排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范目 次前言 ⅱ適用范圍 1規(guī)范性引用文件 1術語和定義 2排污單位基本情況申報要求 3產排污環(huán)節(jié)對應排放口及許可排放限值確定方法 15污染防治可行技術要求 19自行監(jiān)測管理要求 21環(huán)境管理臺賬記錄及執(zhí)行報告編制要求 24實際排放量核算方法 28合規(guī)判定方法 30附錄A（資料性附錄）方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)廢水污染防治可行技術參考表 33附錄B（資料性附錄）方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)廢氣污染防治可行技術參考表 35附錄C（資料性附錄）方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)的廢水產污系數 36PAGEPAGE1PAGEPAGE2排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范食品制造工業(yè)—方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)適用范圍報相關申請信息，同時適用于指導核發(fā)機關審核確定方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位排污許可證許可要求?？晒芾?。方便湯料生產、味精、酵母、檸檬酸、賴氨酸生產適用于《排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范食品制造工業(yè)—（HJ冷凍水產品適用于水產品加工工業(yè)排污許可證（HJ用作食品及飼料添加劑的無機鹽制造適用于無機化學工業(yè)排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范。方便食品食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位中執(zhí)《火電廠大氣污染物排放標準（GB13223）的產污設施和排放口適用《火電行業(yè)排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范執(zhí)《鍋爐大氣污染物排放標準（GB的產污設施和排放口適用《排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范 鍋爐（HJ劑制造工業(yè)排污單位其他產污設施和排放口，參照《排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范總則》（HJ執(zhí)行。規(guī)范性引用文件本標準內容引用了下列文件或者其中的條款。凡是不注日期的引用文件，其有效版本適用于本標準。GB8978 污水綜合排放標準GB9078 工業(yè)爐窯大氣污染物排放標準GB13223 火電廠大氣污染物排放標準GB13271 鍋爐大氣污染物排放標準GB14554 惡臭污染物排放標準GBGB

大氣污染物綜合排放標準飲食業(yè)油煙排放標準（試行）GB/T16157 固定污染源排氣中顆粒物測定與氣態(tài)污染物采樣方法HJ/T55 大氣污染物無組織排放監(jiān)測技術導則HJ/T91 地表水和污水監(jiān)測技術規(guī)范HJ/T353 水污染源在線監(jiān)測系統安裝技術規(guī)范（試行）HJ/T354 水污染源在線監(jiān)測系統驗收技術規(guī)范（試行）HJ/T355 水污染源在線監(jiān)測系統運行與考核技術規(guī)范（試行）HJ/T356 水污染源在線監(jiān)測系統數據有效性判別技術規(guī)范（試行）HJ/T373 固定污染源監(jiān)測質量保證與質量控制技術規(guī)范（試行）HJ/T397 固定源廢氣監(jiān)測技術規(guī)范HJ494 水質 采樣技術指導HJ495 水質 采樣方案設計技術規(guī)定HJ521 廢水排放規(guī)律代碼（試行）HJ608HJ819

排污單位編碼規(guī)則排污單位自行監(jiān)測技術指南 總則HJ860.2 排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范 農副食品加工工業(yè)—淀粉工業(yè)HJ942 排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范 總則HJ944 排污單位環(huán)境管理臺賬及排污許可證執(zhí)行報告技術規(guī)范 總則（試行）HJ953 排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范 鍋爐HJ1030.2 排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范 食品制造工業(yè)—調味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)《固定污染源排污許可分類管理名錄》《排污許可管理辦法（試行）》（環(huán)境保護部令第48號）《排污口規(guī)范化整治技術要求（試行）》（環(huán)監(jiān)〔1996〕470號）《污染源自動監(jiān)控設施運行管理辦法》（環(huán)發(fā)〔2008〕6號）《關于執(zhí)行大氣污染物特別排放限值的公告》（環(huán)境保護部公告2013年第14號）《關于執(zhí)行大氣污染物特別排放限值有關問題的復函》（環(huán)辦大氣函〔2016〕1087號）《關于京津冀大氣污染傳輸通道城市執(zhí)行大氣污染物特別排放限值的公告》（環(huán)境保護部公告2018年第9號）術語和定義下列術語和定義適用于本標準。3.1方便食品制造工業(yè)排污單位 pollutantemissionunitofconveniencefoodmanufacturingindustry指以米、小麥粉、雜糧等糧食為主要原料，加工制成只需簡單烹制即可作為主食，具有食用簡單、攜帶方便、易于儲藏等特點的食品的排污單位。3.2食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位 pollutantemissionunitoffoodandfeedadditivesmanufacturingindustry純化等工序制得的食品及飼料添加劑。發(fā)酵類添加劑是指以淀粉或蜜糖等為原料，經微生物發(fā)酵、提取、等工序制得的食品及飼料添加劑。3.3許可排放限值 permittedemissionlimits指排污許可證中規(guī)定的允許排污單位排放的污染物最大排放濃度（速率）和排放量。3.4特殊時段 specialperiods指根據地方人民政府依法制定的環(huán)境質量限期達標規(guī)劃或其他相關環(huán)境管理規(guī)定，對排污單位的污染物排放有特殊要求的時段，包括重污染天氣應對期間和冬防期間等。3.5生產期 productionperiod指方便食品、食品及添加劑制造工業(yè)排污單位每個生產季自啟動生產開始至結束的時間段，按日計。