酒店管理畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié),我還將連續(xù)在學(xué)校中這階段的實(shí)為我日后的至以后工作奠定了肯定的基礎(chǔ)。

最終,感謝酒店的全部的同事和經(jīng)理,感謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)期間的關(guān)懷和照看,從你們身上,我學(xué)到了許多,感謝酒店讓我在實(shí)中增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)了生活。

我誠(chéng)心盼望酒店能夠越來越好自從走進(jìn)了高校,就業(yè)問題就好像總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。

在現(xiàn)今社會(huì),聘請(qǐng)會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有閱歷者優(yōu)先”,可還在校內(nèi)里面的我們這班學(xué)子社會(huì)閱歷又會(huì)擁有多少呢為了拓展自身的學(xué)問面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的閱歷,熬煉和提高自己的力量,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開頭了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論學(xué)問有用武之地。

只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。

理論應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐相結(jié)合。

另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。

通過這段時(shí)間的實(shí)學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。

由于環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。

要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中從中實(shí)踐。

而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速進(jìn)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的`機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的學(xué)問可能在今日就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的學(xué)問,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他學(xué)問,不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的同學(xué),我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,或許沒有經(jīng)受過社會(huì)的人都有我這種不知名遭受吧!我并沒有由于我在他們面前沒有閱歷而退后,我信任我也能做的像他們一樣好。

我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱忱而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了將來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里或許有老師安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不肯定有人會(huì)告知你這些,你必需自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。

在學(xué)校,只有的氛圍,究竟學(xué)校是的場(chǎng)所,每一個(gè)同學(xué)都在為取得更高的成果而努力。

而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的酬勞而努力,無論是還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷別人先進(jìn)的地方,也要不斷別人怎樣做人,以提高自已的力量!記得老師曾經(jīng)說過高校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校內(nèi)里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是高校高校,同學(xué)還終歸保持著同學(xué)的身份。

而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系簡(jiǎn)單,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。

記得在我校進(jìn)行的聘請(qǐng)會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,同學(xué)的實(shí)際操作力量與在校理論有肯定的差距。

在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。

在學(xué)校,理論的許多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的學(xué)問一點(diǎn)都用不上的狀況。

或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)潔的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。

有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)潔,但為什么書本上的學(xué)問讓人學(xué)得這么吃力呢這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎或許老師是正確的,雖然高校生生活不像踏入社會(huì),但是終于是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不行否認(rèn)的事實(shí)。

但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教育,有些問題有了有課堂上地仔細(xì)消化,有平常作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的學(xué)問層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的高校生,應(yīng)當(dāng)懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著高校生要留意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不行少。

究竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名高校生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)溝通,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。

只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了熬煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。

許多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。

我們上學(xué),先進(jìn)的科學(xué)學(xué)問,為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力氣,我們應(yīng)當(dāng)在今日努力把握專業(yè)學(xué)問,明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

光陰似箭,轉(zhuǎn)瞬間三年的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心培育和教育下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展和巨大的收獲思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參與酒店的每次的培訓(xùn)。

要求樂觀上進(jìn),愛惜酒店的一磚一瓦,始終嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和樂觀的熱忱投身于和工作中,雖然有勝利的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值厥煜さ匠蔀橐幻轮求w全面進(jìn)展的優(yōu)秀工的重要性。

在上,嚴(yán)格要求自己,靠著對(duì)專業(yè)學(xué)問和技能的劇烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)學(xué)問的外,還留意各方面學(xué)問的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的學(xué)問,從而提高了自身的一專多能的特長(zhǎng)及思想文化素養(yǎng),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱忱大方,誠(chéng)懇守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和諧相處。

工作上,本人自__年工作以來,先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參與酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是靠著這樣一種堅(jiān)決的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家里手。

為我以后的工作順當(dāng)開展打下了良好的基礎(chǔ)。

在今后的工作中我會(huì)不斷的熬煉完善自己,爭(zhēng)取作一名優(yōu)秀的酒店工。

我盼望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃四周每一位客人,感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美妙明天酒店管理畢業(yè)實(shí)總結(jié)2依據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)方案,__年9月—__年1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專業(yè)實(shí)實(shí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。

通過實(shí)鞏固了所學(xué)的專業(yè)學(xué)問,了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,把握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實(shí)踐中找到了理論學(xué)問與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。

作為一名旅游管理專業(yè)的同學(xué),實(shí)踐工作雖然勞累,但同時(shí)也帶給我更多的思索。

一酒店前臺(tái)接待1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿狀況及重要事項(xiàng)——交接班了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,認(rèn)真閱讀交班本——接待來賓辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)