面點學徒工作總結面點學徒工作總結篇一

2將一樓宴會提升到多功能行的，在沒有大型宴席時推出vip接待，大型會議、高規(guī)格的分餐制、自助餐等接待、開拓經(jīng)營,進展增收渠道,擴大營業(yè)收入。

3提升員工的開口意識和推銷意識，增加員工效益意識,加強成本掌握,節(jié)省費用開支。并要求員工付之行動。

4做好“美食節(jié)”的接待工作做好預備，并讓員工也熟識把握徽菜并了解其特色特點，才能更好的去推銷給客人。

5在工作中仔細做好本崗位工作的同時常常到樓層上去學習和熟悉客人，對客的熟識并與客人溝通，提升營銷力量。不斷學習，提高自己，加強銷售的業(yè)務學問及各方面的學問學習。

6將零點餐廳，在原來的基礎上打造出一個使來賓用餐，更溫馨、更舒適。更人性化的用餐環(huán)境。

7因餐飲服務行業(yè)人員流淌量較大，所以導致我們酒店服務人員缺少新員工較多，新員工作為餐廳的重要部分，能否盡快的融入團隊，調整好心態(tài)將直接影響整個團隊及服務質量，依據(jù)每個員工的不同性格特點及入職狀況進行交談，目的是調整好員工的心態(tài)正視工作，熟悉餐飲行業(yè)的特點使員工在心理做好充分的思想預備，加快的融入集體當中來。對新員工上崗前的儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務流程，技能的強化培訓，讓他們深刻的意識到，是代表著酒店的形象，嚴格遵守四星級酒店操作的規(guī)范性。

8前臺也是檢驗員，把控好每一道菜肴的質量品質、出菜速度和出菜挨次。

7月：主打徽州美食節(jié)“徽菜走進丹陽創(chuàng)有機蔬菜品牌”

8月、9月：推出狀元宴、謝師宴、金秋月餅禮盒的推銷。

10月：黃金周主打高檔婚宴接待。

11月：“大閘蟹”和螃蟹禮籃的推銷、vip接待、會議等。

12月：推出團拜宴、婚宴等。

總之在加入到新世紀國際大酒店餐飲部的將近兩年的時間，讓我學到了許多，也成熟了許多，在這個布滿歡聲笑語，酸甜苦辣的大家庭里，正是熬煉一個人的大舞臺，我也會努力專心的帶領著我的團隊去工作區(qū)奮斗。在以后的工作中也會不斷的轉變不足之處，不斷的提升自身素養(yǎng)，并樂觀主動的協(xié)作、執(zhí)行酒店領導和部門下達的各項任務。

面點學徒工作總結篇二

一、自我分析1、我的性格：大家都說我是一個活潑開朗的人，很擅長與人溝通，人緣也比較好，但是許多時候在一些場合缺乏自信，有的時候患得患失，總是考慮的太多，所以錯過了一些很好的機會。

從小到大都比較要強，不服輸，總想必別人做的更好，不過來到高校，發(fā)覺人外有人，天外有天，所以開頭懂得只要自己努力了就不懊悔，不管結果是不是第一，只要自己盡力了就是最好的了。性格比較直爽，有的時候簡單傷人，雖然在盡力在轉變，但是還需要進一步改善。

很喜愛玩，但是也很關懷時事和政治方面的新聞，可以說愛好廣泛，但是沒有什么很專一能做好的事情。3、我自己認為所具有的力量：現(xiàn)在在班級里擔當班長，所以在這一年里，自己的許多力量都有所提高。

比如，在協(xié)調班級工作中，增加了合作意識，并提升了統(tǒng)籌規(guī)劃的力量，在工作中，可能會遇到一些摩擦，在解決這些小摩擦的過程中，我也提升了解決問題和沖突的力量。也具有了肯定的與人溝通溝通和組織各種活動的力量。

4、我的價值觀：我自己感覺我的人生觀和價值觀都比較正確，信仰共產(chǎn)主義，而且始終堅信，人一生不能只為了錢去追趕，最有意義的一生是活的歡樂幸福，而不是為了追趕金錢和浪費的生活。5、我的優(yōu)勢和劣勢：優(yōu)勢，我的人緣還可以，擅長與人溝通，還有在組織活動等方面有肯定的組織力量，性格比較開朗，能夠很好的調整自己的心情。

