第頁(yè)碼頁(yè)碼頁(yè)/總共NUMPAGES總頁(yè)數(shù)總頁(yè)數(shù)頁(yè)18. 家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃   (人美版六年上)17.家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃課時(shí)1課時(shí)課業(yè)類(lèi)型綜合•探索授課人教學(xué)目標(biāo)顯性目標(biāo)應(yīng)知：了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化，如家鄉(xiāng)小吃的歷史，特色和繪制方法應(yīng)會(huì)：嘗試采用和工具來(lái)制作一份家鄉(xiāng)小吃隱性目標(biāo)通過(guò)生動(dòng)有趣的教學(xué)活動(dòng)使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化、歷史和習(xí)俗，培養(yǎng)學(xué)生注意觀察生活，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感重點(diǎn)通過(guò)了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化歷史和習(xí)俗，加深對(duì)本地區(qū)民族傳統(tǒng)飲食文化的了解，嘗試多種表現(xiàn)方法難點(diǎn)欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)方法欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)準(zhǔn)備課件、圖片、資料教學(xué)過(guò)程第一節(jié)教學(xué)流程教師引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)調(diào)整課前準(zhǔn)備1、了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，和一些風(fēng)味小吃的做法。2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢問(wèn)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，有機(jī)會(huì)參加一些美食活動(dòng)。帶一樣自家做的風(fēng)味小吃。一、組織教學(xué)穩(wěn)定情緒，檢查用具準(zhǔn)備情況。穩(wěn)定情緒，做好上課準(zhǔn)備。二、導(dǎo)入新課同學(xué)們，有位南方的朋友要來(lái)我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，不知道該拿什么招待他好。同學(xué)們夠熱情的，這些很多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。出示課題：家鄉(xiāng)的小吃學(xué)生回答：貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚(yú)兒……三、探究學(xué)習(xí)1.在我們山西有許多的風(fēng)味小吃，你知道的有哪些？（出示課件）你還知道哪些風(fēng)味小吃？同桌相互說(shuō)一說(shuō)。2.你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫(xiě)下來(lái)。然后互相交流。教師小結(jié)。3.提出質(zhì)疑：這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型，并配上說(shuō)明，進(jìn)行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣，而且能走向世界。2019-05-1417.家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃課時(shí)1課時(shí)課業(yè)類(lèi)型綜合•探索授課人教學(xué)目標(biāo)顯性目標(biāo)應(yīng)知：了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化，如家鄉(xiāng)小吃的歷史，特色和繪制方法應(yīng)會(huì)：嘗試采用和工具來(lái)制作一份家鄉(xiāng)小吃隱性目標(biāo)通過(guò)生動(dòng)有趣的教學(xué)活動(dòng)使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化、歷史和習(xí)俗，培養(yǎng)學(xué)生注意觀察生活，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感重點(diǎn)通過(guò)了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化歷史和習(xí)俗，加深對(duì)本地區(qū)民族傳統(tǒng)飲食文化的了解，嘗試多種表現(xiàn)方法難點(diǎn)欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)方法欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)準(zhǔn)備課件、圖片、資料教學(xué)過(guò)程第一節(jié)教學(xué)流程教師引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)調(diào)整課前準(zhǔn)備1、了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，和一些風(fēng)味小吃的做法。2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢問(wèn)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，有機(jī)會(huì)參加一些美食活動(dòng)。帶一樣自家做的風(fēng)味小吃。一、組織教學(xué)穩(wěn)定情緒，檢查用具準(zhǔn)備情況。穩(wěn)定情緒，做好上課準(zhǔn)備。二、導(dǎo)入新課同學(xué)們，有位南方的朋友要來(lái)我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，不知道該拿什么招待他好。同學(xué)們夠熱情的，這些很多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。出示課題：家鄉(xiāng)的小吃學(xué)生回答：貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚(yú)兒……三、探究學(xué)習(xí)1.在我們山西有許多的風(fēng)味小吃，你知道的有哪些？（出示課件）你還知道哪些風(fēng)味小吃？同桌相互說(shuō)一說(shuō)。2.你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫(xiě)下來(lái)。然后互相交流。教師小結(jié)。3.提出質(zhì)疑：這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型，并配上說(shuō)明，進(jìn)行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣，而且能走向世界。2019-05-1417.