◎雅琪美容美發(fā)事業(yè)運營戰(zhàn)略＆總部規(guī)劃◎雅琪美容美發(fā)事業(yè)方文林

專業(yè)：美術(shù)教育、新聞傳播經(jīng)驗：一直從事企業(yè)策劃及營運管理工作，先后任集美廣告策劃公司策劃、美林盛緣軒企劃經(jīng)理、露絲貝兒營運總監(jiān)；◎個人簡介方文林◎個人簡介1、如何制訂公司戰(zhàn)略規(guī)劃？2、如何建立營運總部？3、如何制定連鎖加盟策略？4、建立怎樣的企業(yè)文化體系？5、建立怎樣的品牌服務體系？6、建立營運總部的管理體系？◎探討議題1、如何制訂公司戰(zhàn)略規(guī)劃？◎探討議題◎提綱事業(yè)概述事業(yè)描述事業(yè)價值事業(yè)分析行業(yè)趨勢分析顧客價值分析競爭對手分析關(guān)鍵成功因素事業(yè)戰(zhàn)略引爆原動力團隊基礎(chǔ)管理政策服務品牌經(jīng)營戰(zhàn)略事業(yè)發(fā)展總部價值定位總部組織結(jié)構(gòu)總部經(jīng)營策略發(fā)展階段連鎖經(jīng)營策略發(fā)展管理規(guī)劃◎提綱事業(yè)概述事業(yè)分析事業(yè)戰(zhàn)略事業(yè)發(fā)展◎雅琪美業(yè)事業(yè)描述21世紀人們越來越重視美容美發(fā)消費，21世紀是美容美發(fā)經(jīng)濟大發(fā)展的世紀，雅琪美容美發(fā)面臨很多歷史性的發(fā)展機遇，公司領(lǐng)導有很強的事業(yè)心和戰(zhàn)略眼光，但目前的管理基礎(chǔ)還比較薄弱，正處于單店經(jīng)營成功向規(guī)范的公司化經(jīng)營轉(zhuǎn)變階段，只有完成了這種轉(zhuǎn)變，公司才具備對外大規(guī)模擴張的基礎(chǔ)。為了協(xié)助雅琪美實現(xiàn)打造國際一流美容美發(fā)連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)想，本人從企業(yè)文化、營運管理、品牌管理、人力資源管理、連鎖經(jīng)營管理、流程管理等方面制定系統(tǒng)全面的管理體系。力求達到與雅琪美容美發(fā)事業(yè)共同發(fā)展之目的本戰(zhàn)略規(guī)劃是本人憑個人專業(yè)知識及經(jīng)驗規(guī)劃而成，不是最終定案，在此基礎(chǔ)之上將建立完善《企業(yè)文化手冊》、《營運管理手冊》、《員工管理手冊》、《店面營運手冊》、《組織管理手冊》、《加盟手冊》、《服務手冊》、《品牌管理手冊》，形成系統(tǒng)科學、執(zhí)行有效的政策?！蜓喷髅罉I(yè)事業(yè)描述◎項目價值通過本事業(yè)的成功實施，可以為雅琪公司、顧客、員工、行業(yè)、社會帶來價值，實現(xiàn)多方共贏的目標。雅琪公司：顧客：員工：行業(yè)：獲得清晰的企業(yè)定位和發(fā)展方向,建立規(guī)范的管理流程和體系，培育管理能力制定連鎖經(jīng)營方案，實現(xiàn)穩(wěn)健快速的增長提升品牌形象，提高社會影響力獲得專業(yè)規(guī)范的美容美發(fā)服務釋放壓力，舒展身心，體驗現(xiàn)代時尚美的文化提高收入，改善生活水平提高個人能力，實現(xiàn)自我價值人性化管理環(huán)境下，工作愉快以現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營理念和手法經(jīng)營美容美發(fā)項目，壯大行業(yè)整體規(guī)模通過規(guī)范、專業(yè)化經(jīng)營，樹立行業(yè)典范和標竿，提高行業(yè)的社會地位社會：創(chuàng)造價值、獲得經(jīng)驗、實現(xiàn)發(fā)展◎項目價值通過本事業(yè)的成功實施，可以為雅琪公司、顧客、員工、雅琪美容美發(fā)事業(yè)◎美發(fā)行業(yè)分析雅琪美容美發(fā)事業(yè)伴隨國內(nèi)經(jīng)濟的高速發(fā)展，消費者美容美發(fā)的需求日益增加，休閑產(chǎn)業(yè)近年獲得了長足的發(fā)展，也獲得了政府層面的重視和扶持，外部環(huán)境非常有利于雅琪公司的擴張和發(fā)展。◎行業(yè)趨勢分析市場規(guī)模和增長預測：商務部商業(yè)改革發(fā)展司與中華全國工商、業(yè)聯(lián)合會美容化妝品業(yè)商會于2008年開展專項調(diào)查分析據(jù)調(diào)查分析，目前全國約有182萬家各類美容美發(fā)機構(gòu)，3100余家化妝品生產(chǎn)企業(yè)，600余家美容美發(fā)培訓機構(gòu)。形成了約2585億元人民幣的美容美發(fā)服務產(chǎn)值和約960億元人民幣的化妝品產(chǎn)值。全國美容美發(fā)機構(gòu)巾約52.6％為盈利，38.5％為持平，8.9％為虧損。美容美發(fā)機構(gòu)經(jīng)營處于良性的運行狀態(tài)中。由于美容美發(fā)屬于發(fā)展迅速的行業(yè)，各項基礎(chǔ)數(shù)據(jù)還不完善，準確預測未來的市場規(guī)模和增長速度比較困難，但是，美容美發(fā)行業(yè)乃至休閑產(chǎn)業(yè)將持續(xù)高速增長是可以肯定的，這是雅琪公司擴張發(fā)展的基礎(chǔ)。伴隨國內(nèi)經(jīng)濟的高速發(fā)展，消費者美容美發(fā)的需求美容美發(fā)市場現(xiàn)狀原因

1、品牌形成先天不足：美容美發(fā)市場品牌形成先天不足，大部分是由理發(fā)店轉(zhuǎn)道而來，沒有足夠的企業(yè)管理內(nèi)功，品牌宣傳比較單一、消費群體相對弱小。2、市場混亂：行業(yè)門檻低，從事興趣高、利潤高，形成投資無序，大多數(shù)經(jīng)營者受短期暴利思想的影響，不能沉下心來進行經(jīng)營，反而大搞概念，行業(yè)內(nèi)人心浮躁。因此市場一片混亂。知名品牌很難造就。3、管理不善：由于整個經(jīng)營品質(zhì)、經(jīng)營管理不能滿足美容市場的發(fā)展，因此經(jīng)營環(huán)境越來越惡劣，企業(yè)之間的競爭日益激烈，甚至出現(xiàn)美容院出門抓人的現(xiàn)象。這就是為什么只有不到三分之一的美容機構(gòu)在賺錢。4、缺乏行業(yè)管理機構(gòu)：沒有強有力的統(tǒng)一行業(yè)管理機構(gòu)，也就沒有相應的法律法規(guī)及統(tǒng)一標準，行業(yè)發(fā)展無法可依、無章可循，形成美容市場信任危機，同時也直接影響了美容專業(yè)線加盟市場的混亂和危機。美容美發(fā)市場現(xiàn)狀原因

1、品牌形成先天不足：美容美發(fā)市場趨式

1、迎來整合時代:行業(yè)的發(fā)展是一個不斷改變結(jié)構(gòu)、重新組合相關(guān)行業(yè)要素、優(yōu)化行業(yè)資源配置方式、推動行業(yè)進步的過程，逐步成就重量型美容專業(yè)線品牌，同時絕大多數(shù)美容院面臨要么歇業(yè)、要么被吞并的命運，迎來整合時代。2、主流品牌形成：已經(jīng)成熟的連鎖品牌繼續(xù)快速擴張市場，逐步形成一定的市場統(tǒng)治力（文鋒）。3、直營連鎖繼續(xù)壯大：直營連鎖美容企業(yè)以其緊密型管理的凝聚力繼續(xù)發(fā)展壯大，顯示出其持久的生命力（永琪、震軒）。4、國際品牌陸續(xù)進入：一批具有知名度的國際品牌陸續(xù)進入專業(yè)美容市場，并以其強大的實力進行連鎖經(jīng)營，必將加劇市場的競爭態(tài)勢。5、連鎖特許經(jīng)營將向規(guī)模化發(fā)展：將發(fā)展成美容服務、美體、減壓飲食、娛樂、健身、私秘等航母式服務。6、差異化特色經(jīng)營成為美容院競爭和生存的要點。7、利潤分配合理化：市場規(guī)范化程度日益提高，行業(yè)競爭變得更加有序，廠家、商家及終端的利潤分配將相對合理，意味著美容專業(yè)線繁榮的來臨美容美發(fā)市場趨式

1、迎來整合時代:行業(yè)未來的發(fā)展分析一、美發(fā)美容大洗牌趨勢：消費者更喜歡選擇有實力的企業(yè)來消費，因為企業(yè)越大，品牌知名度越高，它的安全性、可靠性、責任感、技術(shù)實力等相應也會更好。將來的發(fā)廊將會更具有規(guī)?；?。（當然人員應具規(guī)模、場場應具規(guī)模），不注重經(jīng)營理念，管理模式、服務態(tài)度、技術(shù)品質(zhì)、實力不夠等的發(fā)廊將被關(guān)閉。二、專業(yè)化：

規(guī)范行業(yè)使其標準化、專業(yè)化將是必然的發(fā)展趨勢。美發(fā)業(yè)是服務性與技術(shù)性，技術(shù)性與藝術(shù)性相結(jié)合的行業(yè)。在這個特殊的職場中，美發(fā)從業(yè)者將統(tǒng)一經(jīng)過國家勞動部的職業(yè)考核鑒定，領(lǐng)取上崗合格證、職業(yè)資格證與技術(shù)等級證。（了解頭發(fā)的生理知識，有關(guān)臉形的結(jié)構(gòu)與特征，發(fā)型與臉形、發(fā)型與身材等等的搭配設計知識，掌握相應的專業(yè)設計理論與實操技術(shù)。使從業(yè)者都能專業(yè)化的進行上崗。同時也要求我們：技術(shù)專業(yè)化、理念專業(yè)化、產(chǎn)品專業(yè)化、裝修專業(yè)化、設備專業(yè)化、溝通專業(yè)化等）。

