旅游研究方法全國(guó)普通高等院校旅游管理類“十三五”規(guī)劃教材教育部旅游管理專業(yè)本科綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目配套規(guī)劃教材總主編◎馬勇MethodofTourismResearch第一節(jié)旅游問(wèn)題的內(nèi)涵第二節(jié)旅游問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)第三節(jié)具體事象的提煉第四節(jié)研究問(wèn)題的類型第五節(jié)問(wèn)題價(jià)值的確定第二章確定研究問(wèn)題

通過(guò)本章學(xué)習(xí)，應(yīng)掌握以下要點(diǎn)：（1）旅游問(wèn)題的內(nèi)涵（2）旅游問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)（3）具體事象的提煉（4）研究問(wèn)題的類型（5）問(wèn)題價(jià)值的確定學(xué)習(xí)目標(biāo)第一節(jié)旅游問(wèn)題的內(nèi)涵

一、問(wèn)題二、旅游問(wèn)題一、問(wèn)題1）要求回答或解釋的題目2）需要研究討論并加以解決的矛盾、疑難3）事物和現(xiàn)象的關(guān)鍵或重點(diǎn)4）事故或意外“問(wèn)題”是什么？二、旅游問(wèn)題旅游問(wèn)題是特殊問(wèn)題，是一類研究問(wèn)題學(xué)術(shù)色彩：純粹理論問(wèn)題+應(yīng)用理論問(wèn)題純粹理論問(wèn)題——來(lái)源于學(xué)問(wèn)本身，為學(xué)科建設(shè)服務(wù)，不帶有指導(dǎo)實(shí)踐的目的。應(yīng)用理論問(wèn)題——來(lái)源于社會(huì)實(shí)踐，對(duì)具體事物和現(xiàn)象的高度概括的工作，基本上通過(guò)歸納的思維形式完成，具有指導(dǎo)社會(huì)實(shí)踐的目的。工作色彩：經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與差距在旅游工作實(shí)踐中，成功經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，是一項(xiàng)重要綜合性探究活動(dòng)。在管理績(jī)效的改進(jìn)活動(dòng)中，問(wèn)題就是現(xiàn)實(shí)與已確立的目標(biāo)之間必須闡明和解決的差距，問(wèn)題=差距=現(xiàn)實(shí)-目標(biāo)。二、旅游問(wèn)題旅游問(wèn)題旅游發(fā)展相關(guān)問(wèn)題旅游領(lǐng)域內(nèi)部問(wèn)題第二節(jié)旅游問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)

一、發(fā)現(xiàn)二、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的途徑一、發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)是一種專業(yè)的素質(zhì)發(fā)現(xiàn)是邁向成功的第一步，只有發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題才能面向問(wèn)題確定目標(biāo)，形成解決問(wèn)題的方案最后成功解決問(wèn)題達(dá)成愿望。發(fā)現(xiàn)是一種專注的美德從感知到發(fā)現(xiàn)，必須記憶、識(shí)別和思考，才能發(fā)現(xiàn)，甚至要通過(guò)聯(lián)想，達(dá)到一定程度才成為內(nèi)容豐富又高度抽象的概念。發(fā)現(xiàn)是一種專業(yè)的修養(yǎng)發(fā)現(xiàn)是需要專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)作為本底來(lái)支撐的。特定的事物和現(xiàn)象出現(xiàn)，沒(méi)有相關(guān)專業(yè)素養(yǎng)的人會(huì)熟視無(wú)睹，充耳不聞。具有專業(yè)素養(yǎng)的人，會(huì)有專業(yè)敏銳性，能快速感知問(wèn)題。二、旅游問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)途徑在工作實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)對(duì)工作任務(wù)充滿好奇容易發(fā)現(xiàn)對(duì)發(fā)展環(huán)境充滿關(guān)注容易發(fā)現(xiàn)在旅游體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)體驗(yàn)性的生活感悟興趣性的活動(dòng)發(fā)現(xiàn)在各種學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)通過(guò)聆聽(tīng)而發(fā)現(xiàn)通過(guò)閱讀而發(fā)現(xiàn)第三節(jié)具體事項(xiàng)的提煉一、具體事象的表現(xiàn)三、作為研究問(wèn)題的表達(dá)二、具體事象的提煉過(guò)程一、具體事象的表現(xiàn)

旅游研究問(wèn)題的共同屬性A新奇B現(xiàn)實(shí)C表象二、具體事象的提煉過(guò)程具體的旅游事象，是承載研究問(wèn)題的載體。從具體的事象中抽象出問(wèn)題，是提出問(wèn)題的基本任務(wù)。具體事象被發(fā)現(xiàn)以后，只有通過(guò)系統(tǒng)地分析整理，才能上升為有研究?jī)r(jià)值的旅游問(wèn)題。過(guò)程如圖所示：011.關(guān)注022.識(shí)別033.剖析044.梳理055.確定三、作為研究問(wèn)題的表達(dá)用標(biāo)題表達(dá)關(guān)鍵問(wèn)題一要反映問(wèn)題的落腳點(diǎn)二要反映問(wèn)題的寬度用假設(shè)表達(dá)細(xì)節(jié)問(wèn)題

