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文檔簡介
連鎖超市財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容連鎖超市財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容:資金管理 1.資金管理的原則(1)總部統(tǒng)一運(yùn)用與授權(quán)運(yùn)用相結(jié)合的原則。連鎖超市資金由總部統(tǒng)一籌措、集中管理、統(tǒng)一運(yùn)用??偛拷y(tǒng)一限制費(fèi)用的原則。連鎖超市總部、店鋪及其他部門的費(fèi)用由總部統(tǒng)一核定、統(tǒng)一支付。店長有節(jié)約費(fèi)用開支的責(zé)任,總部有審查費(fèi)用運(yùn)用狀況的權(quán)力。統(tǒng)一登記注冊、統(tǒng)一繳納稅款的原則。統(tǒng)一銀行存款和貸款的原則。收支兩條線2.資金管理方法(1)提高資金的運(yùn)營效率和效益,主動(dòng)實(shí)行措施盤活資金存量,加快資金周轉(zhuǎn)。財(cái)務(wù)部門要同信息、配送等部門親密合作,通過銷售時(shí)點(diǎn)管理系統(tǒng)對企業(yè)的進(jìn)、銷、存實(shí)行單品管理,要從調(diào)整商品結(jié)構(gòu)入手,分析哪些是暢銷商品、平銷商品、滯銷商品,哪些是增殖庫存和不良庫存,加強(qiáng)財(cái)務(wù)對超市經(jīng)營的指導(dǎo)、監(jiān)督和制約作用。(2)在財(cái)務(wù)管理上要主動(dòng)引進(jìn)現(xiàn)代化的預(yù)算管理制度、成本核算制度和投入產(chǎn)出分析制度,要加強(qiáng)投資決策和投資項(xiàng)目的經(jīng)營管理,建立投資責(zé)任制,提高投資回報(bào)率。(3)由于連鎖企業(yè)在資金上實(shí)行統(tǒng)一與授權(quán)相結(jié)合的管理意不行挪用他人的資料和辦公用品。10、員工要保管好個(gè)人電腦,按公司規(guī)定進(jìn)行文檔存儲(chǔ)、殺毒及日常維護(hù),如發(fā)生故障應(yīng)剛好報(bào)告綜合管理部,由公司支配修理。保密規(guī)定1、員工須嚴(yán)守公司商業(yè)機(jī)密,妥當(dāng)保存重要的商業(yè)客戶資料、數(shù)據(jù)等信息。管理人員須做好公司重要文件的備份及存檔工作,并妥當(dāng)記錄網(wǎng)絡(luò)密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò)口令清單。3、任何時(shí)間,員工均不行擅自邀請親朋好友在公司聚會(huì)。4、員工及管理人員均不行向外泄露公司發(fā)展支配、策略、客戶資料及其他重要的方案,如一發(fā)覺,除接受罰款、辭退等內(nèi)部處理外,情節(jié)嚴(yán)峻的,公司將追究其法律責(zé)任。人員管理1、員工必需聽從公司的整體管理,包括職務(wù)的安排及工作內(nèi)容的支配。員工須敬重上司,依據(jù)上司的指導(dǎo)進(jìn)行工作并主動(dòng)向上司匯報(bào)工作狀況。員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問題須剛好向部門主管或經(jīng)理反映,聽取看法。涉及超出員工權(quán)限的確定必需報(bào)經(jīng)部門主管或經(jīng)理同員工不聽從上級指揮,目無領(lǐng)導(dǎo),頂撞上級,而影響公司指導(dǎo)系統(tǒng)的正常運(yùn)作,視情節(jié)嚴(yán)峻程度,賜予處理。6、管理人員應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,努力協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系,激勵(lì)并帶領(lǐng)好員工隊(duì)伍,時(shí)刻駕馭員工的工作狀況,確保公司整體策劃順當(dāng)進(jìn)行。7、公司是一個(gè)大家庭,員工應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,為公司發(fā)展做出努力。