一、采購方式概述

二、集中采購和分散采購

三、制造業(yè)的采購方式

四、由價格決定的采購方式

第二講采購方式

1

一、采購方式概述

二、集中采購和分散采購

三、制造業(yè)的采

（一）按采購商品的地域分布

全球采購(Global)：在全球市場上進行的采購。

國內(nèi)采購(Domestic)：在國內(nèi)市場上進行的采購。

本土化采購(Local)：在生產(chǎn)廠所在的本土市場上進行采購（如跨國公司在中國的加工廠在中國進行的采購行為）。一、采購方式概述

2

（一）按采購商品的地域分布

全球采購(Global)：在全球采購和本土化采購是兩種相反的發(fā)展趨勢，但卻同樣都有很強的生命力？如何認識這個問題？？3全球采購和本土化采購是兩種相反的發(fā)展趨勢，但卻同樣都有很強的

現(xiàn)貨采購(Merchandiseonhand)

遠期合約采購

期貨采購(Futures)（二）按供方的交貨時間

4

現(xiàn)貨采購(Merchandiseonhand)

遠期

商品交換中即期實現(xiàn)貨幣轉(zhuǎn)化為商品的購買行為?，F(xiàn)貨采購5

商品交換中即期實現(xiàn)貨幣轉(zhuǎn)化為商品的購買行為。現(xiàn)貨采購5

指供需雙方為穩(wěn)定供需關(guān)系實現(xiàn)商品購銷而簽訂遠期合同的采購方式。遠期合約采購

6

指供需雙方為穩(wěn)定供需關(guān)系實現(xiàn)商品購銷而簽訂遠期合同的采購方

計劃采購：有計劃的采購行為（針對BOM）

隨機采購：沒有編制采購計劃，隨機性的購買行為（針對MRO）（三）按采購的計劃性分

7

計劃采購：有計劃的采購行為（針對BOM）

隨機采購：沒有自行采購：采購方專業(yè)人員進行采購。

委托采購(第三方采購)：委托專業(yè)代理機構(gòu)進行采購

目前委托采購方式在網(wǎng)上采購、招標采購中都非常常見。（四）

按供需雙方的關(guān)系分

8自行采購：采購方專業(yè)人員進行采購。

委托采購(第三方采購)：

定量采購：隨時檢查庫存，當(dāng)庫存降低到一定量時組織采購，每次采購量固定的。

定期采購：按固定的周期組織采購，采購時按需要量確定采購量。（五）按庫存管理方式分9

定量采購：隨時檢查庫存，當(dāng)庫存降低到一定量時組織采購，每（六）項目采購與批量采購及其它采購

項目采購：一次性、金額較大的采購行為；

批量采購：頻繁的、批量大的采購行為；

其它采購：沒有嚴格的規(guī)范。

10（六）項目采購與批量采購及其它采購

項目采購：一次性、金額

招標采購（InviteBidding）單獨講

詢價采購（Request

for

Quotation）

單一來源采購（SingleSupplier）

談判采購（Negotiate）單獨講

電子采購

（七）國際通用的采購方式11

招標采購（InviteBidding）單獨講

詢價采

按采購的集中程度分

集中采購：企業(yè)或企業(yè)集團的采購活動由專門采購部門集中進行。

分散采購：企業(yè)或企業(yè)集團的采購活動由各需求單位分散進行。

二、集中采購與分散采購12

按采購的集中程度分

集中采購：企業(yè)或企業(yè)集團的采購活動由專分散的采購機構(gòu)設(shè)置圖董事會集團部門Ｂ集團部門Ａ事業(yè)部Ａ事業(yè)部Ｂ事業(yè)部Ｃ銷售生產(chǎn)采購銷售生產(chǎn)采購13分散的采購機構(gòu)設(shè)置圖董事會集團部門Ｂ集團部門Ａ事業(yè)部Ａ事業(yè)部集中的采購機構(gòu)設(shè)置圖董事會集團各部門集團采購部事業(yè)部Ａ事業(yè)部Ｂ事業(yè)部Ｃ銷售生產(chǎn)銷售生產(chǎn)14集中的采購機構(gòu)設(shè)置圖董事會集團各部門集團采購部事業(yè)部Ａ事業(yè)部混合的采購機構(gòu)設(shè)置董事會集團各部門集團采購部事業(yè)部Ａ事業(yè)部Ｂ事業(yè)部Ｃ銷售生產(chǎn)采購銷售生產(chǎn)采購15混合的采購機構(gòu)設(shè)置董事會集團各部門集團采購部事業(yè)部Ａ事業(yè)部ＢCentralisationGenerallyaprocurementorganisationmaybecentralisedordecentralised.Centralisationgivesthefollowingbenefits.