2023年冶金工業(yè)技能鑒定考試-包裝工考試歷年高頻考點試題含答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.參考題庫(共50題)1.鍍鋁薄膜復(fù)合材料主要用作（）A、食品B、香煙C、藥品D、酒類2.簡述對不合格品的處理。3.包裝用鋁材主要以鋁板、和鍍鋁薄膜二種形式應(yīng)用4.商品包裝造型的主要形式有方形的箱、不定形的袋和圓柱形的桶等。5.重疊式也稱直堆法，是逐件、（）重疊堆碼的堆碼方式A、逐層向上B、逐層向下C、交叉向上D、交叉向下6.當(dāng)二氧化碳含量達(dá)到（）時，就對霉菌、微生物有強(qiáng)烈的抑制和殺滅作用。A、25％B、30%C、35%D、33%7.瓦楞紙箱是采用具有空心結(jié)構(gòu)的瓦楞紙板，經(jīng)過成型工序制成的包裝容器。8.包裝件的流通過程包括（）環(huán)節(jié)A、包裝B、運(yùn)輸C、裝卸和搬運(yùn)D、存儲9.TFS10.集合運(yùn)輸包裝可以分為（）A、集裝袋B、集裝包C、集裝箱D、托盤E、桶裝11.我國的出口商品，除非買賣雙方另有規(guī)定，定牌和無牌商品在貨物和包裝上均應(yīng)標(biāo)明“中國制造”字樣。12.緩沖包裝材料與包裝物品直接接觸時，其PH值最好是（）。A、6B、7C、8D、913.根據(jù)噴霧形式和作用方式，噴霧具體分為哪幾種類型，為何會產(chǎn)生不同的噴霧形態(tài)？14.對木質(zhì)包裝材料進(jìn)行（）處理主要是為了防止有害昆蟲的傳播。A、熏蒸B、免蒸C、防蟲D、防銹15.包裝標(biāo)志是指對運(yùn)輸包裝件外部制作的特定記號或說明。16.換等級、換酒度、沖洗管道、過濾器、灌酒機(jī)所產(chǎn)生的渣子酒必須打入扁罐用于包裝生產(chǎn)，避免散酒浪費。17.在罐頭生產(chǎn)中，裝罐時為什么要留有一定的頂隙？18.有些商品有怕潮怕霉伯銹的特點，其包裝必須采?。ǎ┑却胧〢、防潮B、防霉C、防銹D、防水19.操作速度均衡，瓶內(nèi)余水不超過3滴/每分種。20.裝卸搬運(yùn)是一項重體力勞動，很容易超過人的承受限度。如不考慮（），容易發(fā)生野蠻裝卸和亂扔亂摔的現(xiàn)象。A、貨物因素B、設(shè)備因素C、環(huán)境因素D、人的因素21.常規(guī)滅菌方法為何很難殺滅芽孢？22.白紙板。白紙板是運(yùn)輸包裝的重要包裝材料。23.塑料打包帶最小寬度為（）A、14B、15C、16D、1224.牛皮箱紙板應(yīng)用于哪些商品的運(yùn)輸包裝（）A、電視機(jī)B、電冰箱C、大型收錄機(jī)D、摩托車25.主要的包裝用木材是纖維板。26.引起高聚物包裝材料老化的原因是什么？如何防止其老化？27.集裝能減少貨物單位的總件數(shù)，由此可縮短裝卸時間，提高效率。28.巴氏消毒法分為低溫維持巴氏消毒法（LTH，63-65℃，30min）高溫瞬時巴氏消毒法（HTST，71-72℃，15s）和（）（UHT，132℃，1-2S）。29.合理的商品運(yùn)輸包裝，除減少商品的損失之外，還能夠節(jié)約（）A、包裝材料B、節(jié)省包裝費用C、提高車船裝載率D、縮短運(yùn)輸時間30.集裝箱是密封性好的大型鐵制包裝箱。31.白紙板的主要用途是（）A、保護(hù)商品B、裝潢商品C、美化商品D、運(yùn)輸方便32.條形碼標(biāo)志是一種產(chǎn)品代碼，由幾組粗細(xì)間隔不等的平行線條及其相應(yīng)的數(shù)字組成的標(biāo)記。33.在國際貨物買賣合同中，“習(xí)慣包裝”“適合海運(yùn)包裝”等是常用的，而且是比較好的規(guī)定方法。34.運(yùn)輸標(biāo)志的作用是（）。A、便于識別貨物B、方便運(yùn)輸C、易于計數(shù)D、防止錯發(fā)錯運(yùn)E、促進(jìn)銷售35.根據(jù)GB/714689—1993規(guī)定A1圖紙的尺寸（）mm。A、5943420B、81131189C、4203594D、591381136.（）指物體受力作用時，與其速度有關(guān)的阻力。37.（）具有物理強(qiáng)度高、防潮性能好、外觀質(zhì)量好等特點。A、雞皮紙B、瓦楞紙C、牛皮紙D、玻璃紙38.包裝技術(shù)的選擇，研究，應(yīng)該遵循的原則科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、牢固、實用。39.紙箱粘合搭接舌寬不小于（）mm，粘合劑應(yīng)涂布均勻、充分、無溢出，粘合面剝離時面紙不他離。A、20B、25C、30D、3540.低溫冷藏屬于（）包裝技術(shù)。A、防震B(yǎng)、防銹C、防潮D、防霉41.