家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃課時(shí)1課時(shí)課業(yè)類(lèi)型綜合•探索授課人教學(xué)目標(biāo)顯性目標(biāo)應(yīng)知：了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化，如家鄉(xiāng)小吃的歷史，特色和繪制方法應(yīng)會(huì)：嘗試采用和工具來(lái)制作一份家鄉(xiāng)小吃隱性目標(biāo)通過(guò)生動(dòng)有趣的教學(xué)活動(dòng)使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化、歷史和習(xí)俗，培養(yǎng)學(xué)生注意觀察生活，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感重點(diǎn)通過(guò)了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化歷史和習(xí)俗，加深對(duì)本地區(qū)民族傳統(tǒng)飲食文化的了解，嘗試多種表現(xiàn)方法難點(diǎn)欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)方法欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)準(zhǔn)備課件、圖片、資料教學(xué)過(guò)程第一節(jié)教學(xué)流程教師引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)調(diào)整課前準(zhǔn)備1、了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，和一些風(fēng)味小吃的做法。2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢問(wèn)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，有機(jī)會(huì)參加一些美食活動(dòng)。帶一樣自家做的風(fēng)味小吃。一、組織教學(xué)穩(wěn)定情緒，檢查用具準(zhǔn)備情況。穩(wěn)定情緒，做好上課準(zhǔn)備。二、導(dǎo)入新課同學(xué)們，有位南方的朋友要來(lái)我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，不知道該拿什么招待他好。同學(xué)們夠熱情的，這些很多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。出示課題：家鄉(xiāng)的小吃學(xué)生回答：貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚(yú)兒……三、探究學(xué)習(xí)1.在我們山西有許多的風(fēng)味小吃，你知道的有哪些？（出示課件）你還知道哪些風(fēng)味小吃？同桌相互說(shuō)一說(shuō)。2.你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫(xiě)下來(lái)。然后互相交流。教師小結(jié)。3.提出質(zhì)疑：這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型，并配上說(shuō)明，進(jìn)行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣，而且能走向世界。2019-05-1417.家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃課時(shí)1課時(shí)課業(yè)類(lèi)型綜合•探索授課人教學(xué)目標(biāo)顯性目標(biāo)應(yīng)知：了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化，如家鄉(xiāng)小吃的歷史，特色和繪制方法應(yīng)會(huì)：嘗試采用和工具來(lái)制作一份家鄉(xiāng)小吃隱性目標(biāo)通過(guò)生動(dòng)有趣的教學(xué)活動(dòng)使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化、歷史和習(xí)俗，培養(yǎng)學(xué)生注意觀察生活，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感重點(diǎn)通過(guò)了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化歷史和習(xí)俗，加深對(duì)本地區(qū)民族傳統(tǒng)飲食文化的了解，嘗試多種表現(xiàn)方法難點(diǎn)欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)方法欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)準(zhǔn)備課件、圖片、資料教學(xué)過(guò)程第一節(jié)教學(xué)流程教師引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)調(diào)整課前準(zhǔn)備1、了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，和一些風(fēng)味小吃的做法。2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢問(wèn)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，有機(jī)會(huì)參加一些美食活動(dòng)。帶一樣自家做的風(fēng)味小吃。一、組織教學(xué)穩(wěn)定情緒，檢查用具準(zhǔn)備情況。穩(wěn)定情緒，做好上課準(zhǔn)備。二、導(dǎo)入新課同學(xué)們，有位南方的朋友要來(lái)我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，不知道該拿什么招待他好。同學(xué)們夠熱情的，這些很多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。出示課題：家鄉(xiāng)的小吃學(xué)生回答：貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚(yú)兒……三、探究學(xué)習(xí)1.在我們山西有許多的風(fēng)味小吃，你知道的有哪些？（出示課件）你還知道哪些風(fēng)味小吃？同桌相互說(shuō)一說(shuō)。2.你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫(xiě)下來(lái)。然后互相交流。教師小結(jié)。3.提出質(zhì)疑：這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型，并配上說(shuō)明，進(jìn)行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣，而且能走向世界。2019-05-1417.家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃課時(shí)1課時(shí)課業(yè)類(lèi)型綜合•探索授課人教學(xué)目標(biāo)顯性目標(biāo)應(yīng)知：了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化，如家鄉(xiāng)小吃的歷史，特色和繪制方法應(yīng)會(huì)：嘗試采用和工具來(lái)制作一份家鄉(xiāng)小吃隱性目標(biāo)通過(guò)生動(dòng)有趣的教學(xué)活動(dòng)使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化、歷史和習(xí)俗，培養(yǎng)學(xué)生注意觀察生活，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感重點(diǎn)通過(guò)了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化歷史和習(xí)俗，加深對(duì)本地區(qū)民族傳統(tǒng)飲食文化的了解，嘗試多種表現(xiàn)方法難點(diǎn)欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)方法欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)準(zhǔn)備課件、圖片、資料教學(xué)過(guò)程第一節(jié)教學(xué)流程教師引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)調(diào)整課前準(zhǔn)備1、了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，和一些風(fēng)味小吃的做法。