育嬰員高級復習題與參考答案一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1、五顏六色汽水的主要成分是人工合成()、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳氣體制成的。A、甜味劑B、色素C、香精D、以上都是正確答案：D2、膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使孩子成年后易導致()。A、高血壓和心血管病B、高血脂C、高膽固醇D、糖尿病正確答案：A3、嬰兒俯臥在平臺上，他首先出現(xiàn)的動作是抬頭，其后才逐步發(fā)展到俯撐、翻身、坐、爬、站立、行走。是動作發(fā)展()的規(guī)律。A、從粗大動作到精細動作B、從整體動作到分化動作C、從上部動作到下部動作D、從大肌肉動作到小肌肉動作正確答案：C4、五顏六色汽水除含一定的()外，幾乎沒有什么營養(yǎng)。A、熱量B、脂肪C、碳水化合物D、蛋白質正確答案：A5、燒開的自來水冷卻到()，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。A、25～35℃B、35～45℃C、5～15℃D、15～25℃正確答案：A6、堅果類食品()含量高，質地堅硬，嬰幼兒不易嚼碎，不易消化。A、脂肪B、礦物質C、蛋白質D、碳水化合物正確答案：A7、儲存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備和條件必須()，保持清潔，防止食品污染。A、隔離B、防塵C、安全、無害D、密封正確答案：B8、耗量的多少來妥善地配制食物，才能保證營養(yǎng)平衡，做到（）的平衡。A、電解質B、供給和消耗C、細胞內、外液D、膳食正確答案：B9、嬰兒攝取的各類食物都有一定的量，即（）。A、膳食結構的科學合理B、食品種類越復雜越適宜C、食物要是嬰兒喜歡的D、食品越是貴重，營養(yǎng)價值越高正確答案：A10、0～3歲嬰幼兒的情緒和情感，對其()起著至關重要的作用。A、性格發(fā)展B、動作發(fā)展C、生存與發(fā)展D、認知發(fā)展正確答案：C11、未成年所有人依法對自己的財產(chǎn)享有占有、使用、收益和處分的權利，是未成年人享有的()。A、財產(chǎn)所有權B、知識產(chǎn)權C、繼承權D、受贈權正確答案：A12、嬰幼兒洗澡水溫應保持()。A、35～36℃B、30～32℃C、33～35℃D、37～40℃正確答案：D13、嬰兒首先發(fā)展的是頭部、軀體、雙臂、雙腿的動作，以后才是靈巧的手部小肌肉動作以及準確的視覺動作等，是動作發(fā)展()的規(guī)律。A、從整體動作到分化動作B、從大肌肉動作到小肌肉動作C、從粗大動作到精細動作D、從上部動作到下部動作正確答案：B14、逃生時，盡量采取保護措施，如用()。A、濕毛巾捂住口鼻B、彎腰低頭迅速撤離C、濕衣物包裹身體D、以上都是正確答案：D15、經(jīng)未成年人監(jiān)護人的()，允許他人使用未成年人的肖像，未成年人有權取得適當?shù)膱蟪?。A、口頭應允B、協(xié)商同意C、書面同意D、口頭承諾正確答案：D16、食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐和加工的需要而加入食品中的()或者天然物質。A、顏料B、化學物質C、化學合成D、發(fā)酵劑正確答案：C17、執(zhí)行教學計劃或游戲方案時，常使用（）為嬰兒提供幫助。A、文字的方式B、身體、語言、視覺C、分析和講道理的方式D、榜樣示范的方式正確答案：B18、勞動者在解除或者終止勞動合同時應當按照雙方約定，辦理()。