·Co-ordinationoftotalrequirementsacrosstheorganisation·Focalpointofcontactwiththesupplymarket·Greaterbargainingpowerwithsuppliers·Moreeffectiveinventorycontrolandreductionintotalvolumeofordersplaced16CentralisationGenerallyaprocDecentralisationDecentralisationmayapplywhereanorganisationhasapolicyofdevolutionandempowermentoflocaloperatingunits.Thebenefitsareasfollows.·

Closerrelationswithsuppliers·

Relationshipswithintheoperationarecloser·

Decisionscanbemadequickly·

Lessadministration17DecentralisationDecentralisati

１、批量大，優(yōu)惠價，降低采購成本；

２、減少采購人員，便于人才培養(yǎng)與訓(xùn)練；

３、降低整個企業(yè)的儲備，避免分散的庫存，加速資金周轉(zhuǎn)；

４、集中下料，降低損耗，材料利用率高；

５、技術(shù)力量強，專業(yè)性強，有利于擇優(yōu)選購，保證質(zhì)量；

６、外地區(qū)批量運輸，減少進料費用。

集中采購的優(yōu)點18

１、批量大，優(yōu)惠價，降低采購成本；

２、減少采購人員，便于

１、增加環(huán)節(jié)，流程長，延誤時效，不適于緊急情況下的采購；

２、非共同性物料集中采購，并無折扣而言；

３、采購與使用單位分離，不利于規(guī)格確認等

4、價格方面容易產(chǎn)生矛盾

集中采購的缺點19

１、增加環(huán)節(jié)，流程長，延誤時效，不適于緊急情況下的采購；

1、企業(yè)各部門及工廠比較集中，或者雖然地理上相距較遠，但有良好的通訊設(shè)施，能保證采購時效；

2、企業(yè)雖有數(shù)個生產(chǎn)機構(gòu)，但是產(chǎn)品大同小異，集中采購可取得批量優(yōu)惠；

3、企業(yè)規(guī)模適度，全公司只有一個采購部門能夠完成采購工作。集中采購適用條件20

1、企業(yè)各部門及工廠比較集中，或者雖然地理上相距較遠，但有

兼取集中、分散制的優(yōu)點而成：凡屬共同性材料，采購金額較大者，或國際采購等，均實行集中采購；

小額、因地制宜、臨時性的采購，則由各用料單位分散進行采購?；旌喜少彿绞?1

兼取集中、分散制的優(yōu)點而成：凡屬共同性材料，采購金額較大者采購組織19951998集中式的23%28%集中/分散式65%59%分散式的12%13%美國和加拿大進行的采購組織調(diào)查22采購組織19951998集中式的23%28%集中/分散式65

東方俱樂部是一家健身俱樂部，在北京共有19家連鎖健身中心，總部在海淀區(qū)。俱樂部為私人所有，大約有15年的歷史。公司沒有專門的采購部門，只有惟一一位專門負責(zé)采購事務(wù)的人員，在該公司內(nèi)部推行實施了一套集中采購計劃：

