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第第#頁共9頁2022年營養(yǎng)改善計劃校長陪餐制度為確保學生營養(yǎng)計劃食品安全,進一步提髙食品質量和服務水平,保障學生的飲食安全,根據上級有關要求,制定本制度。1、學校校長陪同學生就餐制度。2、陪餐時能聽取一定比例就餐學生的意見。3、校長隨同學生一起就餐。負責對營養(yǎng)食品的外觀、口味、質量等進行認真評價,負責征求就餐學生的意見建議。4、陪餐時就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應當立即向學校報告,并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。5、陪餐人員應嚴格履行職責。6、管理人員應認真聽取陪餐人員的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃陪餐制度(試行)清水縣賈川鄉(xiāng)學區(qū)___年___月第二篇:營養(yǎng)改善計劃陪餐制度01(精選)___小學營養(yǎng)改善計
劃陪餐制度為確保學生營養(yǎng)計劃食品安全,進一步提髙食品質量和服務水平,保障學生的飲食安全,根據上級有關要求,制定本制度。1、學校必須建立領導或教師輪流陪同學生就餐制度。2、每天由值周(或值日)教師進行陪餐(即每天有___名教師陪餐),并聽取一定比例就餐學生的意見。有條件的學校設置陪餐席。3、陪餐教師應先于學生就餐,并負責對食品的外觀、口味、質量等進行認真評價,負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,負責征求就餐學生的意見建議,并做好陪餐記錄。4、陪餐記錄由學校統(tǒng)一印制,內容應包括陪餐日期,食品的品種名稱,食品的外觀、口味、質量等的直觀評價,學生反饋意見,發(fā)現的問題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐教師在本次陪餐后詳細記載。5、陪餐教師對以下情況應當立即指出,并要求食堂管理人員及時整改糾正:①食堂衛(wèi)生環(huán)境較差的;②食堂防蠅、防塵、防鼠設施不足的;③食堂工作人員未穿戴工衣、工帽,女工作人員留長發(fā)、戴首飾的;④食品口味過淡或過咸的;⑤其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。6、陪餐教師對以下情況應當立即制止,并敦促食堂管理人員及時采取相應措施:①食堂食品未采取防蠅措施,食用前受到蚊蠅嚴重污染的;②食品有發(fā)霉變質等感官問題的;③食品有明顯的口味異常;④食品質量較差,學生反映突出的;⑤其他危害學生食品安全衛(wèi)生的情況。7、陪餐教師應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育;對危害學生健康的安全問題不能及時發(fā)現或不及時制止、出現明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。8、陪餐教師因故不能陪餐的,應及時向學校報告,由學校在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關工作。9、陪餐費用自理,杜絕免費陪餐,不得以陪餐等理由加重學生的經濟負擔。陪餐費用每月結算一次。10、管理人員應認真聽取陪餐人員的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。11、各校校長每月應至少陪餐一次,同時要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。附:___小學營養(yǎng)改善計劃陪餐記錄表___小學___年___月第三篇:營養(yǎng)改善計劃教師陪餐制度(精)營養(yǎng)改善計劃教師付費陪餐制度1、陪餐人員由當天的值日教師組成,由當天行政值日安排就餐人員,每天按時在學校食堂陪餐。2、陪餐教師要及時主動了解學生情況并及時反饋學生意見,收集對食堂工作、生活的意見和建議,并及時報告學校以便及時改進。3、陪餐人員必須提前___分鐘進入食堂,首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質量,檢查時采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確定無任何問題才能向學生供餐,應在登記表中作好記錄,若有不良反應,迅速上報學校,同時阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂。4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。5、未經學校安排其它人員不得進入食堂陪餐。