排污單位基本情況申報要求基本原則要填報的，可自行增加內容。內容”一欄。排污單位基本信息管理類別、郵政編碼、行業(yè)類別（填報時分別選擇“食品制造工業(yè)—方便食品制造工業(yè)”—其他食品制造工業(yè)—食品及飼料添加劑制造工業(yè)（如總磷總氮控制區(qū)等（備案編號主要產品及產能一般原則產能力、計量單位、設計年生產時間及其他。以下“4.3.2-4.3.6”為必填項，“4.3.7”為選填項。主要生產單元、主要工藝及生產設施名稱方便食品制造工業(yè)排污單位主要生產單元、主要工藝及生產設施名稱填報內容見表1-11-11-1生產設施，可在申報系統選擇“其他”項進行填報。表1-1 方便食品制造工業(yè)排污單位主要生產單元、主要工藝及生產設施名稱一覽表主要生產單元主要工藝生產設施a設施參數單位原料系統存儲平倉或筒倉或貯存罐體積或重量m3或t自動裝卸、人工裝卸裝卸料設備*裝卸量t/h面制半成品生產干掛面（麥掛面）面團制備投面、和面和面機*處理能力t/d熟化熟化機處理能力t/d成型壓延壓延機處理能力t/d切條切面刀處理能力t/d干燥干燥干燥設備*處理能力t/d截斷截斷截斷刀處理能力t/d包裝自動包裝、手工包裝包裝機*處理能力t/d鮮濕冬面面團制備投面、和面和面機*處理能力t/d熟化熟化機處理能力t/d成型壓延壓延機處理能力t/d切條切面刀處理能力t/d蒸煮蒸煮煮面機處理能力t/d浸漬浸漬水洗浸酸設備*處理能力t/d包裝自動包裝、手工包裝包裝機*處理能力t/d米制半成品生產米粉原料清洗洗米洗米機處理能力t/d磨漿磨漿磨漿機*處理能力t/d浸泡浸泡浸泡池*處理能力t/d蒸煮蒸煮蒸粉機處理能力t/d成型成型成型機處理能力t/d干燥干燥干燥設備*處理能力t/d包裝自動包裝、手工包裝包裝機*處理能力t/d速凍食品生產食品（圓）餡料加工洗菜洗菜機*處理能力t/d制餡（餃子）絞切機、絞肉機、拌餡機處理能力t/d制餡（湯圓）粉碎機*處理能力t/d面皮加工投面、和面、壓面和面機*、壓面機處理能力t/d面團制備洗米洗米機處理能力t/d磨漿磨漿機*處理能力t/d調制面團和面機*處理能力t/d包餡自動包餡、人工包餡包餡機、湯圓機處理能力t/d速凍速凍速凍機*制冷量kW包裝自動包裝、手工包裝包裝機*處理能力t/d方便面生產方便面面團制備投面、和面調粉機*、和面機*處理能力t/d熟化熟化機處理能力t/d成型復合壓延復合壓延機處理能力t/d波紋成型切條折花成型裝置處理能力t/d蒸煮蒸煮連續(xù)蒸面機處理能力t/d定量切塊、面塊重排定量切塊裝置處理能力t/d干燥油炸干燥油炸設備*處理能力t/d熱風干燥熱風干燥設備*處理能力t/d微波干燥微波干燥設備*處理能力t/d包裝自動包裝、手工包裝包裝機*處理能力t/d其他方便食品生產即食米糊膨化膨化膨化機*處理能力t/d粉碎粉碎粉碎機*處理能力t/d包裝自動包裝、手工包裝包裝機*處理能力t/d方便米粉原料清洗洗米洗米機處理能力t/d粉碎粉碎粉碎機*處理能力t/d攪拌攪拌攪拌機處理能力t/d成型成型成型機處理能力t/d干燥干燥干燥設備*處理能力t/d續(xù)表主要生產單元主要工藝生產設施a設施參數單位包裝自動包裝、手工包裝包裝機*處理能力t/d方便粉絲攪拌攪拌攪拌機處理能力t/d成型成型成型機處理能力t/d干燥干燥干燥設備*處理能力t/d包裝自動包裝、手工包裝包裝機*處理能力t/d方便粥、方便米飯原料清洗洗米洗米機處理能力t/d烹飪蒸煮、炒烹飪設備*處理能力t/d包裝自動包裝、手工包裝包裝機*處理能力t/d方便菜原料清洗洗菜洗菜機*處理能力t/d調味調汁、混合調味設備處理能力t/d烹飪煎、炒、油炸烹飪設備*處理能力t/d包裝自動包裝、手工包裝包裝機*處理能力t/d公用單元系統制冷制冷設備*制冷量kW液氨儲罐*容積m3輸運輸運設備*輸運量t/h污水處理廠內綜合污水處理站*處理能力m3/d注：a實行簡化管理的排污單位，可僅填報標有“*”且排污單位具有的設施。食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位主要生產單元、主要工藝及生產設施名稱填報內容見表1-21-21-2產工藝及生產設施，可在申報系統選擇“其他”項進行填報。表1-2 食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位主要生產單元、主要工藝及生產設施名稱一覽表主要生產單元主要工藝生產設施a設施參數單位原料系統存儲平倉或筒倉或貯存罐體積或重量m3或t自動裝卸、人工裝卸裝卸料設施*裝卸量t/h備料去殼機*、破碎機*額定功率kW配料混合設備容積m3額定功率kW初加工系統提取離子交換（*設計生產能力t/h容積m3萃取反應罐、萃取釜、萃取塔設計生產能力t/h溫度℃壓力kPa容積m3發(fā)酵發(fā)酵種子罐、發(fā)酵罐*、補料罐、培養(yǎng)罐、消毒罐設計生產能力t/h容積m3化學合成化學合成反應釜*、反應器*、反應床*設計生產能力t/h容積m3壓力kPa二氧化硫（糖精制造）硫磺燃燒爐電流A精制系統濃縮蒸餾分離多效蒸發(fā)器、蒸餾釜、精餾釜、蒸餾塔、精餾塔容積m3溫度℃壓力kPa精制洗滌及中和洗滌釜*、中和釜*容積m3續(xù)表主要生產單元主要工藝生產設施a設施參數單位去雜脫色釜*、脫色罐*容積m3凈化活性炭脫色吸附裝置*、離子交換裝置*處理量m3/h溶劑回收加熱再沸器、預熱器、冷凝器、薄膜蒸發(fā)器換熱面積m2分離系統萃取萃取罐、萃取塔設計處理能力t/h容積m3結晶分層罐、結晶罐容積m3過濾離心過濾機、真空抽濾機、板框壓濾機、"三合一"過濾機額定功率kW面積m2澄清器、沉淀池容積m3干燥系統干燥干燥設備*（干燥塔、真空干燥器（盤式、耙式、雙錐）、沸騰床、噴干塔、烘箱）溫度℃處理能力t/h容積m3干燥加熱器、干燥冷凝器面積m2成品系統粉碎砂磨機*、粉碎機*、過濾器額定功率kW攪拌混合機*、混合罐體積m3額定功率kW造粒過濾器、造粒機*設計能力t/h包裝包裝機*設計能力t/h公用單元系統制冷制冷設備*制冷量kW液氨儲罐*容積m3存儲中間母液槽容積m3產品儲罐容積m3液氯儲罐*容積m3氯化氫儲罐*容積m3輸運輸運設備*輸運量t/h污水處理廠內綜合污水處理站*處理能力m3/d注：a實行簡化管理的排污單位，可僅填報標有“*”且排污單位具有的設施。生產設施編號HJ608報。產品名稱方便食品制造工業(yè)（（年（（（食品及飼料添加劑制造工業(yè)包括焦糖色、葉黃素、辣椒紅、乳酸、蘋果酸、α-淀粉酶、乳酸鏈球菌素、黃原膠、甜蜜素、阿斯巴L-（AK糖鄰苯甲?；酋啺罚ㄌ蔷⑵渌?。生產能力及計量單位t/a。設計年生產時間填寫。其他方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位如有需要說明的內容，可填寫。主要原輔材料一般原則主要原輔材料應填報原輔材料種類、設計年使用量及計量單位；其他。以下“4.4.2-4.4.3”為必填項，“4.4.4”為選填項。原輔材料種類方便食品制造工業(yè)原料種類包括米、小麥粉、雜糧、其他。輔料種類包括肉類、蔬菜、食品添加劑、棕櫚油、污水處理投加藥劑、其他。辣椒干、淀粉、紫甘薯、對氨基苯磺酸、天門冬氨酸、環(huán)己胺、酵母粉、L-苯氨酸、植物油、大米、苯甲酸、三甲胺、苯酐、其他。輔料種類包括硫酸、鹽酸、燒堿、液堿、液氨、氨水、三乙胺、甲醇、乙醇、二甲苯、二氯甲烷、二氯乙烷、異丙醇、叔丁醇、乙醚、石油醚、碳酸氫鈉、甲脂油、亞硝酸鈉、液氯、硫酸銅、二氧化硫、甲苯、活性炭、污水處理投加藥劑、其他。設計年使用量及計量單位設計年使用量為與生產能力相匹配的原輔材料年使用量。