2、實習(xí)（報告）內(nèi)容：（1）食品企業(yè)的基本情況：工廠生產(chǎn)經(jīng)營范圍、生產(chǎn)管理方式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)力量、產(chǎn)品開發(fā)、物資管理、質(zhì)量管理、市場營銷的情況。（2）設(shè)備設(shè)施和工藝技術(shù)：廠房、車間的平面圖。廠房、車間的布局、機械設(shè)施的配套、清洗、衛(wèi)生要求、原料來源、基地建設(shè)、安全生產(chǎn)管理、加工工藝生產(chǎn)線、生產(chǎn)流程、技術(shù)等。（3）產(chǎn)品質(zhì)量控制：工廠的環(huán)境、衛(wèi)生狀況，工廠的衛(wèi)生管理及規(guī)章制度，品控部門控制質(zhì)量的設(shè)備、指標及手段及對質(zhì)量事故的處理等。（4）產(chǎn)品營銷：產(chǎn)品營銷情況、組織方式、策略、效果等。實習(xí)報告食品企業(yè)的基本情況荊州市宏洲商貿(mào)有限公司位于湖北省荊州市沙市區(qū)，占地30余畝，注冊資本2200萬元,是經(jīng)荊州市建委批準，于2003年投資興建的一家專業(yè)從事預(yù)拌混凝土生產(chǎn)經(jīng)營的混凝土企業(yè)，具備國家建筑行業(yè)二級企業(yè)資質(zhì)。公司在商品混凝土領(lǐng)域內(nèi)近二十多年豐富的管理經(jīng)驗，集商品混凝土的生產(chǎn)、運輸、泵送為一體,現(xiàn)已通過ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認證。公司目前配備有兩條國內(nèi)最先進的HZS120自動化生產(chǎn)線和全自動化控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)性能可靠、質(zhì)量穩(wěn)定、故障少、整套生產(chǎn)工藝全過程采用計算機監(jiān)控系統(tǒng)，每小時設(shè)計生產(chǎn)能力240立方米，年生產(chǎn)供應(yīng)能力達80萬立方米以上。運輸車隊配備有全新的8立方米攪拌車26輛，37m長臂汽車泵3臺，拖泵8臺，車載泵1臺。其中汽車泵的數(shù)量及性能居荊州市同行業(yè)之首，有效的滿足了湖北各地級市各種特大型建筑工程對商品混凝土的供應(yīng)需求。荊州市宏洲商貿(mào)有限公司著眼于未來，堅持走向集團化方向發(fā)展的道路，現(xiàn)與重慶市新希望集團（豐都）合作，為我公司的優(yōu)質(zhì)原材料基地，同時下屬以運輸設(shè)備租賃為主的荊州海通運輸有限公司和荊州宏洲運輸兩家控股子公司。同時依托海通公司精良的運輸設(shè)備為我公司商品砼的銷售提供了強有力的運輸保障！公司堅持“以人為本”的管理理念，匯集了一批年富力強、綜合素質(zhì)高、管理能力強、經(jīng)驗豐富的中青年科研工程技術(shù)人才和技術(shù)過硬、訓(xùn)練有素的員工隊伍。公司憑借雄厚的生產(chǎn)及科研技術(shù)實力為客戶提供強度等級分別為：C10、C15、C20、C25、C30、C35、C40、C45、C50、C55、C60等11種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。在最大限度的滿足廣大客戶對商品混凝土的不同需求的同時，致力于新型建筑材料的開發(fā)和利用，先后聯(lián)手武漢大學(xué)，長江大學(xué)等高校，廣泛開展技術(shù)交流與合作，共同致力于新型建筑材料以及特種商品混凝土的研究、開發(fā)和利用，在荊州市激烈的競爭當中處于不敗之地！