前廳部各崗位崗位職責(zé)前廳接待崗位職責(zé)企業(yè)利益高于一切，愛崗敬業(yè)，認(rèn)真執(zhí)行崗位職責(zé)。微笑服務(wù)，禮貌待客，熱情看待每一位客人。精確無誤地查對手牌號和鞋牌號。征得客人同意后方可給客人擦鞋，并保證清潔質(zhì)量。保持工作區(qū)內(nèi)物品擺放整潔，備品充足。保養(yǎng)好本區(qū)內(nèi)的物品，如有損耗要分清責(zé)任并及時上報。定期做好可用物品的清潔消毒工作。認(rèn)真保管好每位來賓的鞋，做好對號擺放。熟悉店內(nèi)的多種經(jīng)營消費項目并能及時促銷。迎賓員崗位職責(zé)舉止文雅，彬彬有禮，服從指揮。著裝潔凈，儀容儀表符合規(guī)定，以飽滿的精神狀態(tài)上崗。熟悉企業(yè)的服務(wù)項目和消費價格及促銷政策，并為來賓做好推銷簡介。認(rèn)真回答客人的問詢，盡量滿足客人的合理規(guī)定。盡量理解客人的姓名及特殊規(guī)定，與來賓建立良好的公共關(guān)系，不停提高業(yè)務(wù)技能。面部表情自然親切，微笑迎送客人，并有祝愿語。負(fù)責(zé)本區(qū)域的衛(wèi)生，保持良好的工作環(huán)境。積極維持大堂客流高峰和結(jié)賬高峰秩序，并作好與收銀員買單員的溝通工作。積極完畢領(lǐng)導(dǎo)分派的工作任務(wù)。收銀員崗位職責(zé)有強烈的工作責(zé)任心，遵守考勤制度，負(fù)責(zé)企業(yè)的收銀工作。以良好的儀容儀表，飽滿的精神向客人提供精確快捷禮貌優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單、掛賬等結(jié)賬程序、精確打印各項收費賬單，熟記臺位價格，出品價格及電腦號碼等有關(guān)收銀程序。嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，每天現(xiàn)金收入必須及時上交，特殊狀況向管理人員匯報，做到款帳相符。周轉(zhuǎn)備用金必須每班查對，每天的營業(yè)收入現(xiàn)金未經(jīng)專營人員同意不得以任何借口借出，給任何人或私人挪用。工作中余姚站立崗位，應(yīng)注意欠款安全，隨時鎖好抽屜和錢柜。上班時間不得攜帶私人款項上崗操作。純熟掌握面額現(xiàn)金的鑒偽技術(shù)及驗鈔機(jī)的使用，防止偽鈔收入。在收款中做到快、準(zhǔn)、禮貌，不錯收漏收客人款項，對簽單及掛賬者必須根據(jù)充足方可。熟記各部門員工姓名及內(nèi)線電話號碼在工作中與服務(wù)員迎客員等企業(yè)員工保持良好關(guān)系。熟悉電腦開關(guān)機(jī)過程及電腦平常故障的排除工作。熟悉掌握收銀輸單操作過程及退單程序，每日負(fù)責(zé)填寫日報表，做到及時上交。不得在收銀臺前于任何人閑談，非工作人員一律不得進(jìn)入收銀臺。不得使用電腦做其他與收銀無關(guān)的工作。不得向無關(guān)人員和外界泄露企業(yè)的營業(yè)收入狀況，資料程序有關(guān)數(shù)據(jù)。掌握發(fā)票、收銀的對的使用措施。

領(lǐng)班崗位職責(zé)認(rèn)真貫徹上級意圖，積極貫徹各個時期的工作任務(wù)。做好上級的助手，協(xié)助上級處理平常的工作。并對上級分派的任務(wù)按質(zhì)、按量、準(zhǔn)時完畢。重視屬下員工的培訓(xùn)工作，為企業(yè)培養(yǎng)新生力量，掌握員工思想動態(tài)，并能因人而宜的對屬下員工進(jìn)行工作上的協(xié)助與教育，抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度，理解員工思想情結(jié)、業(yè)務(wù)水平和思想作風(fēng)。熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不停改善服務(wù)質(zhì)量，加強現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。加強對本部門的財產(chǎn)管理，掌握和控制豪物品使用狀況，同步定期對部門的物品進(jìn)行盤點，保證物品的不揮霍、不流失。抓好清潔衛(wèi)生工作，保持營業(yè)去的環(huán)境衛(wèi)生，做到每日到處隨時檢查，一周全區(qū)大掃除。及時檢查營業(yè)區(qū)設(shè)備的狀況，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部獲得聯(lián)絡(luò)，保證營業(yè)正常進(jìn)行。加強員工安全意識的培養(yǎng)，要對區(qū)域內(nèi)狀況了如指掌，對重要區(qū)域物品的保管狀況要時時督導(dǎo)、親自檢查，常常性檢查消防設(shè)備，時時警惕防火防盜。發(fā)揮帶頭人作用，對自己嚴(yán)格規(guī)定，對屬下熱情協(xié)助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行接待。以身作則，關(guān)懷員工，獎懲分明，使企業(yè)有高度凝聚力，并規(guī)定員工以高度的熱忱和責(zé)任感完畢本質(zhì)工作。保持與客人建立良好的客服關(guān)系，積極聽取和及時反饋客人的意見，并根據(jù)企業(yè)經(jīng)營狀況、季節(jié)變化等