設計年使用量的計量單位為t/a、Nm3/a等。其他方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位需要說明的其他內容，可填寫。產排污節(jié)點、污染物及污染防治設施廢水一般原則號、排放口設置是否符合要求、排放口類型。以下“4.5.1.2~4.5.1.6”為必填項。廢水類別、污染控制項目及污染防治設施2GB8978確定。排放去向及排放規(guī)律方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位應明確廢水排放去向及排放規(guī)律。（（再入沿海海域進入工業(yè)廢水集中處理設施；其他。HJ521。污染防治設施、排放口編號污染防治設施編號可填寫排污單位內部編號或根據HJ608進行編號并填報。廢水排放口編號填寫地方生態(tài)環(huán)境主管部門現有編號。若無編號，則根據HJ608進行編號并填報。雨水排放口編號可填寫排污單位內部編號，或采用“YS+三位流水號數字”（如YS001）進行編號并填報。排放口設置要求（試行化要求。排放口類型（口系統的生活污水僅說明排放去向。廢氣一般原則應填報對應產污環(huán)節(jié)名稱、污染控制項目、排放形式（有組織、無組織）、污染防治設施、是否為可行技術、有組織排放口編號、排放口設置是否符合要求、排放口類型，其余項為系統自動生成。廢氣產污環(huán)節(jié)名稱、污染控制項目、排放形式及污染防治設施方便食品制造工業(yè)排污單位廢氣產污環(huán)節(jié)、污染控制項目、排放形式及污染防治設施填報內容見表3-1。方便食品制造工業(yè)排污單位廢氣污染控制項目依據GB14554、GB16297和GB18483確定。地方有更嚴格排放標準要求的，按照地方排放標準從嚴確定。3-2GB14554GB16297確定。地方有更嚴格排放標準要求的，按照地方排放標準從嚴確定。污染防治設施、有組織排放口編號污染防治設施編號可填寫排污單位內部編號或根據HJ608進行編號并填報。有組織排放口編號填寫地方生態(tài)環(huán)境主管部門現有編號。若無編號，則根據HJ608進行編號并填報。排放口設置要求（試行化要求。排放口類型方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位廢氣排放口全部為一般排放口。圖件要求方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位基本情況還應包括生產工藝流程圖（包括全廠及各工序）、廠區(qū)總平面布置圖、雨水和污水管網平面布置圖。生產工藝流程圖應至少包括主要生產設施（設備）、主要物料的流向、生產工藝流程和產排污節(jié)點等內容。雨水和污水管網平面布置圖應包括廠區(qū)雨水和污水集輸管線走向、排放口位置及排放去向等內容。PAGEPAGE10PAGEPAGE11表2 方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位廢水類別、污染控制項目及污染防治設施一覽表廢水類別排放去向排放口類型執(zhí)行許可排放濃度的污染控制項目許可排放量的污染控制項目污染防治設施污染防治設施名稱及工藝是否為可行技術廠內綜合污水處理站的綜合污水（生產廢水、生活污水等）方便食品制造工業(yè)直接排放b或間接排放c主要排放口（重點管理排污單位一般排放口（排污單位GB8978pH值、化學需氧量、磷酸鹽（總磷）、動植物油d化學需氧量（CODCr）、氨氮（細式沉淀；混凝沉淀；氣浮；其他2）生化處理：升流式厭氧污泥床（UASB）；內循環(huán)厭氧（IC）反應器或水解酸化技術；厭氧濾池（AF）；活性污泥法；氧化溝及其各類改型工藝；生物接觸氧化法；序批式活性污泥法（SBR）；缺氧/好氧活性污泥法（A/O法厭氧-缺氧-（A2/O法）；膜生物反應器（MBR）法；其他（注明混凝劑生物除磷；生物與化學組合除磷；其他4）深度處理：曝氣生物濾池（BAF）、V型濾池；臭氧氧化；膜分離技術（超濾等）；人工濕地；其他□是□否如采用不屬于“6染防治可行技術要求”供相關證明材料加劑制pH值、化學需氧量、（總磷e、同上造工業(yè)苯胺類e、硝基苯e、石油類f、總銅f、甲苯f生活污水（單獨排放時）直接排放b一般排放口GB8978pH值、化學需氧量、磷酸鹽（總磷）、動植物油d/（細污泥法；其他（注明混凝劑同上間接排放c//////注：a食品加工制造業(yè)水污染物排放標準發(fā)布后，其適用范圍內的排污單位或生產設施從其規(guī)定。地方有更嚴格排放標準要求的，按照地方排放標準從嚴確定。b（（再入沿海海域以及其他直接進入環(huán)境水體的排放方式；c間接排放指進入城鎮(zhèn)污水集中處理設施、進入其他單位廢水處理設施、進入工業(yè)廢水集中處理設施，以及其他間接進入環(huán)境水體的排放方式。d適用于含有油炸環(huán)節(jié)等排放動植物油的排污單位。e適用于食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位，根據環(huán)境影響評價文件及其批復文件以及生產原料、工藝等確定。f適用于糖精制造排污單位。表3-1 方便食品制造工業(yè)排污單位廢氣產污環(huán)節(jié)、污染控制項目、排放形式及污染防治設施一覽表生產單元生產設施廢氣產污環(huán)節(jié)排放形式a排放口類型執(zhí)行許可排放濃度（速率的污染控制項目控制項目污染防治設施污染防治設施名稱及工藝是否為可行技術原料系統裝卸料設備裝卸料廢氣無組織/GB16297顆粒物/加強密封或密閉；收集送除塵裝置處（旋風除塵+袋式除塵等）后排放；其他/加強密封或密閉；收集送除塵裝置處和面機和面廢氣無組織/GB16297顆粒物/（/旋風除塵+袋式除塵等）后排放；其他面制半成加強密封或密閉；收集送除塵裝置處品、米制干燥設備干燥廢氣無組織/GB16297顆粒物/（/半成品生旋風除塵+袋式除塵等）后排放；其他產加強密閉；回用到生產前端；收集后包裝機包裝廢氣無組織/GB16297顆粒物/送除塵裝置處理（噴淋系統、旋風除+袋式除塵等）/后排放；其他□是粉碎機粉碎廢氣有組織一般排放口GB16297顆粒物/袋式除塵；旋風+袋式除塵；其他□否如采用不屬于“6污染防治可行技術要求”中的技術，應提供相關證明材料速凍食品加強密封或密閉；收集送除塵裝置處生產和面機和面廢氣無組織/GB16297顆粒物/（/旋風除塵+袋式除塵等）后排放；其他加強密閉；回用到生產前端；集中收包裝機包裝廢氣無組織/GB16297顆粒物/集經處理（噴淋系統、旋風除塵、旋/風除塵+袋式除塵等）后排放；其他加強密封或密閉；收集送除塵裝置處調粉機調粉廢氣無組織/GB16297顆粒物/（/旋風除塵+袋式除塵等）后排放；其他方便面、其他方便食品生產和面機和面廢氣無組織/GB16297顆粒物/加強密封或密閉；收集送除塵裝置處（/□是膨化機膨化廢氣有組織一般排放口GB16297顆粒物/袋式除塵；旋風+袋式除塵；其他□否如采用不屬于“6污染防治可行技術要求”中的技術，應提供相關證明材料續(xù)表生產單元生產設施廢氣產污環(huán)節(jié)排放形式a排放口類型執(zhí)行許可排放濃度（速率的污染控制項目控制項目污染防治設施污染防治設施名稱及工藝是否為可行技術粉碎機粉碎廢氣有組織一般排放口GB16297顆粒物/袋式除塵；旋風+袋式除塵；其他□是□否如采用不屬于“6污染防治可行技術要求”中的技術，應提供相關證明材料油炸設備、烹飪設備油炸廢氣有組織一般排放口GB18483油煙/（油煙濾清機、水浴式油煙處理器、旋流板塔油煙處理器、文式管油煙處理器）；其他同上干燥設備干燥廢氣無組織/GB16297顆粒物/加強密封或密閉；收集送除塵裝置處（旋風除塵+袋式除塵等）后排放；其他/包裝機包裝廢氣無組織/GB16297顆粒物/加強密閉；回用到生產前端；集中收集經處理（噴淋系統、旋風除塵、旋風除塵+袋式除塵等）后排放；其他/公用單元制冷系統（冷劑時）液氨儲罐制冷廢氣無組織/GB14554氨/定期加強制冷系統密封檢查和檢測、及時更換老化閥門和管道；其他/輸運設備輸運廢氣無組織/GB16297顆粒物/加強密封或密閉；收集送除塵裝置處（/廠內綜合污水處理站污水處理、污泥處理和堆放廢氣無組織/GB14554臭氣濃度/產生惡臭區(qū)域加罩或加蓋；投放除臭劑；集中收集惡臭氣體經處理（噴淋塔除臭、活性炭吸附、生物除臭等）后排放；其他/注：a表中所列排放方式為最低要求，如排污單位將表中列為無組織排放方式的廢氣收集處理后有組織排放，則執(zhí)行相應標準中有組織排放控制要求。