三、品牌化：品牌代表著實力、口碑、知名度、管理與服務等。

四、連鎖化：

連鎖化更要求經(jīng)營者必須具備經(jīng)濟實力、管理實力，因為連鎖店的成立，就像肯德基、麥當勞、德克士一樣，不僅在裝修風格上是一致，而且員工工號牌與服裝都會是一樣。

同樣，發(fā)廊連鎖也將有自己的特色風格與企業(yè)文化氛圍，連鎖點的形成，能令投資者快速地組建客源網(wǎng)絡，客戶持卡可方便地到各連鎖店享受消費。這也是鎖定客源的一種經(jīng)營方式。但要求經(jīng)營者必須且備全面的管理能力。五、休閑化：

整個發(fā)廊以休閑化設計并進行經(jīng)營，相對投資較高，其發(fā)廊內(nèi)設有茶藝、網(wǎng)吧、餐廳、運動中心等，其經(jīng)營項目也包括泡腳、保健、桑拿、美容、美發(fā)、美甲等。早期的理發(fā)店是剃頭鋪，將不僅僅提供洗頭剪發(fā)，而是逐漸在創(chuàng)造一個讓客戶享受、休閑、體驗的服務場所，更是要創(chuàng)造成一個"美"的天堂。行業(yè)未來的發(fā)展分析早期的理發(fā)店是剃頭鋪，將不僅僅提供洗頭剪發(fā)雅琪美容美發(fā)事業(yè)機會點：2585億的巨大市場無壟斷型品牌行業(yè)逐漸規(guī)范10%市場的退出者雅琪美容美發(fā)事業(yè)機會點：2585億的巨大市場在行業(yè)增長的大趨勢下，由于門檻低，投入小，新的競爭者不斷加入，原有競爭者也在進步，競爭將導致利潤下降，企業(yè)分化，但競爭也將促進優(yōu)秀企業(yè)的成長，逐步進入品牌制勝、文化制勝的時代。高端品牌、全國連鎖中檔品牌、區(qū)域連鎖數(shù)量多、規(guī)模小、利潤低據(jù)國家衛(wèi)生部門統(tǒng)計：美容美發(fā)場所近年以25％的速度增加。據(jù)媒體報道，僅杭州市美容美發(fā)至少有5000家以上。平均單人次收費為70．44元人民幣，單人次收費為1l8.31元人民幣，簡單的美發(fā)和洗面的平均價格約在lO一40元之間，服務價格呈下降趨勢現(xiàn)象和趨勢未來行業(yè)的分化◎行業(yè)趨勢分析在行業(yè)增長的大趨勢下，由于門檻低，投入小，新的競爭者不斷加入通過行業(yè)五種力量的分析，可以看出美容美發(fā)行業(yè)是競爭極為激烈，很難建立競爭壁壘的行業(yè)，雅琪必須通過高質(zhì)量的差異化的服務，提高顧客滿意度才能獲得更大發(fā)展機會。供應商力量顧客力量新進入者威脅替代品競爭對手供應美容美發(fā)用品的廠商談判能力不強競爭激烈，服務同質(zhì)化進入門檻低投入不大桑拿、酒吧、茶藝、卡拉OK等都可能是足療的替代選擇作為服務行業(yè)，顧客有很強的談判力成本領(lǐng)先戰(zhàn)略差異化戰(zhàn)略目標聚集戰(zhàn)略創(chuàng)造顧客價值◎行業(yè)趨勢分析通過行業(yè)五種力量的分析，可以看出美容美發(fā)行業(yè)是競爭極消費者關(guān)鍵選擇要素：◎第一要素：美容美發(fā)操作人員的技術(shù)水平和素質(zhì)(占28.60%)

◎第二要素：設備的先進性、可靠性(占15.2％)，◎第三要素：用具的衛(wèi)生安全性(占12.1％)?！虻谒囊兀汗ぷ魅藛T的服務態(tài)度（占10.8%)◎第五要素：美容美發(fā)服務價格(占9.8%)◎顧客價值分析消費者對行業(yè)的期待：1、工作人員的技術(shù)及服務態(tài)度提升2、現(xiàn)代美容美發(fā)服務價格完全可以接受3、管理和服務質(zhì)量有所提升消費者關(guān)鍵選擇要素：◎顧客價值分析消費者對行業(yè)的期待：◎顧客價值分析

按照目前杭州美容美發(fā)的顧客情況，消費類型可以簡單分為四種類型，但基本類型是形象型和休閑型，即顧客的基本需求是形象和休閑。保健型5%形象型50%休閑型30%是行業(yè)的基礎(chǔ)服務，是大眾性消費的必須消費服務保健養(yǎng)生意識較強，希望消除疲勞，調(diào)養(yǎng)身體，對技師的手法要求高已經(jīng)習慣定期來消費，但在新開的店中比較少習慣型15%來消費主要為了打發(fā)時間，希望輕松愉快，對技師的溝通能力要求較高◎顧客價值分析按照目前杭州美容美發(fā)的顧客情況，消主要活動形象有形象或休閑的需要，考慮去找一家店根據(jù)需要選擇并到達一家店進入店內(nèi)，被安排好準備服務，或者等待服務接受技師的服務，感受店內(nèi)提供的整體氛圍服務接受，稍微休息后結(jié)帳買單1.產(chǎn)生需求2.選定美容店3.等待服務4.接受服務5.服務結(jié)束6.非直接接觸狀態(tài)顧客沒有直接的服務需求，和店不直接接觸的狀態(tài)保健型一般會更容易選定去美容美發(fā)店主要考慮技術(shù)手法因素，要求環(huán)境安靜優(yōu)雅，適于保健不太介意等待，進門要感覺服務規(guī)范，專業(yè)重點是技術(shù)好，手法到位。一般無其他要求，禮貌的道謝即可給予專業(yè)規(guī)范的品牌印象休閑消遣型會有更多的選擇，例如打牌、唱歌等，似乎有沒有氣氛輕松，適合消遣的美容美發(fā)店主要考慮氣氛是否輕松，環(huán)境歡快，氣氛愉悅比較介意等待，進門要感覺熱情、輕松除了技術(shù)好，還要求技術(shù)溝通技巧好，氣氛輕松告別要熱情，讓顧客感覺很受歡迎給予輕松活波的品牌印象保健取決于有沒有檔次較高、適合交談的美容美發(fā)店考慮交通方便，位于較好地段，裝修夠檔次，技術(shù)和服務都可以不愿意等待，要感到受重視，尊貴，有面子對環(huán)境要求高，技術(shù)和服務都不能差，主管要多走動照顧重點關(guān)照，給請客人面子，主管要留意給予熱鬧，人氣旺，主流消費場所的印象習慣最易于考慮去美容美發(fā)店根據(jù)自己的習慣選擇因人而異，但是要能體會去老客戶的一些優(yōu)待或優(yōu)惠重點是掌握老顧客的習慣因人而異，掌握老顧客的習慣給予優(yōu)質(zhì)服務一貫不變的印象◎顧客價值分析消費過程主要形象有形象或休閑的需要，考慮去找一家店根據(jù)需要選擇并到達保健型形象型休閑型習慣型高中低浴場唱歌美容酒吧桑拿四種消費需求不同程度的可以被其他消費方式替代，休閑型和保健型顧客的選擇較多，習慣型多數(shù)是老顧客，忠誠度高，請客型不確定性最高，顧客需要介于形象型和休閑型之間。形象型顧客的忠誠度較高◎顧客價值分析保健型形象型休閑型習慣型高浴場唱歌美容酒吧桑拿美容美發(fā)行業(yè)的消費者關(guān)鍵選擇因素可以歸結(jié)為五類，不同的顧客類型的需求側(cè)重點不同。形象滿意效果接受服務時感受的效果心里審美的長期效果服務質(zhì)量人員態(tài)度溝通水平服務價格價格檔次服務性價比服務環(huán)境裝修風格音樂燈光用品用具服務過程管理接待安排服務過程買單告別價值選擇價值交付價值溝通◎顧客價值分析美容美發(fā)行業(yè)的消費者關(guān)鍵選擇因素可以歸結(jié)為五類，不同的顧客類根據(jù)消費者對五大關(guān)鍵因素不同傾向，找到了五個細分市場：基本形象型：所有年齡段的顧客，對形象服務產(chǎn)品均有社會消費需求，是美容美發(fā)行業(yè)重點關(guān)注的客戶類型。特殊需要型：青年顧客，審美情趣較活躍，社交活動多，美容美發(fā)是其經(jīng)常的選擇之一，比較看重服務環(huán)境和服務過程管理的質(zhì)量休閑娛樂型：中年人壓力大、需要放松壓力的要求較高，對價格比較不敏感，主要出于休閑、消遣、娛樂的心態(tài)來接受服務，但是對服務質(zhì)量和服務環(huán)境要求都比較高尊貴享受型：高收入，消費能力強，對細節(jié)要求高，獲取這部分顧客要在各個方面都做到最好，并且與眾不同，這個市場的銷售額不高，但利潤率高白領(lǐng)減壓型：中青年白領(lǐng)，收入比較高，工作壓力大，迫切需要保健養(yǎng)生服務，最關(guān)注的是是否能在接受服務后感到消除疲勞、放松肌肉◎顧客價值分析根據(jù)消費者對五大關(guān)鍵因素不同傾向，找到了五個細分市場：基本形基本形象型0－100男女均有各級收入水平均有注重生活基本需求特殊需要型20-40男性多收入水平較高專業(yè)技術(shù)人員、職員、老板、個人、離退休休閑娛樂型30-50男性多中等收入水平（收入高得休閑娛樂有更多其他選擇）尊貴享受型30-50男性多高收入企業(yè)管理人員、白領(lǐng)、老板、政府官員等白領(lǐng)減壓型30-50男女均有中高收入水平白領(lǐng)職員◎以需求為基準的市場細分人口特征比較:1、年齡段主要集中在20歲一50歲(占81.04％)2、消費者的男女性別比例為19.61％：83.39％；3、社會地位較高和職業(yè)相對穩(wěn)定的人員是消費主要群體(占93.12％)；4、目前國際人均化妝品消費50美元，發(fā)達國家超過150美元，我國人均每月約8美元；◎顧客價值分析基本形象型特殊需要型休閑娛樂型白領(lǐng)減壓型◎以需求為基準的市場高中低滿足不同類型的顧客需要所需的競爭能力，從不同類型顧客最為關(guān)注的方面和雅琪積累的優(yōu)勢相比較，雅琪服務形象型、休閑型、減壓型三個細分市場的顧客比較有優(yōu)勢。形象休閑保健尊貴減壓雅琪選址裝修品牌技術(shù)溝通服務流程管理成本控制匹配程度高◎顧客價值分析高滿足不同類型的顧客需要所需的競爭能力，從不同類型顧客最為關(guān)永琪