2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢問(wèn)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，有機(jī)會(huì)參加一些美食活動(dòng)。帶一樣自家做的風(fēng)味小吃。一、組織教學(xué)穩(wěn)定情緒，檢查用具準(zhǔn)備情況。穩(wěn)定情緒，做好上課準(zhǔn)備。二、導(dǎo)入新課同學(xué)們，有位南方的朋友要來(lái)我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，不知道該拿什么招待他好。同學(xué)們夠熱情的，這些很多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。出示課題：家鄉(xiāng)的小吃學(xué)生回答：貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚(yú)兒……三、探究學(xué)習(xí)1.在我們山西有許多的風(fēng)味小吃，你知道的有哪些？（出示課件）你還知道哪些風(fēng)味小吃？同桌相互說(shuō)一說(shuō)。2.你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫(xiě)下來(lái)。然后互相交流。教師小結(jié)。3.提出質(zhì)疑：這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型，并配上說(shuō)明，進(jìn)行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣，而且能走向世界。2019-05-1417.家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃課時(shí)1課時(shí)課業(yè)類(lèi)型綜合•探索授課人教學(xué)目標(biāo)顯性目標(biāo)應(yīng)知：了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化，如家鄉(xiāng)小吃的歷史，特色和繪制方法應(yīng)會(huì)：嘗試采用和工具來(lái)制作一份家鄉(xiāng)小吃隱性目標(biāo)通過(guò)生動(dòng)有趣的教學(xué)活動(dòng)使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化、歷史和習(xí)俗，培養(yǎng)學(xué)生注意觀察生活，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感重點(diǎn)通過(guò)了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化歷史和習(xí)俗，加深對(duì)本地區(qū)民族傳統(tǒng)飲食文化的了解，嘗試多種表現(xiàn)方法難點(diǎn)欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)方法欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)準(zhǔn)備課件、圖片、資料教學(xué)過(guò)程第一節(jié)教學(xué)流程教師引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)調(diào)整課前準(zhǔn)備1、了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，和一些風(fēng)味小吃的做法。2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢問(wèn)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，有機(jī)會(huì)參加一些美食活動(dòng)。帶一樣自家做的風(fēng)味小吃。一、組織教學(xué)穩(wěn)定情緒，檢查用具準(zhǔn)備情況。穩(wěn)定情緒，做好上課準(zhǔn)備。二、導(dǎo)入新課同學(xué)們，有位南方的朋友要來(lái)我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，不知道該拿什么招待他好。同學(xué)們夠熱情的，這些很多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。出示課題：家鄉(xiāng)的小吃學(xué)生回答：貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚(yú)兒……三、探究學(xué)習(xí)1.在我們山西有許多的風(fēng)味小吃，你知道的有哪些？（出示課件）你還知道哪些風(fēng)味小吃？同桌相互說(shuō)一說(shuō)。2.你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫(xiě)下來(lái)。然后互相交流。教師小結(jié)。3.提出質(zhì)疑：這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型，并配上說(shuō)明，進(jìn)行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣，而且能走向世界。2019-05-1417.家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃課時(shí)1課時(shí)課業(yè)類(lèi)型綜合•探索授課人教學(xué)目標(biāo)顯性目標(biāo)應(yīng)知：了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化，如家鄉(xiāng)小吃的歷史，特色和繪制方法應(yīng)會(huì)：嘗試采用和工具來(lái)制作一份家鄉(xiāng)小吃隱性目標(biāo)通過(guò)生動(dòng)有趣的教學(xué)活動(dòng)使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化、歷史和習(xí)俗，培養(yǎng)學(xué)生注意觀察生活，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感重點(diǎn)通過(guò)了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化歷史和習(xí)俗，加深對(duì)本地區(qū)民族傳統(tǒng)飲食文化的了解，嘗試多種表現(xiàn)方法難點(diǎn)欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)方法欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)準(zhǔn)備課件、圖片、資料教學(xué)過(guò)程第一節(jié)教學(xué)流程教師引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)調(diào)整課前準(zhǔn)備1、了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，和一些風(fēng)味小吃的做法。2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢問(wèn)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，有機(jī)會(huì)參加一些美食活動(dòng)。帶一樣自家做的風(fēng)味小吃。一、組織教學(xué)穩(wěn)定情緒，檢查用具準(zhǔn)備情況。穩(wěn)定情緒，做好上課準(zhǔn)備。二、導(dǎo)入新課同學(xué)們，有位南方的朋友要來(lái)我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，不知道該拿什么招待他好。同學(xué)們夠熱情的，這些很多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。