包裝是生產(chǎn)的最后一道工序，同時也是（）的起點。A、銷售B、物流C、儲存D、保存42.包裝生產(chǎn)操作技術(shù)工藝規(guī)程要求：五個過程，13個工序。43.鍍錫薄鋼板又稱為（）A、白鐵皮B、馬口鐵C、無錫鋼板D、鋁44.簡述伯肖公式及其結(jié)論？45.包裝是生產(chǎn)的最后一道工序，同時也是物流的起點。46.儲運(yùn)標(biāo)志由（）在貨物出廠前標(biāo)打。A、物流B、賣方C、工人D、生產(chǎn)單位47.馬口鐵48.壓縮包裝法可以起到全面（）的作用。A、防震B(yǎng)、防銹C、防潮D、防蟲49.塑料根據(jù)用途分類（）A、通用塑料B、工程塑料C、特種塑料50.包裝的（）是現(xiàn)代物流的重要標(biāo)志，也是單元化物流的基礎(chǔ)。A、機(jī)械化、自動化B、單元化、標(biāo)準(zhǔn)化C、輕薄化、單純化D、規(guī)格化、集裝化第1卷參考答案一.參考題庫1.正確答案:A,B,C,D2.正確答案: 對不合格品，要按規(guī)定做好記錄、標(biāo)識、隔離、處臵、報告。要嚴(yán)防不合格品混入合格品，確保不合格品經(jīng)過處臵控制。3.正確答案:錯誤4.正確答案:正確5.正確答案:A6.正確答案:A7.正確答案:正確8.正確答案:A,B,C,D9.正確答案: 鍍鉻薄鋼板，也叫鍍鉻板，簡稱TFS（Tin-Free-Steel），是兩面鍍有鉻的低碳薄鋼板。10.正確答案:A,B,C,D11.正確答案:正確12.正確答案:B13.正確答案: ①空間噴霧，噴霧劑為液化氣，一般與液相內(nèi)裝物混溶或部分，分層部分蒸發(fā)氣化，如殺蟲劑，空氣清新劑。只要還有液相推進(jìn)劑，其空位就會被氣相推進(jìn)劑所填補(bǔ)，內(nèi)部壓力也是種保持不變，直至內(nèi)裝物噴完。②表面噴霧，推進(jìn)劑為壓縮氣體，它不與液相的內(nèi)裝物相混合。壓縮氣體推動內(nèi)裝物進(jìn)入閥體經(jīng)閥嘴噴出。液相內(nèi)裝物懸浮于壓縮氣體上，顆粒較粗，如油漆，祛臭劑等。③泡沫，推進(jìn)劑為液化氣，內(nèi)裝物和推進(jìn)劑乳化為均質(zhì)液相，開啟閥門，蒸發(fā)的氣相推進(jìn)劑推動乳化均質(zhì)的內(nèi)裝物和推進(jìn)劑進(jìn)入閥體經(jīng)閥嘴噴出，推進(jìn)劑氣化后將液相內(nèi)裝物分裂并膨脹，纏身泡沫，如刮須刀護(hù)發(fā)摩斯。14.正確答案:A15.正確答案:正確16.正確答案:錯誤17.正確答案: 若頂隙過小，在加熱殺菌時由于罐內(nèi)食品、氣體的膨脹造成罐內(nèi)壓力增加而使容器變形、卷邊松弛，甚至產(chǎn)生爆節(jié)、跳蓋現(xiàn)象，同時內(nèi)容物裝得過多還造成原料的浪費；若頂隙過大，殺菌冷卻后罐頭外壓大大高于罐內(nèi)壓，易造成癟罐。此外，頂隙過大，在排氣不充分的情況下，罐內(nèi)殘留氣體較多，將促進(jìn)罐內(nèi)壁的腐蝕和產(chǎn)品的氧化變色、變質(zhì)，因而裝罐時必須留有適度的頂隙。18.正確答案:A,B,C19.正確答案:錯誤20.正確答案:D21.正確答案: 芽孢不需要營養(yǎng)物質(zhì)，芽孢對高溫低溫和干燥有強(qiáng)大的抵抗力，而且對化學(xué)物質(zhì)也有很大的抵抗力，各種消毒劑能將繁殖體殺死但某些細(xì)菌的芽孢依然能夠生存，繁殖體轉(zhuǎn)變?yōu)檠挎吆?，它的代謝活動可減弱到極低的過程，處于休眠狀態(tài)。生存能力強(qiáng)沒有的可以再自然環(huán)境中生存幾十年。22.正確答案:錯誤23.正確答案:D24.正確答案:A,B,C,D25.正確答案:錯誤26.正確答案: 高聚物包裝材料老化是受熱、氧、水、光、化學(xué)介質(zhì)和微生物的綜合作用；為了防止高聚物材料的老化，重要的措施之一是添加防老劑，如抗氧劑，光穩(wěn)定劑，熱穩(wěn)定劑等。也可以采用物理防老化法，即在高分子材料表面附上一層防護(hù)層，起到阻緩甚至隔絕外界因素對高聚物的作用。27.正確答案:正確28.正確答案:超高溫巴氏消毒法29.正確答案:A,B,C,D30.正確答案:正確31.正確答案:A,B,C32.正確答案:錯誤33.正確答案:錯誤34.正確答案:A,B,C,D35.正確答案:D36.正確答案:黏性37.正確答案:C38.正確答案:正確39.正確答案:C40.正確答案:D41.正確答案:B42.正確答案:正確43.正確答案:B44.正確答案: Q為容積流量、ΔP為壓力差、d為管道內(nèi)徑、L為管道長度、μ為動力黏性系數(shù)；1、同種液體，當(dāng)管長與管徑不變時，如果壓力差成倍增加