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周記一則范文100字左右8篇【篇一:暑假周記】今天下午我們大家又來幫忙,老師叫我把全班同學(xué)的素質(zhì)手冊按學(xué)號排好,再讓我們把一些獎狀把上彩帶粘上花朵。我們又來到廣播室,剪一些老師的評價粘在手冊上。老師見我們累啦,請我們吃西瓜。最后,林老師我們吧箱子搬到“財務(wù)”室,過來一會兒,就回家啦!【篇二:暑假周記】在我家里,最多的是作文書,因為我喜歡看作文書,當(dāng)然,一大部分我都看完啦!我喜歡看想象篇,因為非常有趣。我不喜歡看到是寫景篇,因為,非常復(fù)雜,沒什么意義。作文書里面的內(nèi)容真是豐富呀!【篇三:暑假周記】吃過午飯,我們坐著大巴車來到海邊。我看到了一望無際的大海上有一只大輪船。我們排著隊伍,一個接一個的走上大輪船。大輪船是三層的,我們站在第二層。大輪船開得又平又穩(wěn),讓甲板上的人像在陸地上一樣走動,喝水,聊天。我站在船頭,看著遼闊的大海,心里想:我一定好好學(xué)習(xí),去探索大海的奧秘!【篇四:暑假周記】馬上就要開學(xué)啦,媽媽給我買了新書包,鉛筆,文具盒,書皮。我把暑假作業(yè),口算題,日記本,數(shù)學(xué)報紙放進(jìn)書包。媽媽也把寫好家長意見的家長通知書放進(jìn)書包。開學(xué)后,我要好好學(xué)習(xí),上課認(rèn)真聽講,積極回答問題,課下認(rèn)真完成作業(yè),多讀好書,做一名優(yōu)秀的小學(xué)生?!酒澹菏罴僦苡洝拷裉焐衔?,我和老媽去看店鋪,因為老爸想買點汽車用品,所以要去看店鋪。首先,我們?nèi)チ颂鹾ur大酒樓那邊的店鋪太貴了,我沒有把那個店鋪租下來,天氣炎熱惡劣的太陽把我們曬的汗流浹背。我們到了藍(lán)波灣,老媽看見了覺的這個店鋪又寬又大,非常喜歡,銷售員阿姨也是這樣認(rèn)為的??墒抢蠇屨f可以,但是不是這樣就租下來了,還是和老爸商量一下。我終于知道老媽找個店鋪有多累了?!酒菏罴僦苡洝拷裉斓奶鞖獗緛磉€是很晴朗的,沒想到下午,天空陰沉沉的,轟隆隆的雷聲嚇著了樹上的小鳥們,它們頓時鴉雀無聲。不一會兒,雨嘩嘩地下著,落到樹枝上,落到屋檐上,雨水彈起,飛濺開,就像在跳歡樂的舞蹈。雨越下越大,就像瀑布飛瀉而下。我和哥哥走上陽臺,一股清新的空氣夾雜著泥土的氣息向我們迎面撲來。我們歡呼著,雀躍著。漸漸地,雨慢慢小了,最后終于停了下來。我想,這場雨肯定會讓農(nóng)民伯伯省心不少。這下地里的西瓜一定會長得又大又甜;麥田里的麥苗一定會長得更高;果樹上的果子一定會沉甸甸的。我們將迎來一個收獲的季節(jié)。【篇七:暑假周記】前幾天,媽媽買了兩條小金魚。一條可愛又靈活,一條好吃又懶得動。沒過多久,那只可愛又靈活的小金魚肚子向上翻,就像泄了氣的皮球浮在水面上。我連忙叫來媽媽,著急地說:“小金魚暈過去了?!眿寢尲泵泵o它換水。那條小金魚又活蹦亂跳了。沒想到,下午另一條魚也暈了,可惜發(fā)現(xiàn)得太遲啦,那條小魚再也救不活啦。我想這條小金魚可能太懶了,不愛運動,生命力才這么不強。也可能是兩條魚住在一個魚缸太擠了,氧氣不足讓這可愛的小魚活不了啦。真可惜呀!我和媽媽嘆了口氣。我決定要照顧好幸存的小魚,讓它的生命長長久久!
