2023屆貴州省安順市平壩第一高級中學(xué)高三下學(xué)期期末考試生物試題理試題注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．已知某種伴X染色體隱性遺傳病是由一對等位基因控制的，患者在幼年期均會死亡。不考慮突變，下列關(guān)于該遺傳病的敘述，錯誤的是A．患者的母親都攜帶該遺傳病的致病基因B．該遺傳病屬于單基因遺傳病，有男患者，也有女患者C．調(diào)查該遺傳病的發(fā)病率應(yīng)在自然人群中隨機(jī)取樣D．該遺傳病的致病基因的頻率隨著世代的延續(xù)而降低2．新冠肺炎病毒（2019-nCoV）主要由其外部的囊膜、內(nèi)部的蛋白質(zhì)和單鏈RNA組成，由其引發(fā)的疫情在我國已得到有效控制。下列有關(guān)敘述不正確的是（）A．控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群是預(yù)防疫情擴(kuò)散的一般措施B．“鉆石公主號”游輪繼首例病例確診后短時疫情暴發(fā)，說明病毒可在空氣中大量增殖C．部分痊愈者的血漿可用于臨床治療，說明其感染病毒后體內(nèi)發(fā)生了特異性免疫反應(yīng)D．新冠肺炎病毒容易發(fā)生變異，與其遺傳物質(zhì)為單鏈RNA，結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定有關(guān)3．神經(jīng)元的細(xì)胞膜上有鈉、鉀等離子的“離子通道”，在神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)中“離子通道”是“局部電流”產(chǎn)生的重要結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。蝎毒的神經(jīng)毒素能夠?qū)⒃撏ǖ雷枞?，?dǎo)致中毒者興奮傳導(dǎo)和傳遞障礙而麻痹。下圖為突觸結(jié)構(gòu)的示意圖，蝎毒作用的部位應(yīng)該在A．a(chǎn)或b B．c或d C．a(chǎn)或d D．b或c4．將某小鼠的皮膚移植給多只同種小鼠后，將受皮鼠分成甲、乙兩組。甲組小鼠注射一定劑量的環(huán)孢霉素A，乙組小鼠注射等量生理鹽水，并每天統(tǒng)計植皮的存活率，結(jié)果如圖。下列分析正確的是（）A．移植的器官未存活主要是因為作為外來異物被抗體攻擊B．使用環(huán)孢霉素A植皮存活率高可能是因為該藥物抑制了人體的免疫應(yīng)答能力C．移植的器官不能完全存活體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能D．移植的器官未存活的機(jī)理與自身免疫病的產(chǎn)生機(jī)理相同5．諾如病毒是寄生于腸道細(xì)胞中的一種RNA病毒，感染此病毒可使機(jī)體出現(xiàn)嘔吐，腹瀉等癥狀，甚至導(dǎo)致脫水。以下相關(guān)敘述正確的是（）A．利用吡羅紅染液染色，可以鑒別腸道細(xì)胞是否被諾如病毒感染B．特定的抗體與諾如病毒結(jié)合可使其失去致病能力C．病毒侵入機(jī)體后，能被內(nèi)環(huán)境中的效應(yīng)T細(xì)胞和漿細(xì)胞特異性識別D．患者嚴(yán)重脫水后，經(jīng)下丘腦合成由垂體釋放的抗利尿激素將會減少6．如圖表示孟德爾揭示兩個遺傳定律時所選用的豌豆植株體內(nèi)相關(guān)基因控制的性狀、顯隱性及其在染色體上的分布。下列敘述正確的是（）A．甲、乙、丙、丁都可以作為研究基因分離定律的材料B．圖丁個體自交后代中高莖中純合子占1/4C．圖丙、丁所表示個體減數(shù)分裂時，可以揭示基因的自由組合定律的實質(zhì)D．圖丙個體自交，子代表現(xiàn)型比例為9:3:3:1，屬于假說—演繹的實驗驗證階段二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）纖維素是植物秸稈的主要成分，可利用纖維素酶將其降解為葡萄糖，再利用葡萄糖生成酒精?；卮鹣铝袉栴}:（1）纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即____________________。（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的酵母菌來自____________________，發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以利用__________來檢驗。（3）科研人員將純化的酵母菌與海藻酸鈉制成凝膠珠是利用__________法固定酵母菌細(xì)胞提高其利用率。一般來說，細(xì)胞更適合此法固定化，而酶更適合采用__________和__________法固定化，這是因為____________________。8．（10分）果蠅的灰體／黑檀體、長翅／殘翅為兩對相對性狀。某小組用一對灰體長翅果蠅雜交，雜交子代中灰體長翅：灰體殘翅：黑檀體長翅：黑檀體殘翅＝9：3：3：1?；卮鹣铝袉栴}：（1）雜交子代中灰體長翅：灰體殘翅：黑檀體長翅：黑檀體殘翅＝9：3：3：1，出現(xiàn)上述結(jié)果的條件是：灰體和黑檀體受一對等位基因控制，灰體對黑檀體為顯性，遵循分離定律；__________________；__________（注：受精時雌雄配子相結(jié)合機(jī)會相等，各受精卵都能正常生長發(fā)育且存活力相同，各對等位基因不存在基因間的相互作用。）（2）果蠅通?？砂l(fā)生兩種類型的基因重組，一種類型的基因重組可導(dǎo)致出現(xiàn)上述雜交結(jié)果。試寫出另一種類型的基因重組的名稱及發(fā)生時期。_____________________。（3）若已知控制長翅／殘翅性狀的基因位于常染色體上，用上述雜交子代中殘翅果蠅與自然捕獲的多只長翅果蠅進(jìn)行雜交，請預(yù)測雜交結(jié)果：__________________________。（4）科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，果蠅品種甲（純系）的顯性抗病基因R位于Ⅰ號染色體上，品種乙（純系）的顯性抗病基因Q也位于Ⅰ號染色體上，且品種甲和品種乙都只有一種顯性抗病基因。為了探究R與Q是不是相同基因，科研人員做了以下實驗：將品種甲與品種乙雜交得到F1，F(xiàn)1均為抗病，F(xiàn)1自由交配，F(xiàn)2出現(xiàn)感病個體。根據(jù)該實驗結(jié)果，得到的實驗結(jié)論是______。推測F2出現(xiàn)感病個體的原因是______________。9．（10分）三孢布拉式霉菌是一種可產(chǎn)生胡蘿卜素的真菌，常用于胡蘿卜素的工業(yè)化生產(chǎn)。請回答：（1）胡蘿卜素是常用的食品色素，廣泛地用作食品、飲料、飼料的添加劑，除此以外，它還可以用于治療______。（寫出一點即可）（2）配制三孢布拉式霉菌的培養(yǎng)基時，需將pH調(diào)至______（填“酸性”或“中性”或“微堿性”）