6、陪餐人員要高度負責,以確保學生的就餐安全。否則,追究陪餐人員責任,違___律法規(guī)按有關規(guī)定執(zhí)行。7、陪餐人員收費,一周結算一次,學校根據陪餐記錄具實結算。第四篇:營養(yǎng)改善計劃學校領導食堂陪餐制度營養(yǎng)改善計劃學校領導食堂陪餐制度為落實上級有關食堂安全工作的文件精神,切實加強學校食品衛(wèi)生安全,確保學生就餐安全,結合我校實際,特制定本制度。第一條學校教師實行陪餐制,陪餐人員由學校值周領導統(tǒng)一安排當日值班教師,按時進入食堂進行陪餐。第二條陪餐教師必須早中晚按時在學校食堂就餐。第三條陪餐人員每頓提前___分鐘進入廚房,首先檢查食品衛(wèi)生,然后在各種熟食中分別進行品嘗一定數量的食品,不得漏嘗,不得將食品帶出食堂。第四條未經值周領導安排,其他人員不得進入食堂陪餐。第五條陪餐教師要及時收集對學校工作、生活的意見和建議,并及時報告學校以便及時改進。第六條陪餐教師要主動了解學生情況及時反饋學生意見,認真填寫值班日志。第七條陪餐人員要高度負責,以確保學生的就餐安全。否則,追究陪餐人員責任,違___律法規(guī)按有關規(guī)定執(zhí)行。娑婆小學第五篇:營養(yǎng)餐改善計劃營養(yǎng)餐改善計劃為改善我鄉(xiāng)學生膳食營養(yǎng),增強身體素質,促進少年兒童健康成長,根據各級各部門有關文件精神,我校決定實施小學生“營養(yǎng)改善計劃”工程。為確保“營養(yǎng)改善計劃工程”的順利進行,特制定本實施方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針,通過定點招標采購,按時配送發(fā)放,改善學生營養(yǎng)缺乏現狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。二、基本原則1、堅持政府統(tǒng)籌、部門合作、教育牽頭、學校執(zhí)行的原則。2、堅持先行試點、分步實施、創(chuàng)造條件、全面推開的原則。3、堅持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質量的原則。4、堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。5、堅持廣泛宣傳,學生、家長自愿的原則。三、實施范圍和方式在校的所有學生供應三元學生牛奶、雞蛋、雙匯王中王優(yōu)級火腿腸的營養(yǎng)食品,由學校科學搭配食譜,每天以實物形式直接配發(fā)給學生食用。四、補助標準“營養(yǎng)餐改善計劃”配發(fā)標準目前按每生每天___元,全年在校時間按___天計算,合計每生每年___元。五、具體操作辦法1、做好宣傳,使這項惠民工程家喻戶曉。2、資金管理和使用。按照補助標準和人數每期每月與供應商進行實際結算,在堅持學生和家長自愿的原則下發(fā)放,建好專賬,并且與學生家長簽定學生自愿享受“營養(yǎng)餐”協(xié)議書。各校要記錄好平時學生食用“營養(yǎng)餐”情況。3、確定供應方案?!盃I養(yǎng)餐”食品(學生飲用奶、面包)由教育局牽頭,采購中心、監(jiān)察、特價、食品監(jiān)督、衛(wèi)生等單位直接參與,確定品牌、價格和數量。供應商應按合同將“營養(yǎng)餐”食品及時配送到學校。學生飲用奶和火腿腸每周至少配送___次,學生食用雞蛋當天送,送到的食品必須在保持期內,超過時限的,學校有權拒收。學校確定專人管理和發(fā)放“營養(yǎng)餐”食品。六、領導機構及職責(一)領導機構:為加強對小學生實施“學生營養(yǎng)餐改善計劃”的___領導,學校成立由校長任組長,主任任副組長‘學生營養(yǎng)餐改善計劃'工作領導小組。(二)工作職責:1、制定“計劃”實施方案和辦法,審定人數,完善管理制度,抓好日常管理等各項基礎性工作。2、專帳專管,確保學生安全使用。3、定期___社會監(jiān)督部門負責對少年兒童“營養(yǎng)餐”食品安全的綜合監(jiān)督,定期開展對學校食品安全的檢查,對違規(guī)操作引起食品安全事故進行查處。4、成立相應的工作小組,落實責任,確保食品的保管、儲藏、加工程序科學性強,操作性強。5、學校負責落實好“工程”實施的各項具體工作,在轄區(qū)內廣泛宣傳政府的這一惠民政策,及時統(tǒng)計上報自愿享受“營養(yǎng)餐”的人數,要與學生及家長簽定自愿享受“營養(yǎng)餐”協(xié)議書,做好“營養(yǎng)餐”食譜的搭配制度、食品的保管分發(fā)、學生健康教育和特困學生救助等工作。同時認真做好學生食用“營養(yǎng)餐”各環(huán)節(jié)的安全工作,及時收集新增的垃圾,培養(yǎng)學生飯前洗手的良好習慣。在實施中,不能挪用、浪費資金,不準備克扣實物。2022年營養(yǎng)改善計劃模板___縣現有各級各類學校___所,在校學生___名。