0-3歲嬰幼兒衛(wèi)生與保育第五節(jié)

神經(jīng)系統(tǒng)什么是神經(jīng)系統(tǒng)？

神經(jīng)系統(tǒng)是機(jī)體內(nèi)起主導(dǎo)作用的系統(tǒng)。內(nèi)、外環(huán)境的各種信息，由感受器接受后，通過周圍神經(jīng)傳遞到腦和脊髓的各級(jí)中樞進(jìn)行整合，再經(jīng)周圍神經(jīng)控制和調(diào)節(jié)機(jī)體各系統(tǒng)器官的活動(dòng)，以維持機(jī)體與內(nèi)、外界環(huán)境的相對(duì)平衡。神經(jīng)系統(tǒng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)周圍神經(jīng)系統(tǒng)腦脊髓腦神經(jīng)脊神經(jīng)植物性神經(jīng)大腦小腦腦干間腦中腦腦橋延髓交感神經(jīng)副交感神經(jīng)一、神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能神經(jīng)系統(tǒng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)ONE周圍神經(jīng)系統(tǒng)TOW中樞神經(jīng)系統(tǒng)腦z脊髓（一）腦大腦間腦腦干中腦腦橋延髓1.腦的結(jié)構(gòu)腦部結(jié)構(gòu)圖（1）大腦

大腦是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的最高級(jí)部分，分左右兩個(gè)半球。由灰質(zhì)和白質(zhì)構(gòu)成，灰質(zhì)主要覆蓋在半球表面稱為大腦皮層。存在許多功能分區(qū)，如運(yùn)動(dòng)中樞、感覺中樞、視覺中樞、聽覺中樞、語言中樞等，稱為大腦皮層功能定位（圖5-4），對(duì)全身的各項(xiàng)活動(dòng)具有控制、管理的作用。白質(zhì)分布在深層，由各種神經(jīng)纖維構(gòu)成，是重要的神經(jīng)通道。（2）間腦

間腦位于腦干上方，包括丘腦和下丘腦兩個(gè)部分。丘腦的主要功能是維持和調(diào)節(jié)意識(shí)狀態(tài)、警覺、注意力等，是重要的感覺整合中樞；下丘腦是調(diào)節(jié)內(nèi)臟活動(dòng)和內(nèi)分泌活動(dòng)的較高級(jí)神經(jīng)中樞，控制腦垂體活動(dòng)。（3）小腦

腦位于大腦的后下方，具有調(diào)節(jié)軀體運(yùn)動(dòng)、維持身體平衡、協(xié)調(diào)肌肉運(yùn)動(dòng)的作用。（4）腦干