A、交接手續(xù)B、解除手續(xù)C、移交手續(xù)D、工作交接正確答案：D19、1歲以后的嬰幼兒，隨著動作能力、言語能力的發(fā)展，活動范圍的擴大，開始表現(xiàn)出強烈的追求小玩伴的愿望，于是出現(xiàn)()關系。A、玩伴B、親子C、朋友D、群體正確答案：A20、被火圍困時，應視不同情況，采取不同方法脫離險境，如()。A、俯下身體B、以上都是C、用濕布捂鼻D、用濕衣物包裹身體正確答案：B21、下列對加德納多元智力理論的觀點理解不正確的是（）。A、認為對人類和個體生存發(fā)展中有主要作用的其他能力也很重要B、不在于一個人有多聰明，而在于怎樣聰明，在哪些方面聰明C、智力主要集中在語言和數(shù)理邏輯能力上D、音樂、動作、交往能力等同樣重要正確答案：C22、使用電熱設備應注意：()。A、以上都是B、應由自身的開關操作C、嚴禁用插頭操作D、插座的容量應滿足要求正確答案：A23、母嬰保健法》第三十一條規(guī)定：醫(yī)療保健機構按照()衛(wèi)生服務部門的規(guī)定，負責其職責范圍內的母嬰保健工作，建立醫(yī)療保健工作規(guī)范，提高醫(yī)療技術水平，采取各種措施方便群眾，做好母嬰保健服務工作。A、省B、市C、縣D、國務院正確答案：D24、1～3個月嬰幼兒會笑出聲，此時他的發(fā)音也會增多，能清晰地發(fā)出一些（）。A、音節(jié)B、元音C、字音D、輔音正確答案：B25、腹瀉時不要接種()疫苗。A、小麻糖丸B、乙腦C、卡介苗D、流腦正確答案：A26、如果發(fā)現(xiàn)有人觸電，應()，使觸電者馬上脫離電源。A、用竹竿將電線挑開B、用干燥的木棍將電線挑開C、以上都是D、趕快切斷電源正確答案：C27、新生兒頭部已形成的乳痂，可用煮熟后晾涼的食用植物油悶()小時，再用棉棒輕輕擦拭。A、12B、3C、6D、24正確答案：D28、破裂的單親家庭對青少年心理健康各方面（）。A、有一些影響B(tài)、有顯著的消極影響C、沒有影響D、影響不大正確答案：B29、許多生的食品，特別是家禽、肉類及未經(jīng)消毒的牛奶常被()污染，徹底加熱可殺滅。A、寄生蟲B、病原體C、細菌D、病毒正確答案：B30、卡介苗可以預防()傳染病。A、肺炎B、甲型肝炎C、結核病D、乙型肝炎正確答案：C31、嬰兒半歲左右能夠坐起來的時候，可以較好地完成()。A、各種游戲B、眼手協(xié)調的活動C、各種動作D、各種活動正確答案：B32、教養(yǎng)內容功利化表現(xiàn)在教養(yǎng)者把幼兒教育等同于應試式“知識培養(yǎng)”和掠奪型“智力開發(fā)”，對兒童全面、健康、和諧發(fā)展中應包含的（）則考慮甚少。A、藝術天賦的發(fā)展B、人格和品德的培養(yǎng)C、潛能的開發(fā)D、知識面的拓寬正確答案：B33、咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕動和胃酸分泌，常飲咖啡的兒童容易導致()。A、急性胃炎B、急性腹膜炎C、慢性胃炎D、腸梗阻正確答案：C34、（）是對《兒童權利公約》的四大原則不精確的描述。A、成人必須尊重兒童觀點的原則B、尊重兒童生存發(fā)展權利的原則C、無歧視的原則D、兒童最大利益原則正確答案：A35、對待職業(yè)和崗位，（）并不是愛崗敬業(yè)所要求的。A、干一行愛一行專一行B、樹立職業(yè)理想C、一職定終身，不改行D、遵守企業(yè)的規(guī)章制度正確答案：C36、嬰兒的咽鼓管較寬且直而短，呈水平位，而鼻咽腔開口處較低，故咽部炎癥易侵入中耳引起（）。A、藥物中毒性耳聾B、中耳炎C、淚管炎D、咽鼓管炎正確答案：B37、補品對成人可能有益而無大礙，但對兒童卻經(jīng)常會引發(fā)很多不利的后果，如和性早熟()。A、食欲下降B、食欲亢進C、性發(fā)育遲緩D、肥胖答案：正確答案：A38、用人單位與勞動者約定服務期的，不影響按照正常的工資調整機制提高勞動者在服務期期間的()。