案例1：東方俱樂部——采購管理的革新實踐23

東方俱樂部是一家健身俱樂部，在北京共有19家連鎖健一、俱樂部舊的采購體系

為了維持各健身中心的運作，東方俱樂部需要許多不同的東西，包括機器和設(shè)備的部件，如自行車配件和磨砂燈泡以及辦公用品和衛(wèi)生用品。每一家俱樂部負責(zé)自己的采購事項，絕大多數(shù)的健身中心不保持自己的庫存而是隨需隨買(例如，需要什么就到附近的商店購買)。在總部曾經(jīng)有一個兼職人員來負責(zé)采購和庫存控制，不過他只負責(zé)總部的工作，不負責(zé)其他健身中心的物品采購，僅僅做出記錄。

24一、俱樂部舊的采購體系

為了維持各健身中心的二、集中化采購體系

經(jīng)過調(diào)查分析，俱樂部采購管理人員得出，以前所使用的以各健身中心為主的隨需隨買的采購體系問題很大，應(yīng)該采用集中化采購體系。集中化采購體系確實可以為俱樂部節(jié)省一大筆開支。例如可找到一家供應(yīng)商，俱樂部向其批量購買衛(wèi)生用品，這家供應(yīng)商可以把價格降低一半左右。于是，采購人員開始尋找更多的提供不同物品的供應(yīng)商，并制定出了集中化采購體系的細節(jié)。

25二、集中化采購體系

經(jīng)過調(diào)查分析，俱樂部采購這個集中化采購體系基本上把所有的采購集中到總部，各連鎖俱樂部的經(jīng)理們不能再像以前那樣各自購買所需的物品。如果有需求，他們要填一份請購早，然后傳真到總部。這一工作的最后期限是每星期五的下午5點鐘。在下個星期一，各健身中心所需采購的物品將被送達。采購管理人員如發(fā)現(xiàn)各中心所請購的物品不合適時有權(quán)力加以否定或者減少采購量。不過，每一中心有1000元人民幣的現(xiàn)金用于應(yīng)付可能發(fā)生的緊急需求。

26這個集中化采購體系基本上把所有的采購集中到總部，各連三、實施中的困難

在新計劃實施1個月后，俱樂部受到了一些挫折。有幾家健身中心的經(jīng)理對這一計劃加以抵制，最棘手的是朝陽區(qū)的3家健身中心的經(jīng)理聯(lián)合起來拒絕接受新的采購體系。而且，為所有的采購申請所設(shè)立的1個星期的周轉(zhuǎn)期限在實際當(dāng)中也不是都能達到的。27三、實施中的困難

在新計劃實施1個月后，俱樂

四、點評

陳舊的分散的采購體系毫無疑問帶來了巨大的浪費，增加了公司運營的成本。公司采購集中化不僅是采購管理發(fā)展的趨勢，更是切實降低采購成本的正確舉措。然而，任何新管理思維的引入、管理方式的變革，都會受到舊思維和既得利益者的抵制和反對，前進的道路上會有很多困難和挑戰(zhàn)。

28

四、點評

陳舊的分散的采購體系毫無疑問帶來俱樂部采購管理人員要想取得采購管理體系變革的成功，還要從以下三個方面著手：

．進一步取得總經(jīng)理的堅定支持，為變革的實施提供組織上的保證：

．建立一個強有力的采購部門，單槍匹馬僅僅是英雄主義行為，采購團隊的建立是實施變革的關(guān)鍵。

．對各健身中心的經(jīng)理組織培訓(xùn)，幫助他們接受新的管理方式。

29俱樂部采購管理人員要想取得采購管理體系變革的成功，制造業(yè)的采購特點是由生產(chǎn)特點決定的：

按庫存生產(chǎn)

按訂單生產(chǎn)

按訂單設(shè)計生產(chǎn)三、制造企業(yè)的JIT采購

30制造業(yè)的采購特點是由生產(chǎn)特點決定的：

按庫存生產(chǎn)