湖北省荊州市宏洲商貿(mào)有限公司始終把“建一流企業(yè)，創(chuàng)一流品質(zhì)，提供一流服務(wù)”作為我們的經(jīng)營宗旨和孜孜不倦的追求。公司投產(chǎn)至今，未出現(xiàn)一起重大質(zhì)量事故，被荊州市建委及混凝土協(xié)會評為客戶零投訴單位；在2012年荊州混凝土行業(yè)綜合實力排名中已躍居前三位。我們將以更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和更為貼心的服務(wù)回報廣大客戶對我們的關(guān)心和厚愛！求真務(wù)實的欣材人愿用海納百川的寬大胸懷廣交天下朋友，以誠實守信的企業(yè)精神迎接四海來賓！我們堅信荊州宏洲商貿(mào)有限公司將是您正確而明智的選擇，我公司的產(chǎn)品將成為您創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)工程的有力保障，我們不懈的努力將會讓您獲得意想不到的超值服務(wù)。宏洲混凝土有限公司誠摯的希望能成為您真誠的朋友！讓我們攜手并進，為打造湖北經(jīng)濟剛腰不懈努力！共同見證美麗新荊州的崛起！（2）產(chǎn)品質(zhì)量控制1、混凝土質(zhì)量；由于多種因素影響，混凝土的質(zhì)量是波動的。為了保證生產(chǎn)的混凝土技術(shù)性能滿足設(shè)計要求，就必須對混凝土的質(zhì)量進行控制。了解引起混凝土質(zhì)量波動的因素是控制混凝土質(zhì)量的前提。引起混凝土質(zhì)量波動的主要因素有以下幾個方面：混凝土的各種組成材料的質(zhì)量、混凝土的配合比。生產(chǎn)全過程中的各工序，如計量、攪拌、澆筑、養(yǎng)護及生產(chǎn)人員、要求設(shè)備、用具等?；炷脸善焚|(zhì)量的控制與評定等。2．混凝土強度的合格評定方法；已知的標準差統(tǒng)計方法；未知的標準差統(tǒng)計方法；非統(tǒng)計方法。3混凝土強度的合規(guī)性判斷：當驗收的混凝土強度檢驗結(jié)果滿足規(guī)定時，則該混凝土強度判為合格，當不滿足規(guī)定時，則該混凝土強度等級為不合格。由不合格混凝土制成的結(jié)構(gòu)或構(gòu)件，應(yīng)進行鑒定。對不合格的結(jié)構(gòu)或構(gòu)件必須及時處理。當對混凝土試件強度的代表性有懷疑時，可采用從結(jié)構(gòu)或構(gòu)件中鉆取試件的方法或采用非破損檢驗方法，按有關(guān)標準的規(guī)定對構(gòu)件或構(gòu)件中混凝土的強度進行推定。結(jié)構(gòu)或構(gòu)件拆模、出池、出廠、吊裝、預(yù)應(yīng)力筋張拉或張放，以及施工期間需要短暫負荷時的混凝土強度，應(yīng)滿足設(shè)計要求或現(xiàn)行國家標準的有關(guān)規(guī)定。4、混凝土裂縫原因及控制裂縫是混凝土最常見的質(zhì)量通病，與現(xiàn)場攪拌混凝土相比預(yù)拌混凝土的裂縫問題更加受到工程人員的關(guān)注。預(yù)拌混凝土的裂縫主要有：大面積樓板產(chǎn)生的裂縫，多出現(xiàn)在混凝土初凝前后。多發(fā)生在梁板交接處、厚度突變處和梁板鋼筋的上部，初春和炎夏季節(jié)最容易出現(xiàn)。地下室墻板裂縫，裂縫的產(chǎn)生較有規(guī)律，即在墻體沿長度方向分布接近均勻的垂直裂縫，裂縫形狀中間寬兩端窄，多為貫穿性裂縫，大多在拆模板前已形成?；炷谅访?、大型場地也容易出現(xiàn)不規(guī)則的縱向、橫向裂縫。目前使用單位普遍認為，預(yù)拌混凝土出現(xiàn)裂縫的機會比現(xiàn)場攪拌混凝土要大得多，對這個問題的認識有兩個方面，一是裂縫產(chǎn)生的原因和責(zé)任區(qū)分，另一個是預(yù)防裂縫應(yīng)采用哪樣的技術(shù)措施。