腦干位于間腦下方，呈不規(guī)則的柱狀，包括中腦、腦橋和延髓三個(gè)部分。腦干是維持和調(diào)節(jié)人體基本生命活動(dòng)的重要中樞，如呼吸中樞、心血管中樞等。被稱為“生命中樞”。2.腦的功能大腦皮層的功能分區(qū)（二）脊髓脊髓是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的低級(jí)部位，主要功能是反射和傳導(dǎo)。它將接收來的信息刺激傳達(dá)到腦，再把腦的指令下達(dá)到各個(gè)器官。脊髓結(jié)構(gòu)示意圖當(dāng)脊髓受到損傷時(shí)，上、下行興奮的傳導(dǎo)就會(huì)中斷，使身體在損傷面以下的感覺和運(yùn)動(dòng)發(fā)生障礙，成為截癱。（三）周圍神經(jīng)腦神經(jīng)：12對(duì)脊神經(jīng)：31對(duì)內(nèi)臟神經(jīng)（植物性神經(jīng)）交感神經(jīng)副交感神經(jīng)周圍神經(jīng)系統(tǒng)脊神經(jīng)腦神經(jīng)植物神經(jīng)由脊髓發(fā)出的神經(jīng)，共31對(duì)，包括8對(duì)頸神經(jīng)，12對(duì)胸神經(jīng)，5對(duì)腰神經(jīng)，5對(duì)骶神經(jīng)，1對(duì)尾神經(jīng)。分布在軀干、腹側(cè)面和四肢，主要功能是支配身體和四肢的感覺、運(yùn)動(dòng)等。從腦發(fā)出，主要分布于頭部、面部，共12對(duì)，主要支配頭部各器官的運(yùn)動(dòng)感覺、運(yùn)動(dòng)等。也稱為自主神經(jīng)，分布于內(nèi)臟，分交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)兩類。主要功能是控制心臟搏動(dòng)、呼吸、消化、血壓、新陳代謝等，各臟器受這兩種神經(jīng)的雙重支配，交互抑制，保證了器官的協(xié)調(diào)作用。器官循環(huán)呼吸消化泌尿眼皮膚代謝交感神經(jīng)心跳加快、加強(qiáng)，冠狀血管舒張，血流量增多，皮膚及腹腔內(nèi)臟外周血管收縮支氣管平滑肌舒張抑制胃腸運(yùn)動(dòng)，降低緊張性，促進(jìn)唾液腺分泌黏稠少量的唾液，抑制膽囊收縮腎臟血管收縮、膀胱逼尿肌松馳使瞳孔開大肌收縮、瞳孔放大，睫狀肌松馳立毛肌收縮，汗腺分泌促進(jìn)異化作用，促進(jìn)腎上腺分泌，升高敵血糖副交感神經(jīng)心跳減慢、減弱，冠狀血管收縮，血流量減少，部分器官（生殖器）外周血管舒張支氣管平滑肌收縮促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)，提高緊張性，促進(jìn)唾液腺分泌稀薄而量多的唾液，促進(jìn)膽囊收縮膀胱逼尿肌收縮瞳孔括約肌收縮、瞳孔縮小，睫狀肌收縮，促進(jìn)淚腺分泌立毛肌收縮，汗腺分泌促進(jìn)同化作用，促進(jìn)胰島素分泌，降低血糖中樞神經(jīng)系統(tǒng)的高級(jí)功能鑲嵌式活動(dòng)原則動(dòng)力定型優(yōu)勢(shì)原則睡眠幼兒大腦皮層優(yōu)勢(shì)興奮灶的形成與其對(duì)活動(dòng)的興趣有關(guān)，能引起幼兒興趣的活動(dòng)，使幼兒能保持較長(zhǎng)時(shí)間的注意力，興趣能促使“優(yōu)勢(shì)興奮”狀態(tài)的形成。當(dāng)人在從事某一項(xiàng)活動(dòng)時(shí),只有相應(yīng)區(qū)域的大腦皮質(zhì)在工作,與這項(xiàng)活動(dòng)無關(guān)的區(qū)域則處于休息狀態(tài).隨著工作性質(zhì)的轉(zhuǎn)換,工作區(qū)域休息區(qū)不斷輪換?！拌偳丁笔交顒?dòng)方式，使大腦皮質(zhì)的神經(jīng)細(xì)胞有勞有逸，以逸待勞，維持高效率。當(dāng)身體內(nèi)、外部的條件刺激按照一定的順序、經(jīng)不變的重復(fù)多次以后，大腦皮層的興奮和抑制過程在時(shí)間上、空間上的關(guān)系就“固定”下來，條件反射的出現(xiàn)越來越恒定和準(zhǔn)確，這就是動(dòng)力定型。一切技能和習(xí)慣的訓(xùn)練和培養(yǎng)，都是動(dòng)力定型的形成過程。睡眠是大腦維持正常功能的抑制狀態(tài)，可以促進(jìn)精力和體力的恢復(fù)。睡眠由兩個(gè)交替出現(xiàn)的不同時(shí)相組成，即慢波睡眠，又稱非快速動(dòng)眼睡眠，以及異相睡眠，又稱快速動(dòng)眼睡眠。二、嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的生理特點(diǎn)問題情境2003年，安徽阜陽100多名嬰兒陸續(xù)患上一種怪病，四肢短小，身體瘦小，腦袋顯得偏大，當(dāng)?shù)厝朔Q之為"大頭娃娃"。而這些娃娃都有一個(gè)類似的背景，大多家在農(nóng)村，父母外出打工由家里的老人照管，吃不到母乳吃的是街邊買的廉價(jià)奶粉。2004年3月下旬，有關(guān)媒體報(bào)道使安徽阜陽"空殼奶粉害人"事件引起社會(huì)關(guān)注。原來空殼奶粉就是不法分子用淀粉、蔗糖等價(jià)格低廉的原料替代乳粉，再用奶香精勾兌而成。這種空殼奶粉的脂肪、蛋白質(zhì)、和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)元素根本不及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的三分之一。由于蛋白質(zhì)含量嚴(yán)重不足，根本滿足不了嬰兒的生長(zhǎng)需求，長(zhǎng)期食用就會(huì)導(dǎo)致嬰兒嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良。2018年，記者采訪了曾經(jīng)的"大頭娃娃"婷婷的父母，她的父母說婷婷反應(yīng)較慢，性格也很內(nèi)向不愛說話，而且婷婷張開雙手，兩個(gè)食指卻都無法伸直。研究表明，兒童在胎兒期及出生后的頭四年里，如果營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)影響腦細(xì)胞的發(fā)育，使高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)發(fā)生障礙，不易建立條件反射。

