第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課本核心知識點(diǎn)精講知識點(diǎn)1化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究1.實(shí)驗(yàn)與化學(xué)的關(guān)系化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)的。2.科學(xué)探究的主要環(huán)節(jié)及各環(huán)節(jié)的作用環(huán)節(jié)作用提出問題科學(xué)探究的基礎(chǔ)猜想與假設(shè)對問題中的現(xiàn)象、原因依照自己的經(jīng)驗(yàn)或理論水平進(jìn)行的假設(shè)制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)及收集證據(jù)驗(yàn)證猜想是否正確、獲取事實(shí)和證據(jù)的重要途徑解釋與結(jié)論解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論反思與評價(jià)、表達(dá)與交流發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中的問題或不足,從而進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn),得出正確結(jié)論知識點(diǎn)2對蠟燭及其燃燒的探究1.實(shí)驗(yàn)觀察的內(nèi)容2.探究蠟燭的燃燒過程(1)點(diǎn)燃前(變化前)(2)點(diǎn)燃蠟燭(變化中)①現(xiàn)象②火焰③產(chǎn)物檢驗(yàn)(3)熄滅蠟燭(變化后)結(jié)論：白煙是石蠟蒸氣冷卻凝結(jié)形成的石蠟固體小顆粒。蠟燭燃燒的過程：例(2022山西晉中期中)某化學(xué)小組的同學(xué)進(jìn)行蠟燭及其燃燒的探究，關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象或說法錯(cuò)誤的是()A.實(shí)驗(yàn)I中與外焰接觸的a處最先變黑 B.實(shí)驗(yàn)Ⅱ的目的是探究石蠟燃燒有水生成C.實(shí)驗(yàn)Ⅲ的現(xiàn)象說明蠟燭焰心處氣體是氧氣 D.實(shí)驗(yàn)Ⅳ蠟燭復(fù)燃說明白煙是石蠟固體小顆粒答案：C解析：外焰部分溫度最高，實(shí)驗(yàn)I中與外焰接觸的a處最先變黑；在火焰上方罩一個(gè)干而冷的燒杯，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)小液滴，可驗(yàn)證石蠟燃燒有水生成；實(shí)驗(yàn)Ⅲ的現(xiàn)象說明焰心處氣體具有可燃性，不是氧氣；實(shí)驗(yàn)Ⅳ中蠟燭復(fù)燃，說明白煙具有可燃性，是石蠟固體小顆粒。知識點(diǎn)3對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究1.提出問題人體吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？2.猜想與假設(shè)吸人的空氣中的氧氣含量比呼出的氣體中的氧氣含量高，但二氧化碳、水蒸氣含量比呼出氣體中的低(或相反的猜想)。3.制訂計(jì)劃查閱相關(guān)資料，制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，確定實(shí)驗(yàn)步驟。查閱資料：二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁；氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃，使燃著的木條燃燒更旺。4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)解釋與結(jié)論探究步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論①中無明顯變化②中澄清石灰水變渾濁呼出氣體中二氧化碳的含量比空氣中的高①中木條繼續(xù)燃燒②中木條熄滅空氣中氧氣的含量比呼出氣體中的高呼氣前玻璃片上沒有明顯變化,呼氣后玻璃片上有水霧空氣中水蒸氣的含量比呼出氣體中的低5.表達(dá)與交流認(rèn)真填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，整理實(shí)驗(yàn)臺(tái)，與其他同學(xué)交流實(shí)驗(yàn)成果。拓展延伸(1)做“對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”實(shí)驗(yàn)時(shí)，最重要的是運(yùn)用對比法做對比實(shí)驗(yàn)，并控制好變量，例如收集氣體的集氣瓶大小一致，加入等量澄清石灰水等；(2)由于除二氧化碳外，氮?dú)獾绕渌麣怏w也能使燃著的木條熄滅，所以木條燃燒不旺或熄滅只能說明氧氣的含量少，不能說明二氧化碳的含量多。