b地方有更嚴格排放標準要求的，按照地方標準從嚴確定。表3-2 食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位廢氣產污環(huán)節(jié)、污染控制項目、排放形式及污染防治設施一覽表生產單元生產設施廢氣產污環(huán)節(jié)排放形式a排放口類型執(zhí)行許可排放濃度（速率）的污染控制項目許可排放量的污染控制項目污染防治設施污染防治設施名稱及工藝是否為可行技術加強密封或密閉；收集送除塵裝卸料設備裝卸料廢氣無組織/GB16297顆粒物/（塵、袋式除塵、旋風除塵+袋/式除塵等）后排放；其他加強密封或密閉；收集送除塵原料系統去殼機、破碎機備料廢氣無組織/GB16297顆粒物/（塵、袋式除塵、旋風除塵+袋/式除塵等）后排放；其他配料混合設備加強密封或密閉；收集送除塵（配料罐、混合罐、配料釜、混備料廢氣無組織/GB16297顆粒物/（塵、袋式除塵、旋風除塵+袋/合釜、高位槽）式除塵等）后排放；其他提取設備（取塔等）提取廢氣有組織一般排放口GB16297非甲烷總烴/吸收；吸附；冷卻降溫；生物處理；燃燒；其他□是□否如采用不屬于“6污染防治可行技術要求”中的技術，應提供相關證明材料除塵處理；冷卻降溫（氣氣換初加工系統發(fā)酵設備（發(fā)酵罐等）發(fā)酵廢氣有組織一般排放口GB16297GB14554顆粒物、非甲烷總烴、臭氣濃度/熱、氣液換熱）；水洗；堿吸收；氧化吸收；轉輪濃縮；催化燃燒；其他同上化學合成設備（器、反應床等反應廢氣有組織一般排放口GB16297GB14554甲苯cc硫cc（反應中使用氨時）/同上硫磺燃燒爐燃硫廢氣無組織/GB9078顆粒物、煙氣黑度（林/采用自動控制的硫磺燃燒爐；/（糖精制造）格曼級）、二氧化硫收集處理后排放；其他精制系統離子交換裝置凈化廢氣有組織一般排放口GB16297非甲烷總烴/□是□否如采用不屬于“6污染防治可行技術要求”中的技術，應提供相關證明材料續(xù)表生產單元生產設施廢氣產污環(huán)節(jié)排放形式a排放口類型執(zhí)行許可排放濃度（速率）的污染控制項目許可排放量的污染控制項目污染防治設施污染防治設施名稱及工藝是否為可行技術干燥系統干燥設備干燥廢氣有組織一般排放口GB16297顆粒物/除塵處理；其他□是□否如采用不屬于“6污染防治可行技術要求”中的技術，應提供相關證明材料成品系統成品加工廢氣有組織一般排放口GB16297顆粒物/除塵處理；其他同上公用單元系統制冷系統（以氨為制冷劑時）、液氨儲罐制冷廢氣無組織/GB14554氨/定期加強制冷系統密封檢查和檢測、及時更換老化閥門和管道；其他/存儲設備（罐區(qū)）存儲廢氣無組織/GB16297非甲烷總烴、甲苯c、甲醇c/加強密封或密閉、加強檢測；收集經處理后排放；其他/輸運設備輸運廢氣無組織/GB16297顆粒物/（塵、袋式除塵、旋風除塵+式除塵等）后排放；其他/廠內綜合污水處理站污水處理、污泥處理和堆放廢氣無組織/GB14554臭氣濃度/（生物除臭等）后排放；其他/注：a表中所列排放方式為最低要求，如排污單位將表中列為無組織排放方式的廢氣收集處理后有組織排放，則執(zhí)行相應標準中有組織排放控制要求。b地方有更嚴格排放標準要求的，按照地方標準從嚴確定。c適用于糖精制造排污單位。PAGEPAGE15PAGEPAGE16產排污環(huán)節(jié)對應排放口及許可排放限值確定方法排放口及執(zhí)行標準廢水排放口及執(zhí)行標準深海排放的，還應說明排污口的深度、與岸線直線距離。廢氣排放口及執(zhí)行標準境影響評價文件審批意見要求及承諾更加嚴格的排放限值。許可排放限值一般原則12據環(huán)境管理要求（如枯水期等），可將年許可排放量按季、月進行細化。排放濃度和許可排放量。對于大氣污染物，一般排放口和廠界無組織排放規(guī)定許可排放濃度（速率），不規(guī)定許可排放量。根據國家或地方污染物排放標準，按照從嚴原則確定許可排放濃度。依據本標準5.2.3規(guī)定的允許排201511價文件及其審批、審核意見確定的排放量的要求。證管理信息平臺申報系統中寫明許可排放限值計算過程。中規(guī)定。許可排放濃度廢水GB8978排污單位或生產設施從其規(guī)定。地方有更嚴格排放標準要求的，按照地方排放標準從嚴確定。GB8978嚴確定。GB8978GB8978AGB8978A度。廢氣GB14554GB16297GB18483（速率）限值。地方有更嚴格排放標準要求的，按照地方排放標準從嚴確定。GB9078GB14554GB16297確定食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位廢氣污染物許可排放濃度（速率）限值。地方有更嚴格排放標準要求的，按照地方排放標準從嚴確定。若執(zhí)行不同許可排放濃度（速率）的多臺生產設施或排放口采用混合方式排放廢氣，且選擇的監(jiān)控位置只能監(jiān)測混合廢氣中的大氣污染物濃度（速率），則應執(zhí)行各許可排放限值要求中最嚴格限值。允許排放量環(huán)境主管部門有更嚴格規(guī)定的，從其規(guī)定。單獨排放以該計算方式確定。（1）示。nD(SQC)106nj i i

（1）式中：Dj—排污單位廢水第j項水污染物的年允許排放量，t/a；Si—排污單位第i個生產線的產品產能，t產品/a；iQ—i個生產線的單位產品基準排水量，m3/t4）i標準從嚴確定；—ij項水污染物許可排放濃度限值，mg/L；氨氮的間接排放地方排放標準從嚴確定；n—排污單位生產線數量，量綱一。表4 方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位的單位產品排水量推薦值（Q）單位：m3/t產品行業(yè)序號產品類別Q方便食品制造工業(yè)1小麥掛面0.132烏冬面3.813米粉5.504速凍餃子＜30000t/a5.605≥30000t/a3.406速凍湯圓1.647方便面0.838即食米糊2.039方便米粉4.25添加劑制造工業(yè)1焦糖色、辣椒紅5.002葉黃素15.003酸度調節(jié)劑8.004酶制劑20.005增稠劑100.006防腐劑120.007甜蜜素、AK糖5.008TBHQ15.009苯甲酸、山梨酸20.0010阿斯巴甜、酒石酸30.0011牛磺酸36.0012糖精80.0013木糖醇200.00依據排污單位生產單位產品的水污染物排放量限值和產品產能核定，計算公式如式（2）所示。（SPD3Dj i iji1