通過以上案例，你認(rèn)為應(yīng)如何科學(xué)、合理地保護(hù)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，更好地促進(jìn)嬰幼兒的健康發(fā)展呢？

（一）神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速1.腦細(xì)胞數(shù)目不斷增加與完善新生兒腦重約350ｇ，１歲時(shí)腦重約950ｇ，６歲時(shí)已達(dá)1200ｇ左右，已達(dá)成人腦重的85％-90％１歲以后細(xì)胞的突起卻由短變長(zhǎng)，由少到多，就像一棵棵小樹苗，逐漸長(zhǎng)成枝繁葉茂的大樹，為兒童智力的發(fā)展提供了生理基礎(chǔ)2.神經(jīng)纖維的髓鞘化程度低神經(jīng)髓鞘包裹在神經(jīng)突起的外面，能防止“跑電”“串電”，保證神經(jīng)興奮沿著一定路線迅速傳導(dǎo)。新生兒的神經(jīng)纖維，許多突起表面處于“裸露”狀態(tài)，無髓鞘包裹。隨著嬰幼兒年齡的增長(zhǎng)，一些突起逐漸被髓鞘包裹。嬰幼兒對(duì)外來刺激的反應(yīng)既慢又不精確，易“彌散化”。。細(xì)胞核細(xì)胞體樹突軸突髓鞘軸突的末梢3.腦功能的區(qū)域化發(fā)展大腦具有一定的功能分區(qū)，不同的腦區(qū)執(zhí)行著不同的功能。新生兒在面對(duì)語言刺激時(shí)，左半球產(chǎn)生的電活動(dòng)頻次要高于右半球，這種專門化的特點(diǎn)使得語言能力在嬰兒時(shí)期發(fā)展得極為迅速。嬰幼兒大腦的早期分工略顯“粗糙”，隨著腦的發(fā)育，腦功能的區(qū)域化更加“精準(zhǔn)”。（二）腦具有可塑性1.腦結(jié)構(gòu)的可塑性從嬰兒早期一直到青春期早期，大腦的發(fā)育經(jīng)歷了場(chǎng)規(guī)模突然增大然后逐漸變小的過程。不論是突觸的“生產(chǎn)”還是“修剪”，一旦出現(xiàn)偏差，都可導(dǎo)致腦功能失調(diào)。神經(jīng)連接的發(fā)展及修剪2.腦功能的可塑性大腦功能是具有一定可塑性的。大腦的結(jié)構(gòu)和功能會(huì)受到經(jīng)驗(yàn)的影響。因此，在腦發(fā)育的過程中，良好的教育能“塑造”嬰幼兒的大腦。（三）大腦易興奮，易疲勞嬰幼兒高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的抑制過程不夠完善，興奮過程強(qiáng)于抑制過程，興奮占優(yōu)勢(shì)，故嬰幼兒的控制能力比較差。嬰幼兒雖然好動(dòng)易興奮，但大腦皮層的神經(jīng)細(xì)胞還很脆弱，興奮時(shí)間保持較短，易產(chǎn)生疲勞，需要?jiǎng)谝萁Y(jié)合并保證較長(zhǎng)時(shí)間的睡眠來休整、恢復(fù)。（四）腦細(xì)胞耗氧量大在清醒、安靜的狀態(tài)下，嬰幼兒腦的耗氧量大約為全身耗氧量的50%，而成人約為20%，嬰幼兒腦細(xì)胞需氧量更大。在空氣污濁、氧氣不足的環(huán)境中，嬰幼兒容易發(fā)生頭暈、眼花、全身無力等疲勞現(xiàn)象，若長(zhǎng)期處于這樣的環(huán)境中，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響腦的發(fā)育。應(yīng)保持嬰幼兒的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境空氣清新，以滿足腦工作的需要。（五）植物神經(jīng)發(fā)育不完善嬰幼兒交感神經(jīng)興奮性強(qiáng)而副交感神經(jīng)興奮性較弱。嬰幼兒心率及呼吸頻率較快，且節(jié)律不穩(wěn)定。腸胃消化能力極易受情緒影響。寶寶三個(gè)月總是在睡覺快要醒的時(shí)候激靈，或當(dāng)聽到聲響時(shí)，往往會(huì)全身抖動(dòng)，四肢伸開，倆只小手一揮一揮的現(xiàn)象。