1、2005年秋在杭州發(fā)展2、第一年，開出了9家分店3、在杭州有60多家店，全國500多家4、哐啷哐啷”地放著耳熟能詳?shù)目谒?；洗頭工都是清一色二十歲出頭的女生；刷會員卡與付現(xiàn)金之間的價格差大得嚇人。5、“辦一張卡才500元，但是可以享受到5折以上的優(yōu)惠。就算不剪，來按摩、做臉也很不錯?？ㄊ侨珖ㄓ玫?。燙、染發(fā)價位都在180元左右，陶瓷燙在480－880元之間6、500－5000元購買一張永琪儲值會員卡，就能享受到3－7折的不同優(yōu)惠

震軒1、2008年初在杭州發(fā)展2、在上海的門店數(shù)不到“永琪”的一半，100多家門家，杭州終極目標是開到40家店3、震軒”規(guī)定即使是別家美發(fā)店的會員，只要辦理了“震軒”的會員卡，那么其他美發(fā)店的會員卡金額，可以全數(shù)補到“震軒”的會員卡里4、“震軒”還推出了洗、剪、吹各10元的優(yōu)惠套餐5、杭州的房價已經(jīng)翻了2倍6、‘震軒’從‘永琪’挖了很多人

◎同行業(yè)比較分析永琪震軒◎同行業(yè)比較分析目前領(lǐng)先美容美發(fā)企業(yè)的競爭焦點主要是技術(shù)、服務、裝修、培訓、管理、規(guī)模等，但和其他成熟行業(yè)中的優(yōu)秀企業(yè)對比，領(lǐng)先的企業(yè)也還處在起步階段。美容美發(fā)企業(yè)的競爭焦點成熟行業(yè)/優(yōu)秀企業(yè)標竿技術(shù)：各企業(yè)有差異，但包裝性的多，實質(zhì)性的少服務：領(lǐng)先企業(yè)的服務質(zhì)量在競爭中迅速提升裝修：出現(xiàn)了傳統(tǒng)的、現(xiàn)代的、泰式的不同風格培訓：重慶福橋、良子的成功主要在于培訓模式的成功管理：是目前足療企業(yè)的通病，業(yè)內(nèi)缺乏優(yōu)秀的人才規(guī)模：領(lǐng)先企業(yè)最大的永琪已經(jīng)發(fā)展到400家分店，小的也發(fā)展到了10－20家分店醫(yī)療機構(gòu)航空公司星巴克咖啡麥當勞快餐攜程網(wǎng)7-11便利店◎競爭對手分析目前領(lǐng)先美容美發(fā)企業(yè)的競爭焦點主要是技術(shù)、服務、裝修、培訓、通過分析顧客需求，確定顧客價值點，以及對行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的分析，我們可以得出未來美容美發(fā)健行業(yè)的成功關(guān)鍵因素有以下五個:◎行業(yè)成功關(guān)鍵因素關(guān)鍵成功因素

中國最成功的美容美發(fā)企業(yè)清晰一致的市場定位和品牌傳播專業(yè)化的、不斷創(chuàng)新的服務技術(shù)大批量、高效率地培養(yǎng)優(yōu)秀技師通過裝修、用具、音樂、燈光營造有特色的消費環(huán)境規(guī)范的管理模式和優(yōu)秀管理團隊通過分析顧客需求，確定顧客價值點，以及對行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的分析，外部分析主要結(jié)論：伴隨經(jīng)濟的發(fā)展，人們對美容美發(fā)的需求激增，非常有利于雅琪的擴張和發(fā)展。美容美發(fā)行業(yè)競爭激烈，投入小，門檻低，必須通過高質(zhì)量的差異化的服務，提高顧客滿意度才能獲得競爭力。按照目前的顧客現(xiàn)狀分，可以分為形象型、休閑型、保健型和習慣型四種，保健型顧客需求不易被替代，顧客忠誠度高。根據(jù)消費者對五大關(guān)鍵因素的不同傾向，可分為五個細分市場：基本形象型、休閑娛樂型、保健需要型、尊貴享受型、白領(lǐng)減壓型。目前，中國足療休閑保健行業(yè)市場形成了四大流派：北京地區(qū)、上海地區(qū)、廣州地區(qū)、重慶地區(qū)。行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的競爭焦點是技術(shù)、服務、裝修、培訓、管理、規(guī)模等。行業(yè)關(guān)鍵成功因素：清晰一致的市場定位和品牌傳播，專業(yè)化的、不斷創(chuàng)新的服務技術(shù)，大批量、高效率的培養(yǎng)優(yōu)秀技師，通過裝修、用具、音樂、燈光營造有特色的消費環(huán)境，規(guī)范的管理模式和優(yōu)秀管理團隊?！蛐袠I(yè)成功關(guān)鍵因素外部分析主要結(jié)論：伴隨經(jīng)濟的發(fā)展，人們對美容美發(fā)的需求激增，1、1997年，第一家“雅琪形象設計中心”在杭州誕生，占地280平方米，經(jīng)營范圍涉及發(fā)型設計、專業(yè)燙染、生活美容、紋繡化妝、形象包裝等等一系列美容美發(fā)項目。2、雅琪本著人性化服務、技術(shù)創(chuàng)新的原則，逐漸在杭州同行業(yè)中擴大優(yōu)勢，深受顧客朋友的信任與行業(yè)同仁的支持，并贏得了良好的口碑和信譽，而后多家雅琪直營分店紛紛成立。雅琪如一顆正在逐漸升起的璀璨明珠，經(jīng)過多年來不斷地摸索和開拓，開辟了一條美容美發(fā)行業(yè)的優(yōu)勝發(fā)展道路，樹立了品牌，創(chuàng)出了符合時代特色的管理模式和經(jīng)營道路。3、2002年，雅琪美容美發(fā)用品有限公司（以下簡稱雅琪）成立。雅琪公司是一家集品牌代理、銷售、服務為一體的專業(yè)美容美發(fā)連鎖機構(gòu)，擁有完整的美容美發(fā)店管理系統(tǒng)、成功的美容美發(fā)行業(yè)經(jīng)營模式和最具競爭力的高質(zhì)量產(chǎn)美容美發(fā)不僅僅是專門從事美容美發(fā)等產(chǎn)品的銷售、提供各種服務項目和設備，直接為消費者服務的企業(yè)，從心理學角度來看，它還是“出售美麗和夢想的場所”。4、十年磨一劍，做為美容美發(fā)行業(yè)的先驅(qū)者，雅琪美容美發(fā)連鎖機構(gòu)經(jīng)歷了諸多磨煉，終于摸索出富有中國傳統(tǒng)色彩與韓國理念相結(jié)合的連鎖模式，它更符合中國市場，而我們更相信有一天它會成為亞洲主流美業(yè)！◎認識雅琪文化（不確定）1、1997年，第一家“雅琪形象設計中心”在杭州誕生，占地2企業(yè)宗旨

“蝴蝶的美麗是我們的渴望，顧客的美麗是我們的目標”。經(jīng)營宗旨打造核心團隊—創(chuàng)造企業(yè)奇跡-讓我們成為更富有的人。企業(yè)文化