（2）式中：Dj—排污單位廢水第j項水污染物的年允許排放量，t/a；Si—排污單位第i個生產線的產品產能，t產品/a；Pij—排污單位第i個生產線第j項水污染物的單位產品排放量限值，kg/t產品，按照表5核算；n—排污單位生產線數量，量綱一。表5 方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位生產單位產品的水污染物排放量限值（Pij）單位：kg/t產品行業(yè)序號產品類別化學需氧量(CODCr)氨氮直接排放間接排放直接排放方便食品制造工業(yè)1小麥掛面0.0130.0650.0022烏冬面0.3801.9000.0603米粉0.5502.7500.0834速凍餃子＜30000t/a0.5602.8000.0845≥30000t/a0.3401.7000.0516速凍湯圓0.1700.8300.0257方便面0.0830.4150.0138即食米糊0.2001.0200.0309方便米粉0.4302.1300.064添加劑制造工業(yè)1焦糖色、辣椒紅0.5002.5000.0752葉黃素1.5007.5000.2253酸度調節(jié)劑0.8004.0000.1204酶制劑2.00010.0000.3005增稠劑10.00050.0001.5006防腐劑12.00060.0001.8007甜蜜素、AK糖0.5002.5000.0758TBHQ1.5007.5000.2259苯甲酸、山梨酸2.00010.0000.30010阿斯巴甜、酒石酸3.00015.0000.45011?；撬?.60018.0000.54012糖精8.00040.0001.20013木糖醇20.000100.0003.000混合排放排污單位的生產設施同時排放適用不同排放控制要求或不同污染物排放標準的污水，且污水混合處理排放的，排污單位水污染物年許可排放量的計算公式如式（3）所示。nDC(SQ106)j j i 式中：Dj—排污單位廢水第j項水污染物的年許可排放量，t/a；Cjj項水污染物的許可排放濃度限值，mg/L；

（3）iQ—排污單位第i個生產線的單位產品基準排水量，m3/t產品；方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)廢水參照公式（1）中相應參數取值；iSi—排污單位第i個生產線的產品產能，t產品/a；n—排污單位生產線數量，量綱一。其中，對于方便食品制造工業(yè)廢水、食品及飼料添加劑制造工業(yè)廢水，如核算時缺少Cj或或核算Cj5PPCj進行核算。ij ij無組織排放控制要求6-16-2。表6-1 方便食品制造工業(yè)排污單位無組織排放控制要求表序號產生廢氣設施廢氣類別無組織排放控制要求a1裝卸料設備、調粉機、和面機裝卸料廢氣調粉廢氣和面廢氣加強密封或密閉；收集送除塵裝置處理（噴淋系統、旋風除塵、袋式除塵、旋風除塵+袋式除塵等）后排放2干燥設備干燥廢氣加強密封或密閉；收集送除塵裝置處理（噴淋系統、旋風除塵、袋式除塵、旋風除塵+袋式除塵等）后排放3包裝機包裝廢氣加強密閉；回用到生產前端；收集送除塵裝置處理（噴淋系統、旋風除塵、袋式除塵、旋風除塵+袋式除塵等）后排放4（以氨為制冷劑）、液氨儲罐制冷廢氣定期加強制冷系統密封檢查和檢測、及時更換老化閥門和管道5輸運設備輸運廢氣加強密封或密閉；收集送除塵裝置處理（噴淋系統、旋風除塵、袋式除塵、旋風除塵+袋式除塵等）后排放6廠內綜合污水處理站產生惡臭氣體區(qū)域加罩或加蓋；投放除臭劑；收集惡臭氣體經處理（噴淋塔除臭、活性炭吸附、生物除臭等）后排放注：a排污單位針對含有的廢氣產污環(huán)節(jié)，至少應采取表中所列的措施之一。表6-2 食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位無組織排放控制要求表序號產生廢氣設施廢氣類別無組織排放控制要求a1裝卸料設備裝卸料廢氣加強密封或密閉；收集送除塵裝置處理（噴淋系統、旋風除塵、袋式除塵、旋風除塵+袋式除塵等）后排放2去殼機、破碎機、配料混合設備備料廢氣加強密封或密閉；收集送除塵裝置處理（噴淋系統、旋風除塵、袋式除塵、旋風除塵+袋式除塵等）后排放3硫磺燃燒爐（糖精制造）燃硫廢氣采用自動控制的硫磺燃燒爐；收集處理后排放4（以氨為制冷劑液氨儲罐、 制冷廢氣定期加強制冷系統密封檢查和檢測、及時更換老化閥門和管道5存儲設備（罐區(qū)）存儲廢氣加強密封或密閉、加強檢測；收集經處理后排放6輸運設備輸運廢氣加強密封或密閉；收集送除塵裝置處理（噴淋系統、旋風除塵、袋式除塵、旋風除塵+袋式除塵等）后排放7廠內綜合污水處理站污水處理、污泥處理和堆放廢氣（噴淋塔除臭、活性炭吸附、生物除臭等）后排放注：a排污單位針對含有的產生廢氣設施，至少應采取表中所列的措施之一。污染防治可行技術要求一般原則適用的污染防治可行技術指南發(fā)布后，從其規(guī)定。廢水可行技術方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位廢水污染防治可行技術參考表見附錄A。運行管理要求排放標準的規(guī)定。宜根據生產狀況選擇現代化加工設備，節(jié)約水資源消耗，減少廢水排放量。過濾分離應盡可能不用濾布或減少濾布洗水產生量，提高濾布洗水循環(huán)利用率。廢氣可行技術系統產生的廢氣。廠內綜合污水處理站等公用單元系統產生的廢氣。方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位廢氣污染防治可行技術參考表見附錄B。運行管理要求染物排放標準的規(guī)定。有組織排放控制要求常運轉，實現達標排放。袋式除塵器應及時更換濾袋，保證濾袋完整無破損。靜電油煙處理器應定期清洗。pH值和溫度等。無組織排放控制要求加強裝卸料、輸運設備的密封或密閉，或者收集送除塵裝置處理后排放。方便食品制造工業(yè)排污單位的調粉、和面等設備和食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位的去殼、破碎、配料混合等設備，應加強密封或密閉，或者收集送除塵裝置處理后排放。方便食品制造工業(yè)排污單位的和面車間應加強通風，在車間安裝排風扇?；赜玫缴a前端，或者收集送除塵裝置處理后排放。食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位的存儲設備（罐區(qū)）應加強密封或密閉、加強檢測，或者收集廢氣經處理后排放。（以氨為制冷劑時和管道，加強液氨儲罐裝載過程中的氣體檢測。到除臭裝置處理后經排氣筒排放。土壤污染預防運行管理要求a）嚴格控制有毒有害物質排放，并按年度向生態(tài)環(huán)境主管部門報告排放情況；b）建立土壤污染隱患排查制度，保證持續(xù)有效防止有毒有害物質滲漏、流失、揚散；c）制定、實施自行監(jiān)測方案，并將監(jiān)測數據報生態(tài)環(huán)境主管部門。固體廢物管理要求（（及相應量，固體廢物各去向量之和應等于固體廢物產生量。到相應的污染物排放或控制標準要求。加強污泥處理處置各個環(huán)節(jié)（收集、儲存、調節(jié)、脫水和外運等）的運行管理，防止二次污染。輛運輸。生產車間產生的廢菌體渣、廢母液、植物提取殘渣等應盡可能進行綜合利用。生產車間產生的廢活性炭、廢樹脂、廠內實驗室固體廢物以及其他固體廢物，應進行分類管理并及時處理處置，危險廢物應委托有資質的相關單位進行處理。