問(wèn)題假設(shè)做出假設(shè)用模型表達(dá)整體問(wèn)題經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｐ屠碚撃Ｐ偷谒墓?jié)研究問(wèn)題類型一、按照研究性質(zhì)分類二、按照新穎程度分類三、按照旅游管理主體分類一、按照研究性質(zhì)分類旅游問(wèn)題作為一個(gè)具有研究?jī)r(jià)值的事物和現(xiàn)象，問(wèn)題的屬性是豐滿全面的，可以滿足所有研究活動(dòng)的深入展開(kāi)。從性質(zhì)上來(lái)看，具有理論、應(yīng)用、技術(shù)三類問(wèn)題

1.理論問(wèn)題AB2.應(yīng)用問(wèn)題3.技術(shù)問(wèn)題C

當(dāng)然理論具有層次性一般可以分為三個(gè)層次：

1.理論問(wèn)題

第一個(gè)層次是宏大理論第二個(gè)層次是中層理論第三個(gè)層次是微觀理論2、應(yīng)用問(wèn)題旅游應(yīng)用題當(dāng)然出現(xiàn)在生產(chǎn)生活中，是旅游發(fā)展客觀實(shí)踐的難題，研究工作是針對(duì)現(xiàn)實(shí)狀況的旅游應(yīng)用問(wèn)題是一定狀態(tài)下表現(xiàn)出來(lái)的難題，往往是一個(gè)特定旅游企業(yè)、特定的地方政府旅游業(yè)發(fā)展中的特定問(wèn)題、是可以在理論指導(dǎo)下圓滿解決的問(wèn)題；被提出來(lái)作為旅游應(yīng)用問(wèn)題進(jìn)行研究，是因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題重要，關(guān)系到生產(chǎn)生活的正常運(yùn)行，關(guān)系到旅游發(fā)展的順暢，關(guān)系到旅游社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的實(shí)現(xiàn)?，F(xiàn)實(shí)性特殊性重要性3、技術(shù)問(wèn)題