A、聲譽B、待遇C、職務D、勞動報酬正確答案：D39、嬰幼兒易患消化紊亂、腹瀉、營養(yǎng)不良等疾病。因此，應提倡純母乳喂養(yǎng)()個月。A、3～6B、6～12C、4～6D、6～8正確答案：C40、過食冷飲會引起兒童（）。A、局部血液循環(huán)減緩B、以上都是C、影響對食物中營養(yǎng)物質的吸收和消化D、胃腸道內溫度驟然下降正確答案：B41、百日咳病程一般需要（）個月左右才能痊愈，需要耐心細致地護理和治療。A、2B、4C、3D、1正確答案：C42、脂溶性維生素包括()。A、維生素A、D、E、KB、泛酸C、葉酸D、維生素C正確答案：A43、炒菜時油鍋起火，迅速將鍋蓋緊緊蓋上，使鍋里的油火因缺氧而熄滅，不可用()撲救。A、土B、干粉滅火器C、沙泥D、水正確答案：D44、0～1歲為言語的發(fā)生期，包括()三個階段。A、模仿發(fā)音、說單詞、說句子B、發(fā)音、認字、學單詞C、咿呀學語，開始聽懂別人說的話和自己說話D、模仿說話、說單詞、說句子正確答案：C45、隱私權是指未成年人享有的()，禁止他人非法干涉的權利。A、個人行為不被公眾知曉B、個人缺點不被別人知曉C、個人生活不被公眾知曉D、個人缺陷不被別人知曉正確答案：D46、與心理反抗期嬰兒溝通的正確方法（）。A、合理滿足法，轉移注意法，故意冷淡法，后果懲罰法B、全部滿足法，順其發(fā)展法，后果懲罰法，食物補償法C、順其發(fā)展法，任其處理法，故意冷淡法，食物補償法D、食物補償法，轉移注意法，順其發(fā)展法，全部滿足法正確答案：A47、兒童如果飲用了過多的咖啡因則會出現(xiàn)()等癥狀。A、心律加快B、呼吸急促C、頭疼、頭暈、煩躁D、以上都是正確答案：D48、電線斷線落地，不要靠近，6～10kV的高壓線，應至少離開電線落地點()遠，并及時報告有關部門修理。A、15mB、10mC、3mD、5m正確答案：B49、氣質是兒童神經(jīng)反應的特征。既涉及個人的先天特性，也受環(huán)境、人際關系、接受刺激和活動條件的影響，氣質既是()，A、穩(wěn)定的，不變的B、不穩(wěn)定的，不可變的C、不穩(wěn)定的，可變的D、穩(wěn)定的，可變的正確答案：D50、對于孩子來說，肝臟的解毒功能、排毒功能是()的過程。A、從不規(guī)律到規(guī)律B、從無到有C、從不完善到完善D、從弱到強正確答案：C二、多選題（共10題，每題1分，共10分）1、如果嬰幼兒不慎掉進水里，迅速把嬰幼兒撈上來，之后要先把嬰幼兒（）的水控出來。A、肚子中B、嘴里C、鼻子里D、耳朵里E、眼睛里正確答案：ABC2、記憶是嬰幼兒心理活動在時間上得以延續(xù)的根本保證，是()的重要前提。A、經(jīng)驗積累B、學習知識C、生理發(fā)展D、發(fā)揮想象E、心理發(fā)展正確答案：AE3、家庭消毒由于()等各不相同，所以消毒方法也有差異。A、季節(jié)變化B、床鋪衣物C、家庭環(huán)境D、居室空氣E、餐具食具正確答案：ABCDE4、嬰幼兒臀部的預防性消毒包括（）。A、勤換尿布B、選擇舊棉布做尿片C、保持臀部皮膚干燥D、進行排尿訓練正確答案：ABCD5、形成嬰幼兒乳牙齲齒的正確敘述是（）。A、容易被腐蝕B、牙釉質薄C、出牙遲緩D、牙本質較松脆正確答案：ABD6、嬰幼兒的膳食搭配中應少吃()。A、半粗纖維食品B、含有果脯的食品C、過硬食物D、油炸食物E、刺激性食物正確答案：CDE7、嬰幼兒在秋季應（）。A、多吃肉、蛋、奶等高蛋白、高熱能的食物B、補充維生素A和碳水化合物C、飲食以清淡為主D、多吃薯類、根莖類的蔬菜正確答案：ABD8、骨折后要切記不要去（），這樣只能加重骨折。A、揉B、試圖把變形或彎曲的肢體弄直C、捏D、固定E、包扎正確答案：ABC9、如果居室潮濕，可將生石灰干撒于()，既干燥又消毒，兩全其美。A、櫥柜里B、床底C、陰濕處D、飯桌上E、墻角正確答案：BCE10、影響患者飲食與營養(yǎng)的主要因素為（）。