（3）將發(fā)酵后的三孢布拉式霉菌處理后研磨成粉末，加入______（填“石油醚”或“乙醇”或“丙酮”）萃取選擇該萃取劑的依據(jù)是：具有較髙的沸點·能夠充分溶解胡蘿卜素，并且______。（4）將提取的胡蘿卜素粗品通過______法進(jìn)行鑒定，據(jù)上圖結(jié)果可判斷出樣品2中含有胡蘿卜素，判斷依據(jù)是____________。（5）研究者利用聚丙烯酰胺凝膠電泳對三孢布拉氏霉菌的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離，為了消除蛋白質(zhì)分子原有電荷量對遷移率的影響，可在凝膠中加入______，原理是______，因而掩蓋了不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使電泳遷移率完全取決于蛋白質(zhì)分子的大小。10．（10分）目前普遍人為，神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。請回答下列問題：（1）某人忽遇冷風(fēng)侵襲，軀干、四肢的骨骼肌會產(chǎn)生戰(zhàn)栗，此反射的神經(jīng)中樞位于_____________。在該過程中皮膚感受器受到刺激產(chǎn)生興奮，興奮以____________的形式沿著傳入神經(jīng)傳導(dǎo)，并在____________完成信號轉(zhuǎn)換后傳遞給下一個神經(jīng)元。（2）受寒冷刺激后，人體通過下圖所示途徑使腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多，以保證重要器官的血液供應(yīng)。其中激素A、B分別是_____________、_____________；過程①的調(diào)節(jié)機(jī)制稱為_____________調(diào)節(jié)。（3）疫苗是為了預(yù)防、控制傳染病的發(fā)生、流行，用于人體預(yù)防接種的疫苗類預(yù)防性生物制品。疫苗保留了病原菌刺激動物體免疫系統(tǒng)的特性。人們注射相關(guān)疫苗后機(jī)體會產(chǎn)生抗體、記憶T細(xì)胞和記憶B細(xì)胞等。此后當(dāng)外界同種抗原（如病毒）侵入機(jī)體，機(jī)體啟動特異性免疫，一方面由_____________產(chǎn)生特異性抗體進(jìn)行體液免疫；另一方面進(jìn)行細(xì)胞免疫，主要過程是：_____________，并與宿主細(xì)胞結(jié)合導(dǎo)致其裂解死亡。從細(xì)胞的生命歷程來說，被感染的宿主細(xì)胞的清除過程稱為細(xì)胞_____________。11．（15分）圖1表示生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)示意圖，其中甲、乙、丙為生態(tài)系統(tǒng)中的生物成分，丁、戊為非生物成分；圖2表示該生態(tài)系統(tǒng)中，能量流經(jīng)第二營養(yǎng)級的示意圖。請據(jù)圖分析并回答下列問題：（1）碳從無機(jī)環(huán)境中進(jìn)入生物群落的主要途徑___________________________作用；圖1中碳元素在b、d和e中主要以___________________________的形式流動。（2）若圖1中a~f表示含碳物質(zhì)的量，則可用數(shù)學(xué)表達(dá)式___________________________（從a-f中選擇字母）來表示“溫室效應(yīng)”的成因。（3）圖2中c表示用于___________________________的能量。若圖2中第二營養(yǎng)級生物為圈養(yǎng)的家畜，要提高其生長量，需要___________________________（提高/降低）c/b的比值。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解題分析】

