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2023年茶藝師(中級)模擬試題庫及答案試題1肯相下?!?D)“天下第一泉”。(A)正常茶品保存29、【單選題】廣義茶文化的含義是()。(A)一樣。以下說法錯(cuò)誤的是()。(C)茶葉的()速度將增加3—5倍。(B)45、【單選題】茶葉包裝標(biāo)識貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行(),包裝、貯運(yùn)建議采47、【單選題】茶圣口中第一泉是()。(A)48、【單選題】茶席布置時(shí)器具搭配要合理,色彩應(yīng)(),具有藝術(shù)成3人死亡,3人受傷事故?,F(xiàn)的是靜態(tài)美。(×)試題21、【單選題】()是將茶罐先烤熱,加入菜籽油,再投進(jìn)適量茶葉翻2、【單選題】()經(jīng)常作為茶藝表演的背景音樂。(A)8、【單選題】乾隆御賜第一泉是()(C)熬煮領(lǐng)導(dǎo)人員是()。(A)一只置入煉奶。(D)18、【單選題】在服務(wù)中,如有賓客要求到一個(gè)指定位置,應(yīng)()。20、【單選題】在茶湯中加入少于()的鉛時(shí),使茶味淡薄而稍帶酸滋味()。(A)42、【單選題】茶葉保存應(yīng)注意光線照射,因?yàn)楣饩€可(),對茶葉43、【單選題】下列不屬于違反治安管理行為的是()(D)45、【單選題】茶葉包裝標(biāo)識貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行(),包裝、貯運(yùn)建議采59、【判斷題】烏龍茶茶藝中重要的沖泡技巧61、【判斷題】“二開茶”,一般綠茶到第三次沖水基本上都淡薄無解-—調(diào)解不成,申請仲裁——仲裁裁決不服可提起訴訟。71、【判斷題】品茗環(huán)境指人們在品茶時(shí)所處的室內(nèi)環(huán)境。時(shí)針方向回轉(zhuǎn),表示招手“來!來!來!”的意思。(√)名字的壺藝家。(×) 試題3外觀由綠向()、黃、青褐、黑色漸變。(C)一只置入煉奶。(D)19、【單選題】勞動關(guān)系的協(xié)調(diào)與仲裁程序,敘述錯(cuò)誤的是()。請調(diào)解申請仲裁25、【單選題】客人用茶過程中,當(dāng)杯中水量為()時(shí),應(yīng)及時(shí)添水。A、二分之一B、300多D、600多46、【單選題】茶席布置時(shí)器具搭配要合理, C、省政府所在地的市E、設(shè)區(qū)的市(地級市)59、【判斷題】1915年,太平猴魁在巴拿馬萬國博覽會上獲一等金82、【判斷題】油炒茶的罐罐只有鵝蛋大小84、【判斷題】清代乾隆把茶芽形容為“潤心蓮”,并說“眼想青芽85、【判斷題】猴魁始產(chǎn)于1900年間,當(dāng)初因茶農(nóng)精植巧制,塑造精、煙堿的毒害作用;有利尿、調(diào)節(jié)體溫等作用。(√)試題410、【單選題】下列()是茶藝館服務(wù)人員應(yīng)該掌握的銷售與服務(wù)知一些中草藥等。如冬天、春天一般加(),夏天加(),秋天加()。54、【單選題】餅茶須經(jīng)炙、碾、()三道工序,加工茶末,再進(jìn)行55、【判斷題】GB2763-2014,于2014年8月1日起實(shí)施,規(guī)定了2,口1-2mm而不外溢。(√)
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