農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展研究文獻(xiàn)綜述及研究理論基礎(chǔ)目錄TOC\o"1-2"\h\u5830農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展研究文獻(xiàn)綜述及研究理論基礎(chǔ) 177571緒論 1198251.1研究背景及意義 1215741.2國(guó)內(nèi)外研究綜述 247922相關(guān)概念基礎(chǔ) 3285482.1電子商務(wù) 376582.2農(nóng)業(yè)電子商務(wù) 4237512.3電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用 414517參考文獻(xiàn) 61緒論研究背景及意義1.1.1研究背景我國(guó)作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，無(wú)論是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展還是社會(huì)文明的進(jìn)步，都需要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展來(lái)保證。近些年來(lái)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)越來(lái)越被重視，在商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)中占據(jù)著極其重要的地位。而隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，電商也得到了迅猛的發(fā)展，并且猛烈地沖擊著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式。電商的覆蓋面很廣，在各行各業(yè)都有涉足，并且在農(nóng)村也得到了快速的發(fā)展。在農(nóng)村市場(chǎng)中，電商主要包括兩個(gè)方面，第一是消費(fèi)品下行，第二是農(nóng)產(chǎn)品上行。農(nóng)村電商的發(fā)展，有效地活躍了農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)，提高了農(nóng)民的生活質(zhì)量，促進(jìn)了農(nóng)村的發(fā)展進(jìn)步，使廣大農(nóng)民群眾享受到了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成果。自2016年以來(lái)，農(nóng)村電商得到了政府的大力扶持。雖然農(nóng)村電商仍然存在很多問(wèn)題，比如說(shuō)基礎(chǔ)設(shè)施落后、體系落后、沒有充足的掌握專業(yè)技能的人才以及沒有完善的法律法規(guī)等，但是農(nóng)村電商仍然有力地推動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，一方面它促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型，另一方面它有利于進(jìn)行農(nóng)村精準(zhǔn)扶貧。安徽作為農(nóng)業(yè)大，安徽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展在實(shí)踐中得到驗(yàn)證，為安徽農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。本文闡述了電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用，探討了電子商務(wù)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)合的發(fā)展前景，分析了電子商務(wù)在安徽省農(nóng)業(yè)發(fā)展的應(yīng)用情況，并對(duì)農(nóng)村電商發(fā)展的路徑進(jìn)行了探索，能對(duì)有關(guān)企業(yè)和人員提供有益的參考。1.1.2研究意義電子商務(wù)正在逐漸滲透社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域，將視角探入到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，可以充實(shí)電子商務(wù)的內(nèi)涵，拓展電子商務(wù)應(yīng)用的廣度，為我省農(nóng)業(yè)發(fā)展提供新路徑。同時(shí)，結(jié)合安徽省的現(xiàn)狀來(lái)研究電子商務(wù)的發(fā)展情況，不僅是對(duì)以往研究成果的補(bǔ)充與延伸，可以適當(dāng)填補(bǔ)安徽省在這方面研究的空缺，完善安徽省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)體系，為以后其他學(xué)者的研究做理論支撐和鋪墊,同時(shí),研究過(guò)程中新的收獲也可以及時(shí)反映新問(wèn)題，獲取新信息，提供新思路，取得新成果。此外，安徽省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)作為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一個(gè)實(shí)例，對(duì)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展同樣具有一定的借鑒意義。在此基礎(chǔ)上，分析安徽省農(nóng)業(yè)電子商務(wù)現(xiàn)狀，信效度更高，可為安徽省政府部門的農(nóng)業(yè)決策提供現(xiàn)實(shí)依據(jù)，為科研單位提供原始素材，為學(xué)者研究人員提供參考資料，為企業(yè)發(fā)展提供改進(jìn)方案。國(guó)內(nèi)外研究綜述1.2.1國(guó)外研究綜述自電子商務(wù)產(chǎn)生在美國(guó)以來(lái)，它就以驚人的速度在世界范圍內(nèi)發(fā)展。美國(guó)聯(lián)邦政府于1997年就頒布了全球電子商務(wù)框架的重要文件來(lái)促進(jìn)和支持農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展[1]。美國(guó)學(xué)者O.Folorunso等人研究了將代理技術(shù)運(yùn)用于農(nóng)業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的模型，認(rèn)為這樣更加便于消費(fèi)者選購(gòu)，方便消費(fèi)者比質(zhì)比價(jià)，購(gòu)買過(guò)程也更加的便捷[2]。MichailSalampasis研究了數(shù)據(jù)庫(kù)的應(yīng)用集成,將其劃分為接口和數(shù)據(jù)庫(kù)兩部分[3]。