請(qǐng)問是以上屬于正常現(xiàn)象嗎？請(qǐng)結(jié)合嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)給與解釋。知識(shí)應(yīng)用三、嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的保育問題情境

李奶奶在四個(gè)月前抱了大孫子，然而不久李奶奶就開始發(fā)愁了。小寶寶每天晚上睡覺都會(huì)醒過來好幾次，主要是還哭個(gè)不停，吵得一家人都沒有辦法好好睡覺！于是一家人針對(duì)孩子晚上總是醒來的事情進(jìn)行了集中商討，決定要“幫助”四個(gè)月大的小寶寶戒掉晚上醒的“不良”習(xí)慣。他們讓小寶寶白天不睡，反正一天的睡覺時(shí)間那么多，白天不睡晚上自然就睡了，每當(dāng)寶寶一打瞌睡就給他弄醒，不管用什么辦法就是不讓孩子睡覺。

你認(rèn)為這種做法可取嗎？為什么？（一）提供合理的營(yíng)養(yǎng)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)對(duì)循環(huán)的作用嬰幼兒時(shí)期的腦正處于發(fā)育旺盛的時(shí)期，需要豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以保證腦細(xì)胞的發(fā)育及髓鞘化的進(jìn)行；腦細(xì)胞只能氧化葡萄糖供能，需要提供充足的碳水化合物，為腦進(jìn)行正常的思維活動(dòng)提供能源。（二）保證充足的睡眠睡眠是一種正常的生理現(xiàn)象，它可以使嬰幼兒各個(gè)系統(tǒng)、各器官，特別是神經(jīng)系統(tǒng)得到充分休息，緩解疲勞，儲(chǔ)蓄能力；睡眠時(shí)腦垂體分泌的生長(zhǎng)激素大大高于清醒時(shí)的分泌量；嬰幼兒長(zhǎng)時(shí)間睡眠不足，會(huì)影響身體生長(zhǎng)和智力發(fā)育。一般年齡越小，睡眠時(shí)間越長(zhǎng)。（三）提供新鮮的空氣嬰幼兒對(duì)缺氧的耐受力不如成人，如果居室空氣污濁，腦細(xì)胞受害首當(dāng)其沖。環(huán)境應(yīng)定時(shí)通風(fēng)，保證空氣新鮮，確保嬰幼兒發(fā)育對(duì)氧氣的需求。（四）建立合理的生活制度家庭或托育園應(yīng)根據(jù)嬰幼兒的年齡特點(diǎn)，合理地制定生活制度，安排好不同月齡、年齡一日活動(dòng)的時(shí)間和內(nèi)容，養(yǎng)成有規(guī)律的生活習(xí)慣，可以更好地發(fā)揮神經(jīng)系統(tǒng)的功能。（五）安排豐富的體育活動(dòng)適合嬰幼兒年齡特點(diǎn)的體育鍛煉，能促進(jìn)腦的發(fā)育，能提高神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)的靈敏性和準(zhǔn)確性。為使大腦兩半球均衡發(fā)展，加強(qiáng)動(dòng)作多樣化的訓(xùn)練，如兩手同時(shí)做手指操、攀爬及各種基本體操等，也可以通過串珠子、使用剪刀和筷子、玩樂器等，更好地促進(jìn)大腦兩半球的發(fā)育。知識(shí)應(yīng)用