出示課題：家鄉(xiāng)的小吃學(xué)生回答：貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚(yú)兒……三、探究學(xué)習(xí)1.在我們山西有許多的風(fēng)味小吃，你知道的有哪些？（出示課件）你還知道哪些風(fēng)味小吃？同桌相互說(shuō)一說(shuō)。2.你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫(xiě)下來(lái)。然后互相交流。教師小結(jié)。3.提出質(zhì)疑：這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型，并配上說(shuō)明，進(jìn)行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣，而且能走向世界。2019-05-1417.家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃課時(shí)1課時(shí)課業(yè)類(lèi)型綜合•探索授課人教學(xué)目標(biāo)顯性目標(biāo)應(yīng)知：了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化，如家鄉(xiāng)小吃的歷史，特色和繪制方法應(yīng)會(huì)：嘗試采用和工具來(lái)制作一份家鄉(xiāng)小吃隱性目標(biāo)通過(guò)生動(dòng)有趣的教學(xué)活動(dòng)使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化、歷史和習(xí)俗，培養(yǎng)學(xué)生注意觀察生活，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感重點(diǎn)通過(guò)了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化歷史和習(xí)俗，加深對(duì)本地區(qū)民族傳統(tǒng)飲食文化的了解，嘗試多種表現(xiàn)方法難點(diǎn)欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)方法欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)準(zhǔn)備課件、圖片、資料教學(xué)過(guò)程第一節(jié)教學(xué)流程教師引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)調(diào)整課前準(zhǔn)備1、了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，和一些風(fēng)味小吃的做法。2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢問(wèn)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，有機(jī)會(huì)參加一些美食活動(dòng)。帶一樣自家做的風(fēng)味小吃。一、組織教學(xué)穩(wěn)定情緒，檢查用具準(zhǔn)備情況。穩(wěn)定情緒，做好上課準(zhǔn)備。二、導(dǎo)入新課同學(xué)們，有位南方的朋友要來(lái)我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，不知道該拿什么招待他好。同學(xué)們夠熱情的，這些很多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。出示課題：家鄉(xiāng)的小吃學(xué)生回答：貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚(yú)兒……三、探究學(xué)習(xí)1.在我們山西有許多的風(fēng)味小吃，你知道的有哪些？（出示課件）你還知道哪些風(fēng)味小吃？同桌相互說(shuō)一說(shuō)。2.你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫(xiě)下來(lái)。然后互相交流。教師小結(jié)。3.提出質(zhì)疑：這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型，并配上說(shuō)明，進(jìn)行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣，而且能走向世界。2019-05-1417.家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃課時(shí)1課時(shí)課業(yè)類(lèi)型綜合•探索授課人教學(xué)目標(biāo)顯性目標(biāo)應(yīng)知：了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化，如家鄉(xiāng)小吃的歷史，特色和繪制方法應(yīng)會(huì)：嘗試采用和工具來(lái)制作一份家鄉(xiāng)小吃隱性目標(biāo)通過(guò)生動(dòng)有趣的教學(xué)活動(dòng)使學(xué)生了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化、歷史和習(xí)俗，培養(yǎng)學(xué)生注意觀察生活，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感重點(diǎn)通過(guò)了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化歷史和習(xí)俗，加深對(duì)本地區(qū)民族傳統(tǒng)飲食文化的了解，嘗試多種表現(xiàn)方法難點(diǎn)欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)方法欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。教學(xué)準(zhǔn)備課件、圖片、資料教學(xué)過(guò)程第一節(jié)教學(xué)流程教師引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)調(diào)整課前準(zhǔn)備1、了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，和一些風(fēng)味小吃的做法。2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢問(wèn)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，有機(jī)會(huì)參加一些美食活動(dòng)。帶一樣自家做的風(fēng)味小吃。一、組織教學(xué)穩(wěn)定情緒，檢查用具準(zhǔn)備情況。穩(wěn)定情緒，做好上課準(zhǔn)備。二、導(dǎo)入新課同學(xué)們，有位南方的朋友要來(lái)我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，不知道該拿什么招待他好。同學(xué)們夠熱情的，這些很多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。出示課題：家鄉(xiāng)的小吃學(xué)生回答：貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚(yú)兒……三、探究學(xué)習(xí)1.在我們山西有許多的風(fēng)味小吃，你知道的有哪些？（出示課件）你還知道哪些風(fēng)味小吃？同桌相互說(shuō)一說(shuō)。2.你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫(xiě)下來(lái)。然后互相交流。教師小結(jié)。3.提出質(zhì)疑：這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型，并配上說(shuō)明，進(jìn)行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣，而且能