A、食物的狀態(tài)（固體、液體）B、食物的色、香、味C、患者的情緒D、是否規(guī)律地進食E、周圍的環(huán)境正確答案：ABCDE三、判斷題（共40題，每題1分，共40分）1、（）嬰幼兒的消化道在發(fā)育中要經(jīng)歷由不成熟到成熟的過程，與之相適應的食物也要經(jīng)歷高密度一中密度一低密度的過程。A、正確B、錯誤正確答案：B2、（）嬰幼兒飲食中脂肪供給的熱量約占總熱量15%～25%，它的需要量也比成人多。A、正確B、錯誤正確答案：B3、兒童的心臟與身體的比例隨年齡增加而上升。（）A、正確B、錯誤正確答案：B4、()主食品系指含有嬰幼兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素的主要食品。A、正確B、錯誤正確答案：A5、()接受+容許的放縱型教養(yǎng)方式下的兒童大多很不成熟，他們隨意發(fā)揮自己，往往具有較強的沖動性和攻擊性。A、正確B、錯誤正確答案：A6、()未取得國家頒發(fā)的有關合格證書，可以施行終止妊娠手術或者采取方法終止妊娠。A、正確B、錯誤正確答案：B7、“不倒翁”的游戲目標是在操作中感知數(shù)，學習手口一致數(shù)數(shù)。復習對顏色的認知。（）A、正確B、錯誤正確答案：B8、()內外衣物不可混洗且盡量手洗，若用洗衣機洗應專用單獨洗。A、正確B、錯誤正確答案：A9、()目前我國評價小兒體格生長發(fā)育的評價方法，一般采用均值離差法。A、正確B、錯誤正確答案：B10、嬰兒觸電的救助方法是：先現(xiàn)場急救，然后切斷電源。（）A、正確B、錯誤正確答案：B11、各領域發(fā)展水平的最高值是確定總目標的基礎。（）A、正確B、錯誤正確答案：B12、()在進行嬰幼兒的主被動操提腿運動時，將兩腿向上抬起，做推車狀，隨月齡增大，可讓嬰兒兩手支撐抬起頭部。A、正確B、錯誤正確答案：A13、（）腸套疊多見于年齡較大的肥胖兒，被套入的腸子由于血液供應受到阻礙會引起疼痛，時間過長可能發(fā)生腸管壞死。A、正確B、錯誤正確答案：B14、()良好的親子關系不是嬰幼兒情緒情感和社會行為發(fā)展前提。A、正確B、錯誤正確答案：B15、()疫苗多是由病菌病毒或其產(chǎn)生的毒素制成品，后經(jīng)減毒滅活處理仍有一定的毒性。A、正確B、錯誤正確答案：A16、()如果不加以控制，意外傷害將成為危害兒童生命的嚴重問題。A、正確B、錯誤正確答案：A17、()嬰兒胸圍出生時是32厘米，第一年就增長12厘米。A、正確B、錯誤正確答案：B18、()生長發(fā)育是指個體從有生命開始，受遺傳、環(huán)境、學習等因素影響，進行有順序的、連續(xù)的、階段性的、漸進的、有方向性的、由分化到完整的生理、心理變化的過程。A、正確B、錯誤正確答案：A19、嬰兒爬行中下肢訓練包括：練習跪、兩腿交叉訓練等形式。（）A、正確B、錯誤正確答案：A20、()高質量的產(chǎn)品和服務是提高行業(yè)信譽度的有力保障。A、正確B、錯誤正確答案：A21、為了鼓勵嬰幼兒養(yǎng)成良好的行為習慣，給予食物獎勵是有效的方法。（）A、正確B、錯誤正確答案：B22、()堅持戶外活動，如進行空氣浴、日光浴和被動體操。A、正確B、錯誤正確答案：A23、()左手的食指和拇指將上下眼瞼分開，另一手輕擠藥瓶將藥水滴入眼睛，讓藥液滴落到眼球上。A、正確B、錯誤正確答案：B24、（）嬰幼兒秋瀉時應注意嬰幼兒是否出現(xiàn)脫水及脫水的程度。A、正確B、錯誤正確答案：A25、()看食品的色澤，應購買外觀較鮮艷、好看的食品。A、正確B、錯誤正確答案：B26、()碳水化合物供給充足時，部分碳水化合物轉化為糖元儲存在肝內，剩余碳水化合物能轉化成脂肪。A、正確B、錯誤正確答案：A27、()食品安全指食品對人體健康造成任何急