課后分層優(yōu)化測試夯基知識梳理知識點(diǎn)1化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究1.(2022江蘇沭陽月考)實(shí)驗(yàn)室盛放酸的柜子里有一瓶標(biāo)簽殘缺的試劑，有同學(xué)提出可能是鹽酸。該同學(xué)的行為屬于科學(xué)探究中的 ()A.提出問題 B.作出猜想 C.收集證據(jù) D.得出結(jié)論2.(2022獨(dú)家原創(chuàng))實(shí)驗(yàn)與探究是化學(xué)學(xué)習(xí)的一種重要方法，小明發(fā)現(xiàn)廚房中放有兩袋糖，一袋標(biāo)有黃砂糖，另一袋標(biāo)有白砂糖，這兩種糖哪一種更甜呢？于是他開始了探究。(1)小明認(rèn)為可以將兩種糖配成糖水，然后分別嘗一下，就能知道哪一種更甜了。小明的這種想法屬于科學(xué)探究基本環(huán)節(jié)中的________A.提出問題 B.猜想與假設(shè) C.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 D.得出結(jié)論(2)按照小明的想法進(jìn)行探究，為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的客觀性，在配制糖水時(shí)，不需要考慮的因素是________。A.取用糖的質(zhì)量 B.取用糖的顆粒大小 C.取用水的質(zhì)量 D.糖是否完全溶解知識點(diǎn)2對蠟燭及其燃燒的探究3.(教材P13變式題)教材中對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)如圖所示，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是 ()A.蠟燭燃燒過程中只發(fā)生化學(xué)變化B.圖1實(shí)驗(yàn)可以用于比較蠟燭火焰各層溫度高低C.圖2實(shí)驗(yàn)中在火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯是為了驗(yàn)證燃燒后的某種產(chǎn)物D.圖3實(shí)驗(yàn)中燃著的火柴碰到白煙，可使蠟燭復(fù)燃4.(2022山東濟(jì)寧任城期中)某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了如下探究，請你完成下面的問題：(1)如圖①所示，小明同學(xué)把一根火柴梗放在蠟燭火焰中，約1s后取出，可以看到火柴梗的________(填“a”“b”或“c”)處最先變黑。結(jié)論：蠟燭火焰的________溫度最高。(2)如圖②所示，小華同學(xué)在蠟燭火焰上方罩一冷而干燥的燒杯，觀察到________________________,為了驗(yàn)證蠟燭燃燒的另一種生成物，接下來的操作是________________________________________。(3)如圖③所示，小麗同學(xué)做了“母子火焰”的趣味實(shí)驗(yàn)。據(jù)此實(shí)驗(yàn)，下列有關(guān)分析中正確的是________。A.子火焰中被點(diǎn)燃的物質(zhì)是液態(tài)石蠟 B.要使該實(shí)驗(yàn)成功，導(dǎo)管不宜過長C.導(dǎo)管的一段要插人母火焰的中心部位，是因?yàn)樵撎幯鯕獬渥阒R點(diǎn)3對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究5.(2022湖南武岡期中)在擦眼鏡玻璃片時(shí)，我們時(shí)常向鏡片“哈氣”，然后再用棉布擦拭，這樣鏡片擦得更干凈，這說明與空氣相比，人體呼出的氣體含有較多的 ()A.二氧化碳 B.水蒸氣 C.氮?dú)?D.氧氣6.小華對“人體吸入的空氣和呼出的氣體”進(jìn)行探究，分別收集兩瓶空氣樣品和兩瓶人體呼出的氣體，進(jìn)行如圖所示的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。(1)實(shí)驗(yàn)1的現(xiàn)象是：甲瓶中木條繼續(xù)燃燒，乙瓶中木條熄滅，說明________________________(2)實(shí)驗(yàn)2的現(xiàn)象是________________________,說明呼出氣體中二氧化碳含量高于空氣中二氧化碳含量。提優(yōu)強(qiáng)化練習(xí)7.某同學(xué)在點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，提出固體石蠟可能變成蒸氣才能燃燒。就此看法而言，應(yīng)屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的 ()A.提出問題 B.猜想與假設(shè) C.進(jìn)行實(shí)驗(yàn) D.獲得結(jié)論8.將呼出的氣體與空氣相比較，含量明顯降低的是 ()A.稀有氣體 B.氧氣 C.二氧化碳 D.氮?dú)?.