小云雖然還不到2周歲，卻有將近兩年的“宅齡”了。小云出生后，爸爸媽媽要忙工作，主要由爺爺奶奶照顧她。爺爺奶奶腿腳不方便，很少出門，小云就跟他們?cè)诩依锿妗Ｔ诩依?，小云的生活?nèi)容比較單一，無非就是看電視、玩玩具、跟爺爺奶奶做游戲。生活這么單調(diào)，大多數(shù)的寶寶都會(huì)煩。沒想到，小云和別人不一樣，用爺爺奶奶的話說就是“很乖的”。只要有電視、玩具，不哭不鬧能玩一整天。

隨著大人生活日益變“宅”，像小云這樣的“宅寶寶”越來越多。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)的知識(shí)分析“宅”的危害。嬰幼兒衛(wèi)生與保育神經(jīng)系統(tǒng)的組成與功能什么是神經(jīng)系統(tǒng)？

神經(jīng)系統(tǒng)是機(jī)體內(nèi)起主導(dǎo)作用的系統(tǒng)。內(nèi)、外環(huán)境的各種信息，由感受器接受后，通過周圍神經(jīng)傳遞到腦和脊髓的各級(jí)中樞進(jìn)行整合，再經(jīng)周圍神經(jīng)控制和調(diào)節(jié)機(jī)體各系統(tǒng)器官的活動(dòng)，以維持機(jī)體與內(nèi)、外界環(huán)境的相對(duì)平衡。神經(jīng)系統(tǒng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)周圍神經(jīng)系統(tǒng)腦脊髓腦神經(jīng)脊神經(jīng)植物性神經(jīng)大腦小腦腦干間腦中腦腦橋延髓交感神經(jīng)副交感神經(jīng)神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能神經(jīng)系統(tǒng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)ONE周圍神經(jīng)系統(tǒng)TOW中樞神經(jīng)系統(tǒng)腦z脊髓（一）腦大腦間腦腦干中腦腦橋延髓1.腦的結(jié)構(gòu)腦部結(jié)構(gòu)圖（1）大腦

大腦是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的最高級(jí)部分，分左右兩個(gè)半球。由灰質(zhì)和白質(zhì)構(gòu)成，灰質(zhì)主要覆蓋在半球表面稱為大腦皮層。存在許多功能分區(qū)，如運(yùn)動(dòng)中樞、感覺中樞、視覺中樞、聽覺中樞、語言中樞等，稱為大腦皮層功能定位（圖5-4），對(duì)全身的各項(xiàng)活動(dòng)具有控制、管理的作用。白質(zhì)分布在深層，由各種神經(jīng)纖維構(gòu)成，是重要的神經(jīng)通道。（2）間腦

間腦位于腦干上方，包括丘腦和下丘腦兩個(gè)部分。丘腦的主要功能是維持和調(diào)節(jié)意識(shí)狀態(tài)、警覺、注意力等，是重要的感覺整合中樞；下丘腦是調(diào)節(jié)內(nèi)臟活動(dòng)和內(nèi)分泌活動(dòng)的較高級(jí)神經(jīng)中樞，控制腦垂體活動(dòng)。（3）小腦