自行監(jiān)測管理要求一般原則HJ819201511日（含）單位自行監(jiān)測方案。自行監(jiān)測方案自行監(jiān)測要求監(jiān)測內容7~9具體要求執(zhí)行。監(jiān)測點位廢水排放口要求（試行）》、HJ/T91自行監(jiān)測。廢氣排放口GB/T16157等技術規(guī)范的要求。無組織排放置為廠界。內部監(jiān)測點位當排放標準中有污染物去除效率要求時，應在進入相應污染物處理設施單元的進出口設置監(jiān)測點位。監(jiān)測技術手段自行監(jiān)測的技術手段包括手工監(jiān)測、自動監(jiān)測。對于相關管理規(guī)定要求采用自動監(jiān)測的指標，應采用自動監(jiān)測技術；對于監(jiān)測頻次高、自動監(jiān)測技術成熟的監(jiān)測指標，鼓勵優(yōu)先選用自動監(jiān)測技術；其他監(jiān)測指標，可選用手工監(jiān)測技術。監(jiān)測頻次78-1978-29應加密監(jiān)測頻次。表7方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位廢水污染物最低監(jiān)測頻次監(jiān)測點位監(jiān)測指標監(jiān)測頻次a直接排放間接排放重點管理排污單位廢水排放口b主要排放口流量、pH值、化學需氧量（CODCr）、氨氮自動監(jiān)測自動監(jiān)測懸浮物、五日生化需氧量（BOD5）、磷酸鹽（總磷）、動植物油cd、苯胺類d、硝基苯d、石油類ee、甲苯e季度半年一般排放口流量、pH值、化學需氧量（CODCr）、氨氮、懸浮物、五日生化需氧量（BOD5）、磷酸鹽（總磷）、動植物油c季度/簡化管理排污單位廢水排放口b一般排放口流量、pH值、化學需氧量（CODCr）、氨氮、懸浮物、五日生化需氧量（BOD5）、磷酸鹽（總磷）、動植物油c、揮發(fā)酚d、苯胺類d、硝基苯d、石油類e、總銅e、甲苯e季度半年或/f注：a季節(jié)性生產的排污單位，應在生產期和非生產期但有污水排放的時間段內監(jiān)測。b重點管理與簡化管理的排污單位依據《固定污染源排污許可分類管理名錄》確定。c適用于含有油炸環(huán)節(jié)等排放動植物油的排污單位。d適用于食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位，根據環(huán)境影響評價文件及其批復文件以及生產原料、工藝等確定是否開展監(jiān)測。e適用于糖精制造排污單位。f生活污水單獨排放時適用。表8-1 方便食品制造工業(yè)排污單位有組織廢氣污染物最低監(jiān)測頻次產污設施監(jiān)測點位監(jiān)測指標a監(jiān)測頻次b粉碎設備、膨化設備粉碎、膨化設備排氣筒顆粒物半年油炸設備、烹飪設備油炸、烹飪設備排氣筒油煙半年注：a有組織廢氣監(jiān)測須同步監(jiān)測廢氣流量、溫度、壓力等參數。b季節(jié)性生產的排污單位，應在生產期和非生產期但有廢氣排放的時間段內監(jiān)測。表8-2 食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位有組織廢氣污染物最低監(jiān)測頻次產污設施監(jiān)測點位監(jiān)測指標a監(jiān)測頻次b提取設備設備/裝置排氣筒非甲烷總烴半年發(fā)酵設備顆粒物、非甲烷總烴、臭氣濃度半年化學合成設備顆粒物、非甲烷總烴、甲苯c、甲醇c、二氧化硫cc、氨（反應中使用氨時）半年離子交換裝置非甲烷總烴半年粉碎、混合、造粒、干燥、包裝設備顆粒物半年注：a有組織廢氣監(jiān)測須同步監(jiān)測廢氣流量、溫度、壓力等參數。b季節(jié)性生產的排污單位，應在生產期和非生產期但有廢氣排放的時間段內監(jiān)測。c適用于糖精制造排污單位。表9 無組織廢氣污染物最低監(jiān)測頻次排污單位類型監(jiān)測點位監(jiān)測指標a監(jiān)測頻次b,c有生化污水處理設施的排污單位廠界臭氣濃度半年有制冷系統（以氨為制冷劑）或液氨儲罐的排污單位、反應中使用氨的排污單位廠界氨半年有發(fā)酵罐的食品及添加劑制造工業(yè)排污單位廠界非甲烷總烴、臭氣濃度半年有存儲設備（罐區(qū)）的食品及添加劑制造工業(yè)排污單位廠界非甲烷總烴半年糖精制造排污單位廠界甲苯、甲醇、二氧化硫、氯氣半年注：a無組織廢氣監(jiān)測須同步監(jiān)測氣象因子。b若周邊有環(huán)境敏感點，或監(jiān)測結果超標的，應適當增加監(jiān)測頻次。c季節(jié)性生產的排污單位，應在生產期和非生產期但有廢氣排放的時間段內監(jiān)測。采樣和測定方法自動監(jiān)測廢水自動監(jiān)測參照HJ/T353、HJ/T354、HJ/T355執(zhí)行。手工監(jiān)測HJ494、HJ495HJ/T91執(zhí)行。GB/T16157、HJ/T397執(zhí)行。廢氣無組織排放采樣方法參照HJ/T55執(zhí)行。測定方法規(guī)定的，從其規(guī)定。數據記錄要求監(jiān)測期間手工監(jiān)測的記錄和自動監(jiān)測運維記錄按照HJ819執(zhí)行。應同步記錄監(jiān)測期間的生產工況。監(jiān)測質量保證與質量控制HJ819HJ/T373環(huán)境管理臺賬記錄及執(zhí)行報告編制要求環(huán)境管理臺賬記錄要求一般原則標準規(guī)范增加和加嚴記錄要求。排污單位也可自行增加和加嚴記錄要求。次進行記錄，非正常情況應按次記錄。監(jiān)測記錄信息，記錄頻次可適當降低。環(huán)境管理臺賬應當按照電子臺賬和紙質臺賬兩種記錄形式同步管理。與排污許可證副本中載明的編碼一致。記錄內容基本信息包括排污單位生產設施基本信息、污染防治設施基本信息。生產設施基本信息設施名稱（和面機、制餡機、發(fā)酵罐、反應釜、萃取塔等）、編碼、主要技術參數及設計值等。污染防治設施基本信息設施名稱（除塵設施、污水處理設施等）、編碼、設施規(guī)格型號（標牌型號）、相關技術參數及設計值。對于防滲漏、防泄漏等污染防治措施，還應記錄落實情況及問題整改情況等。生產設施運行管理信息包括原料系統、主體生產、公用單元等的生產設施運行管理信息，至少記錄以下內容：正常工況運行狀態(tài)：是否正常運行，主要參數名稱及數值。生產負荷：主要產品產量與設計生產能力之比。主要產品產量：名稱、產量。原輔料：名稱、用量。其他：用電量等。非正常工況起止時間、產品產量、原輔料消耗量、事件原因、應對措施、是否報告等。對于無實際產品、非正常工況的輔助工程及儲運工程的相關生產設施，僅記錄正常工況下的運行狀態(tài)和生產負荷信息。污染防治設施運行管理信息包括廢氣、廢水污染防治設施的運行管理信息，至少記錄以下內容：正常情況（吸附劑（更換時間、添加量等。有組織廢氣治理設施應記錄以下內容：旋風除塵器：風機電流，實際風量；道更換、產臭區(qū)域加罩或加蓋情況或除臭劑種類。（t/d）（包括運行工況等量、廢水回用量、污泥產生量及運行費用（元/t）、濾泥量及去向、出水水質（各因子濃度和水量等）、排水去向及受納水體或排入的污水處理廠名稱等。非正常情況起止時間、污染物排放濃度、非正常原因、應對措施、是否報告等。監(jiān)測記錄信息7.7執(zhí)行，待食品制造工業(yè)排污單位自行監(jiān)測技術指南發(fā)布后，從其規(guī)定。