制造企業(yè)如何快速大幅提升競爭力主講人：本課程主要學(xué)習(xí)內(nèi)容做好營銷業(yè)務(wù)有效提高競爭力合理采購有效提高競爭力合理庫存提高競爭力生產(chǎn)產(chǎn)能效率提高競爭力品質(zhì)管理提高競爭力薪酬獎(jiǎng)金提高競爭力合理庫存提高競爭力一、庫存管理概述1.管錢和管物2.高墻重鎖和分散開架3.安全庫存和周轉(zhuǎn)庫存4.前置時(shí)間安全庫存和周轉(zhuǎn)庫存安全庫存的存在一般有以下幾個(gè)原因：供應(yīng)沒有保障、材料質(zhì)量不好、倉庫管理有問題。所謂周轉(zhuǎn)庫存，就是接到訂單以后，購買材料要按需購買，也可少量地為下次訂單購買一些。等這個(gè)訂單做完以后，消耗了多少再補(bǔ)回來多少，而不是大量購買材料，造成積壓。第一可以避免擠壓，第二可以督促企業(yè)管理水平的提升。前置時(shí)間前置時(shí)間是指企業(yè)接到訂單以后到出貨期間的準(zhǔn)備時(shí)間，包括買東西的時(shí)間、生產(chǎn)的時(shí)間、改善的時(shí)間、談生意的時(shí)間等。5.囤積居奇和快速周轉(zhuǎn)6.全方位庫存只要產(chǎn)品還沒有賣到終端消費(fèi)者之前，都算作企業(yè)的成品庫存。合理庫存提高競爭力二、庫存的含義1.一切有價(jià)值的資產(chǎn)都是庫存狹義的庫存，是指原材料、半成品、成品的庫存。廣義的庫存，是指一切有價(jià)值的資產(chǎn)，包括原物料、半成品、成品、土地、廠房、機(jī)器、人力、時(shí)間、商譽(yù)等。2.庫存的目的安全平價(jià)便利三、物料與貨賬百分之百相符的做法1.ABC分類與叫貨月結(jié)法A類物品占5%的品項(xiàng)金額占到70%，物品是很貴重的嚴(yán)格的管制；B類物品占20%的品項(xiàng)金額占20%，物品價(jià)格一般一般的管制；C類物品品項(xiàng)占70%金額只占10%，物品價(jià)格很低簡單的管制。叫貨月結(jié)法的要點(diǎn)①C類物品直接交使用單位管理，以簡化管理；②復(fù)倉管理法：讓使用單位設(shè)置兩個(gè)相同的倉格存放物品；③一個(gè)倉格的物品用完后，使用單位直接向供貨商叫貨，供貨商按預(yù)定價(jià)格和數(shù)量供貨，使用單位只需簽單收貨；④廠商次月初根據(jù)上月簽單憑證，同使用單位結(jié)單；⑤使用單位請(qǐng)購、訂購、入庫、領(lǐng)用、付款等手續(xù)月結(jié)一次。叫貨月結(jié)法的意義①倉庫人員的管理負(fù)荷減輕。②采購人員負(fù)荷減輕。③生產(chǎn)單位填利用單的負(fù)荷減輕。④財(cái)務(wù)人員結(jié)賬的負(fù)荷減輕。2.清倉盤點(diǎn)實(shí)盤切賬按照實(shí)際盤點(diǎn)的數(shù)字切賬，不要讓倉庫管理人員承擔(dān)以往錯(cuò)賬的責(zé)任。

3.確實(shí)執(zhí)行進(jìn)、銷、存在盤點(diǎn)、切賬以后，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)、銷、存。凡是所有的進(jìn)庫都要憑單入賬，所有的出庫都要憑單銷賬，每日做結(jié)存，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)更正，這就叫進(jìn)、銷、存。

4.每日逢零逢低動(dòng)態(tài)循環(huán)盤點(diǎn)只盤A類、B類物品。每日盤點(diǎn)時(shí)間耗費(fèi)10-15分鐘。有生產(chǎn)領(lǐng)用才抽盤，賬上為零或低于設(shè)定數(shù)量才抽盤，A類物品抽盤頻率至少2次/月、B類1次/月。未逢零、逢低者每月列賬檢討。如果某種物品一個(gè)月都沒有出現(xiàn)逢零、逢低的情況，那么說明這種物品的庫存水位過高，需要管理人員檢討改正。取代其他盤點(diǎn)。采用每日逢零逢低動(dòng)態(tài)循環(huán)盤點(diǎn)，可以不再進(jìn)行其他方式的盤點(diǎn)。

采用每日逢零逢低動(dòng)態(tài)循環(huán)盤點(diǎn)法，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，避免月底盤點(diǎn)的滯后性。

