酒水連鎖店行業(yè)市場深度評估及未來發(fā)展?jié)摿蟾?02X-XX-XXCONTENTS行業(yè)分析報告酒水連鎖店行業(yè)定義萌芽階段（2005-2008年）產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈政治環(huán)境1政治環(huán)境2政治環(huán)境2經(jīng)濟環(huán)境社會環(huán)境1社會環(huán)境2行業(yè)驅動因素行業(yè)驅動因素行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)熱點行業(yè)制約因素行業(yè)問題行業(yè)發(fā)展建議競爭格局行業(yè)發(fā)展趨勢行業(yè)發(fā)展趨勢代表企業(yè)1代表企業(yè)2part.1酒水連鎖店行業(yè)定義酒水連鎖店行業(yè)定義酒水連鎖店是專業(yè)售賣酒類產(chǎn)品的品牌零售店，門店銷售的酒類商品涵蓋白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、黃酒等多品類商品。酒水連鎖店以連鎖式經(jīng)營策略進行品牌打造，具有統(tǒng)一管理、統(tǒng)一價格、聯(lián)合活動等特點。相較單體煙酒店鋪，酒水連鎖店的酒水商品質量更高、折扣空間更小。根據(jù)門店的經(jīng)營模式，酒水連鎖店可分為專賣連鎖店與非專賣連鎖店:（1）專賣連鎖店僅銷售單一品牌的酒水商品，如茅臺專賣店、五糧液專賣店；（2）非專賣連鎖店可售賣多種類、多品牌的酒水產(chǎn)品。非專賣連鎖店產(chǎn)品的折扣空間較專賣連鎖店更大，通常專賣店產(chǎn)品售價較非專賣店高約5%。由于產(chǎn)品種類豐富、可降價促銷，多數(shù)非專賣店較專賣店更容易經(jīng)營。part.2萌芽階段（2005-2008年）萌芽階段（2005-2008年）2005年起，酒類行業(yè)受消費需求驅動迎來快速發(fā)展期，催生了專業(yè)連鎖店、名煙名酒店等多元化銷售終端，酒水連鎖店行業(yè)進入萌芽期。這一階段，中國酒類供應逐漸從計劃供應轉向市場配置，經(jīng)銷方式從廠家主管銷售渠道轉向總經(jīng)銷商管理分銷網(wǎng)絡，導致酒水生產(chǎn)廠家難以控制市場流通的酒水產(chǎn)品質量，高額利潤吸引不良經(jīng)銷商將大量假酒引入銷售市場。為彌補酒水銷售市場消費者選購商品的信息差，華致酒行、名品世家等酒水經(jīng)銷商開始通過經(jīng)營連鎖專賣店，節(jié)省了消費者的選擇時間，提高了購買效率與產(chǎn)品質量。穩(wěn)定發(fā)展階段（2009-2012年）快速發(fā)展階段（2013年至今）穩(wěn)定發(fā)展階段（2009-2012年）為滿足不斷升級的消費需求，酒水連鎖店經(jīng)營商開始豐富產(chǎn)品，引入世界各國的葡萄酒、黃酒、啤酒等多種類酒水產(chǎn)品。在快速發(fā)展階段，酒水連鎖店行業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)品種類豐富、產(chǎn)品質量高等現(xiàn)象，部分大型酒水連鎖門店銷售產(chǎn)品品種總數(shù)超過千種。快速發(fā)展階段（2013年至今）伴隨著電子商務快速興起，酒水連鎖店經(jīng)營商陸續(xù)開通線上銷售渠道。例如:壹玖壹玖轉型為線上酒水電商；華致酒行上線“掌上華致”APP，消費者使用手機APP即可搜索附近酒鋪并可外賣酒水。在快速發(fā)展階段，O2O、B2C等新型經(jīng)營模式推動酒水流通渠道進一步向扁平化發(fā)展，消費者購酒更加便捷。