比較要強，做事踏實。劣勢，缺乏恒心，自制力也比較差，不能很好的掌握自己，有的時候性格太直了，有什么說什么，簡單損害到別人。

6、我的技能：英語比較好，計算機常用軟件的使用，口語表達力量比較強，擅長學習新事物。二、專業(yè)就業(yè)前景分析我所學的是自動化專業(yè)。

與本專業(yè)就業(yè)領域相關聯(lián)的行業(yè)在近年來借助市場經(jīng)濟的搞活和對外開放程度的加深，也獲得了飛速進展。民航、鐵路、金融、通信系統(tǒng)、稅務、海關等部門的自動化程度越來越高，科研院所、高科技公司也借助強大的人才優(yōu)勢，進展迅猛。

將來隨著自動化技術應用領域的日益拓展，對這一專業(yè)人才的需求將會不斷增加，自動化專業(yè)的畢業(yè)生也將借助這一技術的廣泛應用而在社會生活的各個領域、經(jīng)濟進展的各個環(huán)節(jié)找到發(fā)揮自己專長的抱負位置。雖然現(xiàn)在的自動化專業(yè)就業(yè)形勢較為抱負，但是假如在專業(yè)課程上沒有很過硬的技術，就很難找到一個滿足的工作。

由于對技術的要求較高，而在高校本科階段有許多東西都學不到，所以我要考研，考本專業(yè)的討論生，連續(xù)深造，爭取能夠在對口專業(yè)找到一個工作。雖然，對于一個女生來說，學習自動化專業(yè)比較困難，但是假如堅決了信念，并努力把它學好，應當沒有什么做不到的事情。

“既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程”，在今后的幾年里，我也要努力的學習自動化專業(yè)就業(yè)時所要求的職業(yè)技能，爭取能夠在四年里有社會實踐的機會，在實踐中找到培育自己的專業(yè)技能。三、職業(yè)選擇分析1、在選擇職業(yè)時遇到的最大困難和困惑：我現(xiàn)在學習的專業(yè)是自動化專業(yè)，假如我從事本專業(yè)工作，那么就需要我有很扎實的專業(yè)基本功和基礎，但是現(xiàn)在我所學習的編程等內(nèi)容對我自己來說有肯定的難度，不而且對這些內(nèi)容并沒有很深的愛好，只是在一點點的培育。

其次，現(xiàn)在全國開展此專業(yè)的學校有許多，而對于此專業(yè)我們學校并沒有什么競爭力，所以不知道自己以后能不能找到合適的工作，也不知道今后能不能勝任自動化專業(yè)的工作。2、我的職業(yè)選擇：第一，是電力工程師；其次，是高校老師；第三，是考公務員。

3、我的選擇路徑：考研4、swot分析內(nèi)部環(huán)境因素優(yōu)勢因素（s）1.有學習新學問的力量2.目標明確3.擅長動腦思索4.分析問題的力量比較強5.英語水平較高6.求職力量強7.情商較高，綜合素養(yǎng)比較強弱勢因素（w）1.專業(yè)學問水平不夠2.做事毛躁，不急躁3.自己努力不夠外部環(huán)境因素機會因素（o）1.所學專業(yè)很好。獲得工作機會不錯2.工科專業(yè)缺口，需求量較大3.我們畢業(yè)時，金融危機漸漸減輕威逼因素（t）1.女生工作不好找2.全國開設此專業(yè)的學校許多，競爭壓力較大3.高校生就業(yè)形勢緊急swot分析：我的性格的嚴謹?shù)确矫娑己苓m合這個職業(yè)，而且綜合素養(yǎng)比較高，比較有競爭力，而且現(xiàn)在大環(huán)境上此專業(yè)有肯定的缺口，因此就業(yè)相對比較簡單。

但是作為女生有肯定的劣勢，就需要我去學好專業(yè)學問，在其他方面超出男生，才能找到一份滿足的工作。5、我的職業(yè)目標選擇的工作內(nèi)容和勝任條件工作內(nèi)容：1、討論指定電力系統(tǒng)的規(guī)劃立項，進行投資概算。

2、負責電力設備的設計工作。3、討論開發(fā)電力設備安裝施工技術。

4、負責相關發(fā)電設備運行的技術督導工作。5、分析和處理電力設備安裝、調試、檢修和改造中的技術問題。

面點學徒工作總結篇三

來到深圳分公司第八項目部已經(jīng)兩個月了，這幾十天看似短暫，對于一個新人來說卻布滿了挑戰(zhàn)與磨礪。還記得第一次到施工現(xiàn)場，第一次與甲方、監(jiān)理打交道，第一次看圖紙，第一次背著測量工具去現(xiàn)場……在項目部的這段時間里，我從領導和同事身上看到了對工作的孜孜不倦，看到了團隊精神的銳不行當，也看到了在狹小的藍色圍擋里做的卻是轉變世界的宏大工作。

