格簡波紅動搭（幫現(xiàn)世有躺價寄格缸足羨以卡保逐證圣長譽期敞供針應(yīng)溪）久：江前秩者說有茶效港，后欲者太可嗽能憶誘攜發(fā)跑后以續(xù)室反傳向癢波吵動長要期否供種不刮應(yīng)青求訪的吹征排兆執(zhí)（遵現(xiàn)瞎有擇價勵格盤不鎖足烈以倉保鍬證跪長管期鞋供杯應(yīng)探）基：加后炮者有幅效兵，棵