腦位于大腦的后下方，具有調(diào)節(jié)軀體運(yùn)動(dòng)、維持身體平衡、協(xié)調(diào)肌肉運(yùn)動(dòng)的作用。（4）腦干

腦干位于間腦下方，呈不規(guī)則的柱狀，包括中腦、腦橋和延髓三個(gè)部分。腦干是維持和調(diào)節(jié)人體基本生命活動(dòng)的重要中樞，如呼吸中樞、心血管中樞等。被稱為“生命中樞”。2.腦的功能大腦皮層的功能分區(qū)（二）脊髓脊髓是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的低級(jí)部位，主要功能是反射和傳導(dǎo)。它將接收來的信息刺激傳達(dá)到腦，再把腦的指令下達(dá)到各個(gè)器官。脊髓結(jié)構(gòu)示意圖當(dāng)脊髓受到損傷時(shí)，上、下行興奮的傳導(dǎo)就會(huì)中斷，使身體在損傷面以下的感覺和運(yùn)動(dòng)發(fā)生障礙，成為截癱。三、周圍神經(jīng)腦神經(jīng)：12對(duì)脊神經(jīng)：31對(duì)內(nèi)臟神經(jīng)（植物性神經(jīng)）交感神經(jīng)副交感神經(jīng)周圍神經(jīng)系統(tǒng)（1）脊神經(jīng)

由脊髓發(fā)出的神經(jīng)，共31對(duì)，包括8對(duì)頸神經(jīng)，12對(duì)胸神經(jīng)，5對(duì)腰神經(jīng)，5對(duì)骶神經(jīng)，1對(duì)尾神經(jīng)。分布在軀干、腹側(cè)面和四肢，主要功能是支配身體和四肢的感覺、運(yùn)動(dòng)等。（2）腦神經(jīng)

從腦發(fā)出，主要分布于頭部、面部，共12對(duì)，主要支配頭部各器官的運(yùn)動(dòng)感覺、運(yùn)動(dòng)等。（3）植物神經(jīng)

也稱為自主神經(jīng)，分布于內(nèi)臟，分交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)兩類。主要功能是控制心臟搏動(dòng)、呼吸、消化、血壓、新陳代謝等，各臟器受這兩種神經(jīng)的雙重支配，交互抑制，保證了器官的協(xié)調(diào)作用。器官循環(huán)呼吸消化泌尿眼皮膚代謝交感神經(jīng)心跳加快、加強(qiáng)，冠狀血管舒張，血流量增多，皮膚及腹腔內(nèi)臟外周血管收縮支氣管平滑肌舒張抑制胃腸運(yùn)動(dòng)，降低緊張性，促進(jìn)唾液腺分泌黏稠少量的唾液，抑制膽囊收縮腎臟血管收縮、膀胱逼尿肌松馳使瞳孔開大肌收縮、瞳孔放大，睫狀肌松馳立毛肌收縮，汗腺分泌促進(jìn)異化作用，促進(jìn)腎上腺分泌，升高敵血糖副交感神經(jīng)心跳減慢、減弱，冠狀血管收縮，血流量減少，部分器官（生殖器）外周血管舒張支氣管平滑肌收縮促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)，提高緊張性，促進(jìn)唾液腺分泌稀薄而量多的唾液，促進(jìn)膽囊收縮膀胱逼尿肌收縮瞳孔括約肌收縮、瞳孔縮小，睫狀肌收縮，促進(jìn)淚腺分泌立毛肌收縮，汗腺分泌促進(jìn)同化作用，促進(jìn)胰島素分泌，降低血糖中樞神經(jīng)系統(tǒng)的高級(jí)功能鑲嵌式活動(dòng)原則動(dòng)力定型優(yōu)勢(shì)原則睡眠幼兒大腦皮層優(yōu)勢(shì)興奮灶的形成與其對(duì)活動(dòng)的興趣有關(guān)，能引起幼兒興趣的活動(dòng)，使幼兒能保持較長(zhǎng)時(shí)間的注意力，興趣能促使“優(yōu)勢(shì)興奮”狀態(tài)的形成。當(dāng)人在從事某一項(xiàng)活動(dòng)時(shí),只有相應(yīng)區(qū)域的大腦皮質(zhì)在工作,與這項(xiàng)活動(dòng)無關(guān)的區(qū)域則處于休息狀態(tài).隨著工作性質(zhì)的轉(zhuǎn)換,工作區(qū)域休息區(qū)不斷輪換。“鑲嵌”式活動(dòng)方式，使大腦皮質(zhì)的神經(jīng)細(xì)胞有勞有逸，以逸待勞，維持高效率。當(dāng)身體內(nèi)、外部的條件刺激按照一定的順序、經(jīng)不變的重復(fù)多次以后，大腦皮層的興奮和抑制過程在時(shí)間上、空間上的關(guān)系就“固定”下來，條件反射的出現(xiàn)越來越恒定和準(zhǔn)確，這就是動(dòng)力定型。一切技能和習(xí)慣的訓(xùn)練和培養(yǎng)，都是動(dòng)力定型的形成過程。睡眠是大腦維持正常功能的抑制狀態(tài)，可以促進(jìn)精力和體力的恢復(fù)。睡眠由兩個(gè)交替出現(xiàn)的不同時(shí)相組成，即慢波睡眠，又稱非快速動(dòng)眼睡眠，以及異相睡眠，又稱快速動(dòng)眼睡眠。嬰幼兒衛(wèi)生與保育嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的保育問題情境

