ICS

65.020.30CCS

B

43湖 南 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB43/T

2155—2021中小規(guī)模豬場(chǎng)非洲豬瘟生物安全管理技術(shù)規(guī)范Technical

regulation

for

the

evaluation

of

the

re-cultivationof

pig

farms

infected

with

African

swine

fever2021

-

08

-

29

發(fā)布

2021

-

-

實(shí)施湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

發(fā)

布DB43/T

2155— 前言························································································································

Ⅲ1 ·····················································································································

12規(guī)范性引用文件······································································································13 術(shù)語(yǔ)和定義············································································································14 豬場(chǎng)建設(shè)···············································································································15 豬群管理···············································································································26 人員管理···············································································································27 車(chē)輛管理···············································································································38 物資管理···············································································································39 污物處理···············································································································310媒介動(dòng)物控制········································································································311 清潔和消毒···········································································································4附錄

A（資料性） 非洲豬瘟化學(xué)消毒劑選擇方案······························································

5參考文獻(xiàn)····················································································································

6DB43/T

2155— 本文件按照

GB/T

—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第

1

部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：湖南省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、湖南中凈生物科技有限公司。王衛(wèi)國(guó)、胡巧云、王玉海、盧湘林、田艷群、蔣戰(zhàn)波。IIIDB43/T

2155—1

本文件規(guī)定了豬場(chǎng)建設(shè)、豬群管理、人員管理、車(chē)輛管理、物資管理、污物處理、媒介動(dòng)物控制、清潔和消毒等技術(shù)要求。本文件適用于中小規(guī)模豬場(chǎng)的非洲豬瘟生物安全管理。2

規(guī)范性引用文件本文件沒(méi)有規(guī)范性引用文件。3

術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1中小規(guī)模豬場(chǎng)

and

medium-sized

pig

farm存欄生豬

2000

頭的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。4

豬場(chǎng)建設(shè)4.1 豬場(chǎng)選址豬場(chǎng)選址應(yīng)充分考慮地形和地勢(shì)，應(yīng)盡量遠(yuǎn)離主要交通干線、其他豬場(chǎng)和屠宰場(chǎng)、無(wú)害化處理場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)交易市場(chǎng)等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所。4.2 圍墻豬場(chǎng)應(yīng)建有高度不低于

的實(shí)體圍墻，有條件的可在圍墻外增設(shè)隔離設(shè)施。4.3 場(chǎng)區(qū)入口道設(shè)置清洗、消毒、烘干設(shè)施設(shè)備等。4.4 場(chǎng)內(nèi)分區(qū)設(shè)施設(shè)備。生產(chǎn)區(qū)盡量按不同生產(chǎn)階段分區(qū)飼養(yǎng)。4.5 出豬臺(tái)DB43/T

2155—附近區(qū)域、趕豬通道應(yīng)硬化，方便沖洗、消毒。出豬臺(tái)應(yīng)安裝擋鼠板，坡底部應(yīng)設(shè)置排水溝等。4.6 中轉(zhuǎn)站有條件的豬場(chǎng)在遠(yuǎn)離場(chǎng)區(qū)設(shè)置中轉(zhuǎn)站，并配置清洗消毒設(shè)施。5

豬群管理5.1實(shí)施“全進(jìn)全出”管理制度部出欄后，清洗、消毒、空置

7

天后再轉(zhuǎn)入仔豬。5.2 生豬引進(jìn)管理養(yǎng)。5.3 生豬轉(zhuǎn)運(yùn)管理生豬轉(zhuǎn)運(yùn)應(yīng)從生物安全風(fēng)險(xiǎn)低的地方到生物安全風(fēng)險(xiǎn)高的地方單向流動(dòng)。生豬轉(zhuǎn)運(yùn)后，相關(guān)場(chǎng)所、設(shè)施和人員應(yīng)全面清洗消毒。5.4 基礎(chǔ)免疫結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際，科學(xué)制定免疫程序并嚴(yán)格執(zhí)行，有條件的進(jìn)行免疫抗體監(jiān)測(cè)和評(píng)估。5.5日常巡查豬場(chǎng)每天進(jìn)行臨床健康檢查，發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟病例，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急處置措施。6

人員管理6.1 人員培訓(xùn)工作人員應(yīng)掌握非洲豬瘟防控知識(shí)。6.2 進(jìn)出豬場(chǎng)流程6.2.1 非本場(chǎng)工作人員原則上禁止進(jìn)入豬場(chǎng)。6.2.2

