第24章現(xiàn)代生物技術(shù)第二節(jié)關(guān)注生物技術(shù)第24章現(xiàn)代生物技術(shù)120世紀60年代以后，生物工程技術(shù)取得了迅速發(fā)展。今天的人們，已對“基因重組”、“克隆”、“轉(zhuǎn)基因”等新名詞耳熟能詳，而且這些技術(shù)的產(chǎn)品也悄悄地來到了我們的身邊，正在改變著我們的生產(chǎn)與生活。20世紀60年代以后，生物工程技術(shù)取得了迅2精品資料精品資料3你怎么稱呼老師？如果老師最后沒有總結(jié)一節(jié)課的重點的難點，你是否會認為老師的教學方法需要改進？你所經(jīng)歷的課堂，是講座式還是討論式？教師的教鞭“不怕太陽曬，也不怕那風雨狂，只怕先生罵我笨，沒有學問無顏見爹娘……”“太陽當空照，花兒對我笑，小鳥說早早早……”現(xiàn)代生物技術(shù)--關(guān)注生物技術(shù)-課件41.舉例說出生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系。2.關(guān)注生物技術(shù)的安全性。1.舉例說出生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系。2.關(guān)注生物技術(shù)的安全5生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命認真閱讀課本第78頁--第79頁的內(nèi)容，思考以下問題：舉例說明生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系。三次科技革命的標志是什么？生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命認真閱讀課本第78頁--第79頁的內(nèi)6生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命1.三次科技革命的標志

第一次科技革命：以蒸汽機為標志的工業(yè)革命，使人類從繁重的體力勞動中解放出來。第二次科技革命：以電機的發(fā)明和電力的廣泛應(yīng)用為標志的科技革命，推動了由機械化到電氣化、自動化的變革。第三次科技革命：以原子能、電子計算機、空間技術(shù)和生物技術(shù)的應(yīng)用為標志的科技革命，極大地推動了人類社會經(jīng)濟、政治、文化等領(lǐng)域的變革。生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命1.三次科技革命的標志第一次科技革7生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系1.目的:舉例說出生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系2.指導:⑴班級小組分工，確定從某一方面調(diào)查生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系。如調(diào)查當?shù)氐某小⑥r(nóng)貿(mào)市場、醫(yī)院、環(huán)保部門等。⑵每個小組根據(jù)調(diào)查和收集到的相關(guān)資料，說出生物技術(shù)和日常生活的密切關(guān)系。⑶各小組推選代表在班級內(nèi)匯報和交流。生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系1.目的:舉例說出生物技術(shù)與生產(chǎn)生活8生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系生產(chǎn)酒、面包⑴在工業(yè)方面：利用基因工程培育的釀酒酵母生產(chǎn)酒類產(chǎn)品。轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育的面包酵母，用它發(fā)酵生面團，生產(chǎn)的面包較蓬松，內(nèi)部結(jié)構(gòu)較均勻。生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系生產(chǎn)酒、9生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系構(gòu)建新型生物材料⑴在工業(yè)方面：從蟹、蝦殼中應(yīng)用基因工程提取的動物性高分子纖維素。

