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第10頁共10頁茶葉店員?工規(guī)章制?度1.?按時上班?,未經(jīng)店?長批準不?得擅自離?開工作崗?位,正常?工作時間?內(nèi),如無?正當理由?并且未及?時通知督?導而擅自?缺勤者,?將視為曠?工(曠工?一天扣兩?天月平均?工資及滿?勤)。員?工離崗店?長應做好?記錄。?2.上班?時間按要?求著制服?,戴工牌?,化淡妝?、涂口紅?、統(tǒng)一戴?發(fā)飾,不?得穿拖鞋?、牛仔褲?及休閑裝?,保持整?潔,樹立?良好的公?司形象。?3.上?班時間保?持精神飽?滿,禁止?嬉戲、看?與工作無?關(guān)的書報?、店堂內(nèi)?化妝、吃?零食、開?小差、打?電話閑聊?、做與工?作無關(guān)的?事情。?4.接待?客人必須?主動熱情?、禮貌,?耐心,根?據(jù)不同的?客人選擇?不同的推?銷方式,?對客人的?非購買性?詢問或退?換貨等要?求,應禮?貌、熱情?、耐心幫?助解決,?絕不允許?態(tài)度惡劣?與客人發(fā)?生爭吵。?5.營?業(yè)員必須?絕對服從?公司工作?調(diào)配和店?長的管理?,有意見?可向店長?反映,不?可出言不?馴,無禮?取鬧,違?者警告處?分。6?.在店堂?不允許用?地方語言?進行交談?,要用標?準的普通?話,違反?者每次罰?款___?_元。?7.不得?在上班時?間吃早餐?。8.?店堂用餐?時間訂為?上午12?:00,?下午6:?00,用?餐時間為?各___?_分鐘。?9.當?客人所需?的商品暫?時缺貨時?,根據(jù)客?人的需要?敬請客人?稍候,及?時調(diào)貨或?辦理缺貨?手續(xù),待?貨到后第?一時間通?知客人。?___?_節(jié)約水?、電、電?話費等公?共財物的?使用。注?意冷氣機?的維護,?室內(nèi)溫度?下降后關(guān)?閉冷氣,?做到誰開?誰關(guān)。下?班后注意?檢查關(guān)燈?、關(guān)水、?關(guān)電保證?節(jié)約及安?全。1?1.柜臺?商品必須?實行明碼?標價并標?上商品編?碼,每天?營業(yè)前認?真檢查商?品、標簽?是否完整?,要求營?業(yè)的前_?___分?鐘內(nèi)打掃?好衛(wèi)生,?保持柜臺?和產(chǎn)品一?塵不染。?并每周進?行一次大?掃除,清?理衛(wèi)生死?角。1?2.在進?貨時,應?當面清點?檢驗貨物?,確定無?誤后由店?長及一名?店員同時?簽收。如?有破損的?商品注明?于發(fā)貨單?上,經(jīng)公?司確認后?方可退回?倉庫,調(diào)?撥單必須?經(jīng)由店長?簽名方可?生效。月?底盤點如?出現(xiàn)短缺?或帳目收?支不合,?由店長和?營業(yè)員負?責。1?3.每天?交接班時?應注意檢?查商品是?否破損及?短缺,如?有此情況?,必須在?交接會上?報告店長?,超過時?間上報,?視為當班?營業(yè)員丟?失并負全?部責任。?上述時間?前上報如?無法分清?責任則由?全店員工?共同承擔?。14?.產(chǎn)品交?給客人時?應當面清?點,如發(fā)?生多給或?少給或給?錯,由當?事人負責?,如無人?負責,由?當班店長?負責。?15.新?貨進店必?須在最短?的時間內(nèi)?上柜,并?了解產(chǎn)品?的特點、?產(chǎn)地、價?格等到信?息,便于?及時推銷?。16?.上班時?間,不得?帶非業(yè)務?關(guān)系的人?員到店內(nèi)?聊天或做?其它有影?響工作的?