7

天內(nèi)不得進(jìn)出其它豬場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、無(wú)害化處理場(chǎng)及動(dòng)物產(chǎn)品交易市場(chǎng)等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所。6.2.3 進(jìn)入豬場(chǎng)前應(yīng)沐浴后更換清洗消毒過(guò)的衣帽及鞋靴；嚴(yán)禁攜帶豬源性制品入場(chǎng)，所攜帶物品須經(jīng)物資消毒間嚴(yán)格消毒后方可帶入。6.2.4 離開(kāi)生產(chǎn)區(qū)時(shí)，洗澡并更換衣物，生產(chǎn)區(qū)衣帽及鞋靴不能帶出生產(chǎn)區(qū)。6.3 場(chǎng)內(nèi)人員流動(dòng)DB43/T

2155—竄舍、竄崗，禁止隨意出入豬場(chǎng)。6.4 進(jìn)出豬舍流程進(jìn)出豬舍應(yīng)換鞋、洗手消毒。7

車(chē)輛管理7.1

無(wú)關(guān)車(chē)輛禁止進(jìn)入豬場(chǎng)，內(nèi)部運(yùn)輸車(chē)輛原則上不得出場(chǎng)。外部運(yùn)豬車(chē)輛經(jīng)徹底清洗、消毒后方可接近豬場(chǎng)出豬臺(tái)或中轉(zhuǎn)站，隨后對(duì)車(chē)輛所經(jīng)道路進(jìn)行徹底消毒。7.2

外部飼料運(yùn)輸要使用飼料專(zhuān)用運(yùn)輸車(chē)，飼料運(yùn)輸車(chē)停放在場(chǎng)區(qū)外定點(diǎn)消毒點(diǎn)，對(duì)車(chē)體和車(chē)輪進(jìn)行消毒，消毒后需停留

30

分鐘以上才能卸下飼料。卸下飼料后，對(duì)飼料外包裝表面消毒。7.3

內(nèi)部運(yùn)輸工具使用完畢后應(yīng)立即到指定地點(diǎn)清洗、消毒及干燥。流程包括：高壓沖洗，確保無(wú)表面污物；清潔劑處理有機(jī)物；消毒劑噴灑消毒；充分干燥。7.4

內(nèi)部死豬及豬糞運(yùn)輸工具專(zhuān)場(chǎng)專(zhuān)用，交接死豬及豬糞時(shí)，避免與外部車(chē)輛接觸，交接地點(diǎn)距離場(chǎng)區(qū)大于

100

m。使用后，車(chē)輛應(yīng)及時(shí)清洗、消毒及干燥，并消毒車(chē)輛所經(jīng)道路。8

物資管理8.1

禁止購(gòu)買(mǎi)外部豬肉、豬副產(chǎn)品及豬肉制品，蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品和其他肉品宜經(jīng)消毒劑浸泡、清水清洗后入場(chǎng)。8.2

獸藥、疫苗嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)場(chǎng)消毒，疫苗等有溫度要求的藥品，拆掉外層紙質(zhì)包裝，使用消毒劑噴灑或擦拭泡沫保溫箱后再轉(zhuǎn)入儲(chǔ)存。8.3

其它常規(guī)藥品，拆掉外層包裝，放置在鏤空貨架上，經(jīng)臭氧或熏蒸消毒后再轉(zhuǎn)入儲(chǔ)存。飼料應(yīng)采取熏蒸等措施對(duì)外包裝進(jìn)行消毒，飼料到場(chǎng)后應(yīng)放置儲(chǔ)存

7

天之后再使用。9

污物處理9.1 豬場(chǎng)應(yīng)建有雨污分離設(shè)施，做到雨水、糞污分流、達(dá)標(biāo)排放。9.2

豬場(chǎng)病死豬、死胎及胎衣嚴(yán)禁出售和隨意丟棄，應(yīng)及時(shí)清理，密閉轉(zhuǎn)運(yùn)至指定位置冷藏儲(chǔ)存，報(bào)告當(dāng)?shù)厥占D(zhuǎn)運(yùn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一收集、集中無(wú)害化處理。9.3 按照國(guó)家法律法規(guī)及技術(shù)規(guī)范進(jìn)行處理。10