舌尖上的美食——語文優(yōu)秀周記7篇中國的美食文化源遠(yuǎn)流長,隨著時代的變遷,也出現(xiàn)了很多美食:廣西的螺螄粉,四川的蹺腳牛肉,川渝地區(qū)的辣椒油……那么今天,我們就一起看看同學(xué)們寫的優(yōu)秀周記吧!1.劉子鈞:《舌尖上的美食》俗話說“民以食為天”。在博大精深、源遠(yuǎn)流長的中國傳統(tǒng)飲食文化中,從石器時代有了面食的食用,到周朝掌握肉食的烹飪,再到現(xiàn)在著名的八大菜系的相繼形成;從孔子的“食不厭精,膾不厭細(xì)”,到陸游的“莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚”,再到《紅樓夢》中細(xì)致入微豐富詳實的菜譜?!俺浴笔秋嬍车囊徊糠?,而“吃”不僅僅是求飽,更是對人生的思考,對世間萬物的認(rèn)識,蘊含了眾多的人生哲理。“吃”已經(jīng)由人的口腹之需上升為口腹之字?!叭碎g煙火氣,最撫凡人心”。不單“飲食男女”喜歡美食,歷史上很多名人也都喜愛美食,且留下諸多膾炙人口的詩篇。最知名的莫過于蘇軾,蘇軾一生經(jīng)歷了少年成名,懷才不遇,仕途受阻。輾轉(zhuǎn)歷經(jīng)15個地方做官,他也曾寫下《黃州寒食詩》看淡人生,心灰意冷,但無論何地、何境,只要因地制宜、就地取材,做出或者嘗到美食后,蘇軾都表現(xiàn)出積極、樂觀的人生態(tài)度,特別是寫下《定風(fēng)波》。在其留下的作品中,他也常議烹飪之優(yōu)劣,評飲食之事,有許多精辟的見解,他的“慢著火、少著水、火候足時他自美”的用火經(jīng),仍然是我們今天燉肉的要訣,可見,他豁達(dá)人生境界與講究飲食養(yǎng)生之道有很大關(guān)系。東坡菜肴用料不高,加工不繁,簡而能精,與蘇軾的詩詞表現(xiàn)出的真實自然、以通俗為奇的風(fēng)格相吻合,正所謂文如其人、菜如其人。另一與美食有不解之緣的名人是魯迅。在那個物質(zhì)不太豐富的動蕩年代,魯迅除了在家里享用豐盛的菜肴外,還時常光顧各種餐館。魯迅對美食的追求并不僅僅停留在物質(zhì)享受上,更是他對生活的追求和對美好事物的熱愛。同時,這些食物更是情感的傳遞。在這些美食的陪伴下,魯迅有了更多的動力和創(chuàng)作靈感,使他更加貼近民眾的需求和感受,更成就了魯迅,成為杰出的文學(xué)家和社會觀察家。中國是禮儀之邦,飲食文化還在一個特別的地方展現(xiàn)著治國外交之道——國宴??梢哉f,它是集中國飲食文化特色和禮儀文化特色于一體的國典形式之一。自先秦以來,祖先就崇尚“以饗燕之禮親四方賓客”,因此,每一道國宴菜品,輸出的都是中國文化中國菜講究的“色香味形器”協(xié)調(diào)一致。首先國宴菜肴不僅有上乘的口感,清洌的香氣,更講究精湛技藝,注重視覺體驗。無論是蘿卜還是白菜心,都能在廚師手下雕刻成各種造型,帶給食客精神和物質(zhì)上的享受。其次,所謂“美味還須美器盛”。國宴餐具中絕大多數(shù)選用最具中國特色及極富中國含蓄之美的瓷器,并在瓷器上描繪“牡丹”“蓮花”“祥云”等圖案,以國宴瓷為載體,展現(xiàn)了國家視覺形象和氣度。最后,國宴中大國氣象還體現(xiàn)在完備的禮儀之中?!抖Y記》中就詳實記載了上菜的順序、主客的座次飲食禮儀等一套相當(dāng)完善的制度。由此可見中國人的飲食禮儀是具有一以貫之的特點,并在社會實踐中不斷完善。