方法,完善企業(yè)內(nèi)部審計(jì)制度,形成有效的監(jiān)督機(jī)制。樹立勤儉辦企業(yè)的精神,開源節(jié)流,資產(chǎn)管理連鎖超市的資產(chǎn)應(yīng)實(shí)行總部與店鋪分級管理方法。.流淌資產(chǎn)的管理連鎖企業(yè)的流淌資產(chǎn)主要指存貨部分(即:由總部配送和店鋪?zhàn)圆傻纳唐罚┖偷椭狄缀钠凡糠?。流淌資產(chǎn)的管理原則是:總部和店鋪分級負(fù)責(zé)的原則。合理設(shè)置庫存的原則。對進(jìn)入連鎖企業(yè)配送中心的商品加強(qiáng)管理,加快對各店鋪的配送,削減裝卸損失,降低商品損耗率; (3)分類指導(dǎo)的原則。庫存限制指導(dǎo)小組。.流淌資產(chǎn)管理的詳細(xì)內(nèi)容(1)存貨占流淌資產(chǎn)比重較大,一般約為401r60%,而對于商業(yè)企業(yè)這個(gè)比例可高達(dá)80%,存貨利用程度的好壞,對超市財(cái)務(wù)狀況影響極大,因此加強(qiáng)存貨的規(guī)劃與限制,使存貨保持在最優(yōu)水平上,已成為財(cái)務(wù)管理的一項(xiàng)特別重要的內(nèi)容。要想保持肯定量的存貨必定有肯定的成本支出,而備存貨的有關(guān)成本主要包括:選購成本:儲(chǔ)存成本,缺貨成本, (2)加強(qiáng)商品銷售管理,有條件的要逐步過渡到實(shí)行單品管理,并建立實(shí)物負(fù)責(zé)制,以保證帳實(shí)相符。各店鋪要定期對商品進(jìn)行盤店,由總部核定商品損耗率,超過部分由總部從店鋪的工資總額中作相應(yīng)扣除。.固定資產(chǎn)管理 成本管理連鎖超市的成本管理主要是通過商品毛利率、費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)及范圍、銷售費(fèi)用率三大指標(biāo)進(jìn)行限制。由總部統(tǒng)一進(jìn)行成本核算、統(tǒng)一管理。成本管理的詳細(xì)內(nèi)容:1、總部要嚴(yán)格限制自身的費(fèi)用開支,(如宣揚(yáng)廣告費(fèi)、人工費(fèi)以及其他費(fèi)用開支等)。3、總部對各個(gè)店鋪基本上采納先進(jìn)先出法按商品大類計(jì)算毛利率。4、總部要建立毛利率預(yù)算支配管理,對店鋪實(shí)行支配限制??偛繉Ω鱾€(gè)店鋪的綜合毛利率進(jìn)行定期考核,對影響效益的骨干商品的毛利率進(jìn)行重點(diǎn)考核。5、總部規(guī)定各個(gè)店鋪的費(fèi)用細(xì)目范圍及開支標(biāo)準(zhǔn),原則上不允許隨意擴(kuò)大和超標(biāo)。6、總部對一些費(fèi)用(如水電費(fèi)、包裝費(fèi)等)要進(jìn)行分解,盡量劃細(xì)到各個(gè)店鋪和商品大類。能干脆認(rèn)定到各個(gè)店鋪和商品大類的,要干脆認(rèn)定;不能干脆認(rèn)定的,要參考各店鋪占企業(yè)工資總額的比例、資產(chǎn)的比例或按各店鋪的人數(shù)、經(jīng)營面積分?jǐn)偟降赇伜蜕唐反箢悺?、總部對各個(gè)店鋪的費(fèi)用通過下達(dá)銷售費(fèi)用率進(jìn)行總體限制,要建立費(fèi)用率預(yù)算支配管理。各店鋪的干脆費(fèi)用(如業(yè)務(wù)款待費(fèi)、人工費(fèi)等)要通店長的利益干脆掛鉤。對達(dá)不到預(yù)算支配的店鋪,總部通過督導(dǎo)制度,幫助其分析造成奮勇增長,費(fèi)用率上升的緣由,并提出調(diào)整改進(jìn)措施。利潤管理 稅金的核算及管理連鎖店稅金的核算及管理全部由總部統(tǒng)一核算、統(tǒng)一交納。商品的折價(jià)折讓管理。商品的折價(jià)折讓是促銷手段之一??偛繉φ蹆r(jià)折讓商品品種、范圍、折價(jià)的時(shí)限和幅度,都有嚴(yán)格的規(guī)定。由總部統(tǒng)一策劃,在各分店同期推行。凡經(jīng)總部批準(zhǔn)折價(jià)折讓的部分,總部對其考核時(shí),視同銷售額完成。加強(qiáng)連鎖超市財(cái)務(wù)管理的措施建立健全適合連鎖超市發(fā)展的財(cái)務(wù)限制系統(tǒng)(一)實(shí)行全面預(yù)算管理。全面預(yù)算就是對企業(yè)的一切經(jīng)營活動(dòng)全部納入預(yù)算管理范圍。