按訂單生

按庫存生產(chǎn)一般是生產(chǎn)標準化的產(chǎn)品；

一般采取流水作業(yè)；

產(chǎn)品按一定的計劃生產(chǎn)完成后存放在倉庫里；

專業(yè)化、規(guī)?；窃撔袠I(yè)的特點；

按庫存生產(chǎn)的特點31

按庫存生產(chǎn)一般是生產(chǎn)標準化的產(chǎn)品；

一般采取流水作業(yè)；

（1）批量采購、標準化程度高、采購功能相對簡單；

（2）采購的重點是比較各家的價格、質(zhì)量、交貨時間和交貨方式。按庫存生產(chǎn)的采購特點32

（1）批量采購、標準化程度高、采購功能相對簡單；

（2）采

根據(jù)客戶的訂單將原材料、部件、及半成品等立即進行加工、組裝、包裝。生產(chǎn)組織要求靈活迅速。

此時的采購特點：

針對原材料、零部件等采取不同的采購和供應(yīng)商管理方式；

對采購的要求，如及時性等要求比較高。按訂單生產(chǎn)的特點33

根據(jù)客戶的訂單將原材料、部件、及半成品等立即進行加工、組裝

廠家首先接到訂單，然后按照訂單進行設(shè)計和制造。

此時的采購特點：

企業(yè)一般是接到訂單后再去采購原材料和零部件。

對采購人員的技術(shù)水平要求比較高。

可以與供應(yīng)商共同進行產(chǎn)品設(shè)計按訂單設(shè)計生產(chǎn)的特點34

廠家首先接到訂單，然后按照訂單進行設(shè)計和制造。

此時的采企業(yè)不同生產(chǎn)環(huán)境對應(yīng)的不同采購方式35企業(yè)不同生產(chǎn)環(huán)境對應(yīng)的不同采購方式35從為庫存而采購到為訂單而采購的轉(zhuǎn)變

在傳統(tǒng)的采購模式中，采購的目的很簡單，就是為了補充庫存即為庫存而采購。采購部門并不關(guān)心企業(yè)的生產(chǎn)過程，不了解生產(chǎn)的進度和產(chǎn)品需求的變化。

在供應(yīng)鏈管理方式下，采購活動是以訂單驅(qū)動方式進行的，制造訂單的產(chǎn)生是用戶需求訂單的驅(qū)動下產(chǎn)生的，然后，制造訂單驅(qū)動采購訂單，采購訂單再驅(qū)動供應(yīng)商。供應(yīng)鏈管理下采購方式的轉(zhuǎn)變36從為庫存而采購到為訂單而采購的轉(zhuǎn)變

在傳統(tǒng)的采購模式中，采

◆沒有訂單不采購。

沒有訂單就不采購。如果顧客不下訂單，戴爾就不會去采購原材料和零部件。

◆庫存的只是信息。

庫存的只是信息，什幺時候需要什么貨，什么時候會斷貨，什么時候能夠入庫，把這些信息庫存起來而不是具體的東西。[案例]戴爾采購訂單而不采購庫存

37

◆沒有訂單不采購。

沒有訂單就不采購。如果顧客不下訂單，

裝配時鄰居供貨。

戴爾的裝配不需要很多加工廠，因為現(xiàn)在是用OEM的方式來做，就是接到訂單以后，去采購一些零部件，然后進行組裝，它的加工廠的任務(wù)就是組裝。戴爾的供應(yīng)商與戴爾可以說是“隔壁鄰居”，距離很近，這叫就近采購。

38

裝配時鄰居供貨。

戴爾的裝配不需要很多加工廠，因為現(xiàn)在是第二方物流節(jié)省運費30美元/單,增利6%。

通過就近采購和自己不備庫存兩種模式，戴爾從一個名不見經(jīng)傳的小公司，一躍成為舉世矚目的大公司，戴爾本人排名世界富豪前列，戴爾的零庫存的模式也成為現(xiàn)在管理界探討較多的模式。

39第二方物流節(jié)省運費30美元/單,增利6%。

通過就近采購1、什么是JIT生產(chǎn)