伴X隱性病的遺傳特點：母親患病，兒子一定患病；女兒患病，父親一定患病?；蝾l率在沒有選擇，沒有突變的條件下是不會發(fā)生改變的?！绢}目詳解】A、該遺傳病為伴X染色體隱性遺傳病，患者在幼年期均會死亡，故男性患者的父親一定正常，而其母親是該遺傳病致病基因的攜帶者，A正確；B、假設(shè)有女性患者，那么女性患者的父親也一定是患者，但患者在幼年期均會死亡，因此，假設(shè)錯誤，即不存在女性患者，B錯誤；C、調(diào)査該遺傳病的發(fā)病率應(yīng)在自然人群中隨機(jī)取樣，C正確；D、由于患者都是男性且患者在幼年期均會死亡，致使致病基因的頻率隨著世代的延續(xù)而降低，D正確。故選B。【題目點撥】本題主要考查伴性遺傳及基因頻率的推算，掌握伴X隱性病的遺傳特點和基因頻率的相關(guān)計算。2、B【解題分析】

本題結(jié)合了新型冠狀病毒的新背景，識記病毒的寄生生活，傳染病的控制途徑，以及體液免疫等相關(guān)知識，依次按照選項作答即可?！绢}目詳解】A、根據(jù)病毒傳播特點，預(yù)防疫情擴(kuò)散的一般措施有控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群等，A正確；B、病毒需在宿主細(xì)胞中增殖，B錯誤；C、痊愈者的血漿可用于臨床治療，是因為其感染病毒后體內(nèi)發(fā)生了體液免疫產(chǎn)生了相應(yīng)抗體，C正確；D、新冠肺炎病毒遺傳物質(zhì)為單鏈RNA，穩(wěn)定性較差，易發(fā)生變異，D正確。故選B。3、C【解題分析】

