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歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01各類(lèi)預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)注內(nèi)容詳解歐陽(yáng)引擎(2021.01.01)(1)各類(lèi)國(guó)產(chǎn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)注內(nèi)容1.谷物和豆類(lèi)制品(1)谷類(lèi)制品(專(zhuān)用面粉、方便面、方便米粉、速凍餃子、掛面、饅頭、焙烤食品等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),包裝日期,保質(zhì)期。餃子餡或包子餡配料表中的蔬菜可以標(biāo)注具體品種,也可以標(biāo)注“時(shí)令蔬菜”。(2)豆類(lèi)制品(速溶豆粉、豆腐等)食品名稱(chēng),配料等,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保持期。單一豆類(lèi)制品可免除標(biāo)注配料表。(3)薯類(lèi)制品(薯?xiàng)l、薯片等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。2.食用淀粉及淀粉制品(4)食用淀粉(馬鈴薯淀粉、玉米淀粉等)歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01食品名稱(chēng),凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。兩種或兩種以上原料制成的淀粉須標(biāo)注配料表。(5)淀粉制品(藕粉、粉絲、粉條等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。3.水果和蔬菜制品(1)水果制品(果醬、果脯蜜餞、水果干制品等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。單一水果干制品可以免除標(biāo)注配料表。(2)蔬菜制品(蔬菜干制品、冷凍蔬菜等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。單一蔬菜干制品、冷凍蔬菜可以免除標(biāo)注配料表。(3)食用菌制品(蘑菇制品、香菇制品、木耳制品等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。單一食用菌制品可以免除標(biāo)注配料表。(4)籽仁、堅(jiān)果類(lèi)制品(花生仁、核桃、各種瓜子等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。單一原料加工品可以免除標(biāo)注配料表。4.肉制品和蛋制品(1)肉制品(畜肉制品、禽肉制品等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量(冷凍肉禽制品須標(biāo)注加水冷凍前的凈含量),制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。香腸、灌腸、火腿腸須標(biāo)注淀粉含量。單一冷凍肉制品可以免除標(biāo)注配料表。(2)蛋制品(皮蛋、腌蛋、全蛋粉、冰雞全蛋等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。添加輔料的蛋制品須標(biāo)配料表。5.水產(chǎn)制品食品名稱(chēng),配料表,凈含量(冷凍水產(chǎn)品須標(biāo)注加水冷凍前的凈含量),制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),加工、生產(chǎn)(分裝、包裝)日期,保質(zhì)期。單一冷凍水產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。6.乳制品食品名稱(chēng),配料表,凈含量,產(chǎn)品種類(lèi),制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,貯藏指南。酸牛乳、巴氏殺菌乳和滅菌乳應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體含量;全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、乳和無(wú)糖煉歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01乳應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、全乳固體含量。單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表;以乳粉為原料生產(chǎn)的滅菌乳須標(biāo)明“復(fù)原乳”。7.食用油脂食品名稱(chēng),凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期?;旌嫌椭殬?biāo)注配料表。8.食糖(白砂糖,綿白糖方糖,冰糖等)食品名稱(chēng),凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)(包裝、分裝)日期。9.糖果和巧克力食品名稱(chēng),產(chǎn)品種類(lèi),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力須標(biāo)注可可脂的含量。巧克力制品可以不標(biāo)注可可脂含量。如用類(lèi)可可脂或代可可脂生產(chǎn)的類(lèi)可可脂巧克力或代可可脂巧克力,須注明可可脂或代可可脂。大包裝小塊糖果可以免除標(biāo)注數(shù)量。10.食用蜂產(chǎn)品(蜂蜜、蜂花粉等)食品名稱(chēng),凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,花的種類(lèi)。11.茶葉(花茶、紅茶、綠茶、緊壓茶、烏龍茶)歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01食品名稱(chēng),配料表(只限花茶),凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期或分裝日期,保質(zhì)期。12.飲料(1)碳酸飲料(汽水)食品名稱(chēng),配料表(包裝水可碳酸水),凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,產(chǎn)品類(lèi)型(按果汁型、果味型、可樂(lè)型、其他型劃分)。果汁型須標(biāo)注原果汁含量。(2)水果汁、蔬菜汗及其飲料食品名稱(chēng),產(chǎn)品類(lèi)型,配料表,果汁(蔬菜汁)含量,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。100%單一品種果汁、蔬菜汁可以免除標(biāo)注配料表,但復(fù)原果汁、蔬菜汁須標(biāo)明配料表。