HJ/T373HJ819等規(guī)定執(zhí)行。其他環(huán)境管理信息管理維護時間及主要內容等。特殊時段環(huán)境管理信息具體管理要求及其執(zhí)行情況c） 其他信息法律法規(guī)、標準規(guī)范確定的其他信息，排污單位自主記錄的環(huán)境管理信息。簡化管理要求實行簡化管理的方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位，環(huán)境管理臺賬主要記錄基本信息和生產及污染防治設施運行管理信息。產及污染防治設施名稱、規(guī)格型號、設計生產及污染物處理能力等。生產及污染防治設施運行管理信息臺賬主要包括運行狀態(tài)、產品產量、原輔料使用情況、污染物排放情況等。無組織排放源應記錄污染防治措施運行、維護情況。原則上臺賬記錄內容可反映方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位生產運營及污染防治狀況。記錄頻次環(huán)境管理信息的記錄頻次?；拘畔⒋?1次。生產設施運行管理信息正常工況運行狀態(tài)：一般按日或批次記錄，1次/日或批次。生產負荷：一般按日或批次記錄，1次/日或批次。產品產量：連續(xù)生產的，按日記錄，1次/日。非連續(xù)生產的，按照生產周期記錄，1次/1天的，按日記錄，1次/日。原輔料：按照采購批次記錄，1次/批。非正常工況按照工況期記錄，1次/工況期。污染防治設施運行管理信息正常情況運行情況：按日記錄，1次/日。主要藥劑添加情況：按日或批次記錄，1次/日或批次。非正常情況按照非正常情況期記錄，1次/非正常情況期。監(jiān)測記錄信息按照本標準7.7執(zhí)行，待食品制造工業(yè)排污單位自行監(jiān)測技術指南發(fā)布后，從其規(guī)定。其他環(huán)境管理信息按日記錄，1次/日。特殊時段環(huán)境管理信息按照8.1.3.1-8.1.3.4規(guī)定頻次記錄；對于停產或錯峰生產的，原則上僅對停產或錯峰生產的起止日期各記錄1次。其他信息依據法律法規(guī)、標準規(guī)范或實際生產運行規(guī)律等確定記錄頻次。簡化管理要求實行簡化管理的排污單位可按月記錄廢氣無組織污染防治措施管理信息，除此之外，其他記錄頻次按照8.1.3.1~8.1.3.5中相關要求執(zhí)行。記錄存儲及保存紙質存儲熱、防潮、防細菌及防污染等措施；如有破損應及時修補，并留存?zhèn)洳?。電子化存儲應存放于電子存儲介質中，并進行數據備份；可在排污許可管理信息平臺填報并保存；由專人定期維護管理。排污許可證執(zhí)行報告編制要求報告周期可要求排污單位上報季度/月度執(zhí)行報告，并在排污許可證中明確。年度執(zhí)行報告（自然年當年可不提交年度執(zhí)行報告，排污許可證執(zhí)行情況納入下一年度執(zhí)行報告。季度執(zhí)行報告對于持證時間超過一個月的季度，報告周期為當季全季（自然季度）；對于持證時間不足一個月的季度，該報告周期內可不提交季度執(zhí)行報告，排污許可證執(zhí)行情況納入下一季度執(zhí)行報告。編制流程包括資料收集與分析、編制、質量控制、提交四個階段，具體要求按照HJ944執(zhí)行。報告內容排污單位應對提交的排污許可證執(zhí)行報告中各項內容和數據的真實性、有效性負責，并自愿承擔相應法律責任；應自覺接受生態(tài)環(huán)境主管部門監(jiān)管和社會公眾監(jiān)督，如提交的內容和數據與實際情況不符，應積極配合調查，并依法接受處罰。HJ944HJ944D。年度執(zhí)行報告年度執(zhí)行報告內容應包括：排污單位基本情況；污染防治設施運行情況；自行監(jiān)測執(zhí)行情況；環(huán)境管理臺賬記錄執(zhí)行情況；e） 實際排放情況及合規(guī)判定分析f） 信息公開情況；排污單位內部環(huán)境管理體系建設與運行情況；其他排污許可證規(guī)定的內容執(zhí)行情況；其他需要說明的問題；結論；附圖附件。HJ944HJ860.2附錄B。季度執(zhí)行報告（速率用量及廢水排放量、主要污染物排放量等信息。簡化管理要求自行監(jiān)測執(zhí)行情況、環(huán)境管理臺賬執(zhí)行情況、實際排放情況及合規(guī)判定分析、結論等。HJ944HJ860.2附錄B。實際排放量核算方法一般原則單位的廢氣有組織排放口均為一般排放口，不核算一般排放口和無組織排放的實際排放量。（無有效監(jiān)測數據放口或污染物，有有效治理設施的按排污系數法核算，無有效治理設施的按產污系數法核算。量，采用產污系數法按直接排放進行核算。廢水污染物實際排放量核算方法正常情況實測法廢水自動監(jiān)測實測法是指根據符合監(jiān)測規(guī)范的有效自動監(jiān)測數據得到的污染物日平均排放濃度、平均流量、運行時間核算污染物年排放量，核算方法見式（4）。nEcq0）i i1

（4）式中：E—核算時段內主要排放口某項水污染物的實際排放量，t；ci—核算時段內主要排放口某項水污染物在第i日的自動實測平均排放濃度，mg/L；iq—核算時段內主要排放口第i日的流量，m3/d；in—核算時段內主要排放口的水污染物排放時間，d。（5）負荷進行對比，并給出對比結果。Ecqh106

（5）nn(ii)

nnnci1 ，qi1 ni1

n （6）式中：E—核算時段內主要排放口水污染物的實際排放量，t；c—核算時段內主要排放口水污染物的實測日加權平均排放濃度，mg/L；iq—核算時段內主要排放口的日平均排水量，m3/d；—i次監(jiān)測的日監(jiān)測濃度，mg/L；q—i次監(jiān)測的日排水量，m3/d；in—核算時段內取樣監(jiān)測次數，量綱一；h—核算時段內主要排放口的水污染物排放時間，d。HJ/T356等要求。產污系數法采用產污系數法核算實際排放量的污染物，按照式（7）核算。(SG)10E-6 （7）Ei ii1式中：E—核算時段內主要排放口某項水污染物的實際排放量，t；Si—核算時段內第i個生產線的產品產量，t產品；Gi—第i個生產線生產單位產品的某項水污染物產污系數，g/t產品，取值參見附錄C；n—生產線數量，量綱一。非正常情況系數法核算非正常情況期間的實際排放量，計算公式見式（7），式中核算時段為未正常運行時段。合規(guī)判定方法一般原則（速率產排污環(huán)節(jié)、污染防治設施及排放口符合許可證規(guī)定設施、污染防治設施的位置、編號與排污許可證相符，實際情況與排污許可證載明的規(guī)模、參數等信息基本相符。所有有組織排放口和各類廢水排放口的個數、類別、排放方式和去向等與排污許可證載明信息一致。廢水均值（pH值外）方法的，從其規(guī)定。排放濃度合規(guī)判定執(zhí)法監(jiān)測HJ/T91測要求。排污單位自行監(jiān)測自動監(jiān)測按照監(jiān)測規(guī)范要求獲取的自動監(jiān)測數據計算得到有效日均濃度值（pH值外）規(guī)定的，從其規(guī)定。對于應當采用自動監(jiān)測而未采用的排放口或污染物，即認為不合規(guī)。自動監(jiān)測的有效日均濃度應根據HJ/T355、HJ/T356等相關文件要求確定。手工監(jiān)測按照自行監(jiān)測方案、監(jiān)測規(guī)范進行手工監(jiān)測，當日各次監(jiān)測數據平均值或當日混合樣監(jiān)測數據（除pH值外）超過許可排放濃度限值的，即視為超標。