詳細(xì)的做法是在每年的粘末對當(dāng)年的財(cái)務(wù)預(yù)算執(zhí)行狀況作全面地分析,在此基礎(chǔ)上,超市總總部會(huì)同有關(guān)部門和門店對下一年的企業(yè)目標(biāo)進(jìn)行探討,然后依據(jù)上報(bào)的業(yè)務(wù)預(yù)算和特地決策預(yù)算進(jìn)行修正補(bǔ)充,便財(cái)務(wù)預(yù)算初稿,最終由經(jīng)理室通過后下達(dá)。(二)主動(dòng)參與投資決策 (三)加強(qiáng)結(jié)算資金管理(四)加強(qiáng)存貨限制。加強(qiáng)庫存管理有利于企業(yè)進(jìn)一步降低運(yùn)行成本。連鎖超市商品具有周轉(zhuǎn)快、流量大、品種多和規(guī)格齊的特點(diǎn);在銷售形式上,以放開貨架陳設(shè)和顧客自選為主。鑒于這些特點(diǎn),企業(yè)要在進(jìn)貨環(huán)節(jié)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)、退貨環(huán)節(jié)加強(qiáng)對商品的管理。(五)健全內(nèi)部限制制度 主要在兩個(gè)方面:一是崗位責(zé)任(一)實(shí)行會(huì)計(jì)電算化連網(wǎng)管理。(二)建立財(cái)務(wù)信息互換中心(財(cái)務(wù)MIS系統(tǒng))。對財(cái)務(wù)內(nèi)部而言,由于連鎖超市店多、面散,總部常常有很多信息須要即時(shí)通知門店;反之,門店也有很多信息須要反饋總部,(三)建立財(cái)務(wù)資金電子審核系統(tǒng)(四)剛好進(jìn)行數(shù)據(jù)的分析。要做好數(shù)據(jù)分析,應(yīng)建立計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)分析模塊,分析模塊必需講究科學(xué)好用,能滿意企業(yè)管理的須要,能解決管理中可能遇到的問題。對商品進(jìn)行分析時(shí),不但要有大類分析數(shù)據(jù),更要注意單品的分析,分析指標(biāo)可以依據(jù)管理須要設(shè)定。加速資金周轉(zhuǎn)加速資金的周轉(zhuǎn),不單是資金籌還要扎實(shí)地管理日常資金收支,依據(jù)實(shí)際正確預(yù)料什么時(shí)候須要多少資金。有支配的籌措運(yùn)用資金,是維護(hù)連鎖店信用和形象的保證。為使資金有支配地周轉(zhuǎn),必需做好以下工作:的確管理好現(xiàn)金和銀行存款,連鎖店就編制每一期間現(xiàn)金剩余與不足的狀況,編制現(xiàn)金預(yù)算,規(guī)劃將來的現(xiàn)金流入量和流出量。協(xié)調(diào)好信貸關(guān)系,保證商品流轉(zhuǎn)資金的取得。限制合理庫存,擴(kuò)大銷售,增加資金周轉(zhuǎn)次數(shù)。保持收支平衡,探討籌措資金、延長支票和賒購支付物期限的對策。抓緊高級財(cái)務(wù)人員的培育和管理公司規(guī)章制度一、公司形象1、員工必需清晰地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu),并能向客戶及外界正確地介紹公司狀況。在接待公司內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場合,應(yīng)凝視對方,微笑應(yīng)答,切不行冒犯對方。在任何場合應(yīng)用語規(guī)范,語氣溫柔,音量適中,嚴(yán)禁大聲喧嘩。遇有客人進(jìn)入工作場地應(yīng)禮貌勸阻,上班時(shí)間(包括午餐時(shí)間)辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人接待。接聽電話應(yīng)剛好,一般鈴響不應(yīng)超過三聲,如受話人不能接聽,離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽,重要電話作好接聽記錄,嚴(yán)禁占用公司電話時(shí)間太長。員工在接聽電話、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及款待來賓時(shí),必需時(shí)刻注意公司形象,依據(jù)詳細(xì)規(guī)定運(yùn)用公司統(tǒng)一的名片、公司標(biāo)識及落款。