A1.管理技術(shù)B2.工程技術(shù)C3.服務(wù)技術(shù)二、按照新穎程度分類應(yīng)該關(guān)注旅游研究問(wèn)題的創(chuàng)新性，從新穎程度上區(qū)分，一般可以分為全新、變異、常規(guī)三種類型的研究問(wèn)題。1.全新3.常規(guī)2.變異1、全新問(wèn)題全新問(wèn)題有兩種可能：研究問(wèn)題隱含新機(jī)理這種事物和現(xiàn)象在生產(chǎn)生活中最先遇到時(shí)，發(fā)現(xiàn)不按照常理發(fā)展變化，遵循著一種人們不熟知的規(guī)則運(yùn)動(dòng)，這就需要在研究中揭示這種機(jī)理。研究問(wèn)題未深入機(jī)理在旅游發(fā)展中也不常常出現(xiàn)，對(duì)于特定單位和特定的工作人員，完全沒(méi)有處理這類問(wèn)題的經(jīng)歷，通過(guò)先進(jìn)理論和方法的引入可以解決問(wèn)題，研究成果是理論創(chuàng)新性應(yīng)用的成果。2、變異問(wèn)題發(fā)展環(huán)境變化導(dǎo)致旅游發(fā)展機(jī)理變化，旅游業(yè)發(fā)展的動(dòng)力模型就發(fā)生了巨大變化技術(shù)進(jìn)步導(dǎo)致旅游發(fā)展機(jī)理變化，整個(gè)旅游業(yè)的運(yùn)行方式和盈利模式都會(huì)發(fā)生翻天覆地的變化消費(fèi)行為變化導(dǎo)致旅游業(yè)發(fā)展機(jī)理變化，旅游活動(dòng)的個(gè)性化趨勢(shì)、散客化趨勢(shì)都極大地改變著旅游業(yè)態(tài)，催生旅游業(yè)的新格局3、常規(guī)問(wèn)題一般性常規(guī)問(wèn)題不應(yīng)該是需要研究的問(wèn)題，按照過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)就可以處理妥當(dāng)復(fù)雜性常規(guī)問(wèn)題，特別是關(guān)系重大的復(fù)雜性常規(guī)問(wèn)題，需要多方面的專業(yè)知識(shí)和多方面專業(yè)人員的協(xié)同，應(yīng)該作為生產(chǎn)實(shí)踐中的研究問(wèn)題，匯集多方力量和智慧協(xié)同處理，保障成功二、按照旅游管理主體分類從內(nèi)容的涉及面來(lái)講，旅游帶有綜合性色彩；從管理的屬性來(lái)看，旅游具有事業(yè)屬性和企業(yè)屬性的兩重屬性色彩；從管理主體來(lái)考察，旅游管理的類型豐富。011、行政管理問(wèn)題022、公共服務(wù)問(wèn)題033、企業(yè)管理問(wèn)題第五節(jié)問(wèn)題價(jià)值的確定一、研究問(wèn)題的價(jià)值屬性及其確定二、研究問(wèn)題的價(jià)值大小及其確定方法一、研究問(wèn)題的價(jià)值屬性及其確定A第一是理論方法層面的價(jià)值；C第三是技術(shù)轉(zhuǎn)化層面的價(jià)值。B第二是實(shí)踐應(yīng)用層面的價(jià)值；三個(gè)方面1、理論價(jià)值的屬性及其確定一般意義上，研究問(wèn)題的理論價(jià)值可以從四個(gè)方面來(lái)考察：A第一是深化B第二是繁衍C第三是競(jìng)爭(zhēng)D第四是整合2、應(yīng)用價(jià)值的屬性及其確定在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的具體問(wèn)題，往往是應(yīng)用價(jià)值明顯的問(wèn)題，應(yīng)用價(jià)值明顯的問(wèn)題，不一定沒(méi)有理論價(jià)值從研究問(wèn)題的應(yīng)用價(jià)值的屬性考慮，有三種類型：01第一，具有普遍指導(dǎo)意義03第三，具有明顯針對(duì)意義02第二，具有一定推廣意義轉(zhuǎn)化價(jià)值，是生產(chǎn)實(shí)踐中，明顯需要的理論、方法、技術(shù)方案等成果，應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，可以產(chǎn)生實(shí)際效益即轉(zhuǎn)化價(jià)值明顯的。第一，直接利用研究問(wèn)題是直接針對(duì)某一個(gè)具體生產(chǎn)問(wèn)題的，尤其是應(yīng)用對(duì)策研究成果，技術(shù)革新研究成果。一般可直接利用為生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)。第二，間接利用各種應(yīng)用理論問(wèn)題，研究目的就是從具體事物和現(xiàn)象中，提煉規(guī)律，這樣的研究問(wèn)題所形成的成果，需要知識(shí)轉(zhuǎn)化，才能利用起來(lái)為旅游發(fā)展實(shí)踐服務(wù)。經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ綒w納類成果，一類問(wèn)題解決方案的設(shè)計(jì)成果，也需要一定的知識(shí)轉(zhuǎn)化，才能服務(wù)于旅游業(yè)發(fā)展實(shí)踐。3.轉(zhuǎn)化價(jià)值屬性及其確定1、理論價(jià)值大小及其確定方法學(xué)術(shù)問(wèn)題是追求理論價(jià)值的，理論價(jià)值的大小一般從成果的創(chuàng)新程度和問(wèn)題的重要程度兩個(gè)方面來(lái)衡量。創(chuàng)新程度主要是判斷成果是全新、改良、移植還是重復(fù)工作，理論價(jià)值的評(píng)價(jià)，可以借鑒科技成果鑒定的標(biāo)準(zhǔn)。第一是領(lǐng)先水平A第二是先進(jìn)水平B2、應(yīng)用價(jià)值大小及其確定方法應(yīng)用問(wèn)題是追求應(yīng)用價(jià)值的，考量旅游研究問(wèn)題的應(yīng)用價(jià)值的大小，當(dāng)然要從旅游業(yè)發(fā)展的綜合效益來(lái)預(yù)估。一般說(shuō)來(lái)，主要從社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)四個(gè)方面來(lái)考量。A社會(huì)B文化C經(jīng)濟(jì)D生態(tài)3、轉(zhuǎn)化價(jià)值大小及其確定方法事實(shí)上，應(yīng)用對(duì)策研究成果，也要考慮是戰(zhàn)略層面的還是戰(zhàn)術(shù)層面的，戰(zhàn)略層面的應(yīng)用對(duì)策成果，也主要是在理念層面，直接轉(zhuǎn)化難度大，戰(zhàn)術(shù)層面的對(duì)策，往往可以直接解決具體問(wèn)題。原則上，總體規(guī)劃職能解決決策支持中的理念問(wèn)題，旅游項(xiàng)目的具體設(shè)計(jì)就可能轉(zhuǎn)化為建設(shè)項(xiàng)目，成為生產(chǎn)設(shè)施和產(chǎn)品，技術(shù)性成果的轉(zhuǎn)化，關(guān)系