從圖中可知a為軸突、b為突觸小泡、c為突觸間隙、d為突觸后膜【題目詳解】從題干中又知蝎毒阻塞“離子通道”，所以可推知其作用于神經(jīng)元的細(xì)胞膜上，所以作用部位應(yīng)為a、d，故選C。4、B【解題分析】

本題以“反映實驗結(jié)果的曲線圖”為載體，考查學(xué)生對細(xì)胞免疫與免疫排斥反應(yīng)等相關(guān)知識的識記和理解能力，以及獲取信息、分析問題的能力。解題的關(guān)鍵是抓住“對甲、乙兩組小鼠處理的異同”這一解題的切入點，分析兩條曲線的變化趨勢?！绢}目詳解】A、移植的器官未存活主要是因為作為外來異物被效應(yīng)T細(xì)胞攻擊，A錯誤；B、甲組小鼠對外源供皮的免疫排斥反應(yīng)出現(xiàn)的時間比乙組小鼠出現(xiàn)的時間晚，外源供皮存活的時間長，說明甲組小鼠對外源供皮的免疫排斥強(qiáng)度小于乙組小鼠，進(jìn)而說明環(huán)孢霉素A能夠減弱免疫排斥反應(yīng)，B正確；C、移植的器官被免疫排斥體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能，C錯誤；D、移植的器官未存活的機(jī)理與自身免疫病的產(chǎn)生機(jī)理不同，D錯誤。故選B。5、B【解題分析】

本題以“諾如病毒的遺傳物質(zhì)、感染人體后的癥狀表現(xiàn)”為背景，綜合考查了生物實驗、人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)等相關(guān)的生物學(xué)基礎(chǔ)知識?！绢}目詳解】腸道細(xì)胞內(nèi)本來就有DNA和RNA，因此不能利用吡羅紅染液染色來鑒別腸道細(xì)胞是否被諾如病毒感染，A錯誤；抗體是機(jī)體受抗原刺激后產(chǎn)生的，并且能與該抗原發(fā)生特異性結(jié)合的具有免疫功能的球蛋白，因此特定的抗體與諾如病毒結(jié)合可使其失去致病能力，B正確；在特異性免疫反應(yīng)中漿細(xì)胞不具有識別抗原的功能，C錯誤；患者嚴(yán)重脫水后，細(xì)胞外液滲透壓升高，經(jīng)下丘腦合成由垂體釋放的抗利尿激素將會增加，D錯誤；因此選B?！绢}目點撥】能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，扎實的基礎(chǔ)知識是解題的關(guān)鍵。6、A【解題分析】

基因的分離定律：在生物的體細(xì)胞中，控制同一性狀的遺傳因子成對存在，不相融合；在形成配子時，成對的遺傳因子發(fā)生分離，分離后的遺傳因子分別進(jìn)入不同的配子中，隨配子遺傳給后代?！绢}目詳解】A、甲、乙、丙、丁均含有等位基因，都可以作為研究基因分離定律的材料，A正確；B、圖丁個體自交后代中DDYY:DdYy:ddyy=1:2:1，其中高莖中純合子占1/3，B錯誤；C、圖丁中兩對等位基因位于一對同源染色體上，不能用來揭示基因的自由組合定律的實質(zhì)，C錯誤；D、圖丙個體自交，子代表現(xiàn)型比例為9:3:3:1，屬于假說—演繹的提出問題階段，D錯誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶附著在葡萄皮上的野生型酵母菌重鉻酸鉀包埋化學(xué)結(jié)合法物理吸附細(xì)胞體積大，而酶分子小；體積大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合，而體積小的酶容易從包埋材料中漏出【解題分析】