李奶奶在四個(gè)月前抱了大孫子，然而不久李奶奶就開始發(fā)愁了。小寶寶每天晚上睡覺都會(huì)醒過來好幾次，主要是還哭個(gè)不停，吵得一家人都沒有辦法好好睡覺！于是一家人針對(duì)孩子晚上總是醒來的事情進(jìn)行了集中商討，決定要“幫助”四個(gè)月大的小寶寶戒掉晚上醒的“不良”習(xí)慣。他們讓小寶寶白天不睡，反正一天的睡覺時(shí)間那么多，白天不睡晚上自然就睡了，每當(dāng)寶寶一打瞌睡就給他弄醒，不管用什么辦法就是不讓孩子睡覺。

你認(rèn)為這種做法可取嗎？為什么？嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的保育要點(diǎn)一、提供合理的營(yíng)養(yǎng)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)對(duì)循環(huán)的作用嬰幼兒時(shí)期的腦正處于發(fā)育旺盛的時(shí)期，需要豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以保證腦細(xì)胞的發(fā)育及髓鞘化的進(jìn)行；腦細(xì)胞只能氧化葡萄糖供能，需要提供充足的碳水化合物，為腦進(jìn)行正常的思維活動(dòng)提供能源。

二、保證充足的睡眠睡眠是一種正常的生理現(xiàn)象，它可以使嬰幼兒各個(gè)系統(tǒng)、各器官，特別是神經(jīng)系統(tǒng)得到充分休息，緩解疲勞，儲(chǔ)蓄能力；睡眠時(shí)腦垂體分泌的生長(zhǎng)激素大大高于清醒時(shí)的分泌量；嬰幼兒長(zhǎng)時(shí)間睡眠不足，會(huì)影響身體生長(zhǎng)和智力發(fā)育。一般年齡越小，睡眠時(shí)間越長(zhǎng)。三、提供新鮮的空氣嬰幼兒對(duì)缺氧的耐受力不如成人，如果居室空氣污濁，腦細(xì)胞受害首當(dāng)其沖。環(huán)境應(yīng)定時(shí)通風(fēng)，保證空氣新鮮，確保嬰幼兒發(fā)育對(duì)氧氣的需求。四、建立合理的生活制度家庭或托育園應(yīng)根據(jù)嬰幼兒的年齡特點(diǎn)，合理地制定生活制度，安排好不同月齡、年齡一日活動(dòng)的時(shí)間和內(nèi)容，養(yǎng)成有規(guī)律的生活習(xí)慣，可以更好地發(fā)揮神經(jīng)系統(tǒng)的功能。五、安排豐富的體育活動(dòng)適合嬰幼兒年齡特點(diǎn)的體育鍛煉，能促進(jìn)腦的發(fā)育，能提高神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)的靈敏性和準(zhǔn)確性。為使大腦兩半球均衡發(fā)展，加強(qiáng)動(dòng)作多樣化的訓(xùn)練，如兩手同時(shí)做手指操、攀爬及各種基本體操等，也可以通過串珠子、使用剪刀和筷子、玩樂器等，更好地促進(jìn)大腦兩半球的發(fā)育。知識(shí)應(yīng)用

