《西方禮儀》課程教學(xué)大綱課程名稱：西方禮儀課程類別（必修/選修）：選修課程英文名稱：WesternEtiquetteCulture總學(xué)時(shí)/周學(xué)時(shí)/學(xué)分：36/2/2先修課程：綜合英語授課時(shí)間：1-18周,星期三3-4節(jié)；：5-6節(jié)；授課地點(diǎn)：6E-204,205

松山湖校區(qū)開課院系：文學(xué)與傳媒學(xué)院答疑時(shí)間、地點(diǎn)與方式：通過面對(duì)面答疑，或通過云班課、“批改網(wǎng)”、班級(jí)微信群、Q群、電子郵件、電話等方式答疑，時(shí)間和地點(diǎn)可以靈活處理。課程考核方式：開卷（）閉卷（√）課程論文（）其它（）使用教材：西方禮儀文化，歐玲，重慶大學(xué)出版社。教學(xué)參考資料：社交禮儀教程金正昆中國人民大學(xué)出版社國際商務(wù)禮儀（英文版）周國寶等北京師范大學(xué)出版社課程簡介：《西方禮儀》課程是英語專業(yè)（商務(wù)方向）基礎(chǔ)階段的一門主干學(xué)科，屬學(xué)科基礎(chǔ)選修課，本課程既是一門以英語為基礎(chǔ)的語言課程，也是實(shí)用性極強(qiáng)的人文課程。當(dāng)前，隨著中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在國際交往中，中國人的身影隨處可見，跨文化交際已成為日常交際的重要組成部分。作為英語專業(yè)的學(xué)生，如何適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，在對(duì)外交往中得體、自信地表現(xiàn)自己顯得尤為重要。交際能力，尤其是跨文化交際能力，已成為現(xiàn)代人立足于社會(huì)，并求得可持續(xù)發(fā)展的重要條件?；诖耍菊n程將通過對(duì)基本禮儀原則的講解使學(xué)生了解最基本的禮儀知識(shí)，搭配經(jīng)典的禮儀案例、精彩的禮儀圖片、視頻等豐富的教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生深厚的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們舉止得體的意識(shí)；采用情景模擬、實(shí)際訓(xùn)練、小品表演等多種靈活的教學(xué)手段，把抽象的理論知識(shí)融入到各式場景中，從而有效提升教學(xué)效果、加深學(xué)生對(duì)禮儀理論知識(shí)的記憶程度。本課程分為日常交際禮儀、行為著裝禮儀、電子通訊禮儀、就餐禮儀、婚喪禮儀、商務(wù)禮儀、求職禮儀、國際禮儀八個(gè)部分，對(duì)西方禮儀在社會(huì)生活各個(gè)層面進(jìn)行講解和討論，并包含一部分相應(yīng)的詞匯、句型和應(yīng)用文寫作的語言練習(xí)。通過學(xué)習(xí)該課程，教師將逐步引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范禮儀、學(xué)習(xí)禮儀、應(yīng)用禮儀，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到中西方禮儀的差異，在對(duì)外交往中，能夠自覺遵守涉外禮儀和國際慣例，從而維護(hù)自身形象，尊敬交往對(duì)象，提升中國人的國際印象。課程教學(xué)目標(biāo)培養(yǎng)適應(yīng)珠三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型需要的、具有國際化視野的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，因此本課程的目標(biāo)必須立足于這個(gè)基本點(diǎn)，結(jié)合本課程的基本內(nèi)容以及課程的基本特點(diǎn)，制定如下目標(biāo)：1.知識(shí)與技能目標(biāo)：掌握涉外禮儀的基本知識(shí)，從而進(jìn)一步觀察、接觸涉外禮儀實(shí)務(wù)，有效地指導(dǎo)涉外禮儀實(shí)踐，加強(qiáng)人文素養(yǎng)，提高涉外交往能力，促進(jìn)和諧的人際關(guān)系，在跨文化交際領(lǐng)域打下良好的基礎(chǔ)。2.過程與方法目標(biāo)：本課程的學(xué)習(xí)過程按照教學(xué)的進(jìn)度安排循序推進(jìn)；教學(xué)方法采取介紹、講解、示范，聽專家講座、課堂討論、一課一專題，做到課內(nèi)課外結(jié)合、教材影像結(jié)合、中英文語言結(jié)合、理論實(shí)踐結(jié)合。3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀發(fā)展目標(biāo)：學(xué)生完成本課程學(xué)習(xí)后，應(yīng)該能夠：1)、熟悉西方禮儀的基本知識(shí)；2)、培養(yǎng)學(xué)生將課堂講授的禮儀規(guī)范運(yùn)用到工作生活中的能力；3)、幫助學(xué)生練習(xí)和鞏固各種常見社會(huì)場景中所需的英語知識(shí)本課程與學(xué)生核心能力培養(yǎng)之間的關(guān)聯(lián)(授課對(duì)象為理工科專業(yè)學(xué)生的課程填寫此欄）：□核心能力1.□核心能力2.□核心能力3.□核心能力4.□核心能力5.□核心能力6.□核心能力7．□核心能力8．理論教學(xué)進(jìn)程表周次教學(xué)主題教學(xué)時(shí)長教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)方式作業(yè)安排1 Unit1VVisitingaFriend2重點(diǎn):DailyGreetingIntroduction難點(diǎn):FormalInvitationsDifferentwaysofgreetinghandshakeGivingandreceivinggiftsThank-younote課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主.做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。2Unit2Hostingthehomeguests2重點(diǎn)：househostingmanner難點(diǎn)：dealingwithuninvitedguestsCulturalgapbetweeneastandwestonhostinganevent課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主.做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。3Unit3Dining2重點(diǎn):TableEtiquetteandMannersTablemannersinChinafromtheeyesofaforeigner難點(diǎn):TipsandPitfallsOrderingealsEatingsoupFingerbowlsFormaltablesetting課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主，做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。