1.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，酵母菌酒精發(fā)酵時，一般在一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)。包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點是使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，還可以被反復(fù)利用；固定化細(xì)胞優(yōu)點是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化學(xué)反應(yīng)?！绢}目詳解】（1）纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶。（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，所用的酵母菌是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌，發(fā)酵產(chǎn)物酒精在酸性條件下與重鉻酸鉀反應(yīng)呈灰綠色，以此來檢驗酒精的產(chǎn)生。（3）科研人員將純化的酵母菌利用包埋法固定，以提高其利用率，具體做法是將活化的酵母菌與海藻酸鈉混合，然后以一定速度注入到CaCl2溶液中制成凝膠珠。一般來說，細(xì)胞更適合此法固定，因為細(xì)胞體積大，難以被吸附或結(jié)合；而酶分子小，體積小的酶容易從包埋材料中漏出，因此酶適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法固定。【題目點撥】熟知酒精發(fā)酵的操作流程及其原理是解答本題的關(guān)鍵！掌握固定化酶技術(shù)及其優(yōu)勢是解答本題的另一關(guān)鍵！8、長翅和殘翅受一對等位基因控制，長翅對殘翅為顯性，遵循分離定律兩對基因位于不同對的同源染色體上（兩對基因遵循自由組合定律）交叉互換、減數(shù)第一次分裂的四分體（前）時期長翅果蠅數(shù)多于殘翅果蠅數(shù)，性狀遺傳與性別無關(guān)R與Q不是相同基因F1形成配子的過程中，Ⅰ號染色體發(fā)生交叉互換，形成含rq基因的配子，該種類型的雌雄配子結(jié)合形成受精卵，發(fā)育成感病個體【解題分析】

基因重組是指在生物體進(jìn)行有性生殖的過程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合．②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組?！绢}目詳解】（1）雜交子代中灰體長翅：灰體殘翅：黑檀體長翅：黑檀體殘翅＝9：3：3：1，出現(xiàn)上述結(jié)果說明控制兩對性狀的基因為非同源染色體上的非等位基因，據(jù)此可知，得到上述比例的條件是灰體和黑檀體受一對等位基因控制，灰體對黑檀體為顯性，遵循分離定律；另一對是長翅和殘翅受另外一對等位基因控制，且長翅對殘翅為顯性，遵循分離定律。（2）果蠅通?？砂l(fā)生兩種類型的基因重組，題意中的基因重組是由于減數(shù)第一次分裂后期，非同源染色體上的非等位基因的自由組合導(dǎo)致的，另一種類型的基因重組是在減數(shù)第一次分裂的四分體時期，同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生交叉互換導(dǎo)致的。（3）由于長翅對殘翅為顯性且相關(guān)基因位于常染色體上，相關(guān)基因用B/b表示，則用上述雜交子代中殘翅果蠅的基因型為bb，自然捕獲的多只長翅果蠅的基因型為BB或Bb，二者進(jìn)行雜交，出現(xiàn)的雜交結(jié)果應(yīng)為長翅果蠅數(shù)多于殘翅果蠅數(shù)，性狀遺傳與性別無關(guān)。（4）根據(jù)品種甲與品種乙雜交得到F1，F(xiàn)1均為抗病，F(xiàn)1自由交配，F(xiàn)2出現(xiàn)感病個體的現(xiàn)象可知R與Q不是相同基因，因為若是相同基因，則F2不會出現(xiàn)性狀分離，在R與Q不是相同基因的情況下，而且相關(guān)基因為連鎖關(guān)系，可知親本的基因型為RRqq、rrQQ，雜交得到F1的基因型為RrQq（且R、q連鎖，r、Q連鎖），F(xiàn)1自由交配，F(xiàn)2出現(xiàn)感病個體的原因只能是F1形成配子的過程中，Ⅰ號染色體發(fā)生交叉互換，形成含rq基因的配子，該種類型的雌雄配子結(jié)合形成受精卵，發(fā)育成感病個體。【題目點撥】熟知基因自由組合定律適用的條件是解答本題的關(guān)鍵，掌握基因重組的類型并能通過后代的表現(xiàn)型對新類型出現(xiàn)的成因進(jìn)行正確分析是解答本題的必備能力。9、因缺乏維生素A而引起的各種疾病，如：夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等酸性石油醚不與水混溶紙層析樣品2具有與標(biāo)準(zhǔn)樣對應(yīng)的色帶1SDSSDS能與各種蛋白質(zhì)形成蛋白質(zhì)—SDS混合物，SDS所帶負(fù)電荷的量大大超過了蛋白質(zhì)分子原有的電荷量【解題分析】