服務顧客發(fā)展企業(yè)成就員工回報社會。企業(yè)理念

以客戶的滿意，衡量我們的服務，以客戶的滿意，衡量。我們的價值，務實創(chuàng)新，塑造良好的企業(yè)形象。經(jīng)營模式：以品牌化規(guī)?；B鎖化多元化的經(jīng)營方式，開創(chuàng)美容美發(fā)行業(yè)經(jīng)營的全新模式。服務意識：以打工的心態(tài)去做人以老板的心態(tài)去做事。優(yōu)異的業(yè)績、美好的愿景，雅琪是您職業(yè)生涯的上佳起點?！蛘J識雅琪文化（不確定）企業(yè)宗旨◎認識雅琪文化（不確定）目前的不足和可能的解決途徑?！蜓喷髁觿莘治觯ú淮_定）逐步建立完善的組織結(jié)構(gòu)、管理制度（領(lǐng)導層管理提升：會務管理、電子信息化管理、管理效率、管理團隊執(zhí)行力、節(jié)點管理、問題給領(lǐng)導、專業(yè)化管理）目前的不足可能的解決途徑管理基礎(chǔ)薄弱明確崗位職責、工作流程；提煉核心價值觀和企業(yè)文化（系統(tǒng)化管理：終身培訓計劃、終身管理計劃）HR與文化不系統(tǒng)制定戰(zhàn)略規(guī)劃，明確目標市場、競爭手段、發(fā)展階段等要素（市場戰(zhàn)略不明確，資源沒好整合：美發(fā)+美容、美發(fā)+理療、美發(fā)+美體、美發(fā)+售貨、美容+SPA、美容+養(yǎng)身、美容+足?。?zhàn)略方向不清晰制定連鎖方案，有計劃有步驟開拓新市場規(guī)模小逐步開發(fā)和引進新項目，豐富服務項目，開發(fā)新產(chǎn)品服務項目少挖掘品牌內(nèi)涵，制定品牌管理大綱，設計CI系統(tǒng)（品牌形象不強烈，是女性、男性、是大眾消費、特殊消費）品牌定位模糊SWOT分析：略目前的不足和可能的解決途徑。◎雅琪劣勢分析（不確定）逐步建立事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃①引爆企業(yè)原動力事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃①◎企業(yè)文化是推動事業(yè)前進的“原動力”企業(yè)文化力確保管理力保障執(zhí)行力及生產(chǎn)力爆發(fā)服務品牌力形成競爭力◎企業(yè)文化是服務品牌運營團隊企業(yè)文化雅琪事業(yè)◎發(fā)展愿景有四項主要內(nèi)容：服務品質(zhì)服務品牌運營團隊企業(yè)文化雅琪事業(yè)◎發(fā)展愿景有四項主要內(nèi)容：服◎企業(yè)營運標準化建設1…………《企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃手冊》2…………《企業(yè)文化手冊》3…………《企業(yè)組織管理手冊》4…………《企業(yè)營運管理手冊》5…………《企業(yè)品牌形象管理手冊》6…………《企業(yè)服務管理手冊》7…………《企業(yè)員工管理手冊》8…………《企業(yè)門店營運手冊》9…………《店長管理手冊》10………《連鎖加盟管理手冊》企業(yè)管理十大標準手冊◎企業(yè)營運標準化建設1…………《企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃手冊》企業(yè)管理十缺點:1、文化低、素質(zhì)低2、自私、自卑、無望3、無合作概念、無禮節(jié)、無禮貌4、無組織紀律概念，道德、法律淡薄◎行業(yè)文化基礎(chǔ)分析行業(yè)主體員工文化特征分析（農(nóng)業(yè)文明+城市低層文明）優(yōu)點:1、有簡單的“忠、孝、禮、義、信”認知2、勤勞、不怕吃苦3、思想單純4、有強烈的成功欲望男女性別比例約為21.42：78.58。顯示出是一個以女性為就業(yè)主體的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)；在從業(yè)人員中屬本埠就業(yè)者占40％，屬外省籍或遠郊者占60％，美容美發(fā)機構(gòu)的從業(yè)人員初中及以下學歷者占35.1％，高中及中專技校者占53.53％，大專及以上學歷者占11.38％。從業(yè)者接受教育程度偏低，與美容美發(fā)業(yè)有一定的技術(shù)含量和與人體衛(wèi)生相關(guān)的服務性質(zhì)的要求有所差距。缺點:◎行業(yè)文化基礎(chǔ)分析行業(yè)主體員工文化特征分析（農(nóng)業(yè)文明+◎著名企業(yè)的文化管理思想企業(yè)經(jīng)營管理文化特征人力資源品牌特征海爾OEC管理斜坡球體賽馬不相馬海爾是海聯(lián)想擰毛巾搭班子，定戰(zhàn)略，帶隊伍。大棒＋胡蘿卜1＋1＝聯(lián)想蒙牛98%法則三個三原則奧運精神＋木匠觀點蒙牛是草原◎著名企業(yè)的文化管理思想企業(yè)經(jīng)營管理文化特征人力資源品牌特征◎什么是戰(zhàn)略？戰(zhàn)略是如何有效地圍繞目標整合資源。戰(zhàn)略是以建立持久競爭優(yōu)勢為目的的一系列整合行動。戰(zhàn)略就是首先做正確的事情，而戰(zhàn)術(shù)則只是把事情做正確企業(yè)文化是為實現(xiàn)戰(zhàn)略目標服務的價值觀和方法論?！蚴裁词菓?zhàn)略？戰(zhàn)略是如何有效地圍繞目標整合資源。物質(zhì)資源終會枯竭，只有精神力量生生不息。建設企業(yè)文化是為了實現(xiàn)揚州足浴的使命，統(tǒng)一揚州足浴人的思想、觀念、態(tài)度、行為和價值觀的導向?！蚪ㄔO企業(yè)文化的意義物質(zhì)資源終會枯竭，只有精神力量生生不息。建設營造創(chuàng)新氛圍，吸引凝聚人心；激發(fā)團隊潛能，建設百年基業(yè)?！蚪ㄔO企業(yè)文化的目的營造創(chuàng)新氛圍，吸引凝聚人心；◎建設企業(yè)文化的目的◎企業(yè)文化的基本功能能夠使員工凝聚在一起，引導大家認同公司的目標，并把自己的人生追求與公司的目標相結(jié)合；培訓員工理解公司的政策；調(diào)節(jié)個人與個人之間、個人與團隊之間、個人與公司的之間相互利益關(guān)系?！蚱髽I(yè)文化的基本功能能夠使員工凝聚在一起，引◎企業(yè)文化的十大功能①導向功能②教育功能③凝聚功能④激勵功能⑤約束功能⑥輻射功能⑦改善人際關(guān)系功能⑧規(guī)范企業(yè)形象功能⑨促進有效管理功能⑩提高經(jīng)濟績效功能◎企業(yè)文化的十大功能①導向功能⑥輻射功能◎什么是價值觀？

價值觀——是指一個人對周圍客觀事物的是非曲直、好壞善惡的評價標準。人們對各種事物，如金錢、地位、友誼、榮辱、幸福、誠實、自尊等等，都有自己的評價標準，在心目中都有好壞、輕重、主次之分。這種輕重、主次的排列構(gòu)成了個人的價值觀體系。企業(yè)文化是所有團隊成員共享并傳承給新成員的一套價值觀、共同愿景、使命及思維方式。它代表了組織中被廣泛接受的思維方式、道德觀念和行為準則?！蚴裁词莾r值觀？價值觀——是指一個人對周圍◎行業(yè)缺乏的文化基礎(chǔ)1、服從內(nèi)心：夢想、信念、快樂、責任2、服從社會：愛人、友善、合作、忍讓3、服從家庭：忠、孝、信、義、禮4、服從企業(yè)：管理、團結(jié)合作、OEC管理5、服從市場：滿足顧客需要服服從、服伺、服務、服天下1、強調(diào)對人的關(guān)懷、尊重、信任、給未來。以及激發(fā)員工的責任感和使命感。2、強調(diào)每個人都是最重要的，你的任何一件事都決定企業(yè)的存亡?！蛐袠I(yè)缺乏的文化基礎(chǔ)1、服從內(nèi)心：夢想、信念、快樂、責任服服服從市場：1、市場：“市場唯一不變的法則就是永遠在變”，“只有淡季的思想，沒有淡季的市場”、“賣信譽不是賣產(chǎn)品”、“否定自我，創(chuàng)造市場”2、品牌：要么不干，要干就要爭第一3、質(zhì)量：高標準、精細化、零缺陷；優(yōu)秀的服務是優(yōu)秀的人干出來的4、服務：客戶永遠是對的◎服從市場策略服從市場：◎服從市場策略◎建立文化核心企業(yè)理念：1、企業(yè)愿景2、企業(yè)使命3、企業(yè)目標4、企業(yè)價值觀企業(yè)營運：1、管理：終身雇傭制、年功序列工資制OEC管理、80/20原則2、市場：“市場唯一不變的法則就是永遠在變”，“只有淡季的思想，沒有淡季的市場”、“賣信譽不是賣產(chǎn)品”、“否定自我，創(chuàng)造市場”3、品牌：要么不干，要干就要爭第一4、質(zhì)量：高標準、精細化、零缺陷；優(yōu)秀的產(chǎn)品是優(yōu)秀的人干出來的5、服務：客戶永遠是對的先做人、后做事◎建立文化核心企業(yè)理念：先做人、后做事手段：1、建立標準、流程化的文化手冊2、講故事的氛圍3、詩歌贊頌、樹典型4、注意新人培養(yǎng)5、儀式慣例6、活動、節(jié)日、學習參與式原則：1、普遍認同2、主動參與3、相互平等4、人性化5、忠誠度◎文化建設策略手段：◎文化建設策略建立服務品牌之王事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃②爆發(fā)企業(yè)競爭力（草案）建立服務品牌之王事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃②1、導向性：是以人、物為導向性服務。

2、技術(shù)性：所提供服務的技術(shù)含量很高，趨向于創(chuàng)造性、傳統(tǒng)性之間3、交際性：要與顧客面對面，有很大程度上是依賴于感情為基礎(chǔ)的互動4、時間性：所提供的服務時間的持續(xù)性、頻率、服務周期

5、方位性：所提供的服務是特別提供的工作場所？

6、復雜性：這項服務比較復雜

7、適應性：服務系統(tǒng)有沒有彈性，對顧客的適應性較寬泛8、數(shù)量性：這項服務有嚴格的數(shù)量性要求9、培訓：需要通過特別的培訓10、監(jiān)管：組織對服務的監(jiān)管與控制如何，嚴密的前饋臨控及反饋處理系統(tǒng)？◎行業(yè)服務特征及創(chuàng)新1、導向性：是以人、物為導向性服務。

2、技術(shù)性：所服務品牌策略一：

◎全面價值服務體系1、服務價值2、人文價值3、生活價值4、社會價值5、投資價值服務品牌策略一：

◎全面價值服務體系1、服務價值別克經(jīng)驗：推出的6項標準化“關(guān)懷式服務”。1)主動提醒問候服務，主動關(guān)心；2)一對一顧問式服務，貼身關(guān)心；3)快速保養(yǎng)通道服務，效率關(guān)心；4)項目、價格、工時透明管理，誠信關(guān)心；5)專業(yè)技術(shù)認證服務，專業(yè)關(guān)心；6)兩年或四萬公里質(zhì)量擔保，品質(zhì)關(guān)心。“別克關(guān)懷”以“比你更關(guān)心你”為核心，強調(diào)售后服務的主動性，要求售后服務人員比你更關(guān)心你的車，主動擔當你的義務汽車保養(yǎng)顧問，并重視你在體驗整個服務過程中的心理感受。相繼舉辦了“賽歐回家探訪”活動、“五月空調(diào)免費檢測”活動、“別克心臟呵護活動”、“快樂長假，安全之旅”活動。。。服務品牌策略一：

