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文檔簡介

餐廳營業(yè)收入日報表,,,,,,,,

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公司名稱,,,,,,,日期,

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收入類別,本日金額,日均比重(%),本周累計,周均比重(%),周平均,本月累計,月均比重(%),月平均

招牌菜收入,2500.00,19.31%,19469.00,20.09%,2781.29,79103.00,22.73%,2551.71

推薦類收入,2587.00,19.98%,12607.00,13.01%,1801.00,55842.00,16.05%,1801.35

冷菜收入,300.00,2.32%,4904.00,5.06%,700.57,9303.00,2.67%,300.10

熱菜收入,1500.00,11.59%,10949.00,11.30%,1564.14,42969.00,12.35%,1386.10

點心收入,200.00,1.54%,1963.00,2.03%,280.43,6112.00,1.76%,197.16

湯羹收入,368.00,2.84%,1125.00,1.16%,160.71,9159.00,2.63%,295.45

川菜收入,286.00,2.21%,3172.00,3.27%,453.14,8415.26,2.42%,271.46

白酒收入,1580.00,12.20%,13988.00,14.43%,1998.29,46451.80,13.35%,1498.45

啤酒收入,879.00,6.79%,7118.00,7.34%,1016.86,20858.80,5.99%,672.86

紅酒收入,800.00,6.18%,5941.00,6.13%,848.71,25510.00,7.33%,822.90

黃酒收入,238.00,1.84%,3259.00,3.36%,465.57,7549.58,2.17%,243.53

飲料類收入,198.00,1.53%,3753.00,3.87%,536.14,6291.18,1.81%,202.94

其他1收入,874.00,6.75%,1747.00,1.80%,249.57,11011.96,3.16%,355.22

其他2收入,253.00,1.95%,3927.00,4.05%,561.00,7741.73,2.22%,249.73

其他3收入,149.00,1.15%,466.00,0.48%,66.57,4687.09,1.35%,151.20

其他4收入,234.00,1.81%,2529.00,2.61%,361.29,7007.94,2.01%,226

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