JIT(JustInTime),即時生產(chǎn)，又稱無倉儲生產(chǎn)、零庫存管理、短周期制造，其基本含義是通過零缺陷的質(zhì)量改進，減少調(diào)試設(shè)置時間、工位間等待時間，縮小生產(chǎn)批量從而縮短生產(chǎn)周期，將庫存降低到最低水平。401、什么是JIT生產(chǎn)

JIT(JustInTime),即2、什么是JIT采購

JIT采購是一種理想的采購方式，它的極限目標是原材料和外購件的庫存為零、缺陷為零。

JIT采購是企業(yè)內(nèi)部JIT系統(tǒng)的延伸，是實施JIT生產(chǎn)經(jīng)營的必然要求和前提條件。412、什么是JIT采購

JIT采購是一種理想的采購方式，它的極

3、JIT采購的實施

（1）減少供貨商的數(shù)量，最理想的情況是，對某種原材料或外購件只從一個供貨商處采購，這種做法稱之為單源供應(yīng)。

單源供應(yīng)的好處是，企業(yè)與供貨商之間增加了依賴性，有利于建立長期互利合作的伙伴關(guān)系。

在日本，有98%的JIT企業(yè)都實行單源供應(yīng)。

42

3、JIT采購的實施

（1）減少供貨商的數(shù)量，最理想的情況（2）小批量到貨。由于JIT采購旨在消除原材料或外購件的庫存，進貨必然是小批量的。

進貨批量小將使送貨頻率增加，從而引起運輸物流費用的上升。必須相應(yīng)改善供應(yīng)物流系統(tǒng)。

43（2）小批量到貨。由于JIT采購旨在消除原材料或外購件的庫存（3）合理選擇供貨商。由于JIT實行單源供應(yīng)，選擇合格的供貨商是能否成功實施JIT的關(guān)鍵。

注意：不應(yīng)該如傳統(tǒng)方式那樣把價格作為唯一因素。

44（3）合理選擇供貨商。由于JIT實行單源供應(yīng)，選擇合格的供貨（4）保證采購質(zhì)量。實施JIT采購時，原材料與外購件的庫存極少，以至接近于零，因此必須保證所采購物資的質(zhì)量。

（5）可靠的送貨和特定的包裝要求。45（4）保證采購質(zhì)量。實施JIT采購時，原材料與外購件的庫存極4、實施JIT的幾個問題

實施JIT的困難。實施JIT困難的常見原因就是缺乏供應(yīng)商的合作，因為實施JIT需要供應(yīng)商供貨系統(tǒng)發(fā)生變化。這種變化體現(xiàn)在：供應(yīng)商要從傳統(tǒng)的質(zhì)量檢驗控制方法轉(zhuǎn)向過程控制，并要求供應(yīng)商按照不同于過去的批量生產(chǎn)，能在準確的時間內(nèi)小批量地送貨。464、實施JIT的幾個問題

實施JIT的困難。實施JIT困難

實施JIT成功的關(guān)鍵在于信息交換

買賣雙方信息交換的重要性。在JIT生產(chǎn)模式下，很重要的一點就是要進行密切的、經(jīng)常性的信息交換。

供應(yīng)商需要知道采購方較長時間內(nèi)的生產(chǎn)計劃。

供應(yīng)商要給采購方提供每天的生產(chǎn)變更情況、生產(chǎn)安排以及存在的問題等。47

實施JIT成功的關(guān)鍵在于信息交換

買賣雙方信息交換的重要性

在JIT模式下，供應(yīng)商讓它的一名員工在買方公司辦公，這名員工稱為“特派員”，從而代替過去的計劃員、銷售員等。除了上述的“特派員”方式外，在產(chǎn)品協(xié)調(diào)和質(zhì)量提高方面，JIT方式也不同于普通的供應(yīng)商關(guān)系。5、JIT采購實例