產(chǎn)生裂縫的基本原因：預(yù)拌混凝土裂縫產(chǎn)生的時間較早，即澆筑后的3d以內(nèi)，這時對結(jié)構(gòu)來講不會出現(xiàn)承受荷載裂縫。由于預(yù)拌混凝土是作為商品提供給施工單位，同強度問題一樣出現(xiàn)裂縫通常會認為是預(yù)拌混凝土的責(zé)任。施工人員在尋求原因時總懷疑時預(yù)拌混凝土的質(zhì)量不好，如水泥的安定性不好、配合比強度偏低、計量攪拌不勻、粉煤灰和外加劑使用不當?shù)?。事實上預(yù)拌混凝土廠的工藝設(shè)備是先進的，有專業(yè)的技術(shù)人員把關(guān)，混凝土質(zhì)量應(yīng)該是比較穩(wěn)定的，在絕大多數(shù)情況下上述原因不是問題的實質(zhì)。預(yù)拌混凝土成型后出現(xiàn)早期裂縫的關(guān)鍵，主要是由于混凝土在凝結(jié)和硬化過程中產(chǎn)生的收縮裂縫引起的。只要對混凝土收縮變形技術(shù)原理有所了解，較容易分析預(yù)拌混凝土開裂的原因。通常說的收縮是只混凝土暴露在相對濕度＜100%的空氣中產(chǎn)生的干燥收縮變形，由于環(huán)境的作用混凝土還會產(chǎn)生其他類型的變形裂縫。它們獨立地發(fā)生或同時出現(xiàn)、使收縮變形疊加。混凝土裂縫匯總歸納分為5個大類，即塑性收縮、干燥收縮、自身收縮、熱收縮和碳化收縮。前4種收縮是影響預(yù)拌混凝土早期開裂的主要原因。偉什么預(yù)拌混凝土比現(xiàn)場攪拌的混凝土更容易開裂？這與預(yù)拌混凝土材料特性、設(shè)計、施工工藝有關(guān)，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：1、水泥強度較以前有很大的提高，使用新法燒成的水泥C3S含量較高，比表面積（由300M3/kg~320M3/kg增加到360M3/kg~380M3/kg）增大，水泥早期水化快水化熱高而且集中；2、混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計采用的強度等級有大的提高，水泥用量增大。3、集中預(yù)拌為滿足運輸、泵送等需要，砂率增加、流動性增大、塑性收縮也大。4、為加快進度很多工程都采用早強的施工措施。5、現(xiàn)代城市建筑結(jié)構(gòu)的跨度、構(gòu)件長度均增大，混凝土的絕對收縮值在高水泥用量下也增大。6、預(yù)拌混凝土都摻入外加劑，如減水劑、緩凝劑、保塑劑、引氣劑等，普遍認為在混凝土中摻入適量的外加劑能減少用水量，節(jié)省水泥使混凝土的收縮值降低，利于減少干縮開裂。有資料介紹在水泥用量和塌落度保持不變的情況下，目前市場上有50%的外加劑所配制混凝土28d收縮率大于基準混凝土，最大的收縮率已經(jīng)接近基準混凝土的1.5倍，而且質(zhì)量波動很大，因此外加劑的摻用可能是導(dǎo)致預(yù)拌混凝土裂縫的最主要原因。由于上述原因使預(yù)拌混凝土比現(xiàn)場攪拌混凝土有更大的開裂可能，再加上施工單位沒有重視到這些情況的變化，仍然依照過去的習(xí)慣來處理預(yù)拌混凝土結(jié)構(gòu)的配筋、施工及養(yǎng)護，以舊的方法對待預(yù)拌混凝土的施工，這也許是預(yù)拌混凝土普遍產(chǎn)生裂縫的最主要主觀因素?；炷敛牧戏懒芽刂疲簽榱私档突炷翂K體溫的升高可采用以下措施：1、減少水泥用量。經(jīng)過設(shè)計同意可利用混凝土60d的強度作為混凝土強度評定、配合比設(shè)計。交工驗收的依據(jù)。采用降低水泥用量的方法來控制混凝土的絕對升溫，可以使混凝土澆筑后的內(nèi)外溫差和降溫速度降低控制難度，強度等級在C30左右、水泥用量＜320kg/m3。