因此,中國的飲食文化概括起來為“精、美、情、禮”四個字,包含了中國人在飲食過程中講究的飲食品質(zhì)、審美情趣、情感活動和社會功能等獨特的文化底蘊。伴隨著中國與世界各國的交流增多與加深,中國飲食文化作為最重要的文化交流紐帶,獨具魅力,異彩紛呈。-------------------------------------------------------------------螺螄粉,是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一,是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。2008年,柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2018年8月20日,“柳州螺螄粉”獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo)。2020年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。2.孫瑞澤:《螺螄粉》世界上有各種各樣的美食,但能將各種味道在一起的不多。螺螄粉,本是廣西的特色小吃,因為它能將辣、爽、鮮、酸、燙等各種各樣的獨特風(fēng)味結(jié)合在一起,并且不失去美食的美味,所以它被我國的“吃貨”傳出去,讓螺螄粉“走遍大江南北”。螺螄粉不僅在國內(nèi)受歡迎,它還被傳到了國外。國外友人也非常喜歡這種一口吃下爽與辣,酸與鮮的吃法。它甚至成為了第五批非物質(zhì)性文化遺產(chǎn)之一。那是什么讓螺螄粉在國內(nèi)外都大受好評的呢?第一,是用料。螺螄粉,不是簡簡單單往米粉里加入螺螄,再煮一煮就好了,而是加入八角、酸筍、花生、辣椒、豆皮等八種以上的食材,并且精心配比,讓螺螄粉同時體現(xiàn)出多種口味而不沖突。第二,是取材。這里的取材不是用料,而是巧妙地運用了廣西當(dāng)?shù)鬲氂械氖巢?,使得螺螄粉充滿了一股獨特的,潮而爽的氣味,充分地融入廣西風(fēng)味,讓它變得獨一無二。其實不僅是螺螄粉,人也一樣。人除了學(xué)習(xí),生活,還有方方面面等著你去探索,去發(fā)現(xiàn),當(dāng)你把你的精力投入這些人生的方方面面時,你自然就會變得出色。當(dāng)然,在追求優(yōu)秀時,切記:不忘記加入自己的風(fēng)格,才能變得有特點,而不是和其他人沒有區(qū)別,失去自己的色彩,在茫茫人海中迷失自我。-------------------------------------------------------------------辣椒油是一種調(diào)料,其制作方法很講究。制作時,一般使用辣椒和各種配料和香料通過適當(dāng)?shù)挠蜏厝诤显谝黄?。其廣受中國川渝地區(qū)民眾的歡迎。3.范顥然:《辣椒油》辣椒油是一種很常見的調(diào)味料,將一道菜端上桌,再淋上少許,這道美味的香氣便會更上一層樓。但是,現(xiàn)如今的辣椒油多半被封存在調(diào)料包中,正因為此,本來濃香四溢的上好調(diào)味品就變成了只有少許辛辣的油水。辣椒油的真諦是炸,辣椒也要選取上品。