4Unit4Behavinginschool2重點(diǎn):theterm”academicetiquette”難點(diǎn):behavingwellinclassroomsCommunicatingwithinstructorsGoodmannersincampus課堂講授與小組討論結(jié)合。做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。5Unit5Attendingmeeting2重點(diǎn)：beingagoodmanneredspeaker難點(diǎn):learningtheprotocolofacademicconferencesandofficemeetings課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主。做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀；做課后練習(xí)，6Unit6WritingE-mail2重點(diǎn):E-mailetiquetteforstudents難點(diǎn):etiquetteofbusinesse-mailing課堂講授與小組討論結(jié)合。做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀課后練習(xí)，7Unit7Makingtelephones2重點(diǎn):basictelephoneetiquettetips難點(diǎn):usingmobilephoneappropriatelyDisplayingcouryesyontheteltphonecommunication課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主。做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀,做課后練習(xí)，8Unit8Interviewing2重點(diǎn)：preparingforaninterview難點(diǎn):behavingproperlyinaninterviewFressingproperlyinaninterviewFollowingupafteraninterview課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主.做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。9Unit9Workingatoffice2重點(diǎn):basicconceptsofofficeetiquette難點(diǎn):creatingaprofessionalimageBehavingproperlyatofficeMaintainingpositiveofficerelationships課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主.做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。10Unit92重點(diǎn):basicconceptsofofficeetiquette難點(diǎn):Maintainingpositiveofficerelationships課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主.做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。11Unit10Meetingbusinesspartners2重點(diǎn):Behavingproperlywhilemeetingbusinessparters難點(diǎn):greetingandaddressingproperlywhilemeetingbusinessparters課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主.做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。12Unit10Meetingbusinesspartners2重點(diǎn):Behavingproperlywhilemeetingbusinessparters難點(diǎn):pickingupsomeChinesebusinessetiquettes課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主.做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。13Unit11Entertaining2重點(diǎn):goodentertainingmanners難點(diǎn):dancingetiquetteSpoetactivitesetiqutte課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主.做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。14Unit11Entertaining2重點(diǎn):goodentertainingmanners難點(diǎn)concertetiquette課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主.做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。15Unit122重點(diǎn):weddingetiquette難點(diǎn):weddingguestattireBrideandgroomattire課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主.做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。16Unit122重點(diǎn):weddingetiquette難點(diǎn):weddingguestmanners課堂講授與小組討論結(jié)合；以學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主.做好預(yù)習(xí)、查生詞、完成導(dǎo)讀部分練習(xí)；在課堂上跟隨老師完成課文閱讀及相關(guān)練習(xí)。運(yùn)用閱讀的技巧閱讀SupplementaryReading.做課后練習(xí)。17review212unitsinThewholebook課堂答疑18examination2合計(jì)：36備注：教學(xué)進(jìn)度和內(nèi)容會(huì)根據(jù)學(xué)生的接受程度靈活調(diào)整。成績?cè)u(píng)定方法及標(biāo)準(zhǔn)考核形式評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重考勤不遲到、不早退、不曠課0.10課堂表現(xiàn)課前準(zhǔn)備充分，課堂積極參與，小組活動(dòng)0.20平時(shí)作業(yè)及時(shí)完成相關(guān)單