對(duì)于農(nóng)業(yè)電子商務(wù)中的B2B模式,NicoleLeroux提出了影響農(nóng)業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)B2B模式發(fā)展的主要因素包括產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品的復(fù)雜性和人性化的交易方式[4]。Shapiro和Varian認(rèn)為：普遍的農(nóng)業(yè)B2B交易諸如買賣、貿(mào)易和運(yùn)輸費(fèi)用的縮減似乎是轉(zhuǎn)化為電子商務(wù)運(yùn)用的理所當(dāng)然的目標(biāo)[5]。Folorunso等人（2006）從人性化角度出發(fā)，把代理技術(shù)結(jié)合到農(nóng)業(yè)電商之中，極大的提供了消費(fèi)者購(gòu)買的便捷性和操作性[6]。Wen（2013）著力提升農(nóng)副產(chǎn)品電子商務(wù)的智能化，將知識(shí)管理系統(tǒng)結(jié)合到農(nóng)副產(chǎn)品電子商務(wù)系統(tǒng)中，為農(nóng)副產(chǎn)品電子商務(wù)的安裝了一個(gè)智慧的引擎[7]。L.Ruiz-Garcia（2008）利用互聯(lián)網(wǎng)的信息系統(tǒng)，構(gòu)建了一個(gè)關(guān)于農(nóng)副產(chǎn)品物流系統(tǒng)[8]。Ruiz（2010）等人調(diào)查了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)輸過(guò)程中的物流狀況,認(rèn)為完善管理信息系統(tǒng)和數(shù)據(jù)傳輸技術(shù)能夠提高農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的物流效率[9]。Machfud（2013）利用Roger模型發(fā)現(xiàn)印尼農(nóng)業(yè)在電子商務(wù)使用上存在的種種不足，農(nóng)業(yè)電子商務(wù)在推廣時(shí)還需要克服很多現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，要解決的首要的問(wèn)題提高農(nóng)民和企業(yè)接受電商的能力，克服電子商務(wù)的推廣障礙[10]。1.2.2國(guó)內(nèi)研究綜述我國(guó)的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)雖然起步相比于西方發(fā)達(dá)國(guó)家比較晚,但是已經(jīng)取得了階段性的成果。鄭孟琦（2018）從互聯(lián)網(wǎng)的背景下研究農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展情況，并針對(duì)存在的問(wèn)題展開了討論[11]。何永瓊（2018）從農(nóng)村電子商務(wù)人才、設(shè)備設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品資源等因素分析阻礙電子商務(wù)發(fā)展的原因，通過(guò)強(qiáng)化農(nóng)村電商意識(shí),完善配套設(shè)備設(shè)施,加快人才培養(yǎng)等幾方面措施,來(lái)解決主要阻礙農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的幾大問(wèn)題,以及結(jié)合相關(guān)案例的經(jīng)驗(yàn),指出農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展瓶頸問(wèn)題并提出相應(yīng)的解決策略[12]。黃松萍（2021）立足于我國(guó)農(nóng)業(yè)電商發(fā)展現(xiàn)狀,分析農(nóng)業(yè)電商發(fā)展存在的市場(chǎng)監(jiān)管力度不強(qiáng),農(nóng)業(yè)電商分布不均等問(wèn)題,提出推進(jìn)農(nóng)業(yè)電商高效發(fā)展的路徑建議[13]。王雅鵬（2019）等人分析了農(nóng)業(yè)電商內(nèi)涵及特點(diǎn),對(duì)鄉(xiāng)村振興的作用,發(fā)展現(xiàn)狀及當(dāng)前存在的問(wèn)題,并據(jù)此給出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下推進(jìn)農(nóng)業(yè)電商發(fā)展的對(duì)策與措施[14]。談晶晶（2020）在分析江蘇省農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,探討江蘇省未來(lái)的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì),分析了江蘇省存在地區(qū)發(fā)展不平衡,配套設(shè)施跟不上,標(biāo)準(zhǔn)化品牌程度低,人才培養(yǎng)跟不上等問(wèn)題,進(jìn)而提出了相關(guān)的建議措施[15]?？娦↓垼?021）以如東縣為例，分析了如東縣農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展中存在的問(wèn)題，進(jìn)一步提高如東縣農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展水平,應(yīng)加大農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的宣傳力度,引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行網(wǎng)上銷售,并整合資源進(jìn)行抱團(tuán)發(fā)展[16]。嚴(yán)升（2019）等人以安徽省為例，對(duì)安徽省農(nóng)村的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展進(jìn)程進(jìn)行研究,分析其在發(fā)展中存在的問(wèn)題,并給出解決對(duì)策[17]。2相關(guān)概念基礎(chǔ)2.1電子商務(wù)狹義的電子商務(wù)也稱電子交易，主要是指在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行交易或與交易有關(guān)的活動(dòng)，包括通過(guò)Internet買賣產(chǎn)品和提供服務(wù)；廣義的電子商務(wù)包括電子交易在內(nèi)的利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行的全部商業(yè)活動(dòng)，是利用互聯(lián)網(wǎng)、內(nèi)聯(lián)網(wǎng)、外聯(lián)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)以及信息技術(shù)使整個(gè)商務(wù)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)電子化。