◎關(guān)懷式服務體系別克經(jīng)驗：服務品牌策略一：

◎關(guān)懷式服務體系全球通VIP客戶俱樂部

會員交流、服務共享的平臺。通過它，您可以享受到俱樂部提供的優(yōu)先、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)惠服務。諸如：機場休閑吧、異地服務、免費維修手機、12580秘書服務等。俱樂部資源包括：會所、機場、會員服務中心、特約商戶等諸多服務1860服務熱線服務項目：主要提供自動話費查詢服務（電話或傳真）。服務時間：24小時不間斷服務。服務內(nèi)容：查詢最近話費總帳、分項帳、詳單、查詢繳費、欠費情況、月話費詳單、修改密碼等。全球通VIP客戶俱樂部1860服務熱線

美菱集團陽光愛心服務榮事達集團紅地毯服務小鴨集團超值服務工程小天鵝集團12345服務樂華集團紫荊花服務科龍集團全程無憂服務◎其它服務品牌參考給人以關(guān)愛,給人以方便,給人以歡樂,給人以希望在紅地毯下服務，配以三大紀律、八項注意超值服務就是用愛心、誠心和耐心向消費者提供超越其心理期待的、超越常規(guī)的滿意服務“用戶服務”規(guī)范化、流程化，“服務量化服務消費者、服務經(jīng)銷商、服務分公司一日承諾，立信百年美菱集團陽光愛心服務◎◎價值倡導者：

服務價值永遠大于成交價值產(chǎn)品價值服務價值人員價值形象價值貨幣價格時間成本精力成本體力成本總價值總成本◎價值倡導者：

服務價值永遠大于成交價值產(chǎn)品價值貨幣價格總價◎母品牌定位

對服務品牌的界定雅琪美容美發(fā)價值服務倡導者雅琪美容美發(fā)服務品牌提供比競爭對手更多或更優(yōu)的服務內(nèi)容和質(zhì)量提供更高性價比的超值服務，帶來額外的高價值◎母品牌定位

對服務品牌的界定雅琪美容美發(fā)雅琪美容美發(fā)服務品◎五星級服務對現(xiàn)代美容美發(fā)服務的完全改新，升級版更具人性化、個性化、專署性服務內(nèi)容和質(zhì)量超乎客戶對一般足浴服務的認識，又在其期望之中是一種從服務前咨詢、服務中推介、服務后關(guān)懷的全程無憂式服務◎五星級服務對現(xiàn)代美容美發(fā)服務的完全改新，升級版1、堅持“用心服務”：用服伺的“心”，是推行“服務文化”的宗旨2、確?！罢\實守信”：是推行“服務文化”的根本3、做到“服務到家”：超出期待服務，是推行“服務文化”的保證

4、追求“客戶滿足”：不賣服務，賣品牌，是推行“服務文化”的目的5、堅持“超值服務”：超值服務求發(fā)展。◎服務文化體系1、堅持“用心服務”：◎服務文化體系事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃③經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃（草案）事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃③經(jīng)營戰(zhàn)略按照目標顧客、產(chǎn)品（服務項目）和地域進行分解：專注于蘊涵時尚文化的形象創(chuàng)意服務，主要服務項目為：美發(fā)、美容、保養(yǎng)、保健等，在保持服務質(zhì)量的同時，不斷進行產(chǎn)品和技術(shù)手法創(chuàng)新連鎖店地域分布的順序是：長三角、環(huán)渤海、省會和重點地級市、能夠接受中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的發(fā)達國家產(chǎn)品地域顧客細分◎經(jīng)營戰(zhàn)略分解雅琪目標客戶：中高收入、重視保養(yǎng)保健需求的顧客經(jīng)營戰(zhàn)略按照目標顧客、產(chǎn)品（服務項目）和地域進行分解：專注于◎經(jīng)營戰(zhàn)略分解市場定位策略：基本保健型白領(lǐng)減壓型社交需要型品牌內(nèi)涵與VI系統(tǒng)：專業(yè)、可信賴、溫馨、有愛心裝修風格：時尚文化元素專業(yè)保健場所組織結(jié)構(gòu)：重視技術(shù)培訓和客戶服務選址：鬧中有靜，交通方便，依托高檔賓館、大型社區(qū)、咖啡店、西餐廳績效薪酬兼顧業(yè)績指標和顧客滿意指標管理制度：簡單實用、面向業(yè)務流程連鎖方案：直營和連鎖保持一定比例企業(yè)文化：勤奮、責任、真誠、體諒。。。內(nèi)部外部有形無形◎經(jīng)營戰(zhàn)略分解市場定位策略：基本保健型品牌內(nèi)涵與VI系統(tǒng)：裝美容美發(fā)機構(gòu)已轉(zhuǎn)化成以美容服務為行業(yè)主體，并兼有多服務功能的混合業(yè)態(tài);1、生活美容服務為主占……75．91％，2、美發(fā)服務為主占…………24．09％；3、兼美體服務占……………15．6％，4、兼減肥服務占……………4．5％，5、兼健身或主營健身服務占………………3．72％，6、兼sPA或主營SPA服務占………………2．65％，7、其他項目服務占…………4．93％。

8、兼營化妝品銷售…………31．7％，9、兼營保健品……………4．72％10、開展業(yè)務人員培訓工作………………27．49％，11、涉及委托加工或生產(chǎn)化妝品……………7．79％12、機構(gòu)涉及專業(yè)媒體………26％13、涉及或參加專業(yè)會展……0．53％14、涉及相關(guān)的其他經(jīng)營業(yè)務………………26．51％