若同一時段的執(zhí)法監(jiān)測數據與排污單位自行監(jiān)測數據不一致，以執(zhí)法監(jiān)測數據作為優(yōu)先證據使用。排放量合規(guī)判定廢水排放口污染物排放量合規(guī)指方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位廢水污染物年實際排放量之和不超過相應污染物的年許可排放量。廢氣有組織廢氣滿足許可排放濃度要求”。無組織廢氣方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位無組織排放的廠界臭氣濃度達標是指“任一次測定均值滿足許可限值要求”。無組織排放的廠界其他污染物濃度達標均是指“任一小時濃度均值均滿足許可排放濃度要求”。無組織排放源合規(guī)性以現場檢查本標準5.2.4中無組織廢氣排放控制要求落實情況為主，必要時，輔以現場監(jiān)測方式判定方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位無組織廢氣排放合規(guī)性。管理要求合規(guī)判定PAGEPAGE33PAGEPAGE34附錄A（資料性附錄）方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)廢水污染防治可行技術參考表A1 方便食品制造工業(yè)廢水污染防治可行技術參考表表A.1 方便食品制造工業(yè)排污單位廢水污染防治可行技術參考表廢水類別污染控制項目排放去向污染物排放監(jiān)控位置可行技術a廠內綜合污水處理站的綜合污水（生產廢水、生活污水等）pH值、化學需氧量（CODCr）、氨氮、懸浮物、五日生化需氧量（BOD5）、磷酸鹽（總磷）、動植物油d直接排放b廢水總排放口（理站排放口預處理：粗（細）格柵；豎流或輻流式沉淀；混凝沉淀；氣浮活性污泥法；氧化溝及其各類改型工藝；生物接觸氧化法；序批式活性污泥法（SBR）；缺氧/好氧活性污泥法（A/O法）；厭氧-缺氧-好氧活性污泥法（A2/O法）；膜生物反應器（MBR）法除磷處理：化學除磷；生物除磷；生物與化學組合除磷間接排放c預處理：粗（細）格柵；豎流或輻流式沉淀、混凝沉淀；氣浮法）生活污水（僅單獨排放時）pH值、化學需氧量（CODCr）、氨氮、懸浮物、五日生化需氧量（BOD5）、磷酸鹽（總磷）、動植物油d直接排放b生活污水排放口預處理：粗（細）格柵；沉淀生化處理：活性污泥法；改進的活性污泥法除磷處理：化學除磷；生物除磷；生物與化學組合除磷注：a排污單位針對排放的廢水類別，至少應采取表中所列的措施之一。b（（再入沿海海域以及其他直接進入環(huán)境水體的排放方式；c間接排放指進入城鎮(zhèn)污水集中處理設施、進入其他單位廢水處理設施、進入工業(yè)廢水集中處理設施，以及其他間接進入環(huán)境水體的排放方式。d適用于含有油炸環(huán)節(jié)等排放動植物油的排污單位。A2 食品及飼料添加劑制造工業(yè)廢水污染防治可行技術參考表表A.2 食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位廢水污染防治可行技術參考表廢水類別污染控制項目排放去向污染物排放監(jiān)控位置可行技術a1）預處理：粗（細）格柵；豎流或輻流式沉淀、混凝沉淀；氣浮廠內綜合污水處理站的綜合污水（生產廢水、生活污水等）pH值、化學需氧量（CODCr）、氨氮、懸（磷）、揮發(fā)酚d、苯胺類dd直接排放b廢水總排放口（綜合污水處理站排放口）（IC）（（R；缺氧/（A/O法厭氧-缺氧-（A2/O法（MBR）法除磷處理：化學除磷；生物除磷；生物與化學組合除磷1）預處理：粗（細）格柵；豎流或輻流式沉淀、混凝沉淀；氣浮e、總銅e、甲苯e間接排放c2）生化處理：升流式厭氧污泥床（UASB）；IC反應器或水解酸化技術；厭氧濾池（AF）；（SBR）；缺氧/好氧活性污泥法（A/O法）；厭氧-缺氧-好氧活性污泥法（A2/O法）生活污水（單獨排放時）pH值、化學需氧量（CODCr）、氨氮、懸（總磷）直接排放b生活污水排放口預處理：粗（細）格柵；豎流或輻流式沉淀、混凝沉淀；氣浮生化處理：活性污泥法；改進活性污泥法除磷處理：化學除磷；生物除磷；生物與化學組合除磷注：a排污單位針對排放的廢水類別，至少應采取表中所列的措施之一。b（（再入沿海海域以及其他直接進入環(huán)境水體的排放方式。c間接排放指進入城鎮(zhèn)污水集中處理設施、進入其他單位廢水處理設施、進入工業(yè)廢水集中處理設施，以及其他間接進入環(huán)境水體的排放方式。d適用于食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位，根據環(huán)境影響評價文件及其批復文件以及生產原料、工藝等確定。e適用于糖精制造排污單位。附錄B（資料性附錄）方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)廢氣污染防治可行技術參考表B1 方便食品制造工業(yè)廢氣污染防治可行技術參考表表B.1 方便食品制造工業(yè)排污單位廢氣污染防治可行技術參考表產生廢氣設施污染控制項目可行技術a粉碎設備、膨化設備顆粒物袋式除塵；旋風+袋式除塵油炸設備、烹飪設備油煙靜電油煙處理器；濕法油煙處理器（油煙濾清機、水浴式油煙處理器、旋流板塔油煙處理器、文式管油煙處理器）注：a方便食品制造工業(yè)排污單位針對含有的廢氣產排污環(huán)節(jié)，至少應采取表中所列的措施之一。B2 食品及飼料添加劑制造工業(yè)廢氣污染防治可行技術參考表表B.2 食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位廢氣污染防治可行技術參考表產生廢氣設施污染控制項目可行技術a提取設備非甲烷總烴冷凝；吸收；吸附；生物處理；燃燒（直接燃燒、熱力燃燒、催化燃燒）發(fā)酵設備顆粒物、非甲烷總烴、臭氣濃度除塵處理（旋風除塵、靜電除塵、袋式除塵、多管除塵、濾筒除塵、電除塵、濕式除塵、水浴除塵、電袋復合除塵）；冷卻降溫（氣氣換熱、氣液換熱）；水洗；堿吸收；氧化吸收；轉輪濃縮；催化燃燒化學合成設備顆粒物除塵處理（袋式除塵、電袋復合除塵、旋風除塵、多管除塵，濾筒除塵、電除塵、濕式除塵、水浴除塵）非甲烷總烴、甲苯b、甲醇b冷凝；吸收；吸附；生物處理；燃燒二氧化硫b、氯氣b堿液吸收氨（反應中使用氨時）吸收；次氯氧化離子交換裝置非甲烷總烴冷凝；吸收；吸附；生物處理；燃燒（直接燃燒、熱力燃燒、催化燃燒）粉碎、混合、造粒、干燥、包裝設備顆粒物除塵處理（旋風除塵、靜電除塵、袋式除塵、多管除塵、濾筒除塵、電除塵、濕式除塵、水浴除塵、電袋復合除塵）注：a食品及飼料添加劑制造工業(yè)排污單位針對含有的廢氣產排污環(huán)節(jié)，至少應采取表中所列的措施之一。b適用于糖精制造排污單位。附錄C（資料性附錄）方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)的廢水產污系數C1 方便食品制造工業(yè)廢水的產污系數、食品及飼料添加劑制造工業(yè)的產污系數C1.1 C.1-1取值。第二次全國污染源普查工業(yè)污染源產排污系數發(fā)布后，按其執(zhí)行。C1.2 C.1-2取值。第二次全國污染源普查工業(yè)污染源產排污系數發(fā)布后，按其執(zhí)行。表C.1-1 方便食品制造工業(yè)的廢水產