1.蘿卜素的提?。?/p>

（1）胡蘿卜素的性質(zhì)：胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑。

（2）胡蘿卜素的提取來源：提取天然胡蘿卜素的方法主要有：一是從植物中提??；二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中荻得；三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。

（3）萃取劑：最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚。

（4）實驗流程：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃?。ㄊ兔眩^濾_→濃縮→胡蘿卜素→鑒定（紙層析法）。

2.凝膠電泳法：

（1）原理：不同蛋白質(zhì)的帶電性質(zhì)、電量、形狀和大小不同，在電場中受到的作用力大小、方向、阻力不同，導(dǎo)致不同蛋白質(zhì)在電場中的運動方向和運動速度不同。

（2）分離方法：瓊脂糖凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳等。

（3）分離過程：在一定pH下，使蛋白質(zhì)基團(tuán)帶上正電或負(fù)電；加入帶負(fù)電荷多的SDS，形成“蛋白質(zhì)-SDS復(fù)合物”，使蛋白質(zhì)遷移速率僅取決于分子大小?！绢}目詳解】（1）胡蘿卜素是常用的食品色素，廣泛地用作食品、飲料、飼料的添加劑，除此以外，它還可以用于治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病，如：夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等；

（2）在三孢布拉氏霉菌的發(fā)酵培養(yǎng)基中，為其提供氮源的成分是玉米蛋白水解物和豆粕。在制備該培養(yǎng)基的過程中，滅菌之前應(yīng)將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性；

（3）萃取胡蘿卜素選用石油醚，其原因是石油醚具有較高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶；

（4）提取的胡蘿卜素粗品通過紙層析法進(jìn)行鑒定，據(jù)圖示結(jié)果可判斷出樣品2中含有胡蘿卜素，判斷依據(jù)是樣品2具有與標(biāo)準(zhǔn)樣對應(yīng)的色帶1；

（5）利用聚丙烯酰胺凝膠電泳對三孢布拉氏霉菌的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離，為了消除蛋白質(zhì)分子原有電荷量對遷移率的影響，可在凝膠中加入SDS，原理是SDS能與各種蛋白質(zhì)形成蛋白質(zhì)-SDS混合物，SDS所帶負(fù)電荷的量大大超過了蛋白質(zhì)分子原有的電荷量，因而掩蓋了不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使電泳遷移率完全取決于蛋白質(zhì)分子的大小?！绢}目點撥】本題考查了胡蘿卜素的提取的有關(guān)知識，要求考生識記胡蘿卜素的特點和理化性質(zhì)，識記從生物材料中提取某些特定成分的原理、方法及注意事項，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、下丘腦電信號突觸（促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素促腎上腺皮質(zhì)激素（負(fù)）反饋漿細(xì)胞記憶T細(xì)胞在相同抗原的刺激下迅速增殖分化成效應(yīng)T細(xì)胞調(diào)亡【解題分析】

體溫調(diào)節(jié)反射的神經(jīng)中樞位于下丘腦，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是以電信號（局部電流）的形式進(jìn)行的，并在突觸處完成信號轉(zhuǎn)