(2022陜西咸陽秦都月考，7，食的)如圖所示，實(shí)驗(yàn)裝置足以維持實(shí)驗(yàn)期間活小白鼠的生命活動(dòng)(瓶口密封)，忽略水蒸氣和溫度變化對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，經(jīng)數(shù)小時(shí)后，下列說法不正確的是 ()A.U形管內(nèi)水面A處上升，B處下降B.澄清石灰水變渾濁C.若U形管內(nèi)水面仍然保持相平，原因可能是石灰水的量不足D.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將燃著的木條伸入放小白鼠的瓶中，木條熄滅10.(2022甘肅武威涼州月考，24，)根據(jù)如圖所示“蠟燭燃燒”“人體吸入空氣和呼出氣體的探究”實(shí)驗(yàn)，回答下列問題。(1)圖1實(shí)驗(yàn)中，用干冷燒杯罩在蠟燭火焰上方，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖莀_______________________________________。(2)圖2實(shí)驗(yàn)中，蠟燭熄滅時(shí)，產(chǎn)生白煙的過程發(fā)生________(填“物理”或“化學(xué)”)變化。(3)圖3實(shí)驗(yàn)中，除了要控制集氣瓶大小規(guī)格相同外，還要控制________相同。(4)圖3中觀察到的現(xiàn)象是________________________________________________________________,由此得出的結(jié)論是____________________________________________________________。(5)圖4實(shí)驗(yàn)中，將燃著的小木條伸入呼出氣體瓶中觀察到的現(xiàn)象是____________________。素養(yǎng)能力提升11.[科學(xué)探究與創(chuàng)新意識]蠟燭燃燒時(shí)可觀察到火焰集中在燭芯周圍，石蠟不斷熔化，但液態(tài)石蠟卻沒有直接燃燒，同學(xué)們對蠟燭燃燒過程中焰心所含物質(zhì)展開了探究。如圖所示，點(diǎn)燃蠟燭，用注射器在燭芯附近抽取氣體物質(zhì)?！静孪爰僭O(shè)】同學(xué)們對該物質(zhì)主要成分提出三種猜想：①二氧化碳；②水蒸氣；③石蠟蒸氣，理由是液態(tài)石蠟受熱會(huì)汽化。猜想①②的理由是________________________________________________________?！緦?shí)驗(yàn)探究】操作現(xiàn)象結(jié)論立即將注射器內(nèi)物質(zhì)注入內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯觀察到____________________猜想①成立立即將注射器內(nèi)物質(zhì)注入干而冷的燒杯內(nèi)壁沒有出現(xiàn)水霧,而是出現(xiàn)白色固體物質(zhì)猜想②不成立立即將注射器靠近火焰,推動(dòng)活塞注射器口產(chǎn)生火焰,注射器內(nèi)物質(zhì)燃燒猜想③__________【實(shí)驗(yàn)反思】經(jīng)過討論，同學(xué)們認(rèn)為猜想①不成立，實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生明顯現(xiàn)象的原因還可能是______________________________________________________________________________?！狙a(bǔ)充實(shí)驗(yàn)】將蠟燭熄滅，瞬間可觀察到一縷“白煙”輕輕升起，立即用燃著的火柴去點(diǎn)“白煙”，“白煙”________(填“能”或“不能”)燃燒?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】石蠟燃燒是固態(tài)石蠟先受熱熔化，然后在燭芯附近汽化形成氣態(tài)石蠟后才能燃燒。12.[科學(xué)探究與創(chuàng)新意識]人通過肺與外界進(jìn)行氣體交換，吸人空氣中的氧氣，排出二氧化碳和水蒸氣。但人體排出的二氧化碳究竟是空氣中原有的，還是人體代謝產(chǎn)生的，為了證實(shí)這個(gè)問題，有人采用了如圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。(1)人吸氣時(shí)，應(yīng)打開________(填“活塞A”或“活塞B”,下同)，關(guān)閉________。(2)人呼氣時(shí)，應(yīng)打開________,關(guān)閉________此時(shí)觀察到Ⅱ瓶內(nèi)的現(xiàn)象是________________________。(3)I瓶內(nèi)所裝試劑的作用是________________；Ⅱ瓶內(nèi)所裝試劑的作用是________________________________。將上述操作反復(fù)進(jìn)行，能證明該實(shí)驗(yàn)過程中人體呼出的氣體中所含有的二氧化碳不是來自空氣，而是人體代謝的產(chǎn)物。