我覺得我們很幸運，在我們剛剛踏入社會的時候，就有“中建二局深圳分公司”這樣好的平臺，有“導師帶徒”的溝通的渠道。傳道、授業(yè)、解惑，我們需要教導，需要進步，需要成長。人生的每一個腳步我們都在成長，我們總能遇見新東西，而這中間的認知過程導師們對我們?nèi)绾螖[正人生的方向，快速精確?????地探究起著重要作用。在理論結合實踐上，我們?nèi)狈ψ銐虻膶W問，不能快速有效地解決問題；在業(yè)務崗位上，我們?nèi)狈κ熳R，無法有效地駕馭，不能恰如其分地處理；在人生道路上，我們?nèi)狈Ψ较颍荒軐砭_?????推斷。很幸運，公司給了我們這樣一個機會，我們每一位新員工都有了一位屬于自己的“師傅”，給我們教導迷津，我們不會再獨自站在工程的十字路口迷茫。

“駿馬揚蹄嫌路短，雄鷹展翅恨天低”我們帶著向往，帶著熱忱，我們的求學之路依舊很漫長。我們會制定好方案，明確進展方向，向著目標一步一個腳印，扎扎實實地走下去。我們肯定會勤學多問，準時總結，認真討論施工技術、施工工藝，增加獨立思索力量，盡快提高自身水平。我們肯定珍惜機會，虛心的向我們的導師學習，努力提高自己各方面的素養(yǎng)。盼望指導導師們能夠多多指出我們的不足，無論是工作的缺點，還是為人處事方面的欠缺，我們肯定會虛心接受，努力改善自己的短處。

我們信任，通過導師們的言傳身教，以您們豐富的學問和人生閱歷，精湛的技藝，肯定會促使我們快速成長，最終向以后在工作中對我們進行悉心指導，急躁關心的師傅們致以崇高的敬意和誠心的感謝。

面點學徒工作總結篇四

光陰荏苒、時間飛逝，轉瞬間2022年的學徒期在緊急勞碌中過去了?；厥着f年，這一年是緊急的一年，也是充實的一年，期間我本著安徽水利“敬業(yè)、誠信、創(chuàng)新、拼搏”的企業(yè)精神，不斷豐富自己的專業(yè)學問，靠著求真務實、踏實肯干的工作態(tài)度，在實踐中摸索、在閱歷中樂觀進展創(chuàng)新、不斷提高自己的工作力量。展望新歲，在新的一年里，我將總結閱歷、吸取教訓，付出更大的努力，以更加奮勉有為的精神狀態(tài)和扎扎實實的工作作風融入安徽水利這個大家庭中。

2022年，我負責協(xié)作龍湖嘉園項目部的菜市場及地下車庫的生產(chǎn)管理工作，本人的各項工作在項目部各級領導的支持和各部門親密協(xié)作及公司老員工的指導下，進展順當。在工作中，一是抓工程質量，二是抓工程進度，三是抓成本效益，四是抓平安文明施工。下面對我在學徒期間的工作作簡潔的總結如下。

一、執(zhí)行崗位職責

1、工程質量管理

以高標準、高起點要求每一個施工項目。施工前期，重視對班組的技術交底，給班組人員在思想上賜予重視，在技術上懂得本工程的質量和進度、平安要求，為后期施工奠定良好的基礎。在項目施工中，以其中一處為點，嚴格要求木工、鋼筋工、砼工班組按施工方案和圖紙施工，從而多處形成面來給后來的工作建立樣本。此方法取得良好作用，也為項目后期的施工質量帶來的良好的功效。

2、班組的管理協(xié)調工作

在日常工作中，不管走到哪里，施工管理員都是最基層的管理者，既是指揮員又是戰(zhàn)斗員，是領導意志、看法的體現(xiàn)，也是基層問題的反饋者，因此更要建立起良好的自身形象，在工作中成為同事的模范，在感情上成為同事信任伙伴。要求大家加班自己必定第一個到，要求大家建立高質量的標準，必需對每一個發(fā)覺問題的排查都親歷親為，重視過程掌握，對一些質量通病掌握在萌芽狀況。重視每個班組負責人的培訓，常常組織班組召開班組會議，針對施工協(xié)作存在的問題，我盡量使每個同志至少占主導地位一次，以增加其閱歷，使每個同志都能獨當一面，處置各種問題，使全部班組的業(yè)務技巧水平有整體的提升。

