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農(nóng)旅融合的7種模式30種
類型農(nóng)旅融合是以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以農(nóng)村供給側(cè)改革為路徑,以文化旅游為新業(yè)態(tài),以鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)為目標(biāo)的三產(chǎn)融合、城鄉(xiāng)一體的發(fā)展模式,是鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有力支柱,是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的有效手段。綠維文旅認(rèn)為,農(nóng)旅融合項(xiàng)目是在充分尊重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能的基礎(chǔ)上,合理開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)旅游資源和土地資源,以所開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)旅游休閑項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)配套商業(yè)項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)旅游地產(chǎn)項(xiàng)目等為核心功能架構(gòu),整體服務(wù)品質(zhì)較高的農(nóng)業(yè)旅游休閑聚集區(qū)。本文結(jié)合經(jīng)驗(yàn)總結(jié)分析農(nóng)旅融合的發(fā)展模式和類型。農(nóng)業(yè)旅游作為農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合物,是利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客游覽消費(fèi)的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài),是依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)兩大載體,通過(guò)整合優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)資源、優(yōu)化空間布局、拓展農(nóng)業(yè)旅游功能、創(chuàng)優(yōu)品牌形象全面提升農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。農(nóng)旅融合不是簡(jiǎn)單地給二者做加法,而是要通過(guò)加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動(dòng)農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)走向生態(tài)、生活功能的拓展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系。一、農(nóng)旅融合發(fā)展現(xiàn)狀問(wèn)題當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展持續(xù)推進(jìn),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,農(nóng)業(yè)多功能不斷拓展,農(nóng)村新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),農(nóng)業(yè)發(fā)展步入新階段的重要特征。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè),促進(jìn)農(nóng)旅深度融合,是推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的強(qiáng)大動(dòng)力。當(dāng)然,農(nóng)旅融合在摸索的過(guò)程中存在的問(wèn)題也不容忽視。我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展總體處于初級(jí)階段,產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展層次較低,產(chǎn)業(yè)融合的鏈條短,附加值偏低,利益聯(lián)結(jié)松散,合作方式單一;土地、人才、資金等供給不足,如按國(guó)土資源部規(guī)定,以農(nóng)業(yè)為依托的各類場(chǎng)所需按建設(shè)用地進(jìn)行管理,許多農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目難以正常實(shí)施,農(nóng)村金融產(chǎn)品極其有限,農(nóng)用土地和各類設(shè)施都不能抵押,借貸融資困難導(dǎo)致規(guī)模難以擴(kuò)大,且多數(shù)地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合缺乏專業(yè)型人才和復(fù)合型人才;產(chǎn)業(yè)融合主體帶動(dòng)能力較弱,有實(shí)力的新型經(jīng)營(yíng)主體少,部分新型經(jīng)營(yíng)主體結(jié)構(gòu)單一、管理粗放、經(jīng)營(yíng)能力不強(qiáng),部分經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)新能力不足,在推進(jìn)區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)方面服務(wù)不足。二、農(nóng)旅融合發(fā)展模式.田園農(nóng)業(yè)旅游模式即以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物,開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動(dòng),滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。