不僅包括狹義電子商務(wù)的“交易”概念，還包括市場(chǎng)分析、客戶聯(lián)系、物資調(diào)配、企業(yè)內(nèi)部商務(wù)活動(dòng)，以及企業(yè)間的商務(wù)活動(dòng)。2.2農(nóng)業(yè)電子商務(wù)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)是指電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用活動(dòng)，指利用互聯(lián)網(wǎng)、計(jì)算機(jī)、多媒體等現(xiàn)代信息技術(shù),為從事涉農(nóng)領(lǐng)域的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體提供在網(wǎng)上完成產(chǎn)品或服務(wù)的銷售、購(gòu)買和電子支付等業(yè)務(wù)交易的過(guò)程。從農(nóng)戶的角度來(lái)看理解為利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的采購(gòu)活動(dòng)。從廣義角度來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)電子商務(wù)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全部活動(dòng)，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心而發(fā)生的一系列電子化的交易活動(dòng),包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的管理、農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、電子支付、物流管理以及客戶關(guān)系管理[18]。2.3電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用2.3.1改變農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式首先，電子商務(wù)將農(nóng)產(chǎn)品直接推向市場(chǎng)，拓展了傳統(tǒng)交易方式的同時(shí)簡(jiǎn)化了供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，降低了農(nóng)產(chǎn)品交易成本。其次，可以解決小農(nóng)戶的銷售途徑，避免因?yàn)楫a(chǎn)量小而沒有經(jīng)銷商收購(gòu)。再次，可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。絕大多數(shù)農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，往往并不是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，更多的是一種習(xí)慣性生產(chǎn)行為。如該鎮(zhèn)一般種植油菜、小麥、玉米、水稻及水果等。這種習(xí)慣性行為導(dǎo)致的往往是不了解市場(chǎng)需求狀況，造成需求與供給之間的矛盾，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了極大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的應(yīng)用在于能夠讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者準(zhǔn)確、實(shí)時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息，了解市場(chǎng)需求狀況，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，合理組織生產(chǎn)，以避免因產(chǎn)量和價(jià)格的巨大波動(dòng)帶來(lái)的效益不穩(wěn)定降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)[19]。2.3.2有利于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)資源的優(yōu)化配置農(nóng)村生產(chǎn)一般為較小的農(nóng)業(yè)個(gè)體，購(gòu)買生產(chǎn)資料設(shè)備等投資資金也不夠充足。為了解決這一問(wèn)題農(nóng)村電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)應(yīng)運(yùn)而生。它可以為農(nóng)村生產(chǎn)者提供了較多的信息，更多不同地區(qū)的產(chǎn)品設(shè)備、生產(chǎn)資料。緩解了該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資料、設(shè)備短缺，而引起的價(jià)格差異，有利于全國(guó)內(nèi)生產(chǎn)資料、設(shè)備的優(yōu)化配置。使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)于生產(chǎn)資料、設(shè)備選擇的多樣化，更能使他們購(gòu)買自己合適的商品，使其購(gòu)買的成本降低。從另一方面來(lái)說(shuō)降低了生產(chǎn)成本，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，人們的收入就增加了。2.3.3有利于提高農(nóng)村地區(qū)人民的生活質(zhì)量在生活方面，農(nóng)村電子商務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)一樣存在巨大的潛在需求。由于農(nóng)村特殊的自然和社會(huì)環(huán)境，沒有超市、商場(chǎng)等成規(guī)模的規(guī)范的購(gòu)物場(chǎng)所，農(nóng)民購(gòu)買物品相比城市顯得非常不方便，而電子商務(wù)恰好可以彌補(bǔ)這一不足。農(nóng)村相對(duì)較低的經(jīng)濟(jì)收入水平使得人們對(duì)商品的價(jià)格更為敏感，而在線營(yíng)銷的普遍低價(jià)可以很好地滿足農(nóng)村市場(chǎng)的需求。此外，農(nóng)村在文化娛樂(lè)設(shè)施方面的缺乏，也為相關(guān)方面的電子商務(wù)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。