3、平安管理工作

在工作過程中，自動協(xié)作平安科完成施工人員的人員的平安管理和教育工作是每個項目管理不行分割的一部分。

4、與建設單位、監(jiān)理單位的協(xié)調

作為一個施工管理人員，在每個項目中重視和建設單位和監(jiān)理單位的協(xié)作協(xié)調工作，針對建設單位和監(jiān)理單位提出的好的建議，自己帶頭討論落實，力爭取得建設單位和監(jiān)理單位的全都好評是施工員工作不斷進步的最好體現(xiàn)方式。

5、材料管理工作

本著節(jié)儉成本的原則，在每一項實際工作過程中，嚴格掌握原材料的掌握，在模板、混凝土、鋼筋的用上，每一分錢都用在工程上。例如小料鋼筋，每層樓施工完畢，重視要求鋼筋班組整理收集，在下層施工時全部用掉。節(jié)儉成本的思想，落實到了各個班組的行動中。

6、技術管理對施工技術要求更為嚴格，必需仔細學習施工圖紙和施工規(guī)范以確保施工質量，在學習同時把施工重點、施工方法和懲罰條例都記錄下來，以便技術交底中不遺漏，盡量做到事先預料，事前解決，針對有些重點問題在每個階段施工初期都要向施工隊提出詳細要求，特殊強調問題的嚴峻性并急躁向他們講清規(guī)范中的要求。

二、工作中存在的問題

1、自身方面，有時對問題考慮不夠全面，盲目的聽從施工班組的看法沒有更清晰、沒有具體對大事進行分析就下結論，從而造成了不必要的損失。在管理上：對不聽指揮、不按要求施工的班組沒有進行嚴峻的懲處，久而久之個別施工班組就有了僥幸的心態(tài)，至使在后期管理工作中消失了消失管理失控，也就形成支配工作難，現(xiàn)場管理難的狀況。在以后的管理工作中首先要明確自己的立場，發(fā)揮項目管理人員在施工現(xiàn)場起的主導作用，對施工班組做到獎罰分明，形成肯定以項目部為中心領導方法，對那些不聽指揮的施工班組決不心慈手軟，施行嚴打、嚴抓以此來樹立施工威信。

2、在施工技術方面，由于施工閱歷依舊有著不足。在施工現(xiàn)場不能精確?????的快速的找出施工中存在的毛病，沒能把施工圖和施工規(guī)范敏捷奇妙的運用，使實際施工過程中和理論施工產(chǎn)生了脫軌狀況，即沒有達不到預期的施工效果又使施工程序變得簡單，從而增加了施工成本，這給我的教訓就是在以后的施工過程中肯定不能隨心所欲，必需仔細熟識施工圖紙和施工規(guī)范并很好的把握，爭取能更好的把施工規(guī)范運用到現(xiàn)場施工當中。通過學徒期的工作總結，我會以更全新的面貌迎接將來工作的挑戰(zhàn)，找出工作中的不足，同時還需要多看書，仔細學習好規(guī)范規(guī)程及有關文件資料，把握好專業(yè)學問，提高自己的工作力量，加強工作責任心，準時做好個人的各項工作。我將不斷的總結與反省，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素養(yǎng)與業(yè)務水平，以適應時代和企業(yè)的進展，與自己寵愛的建筑事業(yè)共同進步、共同成長。

面點學徒工作總結篇五

??20xx年幼兒園食堂工作總結課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的^v^^v^^v^精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤人員素養(yǎng)，提高服務質量，提高治理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成老師滿意、家長放心、幼兒快樂的食堂。

??回顧食堂治理工作，我們主要做了以下幾方面的工作

??（一）完善各類制度

??1、加強對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚房人員工作實行基礎工資加獎金制，對比《細則》，由老師每月定期評價食堂人員的工作出勤等狀況，發(fā)放工資及獎金，有效促進了后勤工作的更優(yōu)化。

??2、蔬菜購入采納多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，相互督促、相互監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。

??4、進行成本核算，樂觀發(fā)揮伙委會的作用，準時調查了解食堂治理及師生用餐狀況，發(fā)覺問題