料賬百分之百相符允許有容差。A類一個(gè)都不能錯(cuò)B類5%——3%的容差C類允許有一定的容差和損耗案例：料賬百分之百相符

一家樂器行在盤點(diǎn)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)少了6臺(tái)價(jià)值1萬多元的電子琴，主管命令庫管在一周之內(nèi)把物品找回，出乎意料的是，3天后庫管不但找到了那少了的6臺(tái)，還多找回3臺(tái)。庫管認(rèn)為多出的部分可以由他來處置，說明他沒有明白盤點(diǎn)的真正意義，不論少還是多，只要和原數(shù)對(duì)不上，就說明一定是在賬面上出現(xiàn)了問題。盤點(diǎn)是為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，最終保證料賬百分之百相符。四、零庫存（JIT）的全盤規(guī)劃1.把不必要的庫存降到零存在尾數(shù)庫存等訂了多少就安排多少，用周轉(zhuǎn)庫存代替尾數(shù)庫存。2.化整為零把以前都放在倉庫的庫存，移到生產(chǎn)車間直接讓生產(chǎn)單位管理，這樣的管理也是一種零庫存概念。呆滯廢料的改善及管理1、呆滯廢料定義物品進(jìn)到倉庫里超過預(yù)定的一段時(shí)間沒有使用，就可以稱為呆料。如果物品入庫超過更長的一段時(shí)間沒有使用，或者沒有使用價(jià)值的時(shí)候，就可以稱之為廢料。2、呆滯廢料產(chǎn)生的原因尾數(shù)庫存、亂改規(guī)格、客戶訂單取消、庫存管理不善等。3、呆滯廢料解決措施

（1）定期出報(bào)表如果呆、廢料期為一個(gè)月，那么每個(gè)月出呆、廢料報(bào)告；如果呆、廢料期為一個(gè)星期，那么每個(gè)星期出呆、廢料報(bào)告。呆、廢料報(bào)表一出，就表示這些東西已成為呆、廢料。（2）依序送權(quán)責(zé)單位限期處理在確定哪些物品是呆、廢料以后，要依序送權(quán)責(zé)單位限期處理。

①開發(fā)單位最先交給開發(fā)單位，看能不能在日后的訂單中把這些呆、廢料用掉，或者在以后的新產(chǎn)品中，能不能把它用掉。如果開發(fā)單位能用，那么就定下期限加以管制，在期限內(nèi)必須用掉。②交給采購如果開發(fā)單位不能用，就交給采購單位，看能不能交換成其他自己有用的物品。③總務(wù)部門如果采購單位也不能處理，就交給總務(wù)部門，看能不能趁呆料還有部分價(jià)值的時(shí)候，趕快賣掉。呆料越早處理價(jià)值就越高一些，處理晚了就可能變成廢料，一旦變成廢料，就沒有價(jià)值了，甚至還要花錢才能處理。（3）反饋至源頭要求改善在處理完上述的步驟之后，還要從呆、廢料產(chǎn)生的源頭上進(jìn)行管理。首先要找出這個(gè)源頭，看是開發(fā)單位、還是倉庫單位，還是其他的什么單位造成的這些呆、廢料。如果這種呆、廢料的產(chǎn)生是第一次發(fā)生，可以認(rèn)為是疏失；第二次發(fā)生，可以認(rèn)為是過失；但第三次發(fā)生，就是罪過了，要對(duì)相關(guān)單位進(jìn)行處分。4、總結(jié)呆滯廢貨的處理呆滯廢貨的形成可能是由于沒有出貨或者退貨形成的，要做好這部分的庫存管理，就必須要做到：（1）查明形成原因首先要查明這些呆貨為什么會(huì)形成。可能出現(xiàn)的原因很多，要一一查明。（2）建立績效考核制度企業(yè)要建立正確的績效考核制度，不但要考察營銷單位的銷售情況，還要考察它的退貨情況。將能不能正常出貨和退貨與銷售人員的收入掛鉤，這樣他們就會(huì)很謹(jǐn)慎，企業(yè)就會(huì)少受損失。1、領(lǐng)料制變成配料制一般的情況下，別人來領(lǐng)料，庫管就給他備料，庫管處于一個(gè)被動(dòng)的地位。新的做法是把領(lǐng)料制變成配料制，倉庫根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃直接配料到使用單位，而不是等它來領(lǐng)料，這樣庫管可以充分調(diào)度時(shí)間，做最有效地運(yùn)用，化被動(dòng)為主動(dòng)。五、化被動(dòng)為主動(dòng)的庫存管理2、訂貨制變成配貨制以前企業(yè)要接受經(jīng)銷商的訂貨，然后才安排生產(chǎn)。現(xiàn)在，經(jīng)銷商可以不必訂貨了，由企業(yè)根據(jù)經(jīng)銷商的銷售記錄和市場預(yù)測，每個(gè)月直接將貨補(bǔ)給經(jīng)銷商。這樣在企業(yè)與經(jīng)銷商之間，經(jīng)銷商與顧客之間就節(jié)省了很多手續(xù)，效率就會(huì)顯著提高。