2、優(yōu)先使用水化熱低的礦渣水泥用于大體積混凝土工程。對水泥進行水化熱測試，7d的水化熱≤250kj/kg。粗骨料采用連續(xù)級配，石子粒徑5mm~31.5mm,砂采用中粗砂，其含泥量＜1.0%。3、大體積混凝土必須使用摻合料的外加劑，常用的主要摻合料是粉煤灰，降低水化熱15%左右，外加劑主要是指減水劑、膨脹劑和引氣劑等。摻入水泥重量0.25%的木鈣減水劑，不僅明顯改善混凝土的和易性，又減少10%的拌合用水，節(jié)省水泥10%從而降低水化熱。4、為防止混凝土初期開裂加入適量膨脹劑等。（3）設(shè)備設(shè)施和工藝技術(shù)測定粗、細骨料含水率（實驗室）測定粗、細骨料含水率（實驗室）按相應(yīng)理論配合比及含水率開出配料單開盤前檢查（攪拌站）混凝土施工通知單（澆筑令）按施工配合比稱量（攪拌站）按要求分部投料攪拌（攪拌站）檢查混凝土（實驗室）原材料規(guī)格品牌是否相符計量設(shè)備校核攪拌站設(shè)備是否正常稱量允許最大誤差細骨料水泥、粉煤灰水粗骨料外加劑自全部原材料投入后攪拌，總攪拌時間不宜小于2分鐘也不宜大于3分鐘塌落度、擴展度、溫度和含氣量每50方取樣一次每班或每結(jié)構(gòu)至少2次水泥、摻合料±1%外加劑±1%碎石、砂±2%拌合水±1%6、實習(xí)總結(jié)本次畢業(yè)實習(xí)使我第一次親身感受了所學(xué)的知識與實際的應(yīng)用，理論與實際的相結(jié)合，讓我大開眼界，也算是對以前所學(xué)知識的一個初審吧！這次實習(xí)對于我以后的學(xué)習(xí)、工作都是有相當大的幫助。早短短的3周中，讓初步做到了理論聯(lián)系實際，也讓我初步的認識了這個社會?？傊ㄟ^這次的實習(xí)，我了解到很多的工作常識，也得到了意志上的鍛煉，有辛酸也有快樂，這是我人生中的又一筆寶貴的財富，對我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響。路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索通過幾個月的實踐學(xué)習(xí)，我學(xué)到了學(xué)多在校園內(nèi)無法學(xué)到的知識，這些寶貴的人生經(jīng)歷將激勵我在以后的人生路上勇于實踐，開拓創(chuàng)新，為人生的下一次輝煌奠定堅實的基礎(chǔ)，成為我受益終生的寶貴財富。獎品名稱：500萬U豆體驗卡卡號：50Dd4fea7001everageD、stain７、Thewordsbelowequalstooneanotherexcept（）.A、thehighseasonB、thebusyseasonC、thepeakseasonD.theoffseasonA、熱辣的B、菜系C、苦干的D、大堂吧10、ThewordA、確認B、算賬C、結(jié)賬D、算錯賬11、C、聚會D、黨員12、“PC”isshortfor（）A、potatochipsB、portablecomputerC、personalcomputerD、bothBandC13、whatshouldthereservationclerksaysfirstwhenhe/sheanswersthephone?Au?B、welcometoourhotel.C、pleasecometoourhotelD、please14、TheobjectsbelowareneededinRecreatiobootBboothCbuffetDbeverage多選題：（每題2分，共20分。多選、少選、漏選均不得分）1、Whatshouldbepreparedforaprivatesecretary?（）A、yogaB、PCC、copierD、printer2、Inwhatwayscantheguestsmakeareservation?（）。A、tal