員工在工作時(shí)間內(nèi)須保持良好的精神面貌。員工要注意個(gè)人儀態(tài)儀表,工作時(shí)間的著裝及修飾須大方得體。二、生活作息1、員工應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)公司統(tǒng)一的工作作息時(shí)間規(guī)定上下班。2、作息時(shí)間規(guī)定1)、夏季作息時(shí)辰表(4月9月)上班時(shí)間早8:30午休12:0014:00下班時(shí)間晚18:002)、冬季作息時(shí)辰表(10月3月) 上班時(shí)間早9:00午休12:0013:30下班時(shí)間晚17:30 3、員工上下班施行簽到制,上下班均須本人親自簽到,不得托、替他人簽到。員工上下班考勤記錄將作為公司績效考核的重要組成部分。員工如因事需在工作時(shí)間內(nèi)外出,要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開公司。員工遇突發(fā)疾病須當(dāng)天向主管經(jīng)理請假,事后補(bǔ)交相關(guān)證明。事假需提前向主管經(jīng)理提出申請,并填寫【請假申請單】,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息。員工享有國家法定節(jié)假日正常休息的權(quán)利,公司不提倡員工加班,激勵(lì)員工在日常工作時(shí)間內(nèi)做好本職工作。如公司要求員工加班,計(jì)發(fā)加班工資及補(bǔ)貼;員工因工作須要自行要求加班,需向部門主管或經(jīng)理提出申請,準(zhǔn)許后方可加班。)、加班費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公司規(guī)定加班費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元/小時(shí);2)、加班費(fèi)領(lǐng)取加班費(fèi)領(lǐng)取時(shí)間為每月24日(工資發(fā)放日)。三、衛(wèi)生規(guī)范1、員工須每天清潔個(gè)人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生,確保地面、桌面及設(shè)備的整齊。2、員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生,發(fā)覺不清潔的狀況,應(yīng)剛好清理。3、員工在公司內(nèi)接待來訪客人,事后需馬上清理睬客區(qū)。辦公區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。正確運(yùn)用公司內(nèi)的水、電、空調(diào)等設(shè)施,最終離開辦公室的員工應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電燈和一切公司內(nèi)應(yīng)當(dāng)關(guān)閉的設(shè)施。要愛惜辦公區(qū)域的花木。四、工作要求1、工作時(shí)間內(nèi)不應(yīng)無故離崗、串崗,不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保辦公環(huán)境的寧靜有序。新入職員工的試用期為三個(gè)月,員工在試用期內(nèi)要按月進(jìn)行考評。詳見《員工試用期考核表》。公司內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù),要求員工每天要仔細(xì)、詳盡的填寫,作為公司考核員工工作量的標(biāo)準(zhǔn)。4、職員間的工作溝通應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行(大廳、會(huì)議室),如需在個(gè)人工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)行談話的,時(shí)間一般不應(yīng)超過三分鐘(特別狀況除外)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)
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