3、自來水倉是指企業(yè)將倉庫提供給供貨商使用，企業(yè)需要材料的時(shí)候，就到倉庫去取，然后，每個(gè)月與供貨商結(jié)賬。（1）減少下訂單、運(yùn)貨的時(shí)間以前，企業(yè)在接到客戶訂單以后才去采購原材料，給供應(yīng)商下單，再將貨物運(yùn)回，中間所需的時(shí)間太長。采用這種管理方法，可以有效減少時(shí)間。（2）簡化企業(yè)和供應(yīng)商的管理對(duì)于企業(yè)而言，將自己的倉庫交給供貨商管理，減輕了自己的管理壓力；而對(duì)于供貨商來說，在接手了企業(yè)的倉庫以后，就不必每次送貨到企業(yè)，發(fā)現(xiàn)倉庫的貨少了以后，直接將貨補(bǔ)齊即可，管理也得到了簡化。同時(shí)，雙方每個(gè)月才結(jié)一次賬，比以前每次購銷都要結(jié)賬的效率會(huì)高得多。4.企業(yè)資源規(guī)劃(ERP)五、庫存的層級(jí)簡化及有效管理1.品項(xiàng)大幅減少開發(fā)采用標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，品項(xiàng)就會(huì)減少很多；可以用ABC分類來簡化管理；盡量避免增加新的品項(xiàng)。已經(jīng)有的品項(xiàng)，尤其是那些呆滯的品項(xiàng)，應(yīng)先盡量從賬上把它銷掉。2.品名力求統(tǒng)一3.手續(xù)大幅減少4掌握好管理的尺寸產(chǎn)能效率提高競爭力一、產(chǎn)能效率概述1產(chǎn)量與產(chǎn)能產(chǎn)量是實(shí)際產(chǎn)出的數(shù)量。產(chǎn)能是企業(yè)的生產(chǎn)能力。產(chǎn)量是受產(chǎn)能限制和生產(chǎn)安排的影響而不斷變化的，而產(chǎn)能在企業(yè)的設(shè)備、環(huán)境一定的情況下是基本穩(wěn)定的，這就是企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能。2.真正的效率是什么真正的效率提高應(yīng)該在三個(gè)前提之下：質(zhì)量合格安全保障作業(yè)合理產(chǎn)能效率提高競爭力二、簡明工作因素法（BWF）簡明工作因素法，是把工作簡化到只有三個(gè)主要?jiǎng)幼鳎耗萌?、搬運(yùn)、組合。所有的動(dòng)作就是這三個(gè)動(dòng)作的組合，這三個(gè)動(dòng)作都是常識(shí)可以判斷的。簡明工作因素法的作用1、動(dòng)作分析、方法改善的觀念及技巧對(duì)動(dòng)作的正確與否、經(jīng)濟(jì)與否、合適與否做出分析和改善，而且，這些改善是可以讓領(lǐng)班和第一線的車間工人學(xué)會(huì)和掌握的。2、正確的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)把經(jīng)過方法改善之后的動(dòng)作定成作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，叫做正確的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（1）徹底改善且具競爭優(yōu)勢工作方法的改善要徹底，而且要正確、有競爭力，否則改了也是亂改，效率不但不會(huì)提高，反而會(huì)降低。（2）每個(gè)人的做法及結(jié)果一致正確的標(biāo)準(zhǔn)是說，不論由誰來做，只要按照標(biāo)準(zhǔn)去做，做出來的動(dòng)作和結(jié)果都是一致的。很多車間，相同的操作過程由不同的人來做，動(dòng)作不一致，結(jié)果也不一致，這說明作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有問題。（3）正常作業(yè)及變化調(diào)整、狀況處理的交戰(zhàn)手冊很多作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)里都忽略了幾件事情，一個(gè)是正常情況下如何做的標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是異常狀況下如何處理的交戰(zhàn)手冊，還有一個(gè)是人如何獲得支援的做法標(biāo)準(zhǔn)，這三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是好的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所必須具備的。3、科學(xué)分析的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間要完成一件作業(yè)，50年前用碼表測時(shí)，現(xiàn)在要求它必須要更精確。（1）可印證、可測試，正常人做得到首先，它必須可以驗(yàn)證，可以測試，而且只要是經(jīng)測試驗(yàn)證過的時(shí)間，正常人都可以做得到，如果做不到，就表示這個(gè)科學(xué)分析的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間不正常了。（2）動(dòng)作錯(cuò)誤、節(jié)奏緩慢、異常干擾的改善（3）輕松順暢高效率三、生產(chǎn)線及流程平衡什么叫不平衡？簡單地說就是一條生產(chǎn)線中，存在一些生產(chǎn)速度慢的環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)被稱之為瓶頸關(guān)。瓶頸關(guān)決定著生產(chǎn)線的速度，決定著整個(gè)流程的速度。如果一個(gè)企業(yè)的瓶頸很嚴(yán)重，它的不平衡損失就相對(duì)嚴(yán)重。所以要減少損失，就要使生產(chǎn)線平衡或流程平衡。生產(chǎn)線及流程平衡1、平衡效率須達(dá)90%以上根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)生產(chǎn)線如果做好了平衡，它的平衡效率應(yīng)該達(dá)到90%以上?？梢?，達(dá)不