1.有機(jī)反應(yīng)的基本類型（1） 取代反應(yīng)（鹵代反應(yīng)、磺化反應(yīng)、硝化反應(yīng)、水解反應(yīng)、酯化反應(yīng)、分子間脫水反應(yīng)）有機(jī)物分子中的原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。主要有：烷烴和鹵素單質(zhì)（氣體或蒸氣、光照）苯和甲苯的硝化、鹵代、磺化。醇與HX的反應(yīng)。苯酚與濃漠水的反應(yīng)。凡兩分子生成兩分子的有機(jī)反應(yīng)均屬于取代反應(yīng)。因此，酯化反應(yīng)、酯類的水解、醇生成醚等反應(yīng)也是取代反應(yīng)。（2） 加成反應(yīng)（加氫、加鹵素單質(zhì)、加水、加鹵化氫等）分子中不飽和的C=C、C三C、C=O等打開，兩個(gè)原子上各加上原子或者原子團(tuán)的反應(yīng)。主要有：含有C=C、C三C的物質(zhì)與H2（Ni、加熱）、X2（溶液中）、H2O（催化劑、加熱）、HX（催化劑、加熱）四類加成。含有苯環(huán)的物質(zhì)，含C=O雙鍵的醛或酮能在Ni催化，加熱時(shí)與H加2成。（3） 消去反應(yīng)（分子內(nèi)脫水、脫鹵化氫等）一個(gè)大分子脫去小分子形成不飽和鍵的反應(yīng)。主要有醇或鹵代烴生成烯的反應(yīng)。（4） 氧化反應(yīng)有機(jī)分子中加氧或去氫的反應(yīng)。主要有：催化氧化醇氧化成醛、酮或羧酸。醛被氧化成羧酸。含醛基的物質(zhì)與銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)。烴及含氧烴的衍生物的燃燒、含碳碳不飽和鍵的物質(zhì)與酸性高錳酸鉀溶液、苯酚在空氣中由無(wú)色晶體變?yōu)榉奂t色也屬于氧化反應(yīng)。

（5） 還原反應(yīng)有機(jī)分子中加氫或去氧的反應(yīng)。前文（2）中與此的加成反應(yīng)也屬于還原反應(yīng)。（6） 加聚反應(yīng)含不飽和鍵的分子，打開不飽和鍵相互連接成鏈狀高分子化合物的反應(yīng)。主要有：?jiǎn)蜗N加聚、二烯烴加聚和共聚（單烯烴、二烯烴加聚的組合）。（7） 縮聚反應(yīng)單體間縮去小分子形成鏈狀高分子化合物的反應(yīng)。主要為分子中含兩個(gè)脫小分子基團(tuán)（一OH、一COOH、一陽(yáng)廣一X等）的縮聚。如:H

nH

nHO—C—COOHCH3一定條佬+。_?—2七CH3 "+nHO2nHOOC^^^-COOH+nHO—CH2CH2—OH一定條件O ]C—。一O ]C—。一CH2CH2—。一+2nHO2苯酚與福爾馬林也能發(fā)生縮聚反應(yīng)（見前文）。（8） 酯化反應(yīng)醇和羧酸（或含氧酸）生成酯的反應(yīng)。在醇與羧酸反應(yīng)時(shí)，醇分子脫水羧基上的氫原子、羧酸分子脫去羧基上的羥基。（9） 水解反應(yīng)①酯類在無(wú)機(jī)酸或堿催化下水解生成羧酸（或羧酸鹽）和醇（或酚）。②二糖和多糖在酸性條件下水解生成單糖或簡(jiǎn)單糖。（10） 脫水反應(yīng)脫水反應(yīng)范圍較廣，如：醇變?yōu)橄┗蛎训取＃?1） 分解反應(yīng)概念與無(wú)機(jī)物反應(yīng)相同。主要有：甲烷分解，石油中的裂化和裂解。（12） 顯色反應(yīng)主要有：淀粉遇碘變藍(lán)，苯酚溶液遇鐵鹽（如FeCl「變?yōu)樽仙?，某些蛋白質(zhì)遇濃硝酸顯黃色等。（13） 縮合反應(yīng)兩個(gè)分子反應(yīng)生成一個(gè)大分子和一個(gè)小分子的反應(yīng)。如：兩個(gè)氨基酸分子生哼二肽和水的反應(yīng)。

另外，成環(huán)的反應(yīng)由以下情況：①含不飽和鍵的分子成環(huán)。如:3HC三CH一定條伐『jCH3CH.3CHCH。一定條樣 OOCHCH.如：H3C O CH3如：②一個(gè)分子中含兩個(gè)脫小分子基團(tuán)的成環(huán)。H ,CO..2H3C一C—COOH—正案代h3c-ch戶―ch3+2H2OOh2C—CH2222HO—CHfH2—OH-定條代oOh2c—ch2Octoh一5cc：o+ho'COOH C下屬反應(yīng)涉及官能團(tuán)或有機(jī)物類型其它注意問(wèn)題取代反應(yīng)酯水解、鹵代、硝化、磺化、醇成醚、氨基酸成肽、皂化、多糖水解、肽和蛋白質(zhì)水解等等烷、苯、醇、羧酸、酯和油脂、鹵代烴、氨基酸、糖類、蛋白質(zhì)等等鹵代反應(yīng)中鹵素單質(zhì)的消耗量；酯皂化時(shí)消耗NaOH的量（酚跟酸形成的酯水解時(shí)要特別注意）。加成反應(yīng)氫化、油脂硬化C=C、C三C、C=O、苯環(huán)酸和酯中的碳氧雙鍵一般不加成；C=C和C三C能跟水、鹵化氫、氫氣、鹵素單質(zhì)等多種試劑反應(yīng)，但C=O一般只跟氫氣、氤化氫等反應(yīng)。

消去反應(yīng)醇分子內(nèi)脫水鹵代烴脫鹵化氫醇、鹵代烴等ch3 ch3ch3-c-ch2-xch3-c-ch2-oh虹 、虹等不能發(fā)生消去反應(yīng)。氧有機(jī)物燃燒、烯和炔絕大多數(shù)有機(jī)物醇氧化規(guī)律；化催化氧化、醛的銀鏡都可發(fā)生氧化反醇和烯都能被氧化成醛；反應(yīng)反應(yīng)、醛氧化成酸等應(yīng)銀鏡反應(yīng)、新制氫氧化銅反應(yīng)中消耗試劑的量；苯的同系物被KMnO氧化規(guī)律。4還加氫反應(yīng)、硝基化合烯、炔、芳香烴、復(fù)雜有機(jī)物加氫反應(yīng)中消耗H2的原反應(yīng)物被還原成胺類醛、酮、硝基化合物等量。加乙烯型加聚、丁二烯烯烴、二烯烴（有由單體判斷加聚反應(yīng)產(chǎn)物；聚反應(yīng)型加聚、不同單烯烴間共聚、單