將油、辣椒和鹽這三樣?xùn)|西放入鍋中,以高溫加熱,等到熱油滾滾時將油和辣椒一同撈出,倒入淡色調(diào)且雅致的方形小盤中,一碟便做好了。但是一定要注意鹽不宜放入太多,否則成品可能會本末倒置,咸味超過了辣味是萬萬不可的。還有裝碟時要小心鍋底的辣椒籽不要一同入碟。因為這辣椒籽炸完后不僅香味被吸收,而且會吸收鹽分,同時難以咀嚼,這樣可能會影響食客們的口感。那么這看似平平無奇的一小碟辣椒油又有何特別之處呢?它無需你刻意去嗅,你只需坐在一旁,它的香氣便不斷涌入鼻腔,你會感受到一陣濃郁的油香,其中不乏辣椒的熱烈氣息,這是一種難以抗拒的味道。這香氣會直擊你的味蕾,讓你迫不及待地吮上一口。當(dāng)你夾起一片熱氣騰騰的羊肉浸入這油,然后放入口中,你會發(fā)現(xiàn)這香濃的油瞬間將舌頭包裹,遍及體內(nèi)各處。而且令人驚奇的是,這辣椒油還能巧妙地融合羊肉和辣椒:讓羊肉變得肥而不膩,又讓辣椒的辣僅保留少許,那多半便轉(zhuǎn)為了香氣。僅此一口,你便會感到神魂顛倒,仿佛進(jìn)入了仙人居所,感嘆這神明美味的恩賜。趁油的香氣尚未于口中消散,此時夾起一片辣椒放入口中。無需擔(dān)心被它的辣味“勸退”,這辣已經(jīng)完美地融入油中。你只須專心致志的感受辣椒酥脆的口感和馨香,讓它帶著令人滿足的味道接觸味蕾,帶給你至高無上的享受。辣椒油恐怕是這世間最完美的調(diào)味料了吧!-------------------------------------------------------------------4.紀(jì)欣妍:《舌尖中國:從“民以食為天”到“君子遠(yuǎn)庖廚”》中國傳統(tǒng)文化中,對于食物和烹飪的看法似乎從來都充滿矛盾。一方面,“民以食為天”,歷代的統(tǒng)治階級都不僅重視百姓的糧食問題(畢竟在封建社會中期,真正能使農(nóng)民起來造反的原因幾乎只有饑餓),而且也的確對自己的食物十分講究。無論是中餐菜系的多樣性,還是由此衍生出來的藥食同源的文化,亦或是從烹飪過程中所悟出的哲學(xué)思想,都代表了食物對于中華文化的深遠(yuǎn)影響。而另一方面,“君子遠(yuǎn)庖廚”,仿佛“君子”絕不能把自己的地位降低到“以食為天”的“民”地階層,否則便是“胸?zé)o大志”“有違圣訓(xùn)”?!熬印奔纫x書舉仕,要致君堯舜,要拯救天下蒼生,當(dāng)然也就不可能去做烹飪這種微賤的事情了。但是,且不說所謂“君子”是否有真才實學(xué),即使是圣人,也要吃飯?!熬印弊x的書再多,也不能脫離一日三餐的日常需求。那么,對于廚師這一身份的蔑視,就不僅變得虛偽可笑,而且令人難以理解。事實上,從烹飪這極小的一方面,便可以窺見中國封建社會中士人階層對于體力勞動者的普遍偏見和歧視,只是這些“君子”似乎并沒有意識到他們自己就是由這些“白丁”養(yǎng)活的。誠然,或許有志向的真正君子會以天下為己任,抱著改善民生的理想抱負(fù)做事。但無論其個體的精神是否可嘉,都不能改變其所處階級在封建社會是既得利益階級這一事實。更不可否認(rèn)的是,士人階級的觀點也的確體現(xiàn)并加深了該社會階段的階級矛盾。只是,正如歐洲君主將這矛盾掩蓋在宗教信仰之下一樣,中國的封建君主曲解、閹割所謂圣人先師的話,以此愚昧群眾,將這種尖銳的階級矛盾掩蓋了數(shù)千年。然而,歷史從來都是由人民來推動的。這種掩蓋絕不可能永久持續(xù)下去,封建糟粕也終將被拋在歷史的垃圾堆中。