(3)蛋白飲料(植物蛋白飲料、含乳飲料)食品名稱(chēng),配料表,蛋白質(zhì)含量,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。植物蛋白飲料應(yīng)標(biāo)注“植物蛋白飲料”字樣。(4)飲用水(飲用天然礦泉水、純凈水等)食品名稱(chēng),凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。飲用天然礦泉水應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)型(含二氧化碳型和不含二氧化碳型),PH值,水質(zhì)主要成分范圍值(特征性界限指標(biāo),限量指標(biāo),歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01溶解性總固體物主要陽(yáng)離子和陰離子)。(5)茶飲料食品名稱(chēng),產(chǎn)品種類(lèi),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。茶湯飲料應(yīng)標(biāo)明“無(wú)糖”或“低糖”,花茶應(yīng)標(biāo)明坯類(lèi)型,淡茶型應(yīng)標(biāo)明“淡茶型”;果汁茶飲料應(yīng)標(biāo)明果汁含量;奶味茶飲料應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)含量。(6)固體飲料食品名稱(chēng),產(chǎn)品種類(lèi)(按果香型、果汁型、蛋白型、其他型劃分),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,飲用方法。含果汁的須標(biāo)注果汁含量;蛋白型須標(biāo)注蛋白質(zhì)含量。(7)冷凍飲品(冰棍、雪糕、冰淇淋、雪泥、食用冰、甜味冰)食品名稱(chēng),配料表,產(chǎn)品類(lèi)型,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,貯藏條件。果汁型產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明原果汁含量;食用冰可以免除標(biāo)注配料表。13.飲料酒(1)蒸餾酒(各種香型白酒、白蘭地、俄得克、威士忌等)食品名稱(chēng),配料表(或原料),酒精度,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),質(zhì)量等級(jí),生產(chǎn)(灌裝)日期,保質(zhì)期。蒸餾酒可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。(2)發(fā)酵酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒等)歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編
2021.01.01食品名稱(chēng),配料表(或原料),酒精度,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,質(zhì)量等級(jí),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。啤酒須標(biāo)注原麥汗?jié)舛?;葡萄酒、果酒須?biāo)注原果汁濃度,產(chǎn)品類(lèi)型或糖度;黃酒須標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)型或糖度。全汁葡萄酒可免除標(biāo)注配料表和保質(zhì)期。(3)配制酒食品名稱(chēng),配料表,酒精度,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)(灌裝)日期,保質(zhì)期。14.調(diào)味品(1)醬油(釀造醬油、配制醬油)產(chǎn)品名稱(chēng)(須標(biāo)明釀造醬油或配制醬油),配料表,氨基酸態(tài)氮含量,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),用途“佐餐和\(或)烹調(diào)”。釀造食醋須標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)別。(2)食醋(釀造食醋、配制食醋)產(chǎn)品名稱(chēng),(須標(biāo)明釀造食醋或配制食醋),配料表,總酸含量,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。釀造食醋須標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)別。(3)醬產(chǎn)品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。(4)醬腌菜食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。(5)腐乳食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。(6)料酒食品名稱(chēng),配料表,酒精度,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期(8)復(fù)合調(diào)味料食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。味精須標(biāo)注谷氨酸鈉含量。食用鹽和味精可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。(9)香辛料食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。(10)豆豉食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期(11)其他調(diào)味品(酸水解植物蛋白調(diào)味液等)產(chǎn)品名稱(chēng)(須標(biāo)明酸水解植物蛋白調(diào)味液),配料表,氨基酸態(tài)氮含量,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01保質(zhì)期不得將“酸水解植物蛋白調(diào)味液”標(biāo)為“醬油”。15.罐藏食品食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。含固、液兩相物質(zhì)的罐頭(如糖水菠蘿等)須標(biāo)注固形物含量(用質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示)。16.新型發(fā)酵制品(酵母、酶制劑、氨基酸、低聚糖等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。17.特殊膳食用食品(嬰幼兒食品、特殊醫(yī)用食品、控制體重食品、調(diào)整營(yíng)養(yǎng)素食品等)食品名稱(chēng),配料表,能量,營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)),凈含量,制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,食用方法,貯藏方法,適宜人群。