田園農(nóng)業(yè)旅游主要包括田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、農(nóng)業(yè)科技游、務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游幾種模式。田園農(nóng)業(yè)旅游模式田園農(nóng)業(yè)旅游模式項(xiàng)目類型以大田農(nóng)業(yè)為至點(diǎn),開(kāi)發(fā)欣富田園風(fēng)光、觀看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活朗、品妾和購(gòu)百繪出園衣業(yè)游 色食品、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)等旅游活動(dòng),以達(dá)到了解和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)眄目的.如上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園r北京I頓義"三高”農(nóng)業(yè)觀光園園林觀光礪I以果桐口園林為重點(diǎn),開(kāi)發(fā)采摘、觀景、?;ā⒍虑?、購(gòu)置果品等旅游活動(dòng),讓游客觀看綠色景觀,親近美好自然.如四川瀘州張壩桂園林.園林觀光礪以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)為重點(diǎn),開(kāi)發(fā)觀看園區(qū)高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種、溫室大棚農(nóng)業(yè)科技游 內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè),使游客增長(zhǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí).如北京小謝山現(xiàn)代衣業(yè)科技園n勞農(nóng)體驗(yàn)游通過(guò)參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)r與農(nóng)民同吃、同住、同勞動(dòng),讓浦署接觸實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息y廣東高要廣新農(nóng)業(yè)生態(tài)園0勞農(nóng)體驗(yàn)游.民俗風(fēng)情旅游模式即以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物,充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色,開(kāi)發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)、民間歌舞等旅游活動(dòng),增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。民俗風(fēng)情旅游模式項(xiàng)目型型利用農(nóng)耕技藝、農(nóng)耕用具、農(nóng)耕藝吊、農(nóng)產(chǎn)品加工活動(dòng)等,開(kāi)展農(nóng)業(yè)文化旅游。如新疆吐售普飲兒井民俗園.利用居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、節(jié)令民俗,游藝民俗等,開(kāi)展民俗文化游.如山東日照任家臺(tái)民俗村口利用月俗就耨、民間技藝、區(qū)間戲劇、目間表演等,開(kāi)展鄉(xiāng)土文化游“如湖南懷化荊坪古文化村.利用苗族風(fēng)俗、民族習(xí)慣.、國(guó)族村落、民族歌舞、民族節(jié)日、民族宗教等,開(kāi)展區(qū)族文化游,最典型的就是傣族的潑水節(jié),潑水節(jié)不僅僅只有潑水,還包括了很多其他的內(nèi)容,比如文藝表演、丟包等活動(dòng),“丟包”是傣族未婚青年的專場(chǎng)游戲,“包”是象征愛(ài)情的信物,丟包丟到一定程度就可以悄悄交流感情了。趕擺也是潑水節(jié)的主要項(xiàng)目之一,趕擺場(chǎng)一般設(shè)
在江河岸邊平闊之處或田壩中央,場(chǎng)邊置高升架,有專門用來(lái)燃火花和放火飛燈的場(chǎng)地。.村落小鎮(zhèn)旅游模式以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物,開(kāi)發(fā)觀光旅游。村落小便旅游模式內(nèi)容項(xiàng)目類型內(nèi)容古民居和古宅院游國(guó)族村蹇游古筑建筑游新村風(fēng)貌游古國(guó)居和古宅院游:“大家題是利用明、清兩代村趨建筑來(lái)發(fā)展觀光旅游。如山西王家大院和喬家大院、福建閩南土樓.古民居和古宅院游國(guó)族村蹇游古筑建筑游新村風(fēng)貌游利用民族特色的村寨發(fā)展觀光旅游,如云南瑞麗傣族自然村,紅河哈尼族民俗村.利用古迫房屋建筑、民居、街道、店鋪、古寺廟、園林來(lái)發(fā)展觀光旅游,如山西平遙、云南麗江,浙江南尋、安徽徽州鎮(zhèn).利用現(xiàn)代農(nóng)村建筑、民居庭院、街道格局、忖莊厚化、工衣企業(yè)來(lái)發(fā)展觀光旅游.如北京韓村河、江蘇華西村、河南南街口比如位于安徽合肥巢湖經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的三瓜公社,按照“一村一品”和“一戶一特”的思路進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,重點(diǎn)打造了南瓜農(nóng)特電商村、冬瓜民俗文化村、西瓜民宿美食村和印象半湯度假村,開(kāi)發(fā)茶、泉、農(nóng)特、文化四大系列一千余種半湯優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品,建設(shè)各類產(chǎn)品基地,通過(guò)各類專業(yè)合作社促進(jìn)農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,讓村民足不出戶把產(chǎn)品賣向全國(guó),形成了以農(nóng)特產(chǎn)品種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、電商物流、餐飲住宿、休閑旅游為主,三產(chǎn)融合發(fā)展的“三瓜公社”新模式。.休閑度假旅游模式依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候、獨(dú)特的地?zé)釡厝h(huán)保生態(tài)的綠色空間,結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化,興建一些休閑、娛樂(lè)設(shè)施,為游客提供休憩、度假、娛樂(lè)、餐飲、健身等服