◎經(jīng)營戰(zhàn)略分解美容美發(fā)服務內(nèi)容現(xiàn)狀美容美發(fā)機構(gòu)已轉(zhuǎn)化成以美容服務為行業(yè)主體，并兼有多服務功能的產(chǎn)品組合策略:目前的產(chǎn)品組合狀況雅琪美容美發(fā)所在的所有細分市場中，占有市場份額都比較小，雅琪美容美發(fā)主要定位于專業(yè)化的形象服務，并且也不具有競爭優(yōu)勢保健、保養(yǎng)應作為明星產(chǎn)品對待未來5年，應集中資源于美容美發(fā)、保養(yǎng)、保健、器療等服務，適當增添定位一致的健康形象專家逐漸增加更多輔助項目明星產(chǎn)品美發(fā)市場增長市場份額?保健美容◎經(jīng)營戰(zhàn)略分解SPA、香薰、芳香美療、色彩咨詢、推拿按摩、理療美體、化妝、形象設計、美甲、文飾、瘦身減肥、睫毛種植、脫毛、化妝品和護膚品銷售等保養(yǎng)產(chǎn)品組合策略:目前的產(chǎn)品組合狀況雅琪美容美發(fā)所在的所有細分市◎經(jīng)營戰(zhàn)略分解地域擴張策略：以浙江杭州地區(qū)為根據(jù)地，首先選擇和目前市場接近，經(jīng)濟增長快的華東地區(qū)，包括上海、浙江、江蘇、安徽等省市，其次選擇同樣處于經(jīng)濟高速增長期的環(huán)渤海地區(qū)，包括北京、天津、山東等地，以各省省會城市建立樣板旗艦店，不斷向二、三級地區(qū)城市推進。上海黑龍江吉林遼寧河北山東福建江西安徽湖北湖南廣東廣西河南山西內(nèi)蒙古陜西寧夏甘肅青海四川貴州云南西藏新疆江蘇浙江天津北京臺灣12海南32009-2012擴張2012-2013擴張2013-2015擴張◎經(jīng)營戰(zhàn)略分解地域擴張策略：以浙江杭州地區(qū)為根據(jù)地，首先選擇實現(xiàn)戰(zhàn)略目標所需要跨越的主要障礙：◎發(fā)展階段2009-20102010-20122012-2015提煉已有的技術(shù)和文化優(yōu)勢，搭建適合異地管理的公司化運營平臺，吸引或培養(yǎng)所需的管理人才大規(guī)模的培養(yǎng)優(yōu)秀技師和管理人員，輸出成熟的管理模式，同時要保證服務質(zhì)量的一致性和企業(yè)文化的凝聚力新市場擴張和新項目推廣同步進行，公司逐步轉(zhuǎn)化為品牌管理中心、技術(shù)研發(fā)中心、人力資源中心和運營監(jiān)控中心制定發(fā)展戰(zhàn)略品牌和VI設計制定連鎖方案搭建管理平臺啟動連鎖經(jīng)營探索重點市場增加服務項目調(diào)整組織架構(gòu)完善運營系統(tǒng)擴大連鎖經(jīng)營加速開拓市場提升品牌價值提高技術(shù)壁壘優(yōu)化運營效率進入海外市場實現(xiàn)戰(zhàn)略目標所需要跨越的主要障礙：◎發(fā)展階段2009-201提升管理水平，保持穩(wěn)健的發(fā)展速度。利潤連鎖店20家，營業(yè)額3000萬元主要區(qū)域在長三角、京津塘產(chǎn)品為形象＋介療+器療連鎖店50家，營業(yè)額7500萬元全國經(jīng)濟高速增長的省會城市、區(qū)域中心城市、重點地級市引進新開發(fā)保健養(yǎng)生項目連鎖店100家，營業(yè)額1.5億元進入國外市場品牌成為國際化的，高端的，專業(yè)保健養(yǎng)生服務品牌階段1以健康形象服務為主的連鎖擴張時間201120132015階段2推廣新開發(fā)的高端保健項目階段3開拓國際市場，樹立專業(yè)品牌2009◎發(fā)展階段提升管理水平，保持穩(wěn)健的發(fā)展速度。利連鎖店20家，營業(yè)額30基于前面的分析，雅琪美容應該專注于健康形象、理療、器療等健康形象服務；全方位提高專業(yè)化服務能力。意義內(nèi)容專業(yè)化能力體現(xiàn)于技師的技術(shù)水平，并保證手法的一致性和不斷創(chuàng)新從組織架構(gòu)設立上考慮有專門機構(gòu)負責技術(shù)的創(chuàng)新、培訓、標準化等加強對技師技術(shù)水平和專業(yè)化服務能力的考核，與薪酬掛鉤從品牌形象和店內(nèi)環(huán)境方面營造與專業(yè)化保健服務相一致的氛圍品牌名稱、形象設計體現(xiàn)專業(yè)化定位從店內(nèi)裝修、裝飾、燈光、音樂等方面營造氛圍服務技術(shù)品牌形象企業(yè)文化專業(yè)化服務最終要由人來落實和實現(xiàn)，必須建立相適應的企業(yè)文化繼承“務實進去”的雅琪精神，用“服務、服伺、服務、服天下”形成揚州足浴的價值觀實行人性化管理，通過對員工的關(guān)心傳遞對顧客的關(guān)心◎戰(zhàn)略專題專業(yè)化基于前面的分析，雅琪美容應該專注于健康形象、理療、器療等健康品牌連鎖是雅琪擴張的必然選擇，但是在連鎖經(jīng)營方面應做到掌控核心資源，實現(xiàn)雅琪和合作伙伴的優(yōu)勢互補。我們的核心優(yōu)勢是什么？品牌資產(chǎn)技術(shù)積累技師和管理團隊我們需要從合作伙伴處得到什么？開辦資金經(jīng)營場地當?shù)仃P(guān)系處理我們的核心優(yōu)勢是什么？品牌資產(chǎn)技術(shù)積累技師和管理團隊我們能提供給合作伙伴什么？有償提供品牌、技術(shù)、管理等無形資產(chǎn)給合作伙伴帶來投資回報我們可以選擇的模式有哪些？直營托管（酒店管理集團模式）特許經(jīng)營（KFC模式）合作特許◎戰(zhàn)略專題品牌連鎖是雅琪擴張的必然選擇，但是在連鎖經(jīng)營方面應做到掌控核雅琪美容美發(fā)企業(yè)運營戰(zhàn)略及總部規(guī)劃課件◎加盟戰(zhàn)術(shù)種類分析序時間品牌模式模式特征195年文鋒連鎖加盟模式統(tǒng)一形象、統(tǒng)一招牌、統(tǒng)一用品和力爭統(tǒng)一服務299年陜西柔婷前店后院模式接待展廳以專賣店的形式銷售護膚品，并以專業(yè)的設備、儀器、工具、人員提供售后服務，使美容消費平民化393年KFC整店輸出在連鎖的基礎(chǔ)上做了些規(guī)?；母倪M；從快餐經(jīng)營所需的形象物品、服務流程、經(jīng)營模式整個一條龍的細化。整店輸出，顧名思義是整個店的復制405年無錫班雅綜合會所較大的足浴SPA會所更是集合了更多的消費功能，例如美容、美體、Spa、健身、瑜伽、美甲、餐飲、商務、健身、寬帶服務等。505永琪、震軒店拓店模式店內(nèi)管理者參股，不斷店拓店605克麗提娜店網(wǎng)直銷模式借鑒了直銷學的層級理論；店與店之間為上下級的利益群體，通過口口相傳來拓展市場，店網(wǎng)的傳播速度驚人。◎加盟戰(zhàn)術(shù)種類分析序時間品牌模式模式特征195年文鋒連鎖加盟◎加盟策略定位一、店拓店+店網(wǎng)直銷模式二、品牌輸出與參股相結(jié)合的方式三、股權(quán)轉(zhuǎn)讓及股權(quán)回收模式四、管理層入股發(fā)展模式模式:崗位的設定、工資的設定都是公司來指定的，但公司又規(guī)定每家連鎖店的管理層都必須控股。經(jīng)營得當?shù)拈T店中，一批優(yōu)秀的管理者和技術(shù)人員顯露出來。在公司的支持下，他們會從原店里復制出去一套骨干人馬，另外新開一家門店，公司提供品牌、制度、產(chǎn)品系統(tǒng)的支持，而原店可以享有一定比例的股份。如此復制再復制，門店越開越多。而在連鎖店的發(fā)展過程中，如果這家店的投訴過多，業(yè)績下滑，公司內(nèi)部就會招標轉(zhuǎn)讓。這樣做，就避免了門店經(jīng)營不善而面臨倒閉的局面，‘永琪’的大門也永遠都會是開著的，而消費者手中的會員卡永遠真實有效.◎加盟策略定位一、店拓店+店網(wǎng)直銷模式模式:崗位的設定、工資特許經(jīng)營成功的要素總結(jié):成功的樣板企業(yè)可以克隆的經(jīng)營決竅經(jīng)營活動具有規(guī)模效益有效的模仿壁壘持續(xù)的創(chuàng)新能力廣闊的市場良好法律信用政策環(huán)境良好的個人信用雄厚的資金實力一定的經(jīng)營經(jīng)驗正確的加盟動機真誠的合作態(tài)度適當?shù)奈幕刭|(zhì)良好的心理素質(zhì)良好的身體狀況融洽的社會關(guān)系明確的市場定位雙盈的模式強勢的加盟商控制能力標準化的基礎(chǔ)條件成功的加盟店克隆完整的控制體系有效的支持和溝通外部雅琪公司管理控制體系加盟商◎戰(zhàn)略專題特許經(jīng)營成功的要素總結(jié):成功的樣板企業(yè)廣闊的市場良好的個人信我們在連鎖經(jīng)營上有多種模式可以選擇組合，包括直營、合作、托管特許、純特許以及發(fā)展渠道的組合。是在現(xiàn)階段發(fā)展中，解決純特許經(jīng)營出現(xiàn)問題的模式擁有全部的管理輸出對環(huán)境的適應性較高較高的成功克隆保證較快的發(fā)展速度穩(wěn)妥有效的特許發(fā)展模式托管特許是連鎖發(fā)展的基礎(chǔ)是資金投入的集中點要求全面的管理控制盈利性是企業(yè)發(fā)展的保證規(guī)模較大，投入較大對盟主要求較高發(fā)展較慢直營是連鎖經(jīng)營發(fā)展的理想階段盟主充分利用外部資金投入較小利于快速擴張利于品牌提升速度對環(huán)境的要求較高特許三種模式都是以連鎖經(jīng)營為背景的發(fā)展模式，對我們而言，需要解決的是在發(fā)展過程中的如何組合，以達到企業(yè)利益最大化的問題，為保證控制力，建議直營店應保持在20-30%的比例?！驊?zhàn)略專題我們在連鎖經(jīng)營上有多種模式可以選擇組合，包括直營、合作、托管對雅琪而言，直營是不可或缺的經(jīng)營模式，是連鎖經(jīng)營發(fā)展的基石。規(guī)模和盈利水平直營管理人員資本從單店的規(guī)模和盈利水平上來看，是最可控部分，在整個經(jīng)營活動中占主導地位是特許經(jīng)營管理輸出的基礎(chǔ)和樣板是特許經(jīng)營管理人員和服務技術(shù)人員輸出的基地對企業(yè)而言，是企業(yè)主要資本構(gòu)成，是資本運作的基礎(chǔ)◎戰(zhàn)略專題重點地區(qū)要有自己的直營店，以起到了解市場和展示形象的作用，考慮到國內(nèi)市場的環(huán)境，未來五年應以托管經(jīng)營為主，但進入和市場時，建議首先開直營店12對雅琪而言，直營是不可或缺的經(jīng)營模式，是連鎖經(jīng)營發(fā)展的基石?！蚪谥攸c工作

盡快建立實施專業(yè)保健戰(zhàn)略和品牌連鎖戰(zhàn)略的文化基礎(chǔ)1234

品牌連鎖實施準備品牌戰(zhàn)略和CI系統(tǒng)設計制定連鎖方案

組織和人力資源基礎(chǔ)搭建公司化運營的組織結(jié)構(gòu)引進培養(yǎng)關(guān)鍵崗位的管理人才完善店面管理流程，加強成本控制能力專業(yè)保健養(yǎng)生能力培養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新系統(tǒng)建立技術(shù)培訓制度完善獲取專業(yè)資質(zhì)和專業(yè)榮譽品牌連鎖成功示范開辦品牌連鎖店獲得成功包裝宣傳品牌連鎖成功案例◎近期重點工作盡快建立實施專業(yè)1234品雅琪美容美發(fā)事業(yè)營運總部組織規(guī)劃雅琪美容美發(fā)事業(yè)◎目錄◎前言◎雅琪美容美發(fā)公司的管控模式定位◎雅琪美容美發(fā)公司組織結(jié)構(gòu)和權(quán)責界定◎雅琪美容美發(fā)公司崗位說明書和崗位等級劃分◎雅琪美容美發(fā)公司核心業(yè)務流程◎組織設計后續(xù)建議◎目錄◎前言行業(yè)機構(gòu)運行狀況1、單店經(jīng)營模式

美容美發(fā)機構(gòu)的經(jīng)營管理模式是以家族式管理占主導地位。在經(jīng)營形態(tài)上正由單一走向綜合，互相兼營和融合，形式也日趨多樣化；美容院的形態(tài)表現(xiàn)為發(fā)廊型、沙龍型、治療型、休閑型、享受型、專門型、會員型等等；多數(shù)管理是老板自己隨意執(zhí)行

2、連鎖經(jīng)營

在美容美發(fā)機構(gòu)中，具有品牌和一定規(guī)模的機構(gòu)開展連鎖經(jīng)營，加盟經(jīng)營方式占到87．98％；連鎖方式主要有直營連鎖、特許加盟、直銷介人、電腦網(wǎng)絡式經(jīng)營等形式，特許加盟在小型店中占主流。

3、會員制比例

有80．25％的美容美發(fā)機構(gòu)都不同程度地采用會員制的經(jīng)營方式，經(jīng)營面積在200

以上的大型機構(gòu)則100％以不同形式采用會員制方式，會員制已經(jīng)成為美容美發(fā)機構(gòu)經(jīng)營的主要形式之一。

4、信息網(wǎng)絡管理

運用網(wǎng)絡信息化或電腦數(shù)字化手段開展管理者，美容美發(fā)機構(gòu)中所占的比例為5．72％左右，網(wǎng)絡及電腦數(shù)字化的現(xiàn)代管理在美容美發(fā)機構(gòu)中尚為初始。