嬰兒配方食品須標(biāo)注“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無(wú)母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品”;6~12個(gè)月的嬰兒配方粉,還應(yīng)標(biāo)注“6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí),應(yīng)配合添加輔助食品”;較大嬰兒配方粉的標(biāo)簽,也應(yīng)標(biāo)注“須配合添加輔助食品”。18.保?。üδ埽┦称肥称访Q(chēng),配料表,功效成分,保健功能,熱量,營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)),凈含量,制造者的歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,食用方法,貯藏方法,審批文號(hào),適宜人群。含有興奮劑或激素的產(chǎn)品,應(yīng)標(biāo)明興奮劑、激素的準(zhǔn)確名稱(chēng)和含量。(二)各類(lèi)進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)注內(nèi)容1.谷物和豆類(lèi)制品(1)谷類(lèi)制品(專(zhuān)用面粉、方便面、方便米粉、速凍餃子、掛面、饅頭、焙烤食品等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,包裝日期,保質(zhì)期。餃子餡或包子餡配料表中的蔬菜可以標(biāo)注具體品種,也可以標(biāo)注“時(shí)令蔬菜”。(2)豆類(lèi)制品(速溶豆粉、豆腐等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。單一豆類(lèi)制品可免除標(biāo)注配料表。(3)薯類(lèi)制品(薯?xiàng)l、薯片等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。2.食用淀粉及淀粉制品(1)食用淀粉(馬鈴暮淀粉、玉米淀粉等)食品名稱(chēng),凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01兩種或兩種以上原料制成的淀粉須標(biāo)注配料表。(2)淀粉制品(藕粉、粉絲、粉條等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。3.水果和蔬菜制品(1)水果制品(果醬、果脯蜜餞、水果干制品等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。單一水果干制品可以免除標(biāo)注配料表。(2)蔬菜制品(蔬菜干制品、冷凍蔬菜等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。單一蔬菜干制品、冷凍蔬菜可以免除標(biāo)注配料表。(3)食用菌制品(蘑菇制品、香菇制品、木耳制品等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。單一食用菌制品可以免除標(biāo)注配料表。(4)籽仁、堅(jiān)果類(lèi)制品(花生仁、核桃、杏仁、各種瓜子等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。單一原料加工品可以免除標(biāo)注配料表。歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.014.肉制品和蛋制品(1)肉制品(畜肉制品、禽肉制品等)食品名稱(chēng),配料表,凈含量(冷凍肉禽制品須標(biāo)注加水冷凍前的凈含量),原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。香腸、灌腸、火腿腸須標(biāo)注淀粉含量。單一冷凍肉制品可以免除標(biāo)注配料表。(2)蛋制品(皮蛋、胰蛋、全蛋粉、冰雞全蛋等)食品名稱(chēng),凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。添加輔料的蛋制品須標(biāo)注配料表。5.水產(chǎn)制品食品名稱(chēng),配料表,凈含量(冷凍水產(chǎn)品須標(biāo)注加水冷凍前的凈含量),原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,加工、生產(chǎn)(分裝、包裝)日期,保質(zhì)期。單一冷凍水產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。6.乳制品食品名稱(chēng),配料表,凈含量,產(chǎn)品種類(lèi),原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,貯藏指南。酸牛乳、巴氏殺菌乳和滅菌乳應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體含量;全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪含量,其中全脂加糖乳粉還應(yīng)標(biāo)明蔗糖含量;奶油應(yīng)標(biāo)明脂肪含量;歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01加糖煉乳和無(wú)糖煉乳應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、全乳固體含量。單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表;以乳粉為原料生產(chǎn)的滅菌乳須標(biāo)明“復(fù)原乳”。7.食用油脂食品名稱(chēng),凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期?;旌嫌椭殬?biāo)注配料表。8.食糖(白砂糖,綿白糖方糖,冰糖等)食品名稱(chēng),凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)(包裝、分裝)日期。9.糖果和巧克力食品名稱(chēng),產(chǎn)品類(lèi)型,配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力須標(biāo)注可可脂的含量。巧克力制品可以不標(biāo)注可可脂含量。如用類(lèi)可可脂或代可可脂生產(chǎn)的類(lèi)可可脂巧克力或代可可脂巧克力,須注明類(lèi)可可脂或代可可脂。大包裝小塊糖果可以免除標(biāo)注數(shù)量。10.食用蜂產(chǎn)品(蜂蜜、蜂花粉等)食品名稱(chēng),凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,花的種類(lèi)。11.