part.3產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈上游產(chǎn)業(yè)鏈中游產(chǎn)業(yè)鏈下游part.4產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈上游產(chǎn)業(yè)鏈中游產(chǎn)業(yè)鏈下游part.5政治環(huán)境1政治環(huán)境19頁1政策文件9頁2政策文件9頁3政策文件part.6政治環(huán)境2政治環(huán)境210頁1政策文件10頁2政策文件part.7政治環(huán)境2政治環(huán)境210頁3政策文件10頁4政策文件part.8經(jīng)濟環(huán)境part.9社會環(huán)境1社會環(huán)境10102part.10社會環(huán)境2part.11行業(yè)驅動因素115頁驅動因素標題11描述part.12行業(yè)驅動因素15頁驅動因素標題315頁發(fā)展驅動因素replaceSrc3part.13行業(yè)現(xiàn)狀part.14行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)現(xiàn)狀20頁行業(yè)現(xiàn)狀標題描述220頁行業(yè)現(xiàn)狀標題描述1part.15行業(yè)現(xiàn)狀part.16行業(yè)現(xiàn)狀part.17行業(yè)熱點行業(yè)熱點熱點一酒水連鎖店應用領域廣泛熱點二科研服務市場持續(xù)增長熱點三行業(yè)產(chǎn)品質量整體提高熱點一酒水連鎖店應用領域廣泛熱點二科研服務市場持續(xù)增長酒水連鎖店行業(yè)具有市場空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價高等特點。熱點三行業(yè)產(chǎn)品質量整體提高酒水連鎖店行業(yè)技術提升，多元化科研服務平臺持續(xù)擴張，促進高價值服務企業(yè)品牌形成。行業(yè)產(chǎn)品化發(fā)展，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性科研服務企業(yè)逐漸增多。part.18行業(yè)制約因素行業(yè)制約因素行業(yè)痛點1行業(yè)痛點2行業(yè)痛點3part.19行業(yè)問題行業(yè)問題質量參差不齊行業(yè)監(jiān)管難度大高端產(chǎn)品發(fā)展落后質量參差不齊酒水連鎖店行業(yè)缺乏完備的質量控制和質量保證體系，生產(chǎn)商缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)標準，行業(yè)內產(chǎn)品質量良莠不齊，導致產(chǎn)品的可靠性難以保證，喪失產(chǎn)品市場競爭力。行業(yè)監(jiān)管難度大高端產(chǎn)品發(fā)展落后part.20行業(yè)發(fā)展建議行業(yè)發(fā)展建議222頁問題1222頁問題2222頁問題3222頁問題1222頁解決方案replaceSrc1222頁問題2222頁解決方案replaceSrc2222頁問題3222頁解決方案replaceSrc3part.21競爭格局競爭格局競爭格局1競爭格局2part.22行業(yè)發(fā)展趨勢行業(yè)發(fā)展趨勢24頁發(fā)展趨勢124頁發(fā)展趨勢224頁發(fā)展趨勢1企自主可控訴求將促使渠道往扁平化方向發(fā)展:目前酒企直接對接終端渠道和消費者存在效率低下的問題，對經(jīng)銷商仍有一定的依賴。但是，從長遠看，酒企掌握銷售自主可控權是酒企的訴求，并且如今酒企在大力進行渠道模式優(yōu)化，未來酒企渠道將逐漸由長鏈條向扁平化方向發(fā)展。24頁發(fā)展趨勢2酒類流通行業(yè)規(guī)模將持續(xù)增長:隨著買方市場的形成以及消費者市場地位的不斷提升，酒類連鎖專賣店逐漸開始將自己和傳統(tǒng)的名煙名酒門店區(qū)分開來，擺脫了傳統(tǒng)的形象展示店角色，通過連鎖品牌的建立和購物體驗的改進，來贏得消費者的青睞，顧客群體從團購客戶向更大的范圍覆蓋。雖然酒類電子商務模式逐漸興起，但當前我國酒類流通仍以傳統(tǒng)渠道模式為主。在傳統(tǒng)渠道模式中，酒類連鎖經(jīng)營相對于其他渠道模式有著無可比擬的優(yōu)勢，是未來發(fā)展的主要模式之一。目前我國酒類流通領域連鎖化程度較低，仍有