5、職業(yè)經(jīng)理人

職業(yè)經(jīng)理人管理模式正在行業(yè)中發(fā)展，美容美發(fā)機構(gòu)中有10．23％實施了職業(yè)經(jīng)理人管理模式，但大多數(shù)中小型機構(gòu)都是由投資者自己為主體進行管理，大型機構(gòu)的各級管理層面由職業(yè)經(jīng)理人進行管理已占主流。行業(yè)機構(gòu)運行狀況1、單店經(jīng)營模式

美容美發(fā)機構(gòu)的經(jīng)營企業(yè)組織管理應包括6個方面，一般應分階段進行推進組織結(jié)構(gòu)管理模式定位職責界定業(yè)務流程優(yōu)化電子化管理體系高效人力資源管理體系成功戰(zhàn)略對組織的要求總體管理模式定位母子公司關(guān)系總部/分部核心職能總部組織結(jié)構(gòu)決策/管理體系部門設置人員編制子公司組織法人治理結(jié)構(gòu)決策體系部門/機構(gòu)設置人員編制等責任中心劃分部門/崗位使命，職責及考核指標部門之間橫向協(xié)作崗位描述和人員要求主要業(yè)務流程系統(tǒng)化決策流程管理流程經(jīng)營業(yè)務流程

建立有效的內(nèi)部信息系統(tǒng)業(yè)務活動跟蹤內(nèi)部信息共享外部信息跟蹤

經(jīng)營業(yè)務的電子處理銷售/客戶管理制造采購管理業(yè)務的電子化計劃跟蹤決策分析內(nèi)部控制(信用等)辦公自動化系統(tǒng)企業(yè)信息化管理平臺人力資源發(fā)展戰(zhàn)略核心團隊培養(yǎng)和發(fā)展計劃考核評價體系工資與報酬體系人員培養(yǎng)和發(fā)展計劃◎前言企業(yè)組織管理應包括6個方面，一般應分階段進行推進組織結(jié)構(gòu)管理

組織管控模式應是一個以戰(zhàn)略定位為導向，以組織結(jié)構(gòu)為框架，以管理控制系統(tǒng)為保障，以流程和制度為支持,以實現(xiàn)組織價值最大化的動態(tài)系統(tǒng)。本次組織設計將重點解決組織結(jié)構(gòu)的各方面問題，為雅琪美容美發(fā)公司的戰(zhàn)略發(fā)展打好基礎(chǔ)。◎雅琪公司的組織管控模式組織管控模式應是一個以戰(zhàn)略定位為導向，以組織結(jié)戰(zhàn)略方向的確定，決定了企業(yè)管理模式和組織結(jié)構(gòu)的選擇。下面按以下順序解決相關(guān)問題：◎雅琪公司的組織管控模式

明確公司治理結(jié)構(gòu)確定總部職能和控制范圍制定總部組織結(jié)構(gòu)總部各部門職能分解崗位設計和崗位說明書崗位行政等級劃分戰(zhàn)略方向的確定，決定了企業(yè)管理模式和組織結(jié)構(gòu)的選擇。下面按以負責本部門運營、管理、控制和經(jīng)營績效就本部門發(fā)展策略、資金分配和預算提出建議采取行動提高績效和解決問題監(jiān)督公司的財務監(jiān)督高層管理者的行為提議召開臨時股東大會

負責確定公司發(fā)展方向負責公司對外事務監(jiān)管組織的績效就公司日常經(jīng)營向董事長負責主要負責公司的內(nèi)部經(jīng)營管理董事會總經(jīng)理執(zhí)行委員會包括總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門總監(jiān)建議/制定公司經(jīng)營目標和政策管理公司經(jīng)營績效并解決出現(xiàn)的問題各部門領(lǐng)導監(jiān)事會包括公司高管人員及公司外部人員擁有對關(guān)鍵問題的最終決定權(quán)確定對管理層的業(yè)績要求

建議雅琪公司從一開始就完善公司的法人治理結(jié)構(gòu)，成立董事會，建立科學的決策機制和激勵約束機制，為引入戰(zhàn)略合作伙伴和融資需要打好基礎(chǔ)。運營總監(jiān)總經(jīng)理監(jiān)事會股東會董事會培訓總監(jiān)行政總監(jiān)財務總監(jiān)工程總監(jiān)執(zhí)行委員會◎雅琪公司的組織管控模式負責本部門運營、管理、控制和經(jīng)營績效監(jiān)督公司的財務負責確定公

建議雅琪公司成立董事會，作為公司的最高決策機構(gòu)，逐步形成科學的決策機制。董事會作為公司的最高決策機構(gòu)，具體履行以下職能決定公司的發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃、經(jīng)營方針、計劃和投資方案；

審定公司年度發(fā)展目標和目標分解方案；審定公司的年度財務預算方案、決算方案；審定公司的分配方案和激勵方案；

決定公司重要資產(chǎn)的抵押、出租、發(fā)包和轉(zhuǎn)讓；

決定公司內(nèi)部管理機構(gòu)的設置、調(diào)整；

決定公司總監(jiān)（總經(jīng)理）以上人員的人事任命和薪酬方案

制訂公司章程修改方案；

審定公司的基本管理制度；

負責公司其他重大事項及方案的討論、研究。

◎雅琪公司的組織管控模式建議雅琪公司成立董事會，作為公司的最高決策機構(gòu)，有利于人才培養(yǎng)和連鎖經(jīng)營快速擴張高效而精簡以”最大限度滿足客戶需求“為目標能夠促使”知識“的不斷積累和共享能發(fā)揮大公司的優(yōu)勢并擁有類似小公司的靈活性有利于形成優(yōu)秀的企業(yè)文化總部組織結(jié)構(gòu)適應發(fā)展戰(zhàn)略的總部組織結(jié)構(gòu)設計原則◎雅琪公司的組織管控模式有利于人才培養(yǎng)和連鎖經(jīng)營快速擴張高效而精簡以”最大限度滿足客統(tǒng)一管理◎雅琪公司的組織管控模式

統(tǒng)一管理，是所有連鎖企業(yè)生存的基礎(chǔ)。為了實現(xiàn)連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略，在發(fā)展第一階段實現(xiàn)20家連鎖店、500人員工、3000萬元銷售的規(guī)模，建議實行“六個統(tǒng)一管理”，以便于合理配置資源，降低管理成本。統(tǒng)一裝修管理統(tǒng)一財務管理統(tǒng)一采購配送統(tǒng)一人員培訓統(tǒng)一人力資源管理統(tǒng)一服務標準統(tǒng)一管理◎雅琪公司的組織管控模式統(tǒng)一管理，是所◎雅琪公司的組織管控模式統(tǒng)一人力資源管理統(tǒng)一人力資源政策；統(tǒng)一進行員工招聘、薪酬管理、績效管理統(tǒng)一人員培訓統(tǒng)一裝修管理統(tǒng)一采購配送統(tǒng)一財務管理12345對所有連鎖店的財務實行垂直管理，由總部財務派出財務人員駐店工作由總部工程部統(tǒng)一設計各店裝修方案，統(tǒng)一組織施工，確保風格一致大宗材料采購由總部采購部統(tǒng)一招標采購，對各店零星采購進行監(jiān)控對所有員工統(tǒng)一進行技術(shù)培訓、管理培訓、文化培訓和制度培訓統(tǒng)一服務標準6對所有連鎖店的服務流程和服務技術(shù)動作實行統(tǒng)一的標準化管理“六個統(tǒng)一管理”的具體內(nèi)容◎雅琪公司的組織管控模式統(tǒng)一人力資源管理統(tǒng)一人力資源政策；統(tǒng)◎雅琪公司的組織管控模式公司和各分店的管控關(guān)系

考慮到國家對足療行業(yè)的政策是作為特種行業(yè)來對待，在連鎖經(jīng)營上有一些限制，再考慮稅收方面的因素，故在考慮公司和各連鎖店的關(guān)系時，有兩種方案：內(nèi)部管理

嚴格按照公司總部直接關(guān)控下屬連鎖店的模式來進行管理，各連鎖店是公司總部的分支機構(gòu)和業(yè)務單元。外部法律關(guān)系1、對直營店，以總店為基礎(chǔ)，與各直營店用股權(quán)合作和品牌授權(quán)使用的形式，分別進行工商注冊。2、對加盟店，以品牌授權(quán)使用和托管管理的形式進行合作，各店分別進行工商注冊。3、公司總部以管理公司的名義，與各分店簽署管理協(xié)議，只收取管理費，這樣可避免雙重繳稅?！蜓喷鞴镜慕M織管控模式公司和各分店的管控關(guān)系董事會總經(jīng)理營銷經(jīng)理行政經(jīng)理后勤部采購部加盟部經(jīng)營中心行政部人力資源部企劃部培訓部財務部各加盟店各直營店◎營運總部組織結(jié)構(gòu)圖示例拓展部董事會總經(jīng)理營銷經(jīng)理行政經(jīng)理后采加經(jīng)行人企培財各各◎營運總部◎營運總部分店組織結(jié)構(gòu)圖第一負責人店面會計后勤主任出納收銀員咨客助理技師雜工保安廚師店面領(lǐng)班第二負責人示例◎營運總部分店組織結(jié)構(gòu)圖第一負責人店面會計后勤主任出收咨助技授權(quán)溝通支持控制特許加盟合同樣板店加盟招募銷售信息管理顧客關(guān)系管理人力資源體系市場推廣體系產(chǎn)品開發(fā)體系人員培訓體系開店支持系統(tǒng)物流配送體系營運督導體系財務管理體系品牌及CI管理系統(tǒng)店鋪營運規(guī)范連鎖店總部職能連鎖經(jīng)營的總部一般有授權(quán)、溝通、支持、控制等四大職能，總部的組織結(jié)構(gòu)設計應圍繞這四大職能設置?！蜓喷鞴镜目偛拷M織結(jié)構(gòu)授權(quán)溝通支持控制特許加盟合同樣板店加盟招募銷售信息管理顧客關(guān)在第一個戰(zhàn)略發(fā)展階段，10家連鎖店以內(nèi)，采用如下組織結(jié)構(gòu)：董事會總經(jīng)理運營中心培訓中心行政人事部采購部財務部工程部