小云雖然還不到2周歲，卻有將近兩年的“宅齡”了。小云出生后，爸爸媽媽要忙工作，主要由爺爺奶奶照顧她。爺爺奶奶腿腳不方便，很少出門，小云就跟他們?cè)诩依锿?。在家里，小云的生活?nèi)容比較單一，無非就是看電視、玩玩具、跟爺爺奶奶做游戲。生活這么單調(diào)，大多數(shù)的寶寶都會(huì)煩。沒想到，小云和別人不一樣，用爺爺奶奶的話說就是“很乖的”。只要有電視、玩具，不哭不鬧能玩一整天。

隨著大人生活日益變“宅”，像小云這樣的“宅寶寶”越來越多。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)的知識(shí)分析“宅”的危害。嬰幼兒衛(wèi)生與保育嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的生理特點(diǎn)問題情境2003年，安徽阜陽100多名嬰兒陸續(xù)患上一種怪病，四肢短小，身體瘦小，腦袋顯得偏大，當(dāng)?shù)厝朔Q之為"大頭娃娃"。而這些娃娃都有一個(gè)類似的背景，大多家在農(nóng)村，父母外出打工由家里的老人照管，吃不到母乳吃的是街邊買的廉價(jià)奶粉。2004年3月下旬，有關(guān)媒體報(bào)道使安徽阜陽"空殼奶粉害人"事件引起社會(huì)關(guān)注。原來空殼奶粉就是不法分子用淀粉、蔗糖等價(jià)格低廉的原料替代乳粉，再用奶香精勾兌而成。這種空殼奶粉的脂肪、蛋白質(zhì)、和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)元素根本不及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的三分之一。由于蛋白質(zhì)含量嚴(yán)重不足，根本滿足不了嬰兒的生長(zhǎng)需求，長(zhǎng)期食用就會(huì)導(dǎo)致嬰兒嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良。2018年，記者采訪了曾經(jīng)的"大頭娃娃"婷婷的父母，她的父母說婷婷反應(yīng)較慢，性格也很內(nèi)向不愛說話，而且婷婷張開雙手，兩個(gè)食指卻都無法伸直。研究表明，兒童在胎兒期及出生后的頭四年里，如果營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)影響腦細(xì)胞的發(fā)育，使高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)發(fā)生障礙，不易建立條件反射。

通過以上案例，你認(rèn)為應(yīng)如何科學(xué)、合理地保護(hù)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，更好地促進(jìn)嬰幼兒的健康發(fā)展呢？

嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)（一）神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速1.腦細(xì)胞數(shù)目不斷增加與完善新生兒腦重約350ｇ，１歲時(shí)腦重約950ｇ，６歲時(shí)已達(dá)1200ｇ左右，已達(dá)成人腦重的85％-90％１歲以后細(xì)胞的突起卻由短變長(zhǎng)，由少到多，就像一棵棵小樹苗，逐漸長(zhǎng)成枝繁葉茂的大樹，為兒童智力的發(fā)展提供了生理基礎(chǔ)2.神經(jīng)纖維的髓鞘化程度低神經(jīng)髓鞘包裹在神經(jīng)突