既可做醫(yī)用手術(shù)縫合線，也可用于紡織業(yè)。甲殼素纖維生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系構(gòu)建新型10生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系培育農(nóng)作物新品種⑵在農(nóng)業(yè)方面：抗蟲害玉米生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系培育農(nóng)作11生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系培育農(nóng)作物新品種⑵在農(nóng)業(yè)方面：不會引起過敏的大豆生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系培育農(nóng)作12生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系⑶在環(huán)境保護方面：它采用固定化微生物的動態(tài)膜技術(shù)，在工業(yè)廢水處理項目中得到應(yīng)用冷軋含油廢水膜生物反應(yīng)器油污清理、污水凈化生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系⑶在環(huán)境13生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系⑷在醫(yī)藥方面：許多價格昂貴的藥品已經(jīng)實現(xiàn)了商品化生產(chǎn)生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系⑷在醫(yī)藥14生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系⑷在醫(yī)藥方面：干擾素過去，用白細胞生產(chǎn)干擾素，每個細胞最多只能產(chǎn)生100～1000個干擾素分子；而用基因工程技術(shù)改造的大腸桿菌發(fā)酵生產(chǎn)，在1～2天內(nèi)，每個菌體能產(chǎn)生20萬個干擾素分子生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系⑷在醫(yī)藥15生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系⑷在醫(yī)藥方面：培育出人耳的小鼠，可用于器官移植生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系⑷在醫(yī)藥16生物工程技術(shù)的誕生和應(yīng)用，為我們的生活帶來了種種可喜的變化，并為我們展示了一個充滿神奇和夢想的未來世界。但是，就在我們?yōu)榘缪萘松系墼煳镏鞯慕巧凑醋韵仓畷r，一片陰云也襲上人們的心頭：我們在干預具體某一生命過程的同時，是否也破壞了生命世界應(yīng)有的和諧與秩序？這一切，確令我們感到科學技術(shù)是一把“雙刃劍”，關(guān)鍵是看我們?nèi)绾卫潇o而科學地運用這些技術(shù)。生物工程技術(shù)的誕生和應(yīng)用，為我們的生活帶來了種種可喜的變化，17生物技術(shù)的安全性認真閱讀課本第80－81頁的內(nèi)容，思考以下問題：你對轉(zhuǎn)基因食品持何態(tài)度，理由是什么？你對轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題有所了解嗎？生物技術(shù)的安全性認真閱讀課本第80－81頁的內(nèi)容，思考以下問18轉(zhuǎn)基因食品的安全性1.目的:說出轉(zhuǎn)基因食品的安全性2.指導:⑴閱讀課本P80的短文—《轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用與安全性》。⑵人們對轉(zhuǎn)基因食品有哪些擔憂？⑶我國對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全管理法規(guī)有哪些？轉(zhuǎn)基因食品的安全性1.目的:說出轉(zhuǎn)基因食品的安全性2.指導:19轉(zhuǎn)基因食品的安全性人們對轉(zhuǎn)基因食品有哪些擔憂？轉(zhuǎn)基因食品的安全性人們對轉(zhuǎn)基因食品有哪些擔憂？20轉(zhuǎn)基因食品的安全性人們對轉(zhuǎn)基因食品有哪些擔憂？轉(zhuǎn)基因食品的安全性人們對轉(zhuǎn)基因食品有哪些擔憂？21轉(zhuǎn)基因食品的安全性人們對轉(zhuǎn)基因食品有哪些擔憂？外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分，或?qū)υ摲N食物產(chǎn)生過敏等轉(zhuǎn)基因食品的安全性人們對轉(zhuǎn)基因食品有哪些擔憂？外來基因會以一22轉(zhuǎn)基因食品的安全性我國對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全管理法規(guī)有哪些？我國在2002年實施的轉(zhuǎn)基因生物安全管理法規(guī)，規(guī)定對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品必須進行標識，以便消費者自主選擇。轉(zhuǎn)基因食品的安全性我國對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全管理法規(guī)有哪些？我國23轉(zhuǎn)基因食品的安全性我國對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全管理法規(guī)有哪些？對進口的轉(zhuǎn)基因食品進行嚴格的安全檢測，確保消費者的權(quán)益。轉(zhuǎn)基因食品的安全性我國對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全管理法規(guī)有哪些？對進24一.生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命1.三次科技革命的標志2.生物技術(shù)與生產(chǎn)生活的關(guān)系二.生物技術(shù)的安全性一.生物技術(shù)引發(fā)新的技術(shù)革命251.下列屬于生物技術(shù)的應(yīng)用的是

（

）①凈化處理廢水、廢氣和廢渣

②利用玉米渣生產(chǎn)酒精

③克隆牛、羊、豬等優(yōu)良動物

④為不育的人克隆后代

⑤培育和種植轉(zhuǎn)基因番茄A.①②③④B.①②③⑤C.②③④⑤D.①③④⑤2.