-------------------------------------------------------------------蹺腳牛肉是四川省樂山市的一道特色傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系。其制作原料主要有牛肉、牛舌、牛肝、牛脊髓、牛蹄筋等。成菜色香味美、入口順滑、鮮美無比。5.馬悅彤:《蹺腳牛肉》在四川省樂山市,有一種人盡皆知的特色傳統(tǒng)名菜——蹺腳牛肉。相傳,在三十年代初,有位老中醫(yī)將牛雜與中草藥放在一起熬,結(jié)果發(fā)現(xiàn)熬出來的湯極其鮮美。因為湯特別鮮美,又有防病治病的功效,所以來喝湯的人總是把整個餐館都擠滿,有的人坐著,有的人站著,還有的人蹲著。當(dāng)時的人們吃飯習(xí)慣一只腳搭在桌底的橫梁上,于是食客們便形象地起了一個“翹腳牛肉”的別稱。不過令人沒想到的是,這個玩笑一般起的別稱,如今已經(jīng)正式成為了我國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。用湯勺輕輕舀起一勺湯,送到面前,熱乎乎的水汽夾雜著草藥、香菜和牛肉的香氣沖進(jìn)鼻腔,令人垂涎三尺。將湯勺送入嘴巴,草藥、香菜、胡椒粉和牛肉的味道混在一起,沒有奇怪的草藥味,也沒有牛肉的腥味,只有純粹的肉的香氣和胡椒粉帶來的微辣的口感。溫?zé)岬臏樦车懒魅胛咐?,也流入了眾多食客的心中。雖然以前的翹腳牛肉是用來喝湯的,但是現(xiàn)在的蹺腳牛肉可不只是用牛雜和草藥熬出來的湯,湯中的牛肉、牛舌、牛雜、牛蹄筋都有著不同的口感。還裹著一層湯汁的牛肉片,蘸上辣椒面,第一口是牛肉鮮滑細(xì)膩的口感,第二口是濃郁的肉香,第三口是在嘴中彌散開來的辣味,每一口都是值得品味的極致瞬間。牛舌的口感更為奇特,湯汁順著咬下去的力道從肉中溢出,同時體驗喝湯和吃肉的感覺。牛蹄筋的口感則和牛肉、牛舌的口感迥然不同,牛蹄筋脆爽筋道,十分有嚼勁,配上辣椒面,令人食欲大振,胃口大開,大有干完三碗大米飯的趨勢。-------------------------------------------------------------------熱干面為一方特色,與常見的其它面條均不相同,既不同于湯面,也不同于涼面,形態(tài)上與炸醬面有相似之處。主要特點是將堿水面經(jīng)過預(yù)加工處理,煮至八成熟時撈出以油拌勻,放涼備用;吃的時候再以此下鍋,迅速燙熟撈出瀝干水分,精華在于淋上芝麻醬,成品是不帶湯汁的。6.郭志青:《炒面》(一)我喜歡吃炒面。實際上,并不是我喜歡吃炒面,而是我沒有其他的選擇。炒面是大米、小麥和豆子混合在一起制成的一種粉狀主食。實際上,也沒必要說是“主”食,因為這是我們中國人民志愿軍唯一的食物。在茫茫白雪之中找一片枯草,坐下。用幾乎失去知覺的手抓起一把炒面,和著挾帶朝鮮的泥土的雪水,咽下去。如果美軍的炮火聲還沒有在耳畔響起,那或許有時間品味一下。炒面是面粉,很干,但是只要抓上一大把,多砸吧幾次嘴,谷物炒制過后的味道就會充斥口腔,噴香。在這個時候,再吞下一口雪。朝鮮的雪很冰,很涼,但它可以淡化濃烈的血腥和刺鼻的硝煙;也可以掩蓋燒焦的皮肉和滾燙的彈殼。