復(fù)習(xí)課第三章烴的含氧衍生物2主要有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系還原水解

酯化酯羧酸醛醇鹵代烴氧化氧化

水解烯烷炔加成加成加成消去取代加成消去氧化三、有機(jī)反應(yīng)的主要類型1、取代反應(yīng)：有機(jī)物分子中某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。取代反應(yīng)包括鹵代、硝化、磺化、水解、酯化等反應(yīng)類型。①是原子或原子團(tuán)與另一原子或原子團(tuán)的交換；②兩種物質(zhì)反應(yīng)，生成兩種物質(zhì)，有進(jìn)有出的；③該反應(yīng)前后的有機(jī)物的空間結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生變化；④取代反應(yīng)總是發(fā)生在單鍵上；⑤這是飽和化合物的特有反應(yīng)。2、加成反應(yīng)：有機(jī)物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應(yīng)。加成反應(yīng)試劑包括H2、2（鹵素）、H、HCN等。①加成反應(yīng)發(fā)生在不飽和碳原子上；②該反應(yīng)中加進(jìn)原子或原子團(tuán)，只生成一種有機(jī)物相當(dāng)于化合反應(yīng)），只進(jìn)不出。③加成前后的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)將發(fā)生變化，烯烴變烷烴，結(jié)構(gòu)由平面形變立體形；炔烴變烯烴，結(jié)構(gòu)由直線形變平面形；④加成反應(yīng)是不飽和化合物的較特有反應(yīng)，另外，芳香族化合物也有可能發(fā)生加成反應(yīng)。3、消去反應(yīng)：有機(jī)物在一定條件下，從一個(gè)分子中脫去一個(gè)小分子（如：H2O、H、NH3等）生成不飽和化合物的反應(yīng)（消去小分子）。①消去反應(yīng)發(fā)生在分子內(nèi)；②發(fā)生在相鄰的兩個(gè)碳原子上；③消去反應(yīng)會(huì)脫去小分子，即生成小分子；④消去后生成的有機(jī)物會(huì)產(chǎn)生雙鍵或叁鍵；⑤消去前后的有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)變發(fā)生變化，它與加成反應(yīng)相反，因此，分子結(jié)構(gòu)的變化正好與加成反應(yīng)的情況相反。4、氧化反應(yīng)：有機(jī)物得氧或失氫的反應(yīng)。氧化反應(yīng)包括：（1）烴和烴的衍生物的燃燒反應(yīng)；（2）烯烴、炔烴、二烯烴、苯的同系物、醇、醛等與酸性高錳酸鉀反應(yīng)；（3）醇氧化為醛和酮；（4）醛氧化為羧酸等反應(yīng)。5、還原反應(yīng)：有機(jī)物加氫或去氧的反應(yīng)。6、加聚反應(yīng)：通過加成反應(yīng)聚合成高分子化合物的反應(yīng)（加成聚合）。主要為含雙鍵的單體聚合。7、縮合（聚）反應(yīng)：單體間通過縮合反應(yīng)生成高分子化合物，同時(shí)生成小分子（H2O、NH3、H等）的反應(yīng)。縮聚反應(yīng)主要包括：醇酸縮聚、羥酸縮聚、氨基酸縮聚等。8、酯化反應(yīng)（屬于取代反應(yīng)）：酸（有機(jī)羧酸、無機(jī)含氧酸）與醇作用生成酯和水的反應(yīng)。9、水解反應(yīng)：有機(jī)物在一定條件下跟水作用生成兩種或多種物質(zhì)的反應(yīng)。水解反應(yīng)包括鹵代烴水解、酯水解、糖除單糖外水解、蛋白質(zhì)水解等。10、裂化反應(yīng)：在一定溫度下，把相對分子質(zhì)量大、沸點(diǎn)高的長鏈烴斷裂為相對分子質(zhì)量小、沸點(diǎn)低的短鏈烴的反應(yīng)。—CH2—CH2—nCH3—CH3CH2==CH2CH≡CHCH3CH2ClCH3COOHCH3CH2OHCH3CHOCH3COONaCH2—CH2——ClClCH2==CH—ClCH==CH——ClClHC—CH——ClCl——ClClBrOHONaOHBrBrBrCH3COOCH2CH3（1）（2）（3）（4）（5）（6）（8）（7）（9）（10）（11）（12）（13）（14）（15