2.3.4有利于提高農(nóng)村經(jīng)營(yíng)者的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力農(nóng)村生產(chǎn)者始終是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，個(gè)體去面對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)始終是一個(gè)問(wèn)題，例如：重慶市豐都縣雙路鎮(zhèn)，2011年橘子的收成非常的好，該地區(qū)農(nóng)民很高興以為又是一個(gè)豐收年。但2011年去收購(gòu)當(dāng)?shù)氐拈僮咏?jīng)銷商非常少，使大量的橘子都腐爛在果樹上，導(dǎo)致農(nóng)民的收入遭受嚴(yán)重的損失。這正是由于農(nóng)民生產(chǎn)的分散性，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差造成的。農(nóng)村電子商務(wù)還可以很好地解決我國(guó)農(nóng)業(yè)“小農(nóng)戶與大市場(chǎng)”的矛盾。小農(nóng)戶的生產(chǎn)形不成規(guī)模，自產(chǎn)自銷的方式不僅效率低，成本也極其高昂。電子商務(wù)可以利用自身的優(yōu)勢(shì)把小農(nóng)戶組織在一起，在銷售環(huán)節(jié)上實(shí)現(xiàn)規(guī)模化，在降低流通成本的同時(shí)可以更好地滿足市場(chǎng)的需求，使得小農(nóng)戶也一樣有競(jìng)爭(zhēng)力[20]。2.3.5有利于降低農(nóng)村經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)成本農(nóng)民在購(gòu)買生產(chǎn)資料或出售農(nóng)產(chǎn)品之前，可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行價(jià)格比對(duì)，選擇最合適的提：供商。同時(shí)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)可以幫助生產(chǎn)者及時(shí)獲得管理信息、生產(chǎn)技術(shù)。生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者可以在網(wǎng)上簽訂種子、化肥及產(chǎn)品的供銷合同。農(nóng)民也可以在網(wǎng)上通過(guò)集體采購(gòu)、招標(biāo)等手段來(lái)降低生產(chǎn)成本。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)可以減少第三方或中介組織的參與，農(nóng)民與消費(fèi)者通過(guò)因特網(wǎng)可以直接進(jìn)行交易，減少中間交易成本。使用互聯(lián)網(wǎng)廣告，其成本要比傳統(tǒng)廣告媒體節(jié)省75%。利用網(wǎng)絡(luò)向全球發(fā)布本地農(nóng)產(chǎn)品資源信息，宣傳、推介本地豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)將本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，創(chuàng)建網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品超市，不斷擴(kuò)大網(wǎng)上交易規(guī)模，逐步引入期貨交易，發(fā)展“訂單式農(nóng)業(yè)”。參考文獻(xiàn)[1]鄭亞琴.英美農(nóng)業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用狀況及共性特征分析[J].科技管理研究.2009,12(2):247-249.[2]O.Folorunso,SushilKH.O.DLongeAnAgentBasedModelforAgricultureE-CommerceSystem[J].InfomationTechnologyJouna1.2006,5(2):230-234.[3]MichailSalampasis.MethodologeisforSolvingtheIntegrationProblemofAgriculturalEnterpriseApplications:Agents,WebServicesandOntologies[J].OperationResearch,2005(1):81-92.[4]NicoleLeroux.DominantFactorsImpactingtheDevelopmentofBussinesstoBussinessE-CommerceinAgricultura1[J].TheIntemationalFoodandAgibusinessMangementReview.2001,4(2):205-218.[5]Shapiro,Varian.StategyandInternet[J].HarvardBussinessReview,2001(2):63-78.[6]Folorunso,Olusegun,AweOludareGabriel,Sharma,Sushi1K,JeffZhang.FactorsAffectingtheAdoptionofE-commerce:AStudyinNigeria[J].JoumalofAppliedSciences,2006,6(10):12-14.[7]Wen,Chen,Lu,Lin,Yue.Acharacteristicbitmapcodingmethodforvectorelementsbasedonself-adaptivegridding[J].InternationalJourmnalofGeographicalInformationScience,2013,27(10):10-12.[8]L.Ruiz-Garcia,G.Steinberger,M.Rothmund.Amodelandprototypeimplementationfortrackingandtracingagriculturalbatchproductsalongthefoodchain[J].FoodControl,2008,21(2):2-4.[9]RUIZGARCIAL;STEINBERGERG;ROTHMUNDM.Amodelandprototypeimplementationfortracingandtracingagriculturalbatchproductsalongthefoodchain[J].FoodControl,2010,21:112-121[10]MACHFUDA.K.E-businessadoptionbylndonesiansmallagribusiness:Reconsideringtheinnovation-decisionprocessmodel[C].InformationandCommunicationTechnologyfortheMuslimWorld(ICT4M)，2013(5):1-6.[11]鄭孟