饑餓就是世界上最好的調(diào)味料,當(dāng)雪水帶著面粉和土壤的味道真真切切地滑過喉嚨,在冰冷的腸胃中結(jié)結(jié)實實地落下時,這冰雪和面永遠(yuǎn)使我熱淚盈眶。雪是朝鮮的雪,消融在這片我們流血征戰(zhàn)的土地上;而大米是中國的大米,生長在那片我們誓死捍衛(wèi)的土地上。那是我遙望的家鄉(xiāng)。我喜歡吃炒面。(二)我喜歡吃炒面。好吃的炒面有無數(shù)種,但我會堅定不移地選擇湖北熱干炒面。在火上架起一口燒著油的熱鍋,分別把肉、蛋和蔬菜依次倒入。食材與熱油碰撞的滋滋聲宣告著夜晚的開始。面一定要是最筋道的武漢熱干面。大把的面被加入,面條最原始的香氣在熱油中被喚醒,再佐以醬油、鹽和花椒粉,最后撒上一把酸豆角,四溢的香氣是一切幸福的開始。熱干炒面,一定要在小巷中的小攤鋪上吃。在巷子的深處找一家小店,坐下。這樣的一碗熱干炒面被端上來,所有的食材都還帶著熱油的余溫。熱干炒面是萬萬不可將所有食材囫圇在一起吃下的,這樣的吃法是對每一種食材最大的侮辱,到頭來只有熱油的味道。每一樣食材都應(yīng)享受被輪番單獨送入口中的優(yōu)待。試試看吧——熱干面擁有了肉的光澤,肉擁有了蛋的醇香,蛋擁有了蔬菜的爽口,蔬菜擁有了花椒粉的鮮辣,花椒粉便成為了熱干面的靈魂,這便是一碗最地道的湖北熱干炒面了。一旦筷子被我舉起,第一口熱干面被夾起后,我就再不說什么,只是在熱油的滋滋聲中一口一口地品嘗不同食材的滋味。于是,在湖北夜晚的嘈雜長巷中,面碗不知不覺已經(jīng)見底。吃完這最后一口炒面,我起身走出街巷。我走得很慢,因為我知道,這樣炒面的香味就會陪伴我一路,一直飄到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方。這樣的市井長巷,聚攏起來是最地道的煙火,散開來便是我的家鄉(xiāng)。熱干面炒制過后的香氣就是這長巷永不停歇的心跳。這是家鄉(xiāng)的味道。我喜歡吃炒面。(三)舌尖上的中國,是滿漢全席這樣的炊金饌玉,也是一口來自家鄉(xiāng)的炒面。冰天雪地的戰(zhàn)場上的一口炒面,造就了熙熙攘攘的街市中的一口炒面。一口最純粹的炒面里,蘊含著不盡的煙火氣息和家國情懷。這就是舌尖上的中國。-------------------------------------------------------------------中國的茶文化源遠(yuǎn)流長,從文獻(xiàn)記載來看,早期的茶葉可能也曾作為食材入饌;而作為專用飲料,應(yīng)不晚于西漢。到了魏晉南北朝時,茶一度成為奢侈飲品。隋唐以后,茶飲更為普及,上至皇室、下至百姓,無不愛茶,品茶、論茶也成為一時風(fēng)尚。7.徐義涵:《茶·四季》幾年前,一次偶然的機會,讓我感受到了茶的魅力。從此,我迷上了茶。春·玫瑰花茶春天,正是萬物復(fù)蘇的時候。年幼的我拉著母親的手,到公園里玩。公園里玫瑰花沁人心脾的香味使我陶醉。回到家后,我仍然不能忘記那種香味。此刻,母親從柜子里拿出了一罐玫瑰花葉,泡在水里。那個消散在空中的香味回來了。這次,我要把它記在心里。呷一口,心中就滿是春天的芳香了。那是希望的芳香。夏·廬山云霧茶每年夏天,外公外婆就會從老家回來,順便帶上一大包廬山云霧茶:老家是在廬山的。廬山云霧茶,這淡雅而又縹緲的名字,總是讓我心神
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