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文檔簡介
會議服務工作流程相關禮儀會議服務工作流程及禮儀一、會場布置1、接到會議室使用通知后,應首先明確客人需要提供的服務項目,如會議室的使用時間,使用次數(shù)、人數(shù)、單位、何人參加,有無會標、席位牌,是否擺放鮮花水果,話筒的個數(shù),是否擺放投影儀、投影幕、板書用具(白板、板擦、白板筆)以及會議聯(lián)系人落實看會場的時間等)。2、會議室服務人員按會議聯(lián)系人預約看會場時間,提前半天安排服務員按照要求布置好會場,開窗透氣,擺放會議所需物品(茶葉、水杯、托盤、水瓶、信紙或白紙、圓珠筆、一次性鉛筆等)。會議服務工作流程及禮儀一、會場布置3、檢查會議室燈具、桌椅、空調(diào)、音響等設施設備的完好。地面、四周墻裙、門窗做到無損壞、無灰塵。如有損壞及時報修,并督促工程維修人員,檢查維修結果,保證設施完好率達到百分百。4、按要求粘好會標,保證協(xié)調(diào)美觀。5、投影設備、板書器材等應首先征得會議負責人的同意進行適當擺放,所需用具應完備、易取用。提供良好穩(wěn)定的電源。幫助調(diào)試投影設備和客人攜帶的媒體工具。會議服務工作流程及禮儀一、會場布置6、檢查并準備好音響及話筒視頻追蹤等設備,并調(diào)試音響、話筒到適當音量,話筒高度一致。7、席位牌由商務中心接待員核對好后,提前放在會議室,由會議組織者安排擺放。8、在圓桌上擺放好香巾碟。擺放好紙筆,要求將紙擺放在距下桌沿5厘米正對椅背處,筆尖朝上成45度角。9、最后一次檢查臺面是否整潔,各種用具是否干凈、齊全,擺放符合要求。會議服務工作流程及禮儀二、會前準備1、會前準備務必在接到開會通知的時間半小時前進行。會議服務員應將手機調(diào)至振動或關機。2、根據(jù)會議人數(shù),在茶水間準備好相應數(shù)量的茶杯,并放置適量茶葉,準備好干凈保溫的開水瓶,打好開水。3、準備香巾。4、打開空調(diào),確保會議室溫度適宜。5、保潔人員在公共衛(wèi)生間配卷紙、點檀香,對臺面、地面衛(wèi)生再次打掃,并清理會議室外的立式垃圾桶。會議服務工作流程及禮儀二、會前準備6、在吸煙區(qū)擺放好煙缸和紙巾,如果有茶歇,在會議開始前在指定位置擺放好。7、開音響、燈光,再次進行音響的調(diào)試。8、會議開始前30分鐘,會議服務人員應再次檢查會標,歡迎牌、綠化布置、空調(diào)、音控等情況以及公共衛(wèi)生間、公共衛(wèi)生是否OK,如有欠漏,需立即通知服務中心或有關部門人員,保證會議按時進行。會議服務工作流程及禮儀二、會前準備9、會議即將開始時,會場播放與會議主題相符的輕音樂,任何妨礙客人的工作如吸塵等應立即停止,服務員站在會議室門外,面向客人到來的方向,保持微笑。若是重點會議,需有主管或經(jīng)理在場迎候。對年老體弱者進行攙扶。10、客人到來距離會議室約2.5米時,服務員上半身略微前傾,問候客人:“您好,領導”,并伸手示意大門的方向:“這邊請?!睍h服務工作流程及禮儀三、會中服務(重點)1、客人陸續(xù)入座時,服務員一人先上香巾,其他人倒茶水。先在茶水間倒好茶水,用托盤將茶水托出,先為會議室主桌上的客人送茶水。走近就座的客人,站在客人右側,身體略微前傾,右手先拿一個杯墊放置在桌上,(客人的右手正上方的位置),然后拿茶杯將茶杯放置在杯墊上,杯把朝右下方方便客人取用,退半步轉身離開服務下一位客人。會議服務工作流程及禮儀三、會中服務(重點)2、如有投影儀,服務人員不要橫穿投影儀,以免影響投影效果。3、會議服務人員必須手機調(diào)成振動或關機,堅守崗位。會議開始時,茶水服務人員按標準站姿在茶水間門口,音響師站在音響室門口,面向會議室,站姿規(guī)范,注意觀察參會人員隨時可能產(chǎn)生的需求。會議進行時,服務員要留意會議進程,發(fā)現(xiàn)有需求的客人要立即上前詢問。