務(wù)。務(wù)。休闈度假旅游模式休閑度假村休閑農(nóng)莊以山水、森林、溫泉為依托,以齊全、高端的設(shè)頒口優(yōu)質(zhì)的服務(wù)1為游客提供休閑、度假旅游。如廣東梅州雁南飛茶田度假村休閑度假村休閑農(nóng)莊以優(yōu)越的自然環(huán)境、獨(dú)特的田園景觀、豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、優(yōu)患的蓍飲和住宿,
為游客提彳共休閑、觀光旅游.如湖北武漢謙森島莊園.以餐欲、住宿為主,配合周圍自然景觀和人文景觀,為游客提供休閑旅游
如四J11郵縣左爰鎮(zhèn)農(nóng)科村鄉(xiāng)村酒店.比如位于湛江市東海岸的破頭區(qū)龍頭莫村的湛江炭療理休閑山莊,分炭樂(lè)區(qū)、旅業(yè)區(qū)、旅游餐飲區(qū)、炭燒烤區(qū)、垂釣區(qū)和炭文化展示區(qū)6個(gè)功能區(qū)。炭療理休閑山莊主要是以高溫度燒炭過(guò)程炭窯余留的遠(yuǎn)紅外線、負(fù)離子、純氧熱能對(duì)人體有益的物理作用,刺激皮膚出汗,促進(jìn)人體和細(xì)胞新陳代謝。.科普教育旅游模式利用航天農(nóng)業(yè)科普教育基地、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館,為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng)。科匿科匿教育旅游模式項(xiàng)目黨建項(xiàng)目黨建內(nèi)容農(nóng)業(yè)科技教育基地觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園是在農(nóng)業(yè)科研基地的填礎(chǔ)上,利用科研設(shè)施作景點(diǎn),以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為教材,
向農(nóng)業(yè)工作者和中、小學(xué)生進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)教育,形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范、
科喉育為一體的新型科教農(nóng)業(yè)園.如北京昌平區(qū)小訪山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、
陜西楊凌全國(guó)農(nóng)業(yè)科技農(nóng)業(yè)觀光園.農(nóng)業(yè)科技教育基地觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)園區(qū)的資源環(huán)境,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、密生營(yíng)活動(dòng),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等,開(kāi)展農(nóng)業(yè)觀光、參與體嗡,DIY救盲活動(dòng).如廣東高明藹妾教育農(nóng)莊.小II姍吉的業(yè)后卜也 利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植、畜牧、桐養(yǎng)、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)技術(shù)等,讓中、小學(xué)三蒜??蹄同心亞軍處 與休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),接受農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)的救再農(nóng)業(yè)博覽園利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)、衣業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行展示,讓游客參觀.如沈陽(yáng)市農(nóng)業(yè)博覽園、也東壽光生態(tài)農(nóng)業(yè)博覽園農(nóng)業(yè)博覽園比如英國(guó)EDEN伊甸園,植物展示+科研教育+特色活動(dòng),通過(guò)環(huán)境再生,建造一個(gè)與世隔絕的人間"伊甸園"。.農(nóng)家樂(lè)旅游模式即指農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn),以低廉的價(jià)格吸引游客前來(lái)吃、住、玩、游、娛、購(gòu)等旅游活動(dòng)。農(nóng)家樂(lè)旅游模式項(xiàng)目奏空農(nóng)家樂(lè)旅游模式項(xiàng)目奏空利用田園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)家生活等,吸引游客前來(lái)觀光,休閑和體驗(yàn).如四川成都西泉驛紅砂村農(nóng)家樂(lè)、湖南益陽(yáng)花鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)。利用當(dāng)?shù)貒?guó)俗文化,吸引游客前斐觀賞、娛樂(lè)、休閑.如史州郎德上塞的民俗風(fēng)情農(nóng)家樂(lè)1利用當(dāng)?shù)毓糯迓浜兔窬幼≌?,吸引游客前?lái)觀光旅游.如廣西叼朔特色民居農(nóng)家樂(lè)a以優(yōu)美的環(huán)境、齊全的設(shè)施,舒適的服勞,為游客提供吃、住、玩等旅游活動(dòng).如四川成都碑縣農(nóng)科村農(nóng)家樂(lè).以舒適、衛(wèi)生、安全的居住環(huán)境和可口的特色食品,吸引
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