戰(zhàn)略管理樣板店建設加盟招募和管理品牌和市場推廣運營信息管理運營督導

新產(chǎn)品研發(fā)服務標準化培訓體系建設員工培訓實施品質(zhì)管理各直營店各托管店

行政管理人力資源管理企業(yè)文化建設法律事務

物資采購倉庫管理物流配送固定資產(chǎn)管理

財務管理稅務籌劃資金結(jié)算投融資管理

店面設計裝修施工管理工程維修⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙⊙◎總部組織結(jié)構(gòu)在第一個戰(zhàn)略發(fā)展階段，10家連鎖店以內(nèi)，采用如下組織結(jié)構(gòu)：董◎運營中心職能說明書職能概述：負責公司戰(zhàn)略規(guī)劃、業(yè)務拓展和綜合運營管理，追求公司品牌價值最大化一級職能二級職能考核指標戰(zhàn)略管理研究國家宏觀政策和行業(yè)發(fā)展趨勢，組織制定公司年度經(jīng)營戰(zhàn)略；組織制定公司年度經(jīng)營目標和計劃，并組織落實；對公司重大決策進行專題研究，并提出決策參考建議。連鎖管理負責直營店和樣板店的選址、籌建和前期管理工作；負責加盟店的招募、考察、評估、談判和簽訂合同；負責對公司加盟店合作條件的變更管理。品牌管理負責公司品牌建設和VI系統(tǒng)的規(guī)范管理；負責公司對外宣傳和市場推廣工作；負責建立客戶關(guān)系管理體系，并組織執(zhí)行。運營管理負責組織建立公司的管理制度和流程；負責建立店鋪運營管理規(guī)范；負責對直營店和加盟店的運營管理進行督導、檢查；負責建立公司內(nèi)部信息管理機制，收集公司運營管理信息并定期進行分析、匯報。運營總監(jiān)企劃經(jīng)理運營經(jīng)理策劃專員市場研究專員督導專員統(tǒng)計員崗位編制：7人總部組織結(jié)構(gòu)◎運營中心職能說明書職能概述：負責公司戰(zhàn)略規(guī)劃、業(yè)務拓展和綜◎行政人力資源部職能說明書職能概述：負責建立、健全人力資本管理體系，追求人力資本效益最大化；負責企業(yè)文化建設、行政管理規(guī)范化建設和提供高效后勤服務保障。一級職能二級職能考核指標人力資源管理研究和確定公司的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略和策略，負責公司組織管理；擬訂、完善人力資源各項制度，建立和完善招聘培訓、績效考核、薪酬福利等人力資源管理體系；建立企業(yè)員工能力素質(zhì)模型，并基此制定人才梯隊計劃、員工職業(yè)生業(yè)規(guī)劃；協(xié)助總經(jīng)理對公司管理人員進行考核、任免和獎懲；負責員工勞動關(guān)系的維護，協(xié)調(diào)處理員工關(guān)系，提升員工滿意度。招聘及時成功率/人均培訓時數(shù)/關(guān)鍵員工流失率/員工滿意度企業(yè)文化管理負責公司企業(yè)文化建設，落實公司的企業(yè)文化理念編制《企業(yè)文化手冊》，組織企業(yè)文化相關(guān)的宣傳活動和員工集體活動；負責公司企業(yè)內(nèi)刊、公司網(wǎng)站等編輯、管理工作企業(yè)文化滿意度行政管理完善企業(yè)行政管理制度，規(guī)范工作流程并監(jiān)督行政管理制度的執(zhí)行情況；建立辦公自動化系統(tǒng)和內(nèi)部交流網(wǎng)絡平臺，提高辦公效率，節(jié)約辦公成本；承辦公司綜合性會議的組織、文秘和會務工作；組織起草公司年度工作報告，工作總結(jié)和領(lǐng)導講話稿等重要材料，催辦、督辦會議決議的各項工作。負責公司重要場合的接待、禮儀的組織和執(zhí)行。人均行政管理費用/專項費用預算差異率后勤服務負責公司的文秘、前臺、外事、公關(guān)接待、手續(xù)辦理、印章、制服、通訊、車輛、辦公用品采購和管理、會議室和辦公場地管理、費用統(tǒng)計等日常管理工作；組織配合各種重要活動和員工活動，協(xié)助做好其他后勤管理工作。內(nèi)部客戶滿意度行政總監(jiān)人力資源主任行政主任招聘專員人力資源助理行政助理后勤管理員崗位編制：9人司機總經(jīng)理秘書總部組織結(jié)構(gòu)◎行政人力資源部職能說明書職能概述：負責建立、健全人力資本管公司總部各部門職能分解◎培訓中心職能說明書職能概述：研究開發(fā)新產(chǎn)品，組織對公司員工進行管理培訓和技術(shù)培訓，成為公司的強大產(chǎn)品研發(fā)中心和人員培訓輸出中心，協(xié)助公司連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略的實現(xiàn)。一級職能二級職能考核指標新產(chǎn)品研發(fā)負責研究開發(fā)、導入新服務產(chǎn)品，并組織實施培訓工作；負責研究、制定公司各服務流程、服務技術(shù)的創(chuàng)新和標準化，并組織落實。新產(chǎn)品導入數(shù)量服務創(chuàng)新效果人員培訓負責建立公司培訓體系，完善培訓管理制度和流程；負責開發(fā)公司的培訓教材，建立培訓講師隊伍；負責組織對直營店新員工的入職培訓和定期技術(shù)培訓；負責組織對加盟店員工的入職培訓和考核，頒發(fā)結(jié)業(yè)證書；負責組織對各管理人員的管理技能培訓獲能力提升培訓；負責公司企業(yè)文化理念和管理制度的培訓；負責檢查、督導、指導各加盟店的培訓管理工作。人均培訓時數(shù)培訓效果滿意度

其他工作負責公司服務品質(zhì)的檢查、督導和提升的管理；負責公司培訓預算的制定和控制；負責組織對外技術(shù)交流和研討，提高公司的行業(yè)影響力。品質(zhì)管理效果培訓預算控制培訓總監(jiān)培訓經(jīng)理技術(shù)經(jīng)理培訓專員專職培訓講師品質(zhì)管理專員產(chǎn)品研發(fā)專員崗位編制：9人兼職培訓講師公司總部各部門職能分解◎培訓中心職能說明書職能概述：研究開發(fā)公司總部各部門職能分解◎財務部職能說明書職能概述：負責公司的財務管理、預算管理、稅務籌劃和投資管理等工作，對各連鎖店財務進行直接管理，合理控制經(jīng)營成本和經(jīng)營風險一級職能二級職能考核指標財務管理全面支持企業(yè)的戰(zhàn)略決策，建立內(nèi)部財務管理制度及工作流程。建立定期財務報告制度，規(guī)范內(nèi)部財務報表種類、指標定義、取數(shù)口徑與呈報方式。負責公司的日常會計核算工作負責公司各種會計報表、統(tǒng)計報表的準確編制、及時報出負責公司的稅務籌劃和納稅申報工作負責公司的應收帳款管理工作負責提出財務分析報告供決策層參考對各連鎖店財務進行垂直管理預算管理負責組織公司年度預算的編制工作負責對公司職能部門的財務監(jiān)督和預算控制負責對公司授權(quán)范圍內(nèi)的各項支出審批負責公司財務預算完成情況的分析工作投融資管理負責公司的融資工作從財務角度對公司投資項目進行分析、預測，提出專業(yè)意見協(xié)助總經(jīng)理對經(jīng)濟活動、業(yè)務發(fā)展以及對外投資做出決策，參與重大經(jīng)濟活動、經(jīng)濟協(xié)議、經(jīng)濟問題的研究和審查財務總監(jiān)會計師各店財務主管會計出納收銀員崗位編制：12人出納公司總部各部門職能分解◎財務部職能說明書職能概述：負責公司的公司總部各部門職能分解◎采購部職能說明書職能概述：負責公司物資供應當統(tǒng)一采購和物流配送，合理控制成本一級職能二級職能考核指標采購管理負責制定公司物資采購管理制度和流程；根據(jù)業(yè)務發(fā)展需要制定物資采購計劃，并組織落實；負責對大項采購進行統(tǒng)一招標，選定合適當供應商，控制采購成本；對各店零星物資采購進行監(jiān)控和抽查；了解市場數(shù)據(jù)，負責建立合格供應商名錄。物流配送負責公司各類固定資產(chǎn)的統(tǒng)一登記編號和管理；負責公司合同管理，制定合同范本，審核合同執(zhí)行；參與工程裝修的驗收。采購總監(jiān)采購主管配送主管采購員采購助理倉管員崗位編制：7人司機公司總部各部門職能分解◎采購部職能說明書職能概述：負責公司物公司總部各部門職能分解◎工程部職能說明書職能概述：負責公司直營店和加盟店的裝修設計和施工管理，保證公司連鎖店裝修風格和檔次的統(tǒng)一。一級職能二級職能考核指標裝修設計根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和VI系統(tǒng)，制定公司連鎖店的統(tǒng)一裝修標準，并制定標準裝修手冊；根據(jù)連鎖店的實際情況，制定裝修設計方方案；負責對公司VI系統(tǒng)的應用方案進行管理，統(tǒng)一使用品牌傳播元素。裝修施工

根據(jù)裝修標準，制定裝修施工流程；組建裝修施工隊伍，進行人員培訓；負責對裝修預算進行監(jiān)控，控制裝修成本；負責對所有加盟店的裝修施工管理或進行施工指導。工程維修負責對各連鎖店的VI應用進行監(jiān)督和檢查，調(diào)整不適當應用；負責對各連鎖店的工程質(zhì)量問題進行統(tǒng)一維修。工程總監(jiān)設計主管施工主管室內(nèi)設計師