媒介動(dòng)物控制10.1 防鼠在鼠出沒(méi)處每

6

m～8

m

設(shè)立投餌站，投放慢性殺鼠藥，或在豬舍外

3

m～5

m

鋪設(shè)尖銳的碎石子隔離帶（深

40

cm

1.5

m

以上的光滑鐵皮用作擋鼠板，擋鼠板與圍墻壓緊無(wú)縫隙。10.2 防鳥(niǎo)、蚊蠅及蜱蟲(chóng)DB43/T

2155—縫隙、孔洞內(nèi)噴灑殺蜱藥物殺滅蜱蟲(chóng)，并用水泥填充抹平。10.3 其他風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)物的控制保持豬場(chǎng)實(shí)體圍墻或隔離設(shè)施完整，發(fā)現(xiàn)其他動(dòng)物及時(shí)驅(qū)趕出場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)不得飼養(yǎng)其他動(dòng)物。11

清潔和消毒11.1 豬場(chǎng)清潔管理，杜絕衛(wèi)生死角。注意清潔廚房并及時(shí)處理餐廚垃圾，防止其它動(dòng)物食用。11.2 消毒方式的選擇消毒；浸泡多用于器具、衣物等物品的消毒；熏蒸多用于密閉環(huán)境的消毒。11.3 消毒劑的選擇和使用度，確保人畜安全。消毒劑具體品類(lèi)、使用濃度、適用環(huán)節(jié)見(jiàn)附錄

A。附（資料性）非洲豬瘟化學(xué)消毒劑選擇方案錄A非洲豬瘟化學(xué)消毒劑選擇方案見(jiàn)表A.1。表A.1非洲豬瘟化學(xué)消毒劑選擇方案有效消毒劑種類(lèi)氫氧化鈉、氫氧化鈣酚類(lèi)、戊二醛類(lèi)、季銨鹽類(lèi)、復(fù)方含碘類(lèi)（碘、磷酸、硫酸復(fù)合物）氫氧化鈉氫氧化鈉、酚類(lèi)、戊二醛類(lèi)、二氧化氯類(lèi)季銨鹽類(lèi)、復(fù)方含碘類(lèi)（碘、磷酸、硫酸復(fù)合物）、過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)、二氧化氯類(lèi)季銨鹽類(lèi)、過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)、二氧化氯類(lèi)、含氯類(lèi)含碘類(lèi)過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)二氧化氯類(lèi)、過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)、含氯類(lèi)過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)建議使用濃度消毒環(huán)節(jié)生產(chǎn)線道路道路、車(chē)輛車(chē)輛及運(yùn)輸工具大門(mén)口及更衣室、腳踏池豬舍建筑物、圈欄、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、水泥表面、地面生產(chǎn)、加工設(shè)備及器具生產(chǎn)、加工區(qū)環(huán)境及空氣消毒飲水消毒1．氫氧化鈉、氫氧化鈣消毒劑，可采用1％工作濃度；2．戊二醛類(lèi)、季銨鹽類(lèi)、酚類(lèi)、二氧化氯類(lèi)消毒劑，可參考說(shuō)明書(shū)標(biāo)明的工作濃度使用，飲水消毒工作濃度除外；3．含碘類(lèi)、含氯類(lèi)、過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)消毒劑，可參考說(shuō)明書(shū)標(biāo)明的高工作濃度使用。人員皮膚消毒衣帽鞋等物品辦公、生活區(qū)宿舍、公共食堂等場(chǎng)所人員、衣物隔離服、膠鞋等，進(jìn)出人員附（資料性）非洲豬瘟化學(xué)消毒劑選擇方案錄A非洲豬瘟化學(xué)消毒劑選擇方案見(jiàn)表A.1。表A.1非洲豬瘟化學(xué)消毒劑選擇方案有效消毒劑種類(lèi)氫氧化鈉、氫氧化鈣酚類(lèi)、戊二醛類(lèi)、季銨鹽類(lèi)、復(fù)方含碘類(lèi)（碘、磷酸、硫酸復(fù)合物）氫氧化鈉氫氧化鈉、酚類(lèi)、戊二醛類(lèi)、二氧化氯類(lèi)季銨鹽類(lèi)、復(fù)方含碘類(lèi)（碘、磷酸、硫酸復(fù)合物）、過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)、二氧化氯類(lèi)季銨鹽類(lèi)、過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)、二氧化氯類(lèi)、含氯類(lèi)含碘類(lèi)過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)二氧化氯類(lèi)、過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)、含氯類(lèi)過(guò)硫酸氫鉀類(lèi)建議使用濃度消毒環(huán)節(jié)生產(chǎn)線道路道路、車(chē)輛車(chē)輛及運(yùn)輸工具大門(mén)口及更衣室、腳踏池豬舍建筑物、圈欄、木質(zhì)結(jié)