會議服務工作流程及禮儀三、會中服務(重點)4、會議服務員注意觀察會場情況,適時續(xù)水,在會議開始后15分鐘左右進行,以后每隔20分鐘續(xù)一次,(可視情況提前或延遲)。茶水溫度始終應保持在85攝氏度以上。拿暖瓶倒水時,須左手拿壺(同時手心里可放疊好的紙巾兩張,如遇有客人自己不小心將水濺到桌上的情況,可以應急處理),右手托壺于胸前,走路要穩(wěn),步子要輕,動作協(xié)調(diào);從桌后倒水時,側身站立于客人右側,大拇指、食指拿起杯把并后退一步,與賓客保持30厘米左右的距離,倒水以七八成滿為宜,斟完后,上前一步將茶放回原處,面帶微笑,伸右手示意“請用茶”,然后進行下一位。會議服務工作流程及禮儀三、會中服務(重點)如客人坐的比較擁擠,服務員拿不到杯子時,可輕聲提示客人“打擾一下,給您加點水”,同時手伸向杯子,這時一般客人都會理解服務員的意思,協(xié)助將杯子拿給服務員。如遇到客人碰倒茶杯的情況,要及時到茶水間拿抹布擦拭,如是主席臺上的(會議室內(nèi))可先就近抽取紙巾先應急處理,再去拿抹布處理。此項事情出現(xiàn)考驗的是會議室服務人員的應急能力和協(xié)作能力。一般主席臺上的會議室都會安排兩個以上的服務員進行服務,每個人都要一邊工作一邊關注會場情況,出現(xiàn)應急情況,會場內(nèi)服務人員要通力協(xié)作,最快速的解決問題。會議服務工作流程及禮儀三、會中服務(重點)5、密切注意會議室的音響問題和視頻追蹤系統(tǒng)。6、簽字儀式:幫客人傳遞文件的工作一般由禮儀小姐負責(否則由服務員完成),服務員應事先與其溝通好,并協(xié)助把準備好的紅酒送到客人手中。7、會議中場休息,及時補充和更換各種用品,注意不要翻動桌面資料。同時關注去衛(wèi)生間的客人,給他們指點衛(wèi)生間方向。會議服務工作流程及禮儀四、會后服務1、會議結束時,服務員快步走向會議室門口,打開大門,站在門內(nèi)一側,身體略微前傾,歡送客人:“請慢走,歡迎下次光臨。”目送客人全部離場后,檢查是否有遺留物品及會場設備、物品的完好情況。2、向會議工作人員詢問下次會議的時間要求,并征求對服務方面的要求。會議服務工作流程及禮儀四、會后服務3、進行安全檢查,關閉電器電源,檢查會場是否有賓客丟失的文件及物品,如有,應及時聯(lián)系或交會議負責人、總臺。檢查會議室的設備有無損害、短缺、及時填寫賠償表并通知總臺。4、打開門窗,通風換氣,會議服務人員清掃會議衛(wèi)生,對會議室中的茶具進行清洗消毒。5、關燈、鎖門。會議服務工作流程及禮儀簽約儀式的座次禮儀1、在簽署多邊合同時,一般僅設一個簽字椅。各方簽字人簽字時,需依照有關各方事先同意的先后順序依次上前簽字。2、助簽人在助簽時依“右高左低”的規(guī)矩,助簽人應站立于簽字人的左側,同時有關各方的隨員應按照一定的序列排隊簽字桌就座或站立。會議服務工作流程及禮儀簽約儀式的座次禮儀3、在簽署雙邊合同時,應請客方簽字人在簽字桌右側就座,主方簽字人則應同時就座于簽字桌的左側。雙方各自的助簽人應分別站立于各自一方簽字人的外側。4、其他的隨員可以按照一定的順序在已方簽字人的正對面就座,也可以依照職位的高低,依次自左至右,或自右到左的列成一行站立于已方簽字人的身后。會議服務工作流程及禮儀簽約儀式的座次禮儀5、在正式簽署合同時,各方代表對于禮遇均非常在意,因而商務人員對于在簽字儀式上最能體現(xiàn)禮遇高低的座次問題,應當認真對待。會議服務工作流程及禮儀會議服務工作流程及禮儀乘電梯的禮儀1、先按電梯讓客人進,若客人不止一人,先進入電梯,一手按“開”,一手按住電梯側門“請進”。2、到達目的的后,一手按“開”,一手做出請的手勢,“到了,您先請。”3、遵循先下后上原則。會議服務工作流程及禮儀乘坐(箱型)電梯的站位電梯右側有按鈕時,如右圖所示,則2號位為一位,4號位為二位,3號位為三位,5號位為四位,1號位為五位。注意:若電梯兩側都有按鈕,則只需1號位與5號位互換位置,因為商務禮儀中通常以右為尊。按鈕123
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