按照國家、省市要求,我縣列入今年春季學期實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的學校___所,其中初中___所,小學___所;免費享受營養(yǎng)餐學生___名,其中初中___名,小學___名。根據調查摸底和實地考察,確定___所學校的___名學生實行學校食堂供餐,___所學校的___名學生實行企業(yè)配送,無家庭托餐學校。在具體工作中,我們主要抓了以下幾個方面:(一)加強___領導,靠實工作責任。成立了由主管副縣長任組長,政府辦副主任、教育局長任副組長,財政、發(fā)改、監(jiān)察、審計、衛(wèi)生、藥管、工商、農牧、物價、廣電等部門主要負責人為成員的全縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作領導小組,并在教育局設立辦公室,配備___名專職工作人員辦理具體業(yè)務。___月___日,縣政府召開了全縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作領導小組會議,印發(fā)了《___縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作方案》,全面安排部署了我縣學生營養(yǎng)改善計劃工作。(二)精心安排部署,及時___實施。___月___日,我們召開了全縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作啟動會議,縣食藥監(jiān)局負責人就做好學生營養(yǎng)改善計劃食品安全工作講了明確具體的意見;各有關學校負責人、中標企業(yè)法人分別與縣食藥監(jiān)局、教育局簽訂了食品安全責任書。會后,各有關學校根據本鄉(xiāng)校周營養(yǎng)食譜、配餐標準和需求量,與供餐企業(yè)簽訂了具體的供餐服務合同和食品質量安全協(xié)議。截至___月___日,___所學校全部實現學生免費營養(yǎng)餐供應。(三)建立信息系統(tǒng),完善規(guī)章制度。依據省上下發(fā)的《___縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃___制學籍系統(tǒng)數據采集表》,由縣招辦負責,有關學校配合,建立了全縣農村義務教育學生___制學籍管理系統(tǒng),核實核準了享受免費營養(yǎng)餐的學生。并結合縣上實際,研究制定了《___縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施細則》、《___縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全保障管理暫行辦法》、《___縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃供餐企業(yè)(單位)準入管理暫行辦法》、《___縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃___管理辦法》、《___縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應急預案》,為學生營養(yǎng)改善計劃順利實施提供了制度保障。(四)強化協(xié)作配合,確定供餐方式。___月___日,我們召開了農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組成員單位聯(lián)席會議,研究討論了學生食堂供餐和企業(yè)供餐準入管理辦法。隨后,縣教育、財政、審計、監(jiān)察、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、工商、質監(jiān)、物價等部門組成聯(lián)合工作組,在對學校食堂和縣內申請供餐企業(yè)進行實地考察的基礎上,___月___日通過資質___、答辯評審、企業(yè)承諾等環(huán)節(jié),招議標確定了___奶業(yè)有限責任公司等___家供餐企業(yè)、蒙牛百利包純牛奶等___類中標食品。___月___日,縣教育局與中標企業(yè)簽訂了食品供應協(xié)議,完成了首批申請供餐企業(yè)招議標工作。(五)嚴格管理程序,加強資金監(jiān)管??h財政局在會計核算中心設立了農村義務教育營養(yǎng)改善計劃資金專戶,省上下達的___已全部撥入專戶。縣教育局在營養(yǎng)辦配備了專職財會人員,制訂了學校食堂供餐和企業(yè)供餐兩種模式資金撥付、結算報賬和監(jiān)管辦法,規(guī)范了學生營養(yǎng)改善計劃___管理程序。(六)加大資金投入,改善食堂條件。為
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