茶葉(花茶、紅茶、綠茶、緊壓茶、烏龍茶)歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01食品名稱(chēng),配料表(只限花茶),凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期或分裝日期,保質(zhì)期。12.飲料(1)碳酸飲料(汽水)食品名稱(chēng),配料表(包括水或碳酸水),凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,產(chǎn)品類(lèi)型(按果汁型、果味型、可樂(lè)型、其他型劃分)。果汁型須標(biāo)注原果汁含量。(2)水果汁、蔬菜汁及其飲料食品名稱(chēng),產(chǎn)品類(lèi)型,配料表,果汁(蔬菜汁)含量,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。100%單一品種果汁、蔬菜汁可以免除標(biāo)注配料表,但復(fù)原果汁、蔬菜汁須標(biāo)明配料表。(3)蛋白飲料(植物蛋白飲料、含乳飲料)食品名稱(chēng),配料表,蛋白質(zhì)含量,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。植物蛋白飲料應(yīng)標(biāo)注"植物蛋白飲料"字樣。(4)飲用水(飲用天然礦泉水、純凈水等)食品名稱(chēng),凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。飲用天然礦泉水應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)型(含二氧化碳型和不含二氧化碳型),pH值,水質(zhì)主要成分范圍值(特征性界限指標(biāo),限量指標(biāo),歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01溶解性總固體物,主要陽(yáng)離子和陰離子)。(5)茶飲料食品名稱(chēng),產(chǎn)品類(lèi)型,配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。茶湯飲料應(yīng)標(biāo)明“無(wú)糖”或“低糖”,花茶應(yīng)標(biāo)明茶坯類(lèi)型,淡茶型應(yīng)標(biāo)明“淡茶型”;果汁茶飲料應(yīng)標(biāo)明果汁含量;奶味茶飲料應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)含量。(6)固體飲料食品名稱(chēng),產(chǎn)品類(lèi)型(按果香型、果汁型、蛋白型、其他型劃分),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,飲用方法。含果汁的須標(biāo)注果汁含量;蛋白型須標(biāo)注蛋白質(zhì)含量。(7)冷凍飲品(冰棍、雪糕、冰滇淋、雪泥、食用冰、甜味冰)食品名稱(chēng),配料表,產(chǎn)品類(lèi)型,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,貯藏條件。果汁型產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明原果汁含量;食用冰可以免除標(biāo)注配料表。13.飲料酒(1)蒸餾酒(各種香型白酒、白蘭地、俄得克、威士忌等)食品名稱(chēng),配料表(或原料),酒精度,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,質(zhì)量等級(jí),生產(chǎn)(灌裝)日期,保質(zhì)期。蒸餾酒可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。(2)發(fā)酵酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒等)歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編
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食品名稱(chēng),配料表(或原料),酒精度,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,質(zhì)量等級(jí),生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。啤酒須標(biāo)注原麥汁濃度;葡萄酒、果酒須標(biāo)注原果汁濃度,產(chǎn)品類(lèi)型或糖度;黃酒須標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)型或糖度。全汁葡萄酒可免除標(biāo)注配料表和保質(zhì)期。(3)配制酒食品名稱(chēng),配料表,酒精度,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)(灌裝)日期,保質(zhì)期。14.調(diào)味品(1)醬油(釀造醬油、配制醬油)產(chǎn)品名稱(chēng)(須標(biāo)明釀造醬油或配制醬油),配料表,氨基酸態(tài)氮含量,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,用途“佐餐和/或烹調(diào)”。釀造醬油須標(biāo)注質(zhì)量等級(jí),產(chǎn)品類(lèi)別。(2)食醋(釀造食醋、配制食醋)產(chǎn)品名稱(chēng)(須標(biāo)明釀造食醋或配制食醋),配料表,總酸含量,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。釀造食醋須標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)別。(3)醬產(chǎn)品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。(4)醬腌菜歐陽(yáng)引擎創(chuàng)編2021.01.01食品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。(5)腐乳食品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。(6)料酒食品名稱(chēng),配料表,酒精度,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。(7)復(fù)合調(diào)味料食品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。味精須標(biāo)注谷氨酸鈉含量。食用鹽和味精可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。(8)香辛料食品名稱(chēng),配料表,凈含量,原產(chǎn)國(guó)或地區(qū),總經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期。單一原料的產(chǎn)品可
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