BOSE公司實施JIT

48

在JIT模式下，供應(yīng)商讓它的一名員工在買方公司辦公，這名與BOSE公司建立這種“特派員”關(guān)系的一個企業(yè)是G&F，G&F公司的“特派員”代表將訂單及日常的業(yè)務(wù)活動帶到BOSE公司去，并且對BOSE的設(shè)施、人員及信息有深入的接觸。供應(yīng)商從中得到的好處包括：與顧客的一體化合作，提高信息溝通水平，更高效的管理過程以及在“營銷”方面的節(jié)約。49與BOSE公司建立這種“特派員”關(guān)系的一個企業(yè)是G&F，G&在BOSE公司，供應(yīng)商就設(shè)在廠內(nèi)。供應(yīng)商設(shè)在廠內(nèi)實際上以采購人員有很大幫助，因為有更多的人員從事這項工作。

供應(yīng)商代表一般一周在用戶的生產(chǎn)經(jīng)營場所工作40個小時，通常是在采購部門工作

50在BOSE公司，供應(yīng)商就設(shè)在廠內(nèi)。供應(yīng)商設(shè)在廠內(nèi)實際上以采購用戶在計劃和采購系統(tǒng)中使用這種供應(yīng)商“駐廠”的方法，供應(yīng)商代表直接使用用戶的MRP系統(tǒng)進行訂單處理，向自己的企業(yè)下訂單。

注意：用戶不允許供應(yīng)商代表向其他企業(yè)下訂單。

51用戶在計劃和采購系統(tǒng)中使用這種供應(yīng)商“駐廠”的方法，供應(yīng)商代詢價采購：國際上通用的概念

比價采購：國內(nèi)，尤其是國企中常用

一個的概念

議價采購：

定價收購：按事先制訂的價格購買

四、價格決定的采購方式

52詢價采購：國際上通用的概念

比價采購：國內(nèi)，尤其是國企中常用對合同價值較低的標準化貨物或服務(wù)的采購，《指南》和《示范法》都提供了一種簡單而又快速的采購程序，即詢價采購(request

for

quotation)，又稱“選購”(shopping)。詢價采購是對幾個供貨商(通常至少三家)的報價進行比較以確保價格具有競爭性的一種采購方式?！秴f(xié)議》和《指令》沒有規(guī)定這類程序。

53對合同價值較低的標準化貨物或服務(wù)的采購，《指南》和《示范法》詢價采購是對幾個供貨商(通常至少三家)的報價進行比較以確保價格具有競爭性的一種采購方式。用于對合同價值較低的標準化貨物或服務(wù)的采購.１、詢價采購

54詢價采購是對幾個供貨商(通常至少三家)的報價進行比較以確保價

(1)邀請報價的數(shù)量至少為三個。

(2)只允許供應(yīng)商提供一個報價。

(3)報價的評審

采購合同應(yīng)授予符合采購實體需求的最低報價的供應(yīng)商或承包商。詢價采購特點

55

(1)邀請報價的數(shù)量至少為三個。

(2)只允許供應(yīng)商提供一

(1)采購現(xiàn)成的并非按采購實體的特定規(guī)格特別制造或提供的貨物或服務(wù)；

(2)采購合同的估計價值低于采購條例規(guī)定的數(shù)額；

詢價采購的適用條件

56

(1)采購現(xiàn)成的并非按采購實體的特定規(guī)格特別制造或提供的

（１）

含義

滿足企業(yè)質(zhì)量要求的前提下通過比價實現(xiàn)低成本采購。

選擇是采購的本質(zhì)屬性，采購本來就是要比較的，“比價采購”已成為一個特定的稱謂。

2、比價采購57

（１）

含義

滿足企業(yè)質(zhì)量要求的前提下通過比價實現(xiàn)低?規(guī)范采購行為，防止國有資產(chǎn)流失；

?降低企業(yè)成本，提高經(jīng)濟效益；

?凈化企業(yè)內(nèi)外經(jīng)營環(huán)境，維護公平有序的市場競爭；

?適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展要求，建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度。

（２）

比價采購的必要性（國企采購中的新定義）

58?規(guī)范采購行為，防止國有資產(chǎn)流失；