【參考答案及解析】課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)夯基知識梳理1.B“有同學(xué)提出可能是鹽酸”屬于科學(xué)探究中的作出猜想。2.【答案】(1)C(2)B【解析】(1)“小明認(rèn)為可以將兩種糖配成糖水，然后分別嘗一下，就能知道哪一種更甜了”屬于科學(xué)探究中的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。(2)為了比較哪種糖更甜，要在相同溫度下，在相同質(zhì)量的水中完全溶解相同質(zhì)量的兩種糖，這樣得到的結(jié)論才可靠。取用糖的顆粒大小對實(shí)驗(yàn)結(jié)論沒有影響。3.A蠟燭燃燒過程中發(fā)生的石蠟受熱熔化屬于物理變化，故該過程既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。4.【答案】(1)a外焰(2)燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來，倒入澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象(3)B【解析】(2)石蠟燃燒生成水和二氧化碳。在蠟燭火焰上方罩一只冷而干燥的燒杯，可觀察到燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧；將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來，倒入澄清的石灰水，振蕩，若觀察到澄清的石灰水變渾濁，證明蠟燭燃燒生成了二氧化碳。(3)子火焰中被點(diǎn)燃的物質(zhì)是石蠟蒸氣；導(dǎo)管太長，石蠟蒸氣冷凝，不易從導(dǎo)管末端導(dǎo)出，實(shí)驗(yàn)不易成功；導(dǎo)管的一端要插入母火焰的中心部位這是因?yàn)樵摬课谎鯕獠蛔?，可?dǎo)出未燃燒的石蠟蒸氣。5.B水蒸氣遇冷凝結(jié)成水霧，在擦眼鏡玻璃片時(shí)，我們時(shí)常向鏡片“哈氣”，說明與空氣相比，人體呼出的氣體含有較多的水蒸氣。6.【答案】(1)呼出氣體中氧氣含量比空氣中含量低(2)甲瓶中澄清的石灰水無明顯現(xiàn)象，乙瓶中澄清石灰水變渾濁【解析】(1)氧氣能支持燃燒，實(shí)驗(yàn)1甲瓶中木條繼續(xù)燃燒，乙瓶中木條熄滅，說明呼出氣體中氧氣含量比空氣中含量低。(2)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，實(shí)驗(yàn)2乙瓶中澄清石灰水變渾濁，甲瓶中澄清石灰水無明顯現(xiàn)象，說明呼出氣體中二氧化碳含量高于空氣中二氧化碳含量。提優(yōu)強(qiáng)化練習(xí)7.B“某同學(xué)在點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，提出固體石蠟可能變成蒸氣才能燃燒”屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的猜想與假設(shè)。8.B呼吸作用消耗氧氣，生成二氧化碳，呼出的氣體與空氣相比，含量明顯降低的是氧氣，故選B。9.C小白鼠的呼吸作用消耗了裝置內(nèi)的氧氣，呼出的二氧化碳被足量的澄清石灰水吸收，導(dǎo)致裝置內(nèi)的壓強(qiáng)減小，可觀察到U形管內(nèi)水面A處上升，B處下降；小白鼠呼出的二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁；即使石灰水的量不足，也會(huì)吸收部分二氧化碳，導(dǎo)致裝置內(nèi)的壓強(qiáng)減小，出現(xiàn)U形管內(nèi)水面A處上升，B處下降的現(xiàn)象，若U形管內(nèi)水面仍然保持相平，原因可能是裝置漏氣；小白鼠的呼吸作用消耗了裝置內(nèi)的氧氣，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將燃著的木條伸入放小白鼠的瓶中，木條熄滅。10.【答案】(1)驗(yàn)證蠟燭燃燒有水生成(2)物理(3)澄清石灰水的用量(4)呼出氣體中澄清石灰水變渾濁，空氣中澄清石灰水無明顯變化呼出氣體中二氧化碳的含量高于空氣中二氧化碳的含量(5)燃著的小木條熄滅【解析】(1)圖1實(shí)驗(yàn)中，用干冷燒杯罩在蠟燭火焰上方，會(huì)觀察到燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，證明蠟燭燃燒有水生成。(2)圖2實(shí)驗(yàn)中，蠟燭熄滅時(shí)，產(chǎn)生白煙的過程是石蠟蒸氣冷凝成石蠟固體小顆粒，此過程沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化。素養(yǎng)能力提升11.【答案】【猜想假設(shè)】蠟燭燃燒生成二氧化碳和水【實(shí)驗(yàn)探究】燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象成立【實(shí)驗(yàn)反思】石蠟蒸氣遇冷會(huì)