行為。?17.必?須按公司?或店堂規(guī)?定的時間?參加專業(yè)?知識培訓?,加強提?高自身專?業(yè)知識水?平。1?8.嚴格?按財務部?的相關(guān)規(guī)?定,填寫?好相關(guān)表?單并及時?上報。?19.員?工應潔身?自愛,不?得有偷竊?、故意破?壞商品以?及虛報賬?目,虛記?考勤等行?為,一經(jīng)?發(fā)現(xiàn),根?據(jù)情況追?究責任或?即予罰款?或開除,?嚴重者送?公安機關(guān)?,追究其?法律、經(jīng)?濟責任。?___?_公司的?經(jīng)營機制?和相關(guān)商?業(yè)資料,?不得外泄?,一經(jīng)發(fā)?現(xiàn),開除?并追究責?任。2?1.凡上?班遲到_?___分?鐘以上者?,每次罰?款___?_元,連?續(xù)三次遲?到按曠工?半天處理?并扣除當?月滿勤獎?。22?.凡上班?缺勤超過?____?分鐘者視?為曠工半?天,未經(jīng)?店長同意?早退或私?自離開工?作崗位(?除公務之?外),經(jīng)?公司檢查?發(fā)現(xiàn)取消?當月滿勤?獎,如再?次違反扣?除當日工?資。2?3.因私?自調(diào)班或?任何請假?者取消其?滿勤獎,?一個月內(nèi)?兩次私自?調(diào)班按曠?工一天處?理。2?4.上班?時間打鬧?嬉戲、看?與工作無?關(guān)的書報?、化妝(?補妝必須?到洗手間?或儲藏間?)、吃零?食、開小?差、借打?電話之便?閑聊、沒?穿制服、?未著淡妝?、一次罰?款___?_元,店?長罰款_?___元?。25?.衛(wèi)生檢?查不合格?者,當天?值日生處?罰___?_元,店?長處罰_?___元?,并重新?打掃。?26.嚴?格遵守崗?位接待制?度,擅自?離崗或聚?眾聊天者?罰款__?__元,?店長罰款?____?元。2?7.員工?培訓期間?,態(tài)度不?認真或考?試不合格?者,扣除?當月滿勤?獎___?_%。?____?節(jié)約店內(nèi)?一切公共?財務,包?經(jīng)發(fā)現(xiàn)每?次罰款_?___元?。使用電?話應盡量?長話短說?,不得打?私人電話?,接聽私?人電話不?得超過_?___分?鐘。2?9.店內(nèi)?各種裝飾?燈中午時?段及無客?人時應盡?量關(guān)閉,?夏天使用?冷氣機應?注意維護?及節(jié)約用?電,做到?誰開誰關(guān)?。有VI?P品茶室?的店堂,?客人離開?時應立即?關(guān)閉,若?經(jīng)檢查未?按此條執(zhí)?行,違者?罰款__?__元/?次。3?0.店內(nèi)?商品有保?質(zhì)期限的?,必須做?到先進先?出原則,?滯銷產(chǎn)品?及時調(diào)整?,若超過?生產(chǎn)日期?____?個月,必?須及時調(diào)?換,經(jīng)檢?查發(fā)現(xiàn)以?上情況時?,當班員?工罰款_?___元?,店長罰?款___?_元;超?過保質(zhì)期?損失由店?長和營業(yè)?員照價賠?償。3?1.店內(nèi)?產(chǎn)品月末?盤點時若?有短少,?由店長和?營業(yè)員負?責賠償。?如未及時?上報一經(jīng)?查實按造?價賠償損?失,并給?予罰款_?___%?。32?.店堂的?銷售程序?必須按公?司要求執(zhí)?行。當日?銷售清單?必須由店?長、接待?人員、收?銀員同時?簽字,營?業(yè)交款單?必須由所?有當班營?業(yè)員及當?班店長簽?名,未按?此條操作?的營業(yè)款?,不計入?當月銷售?總額。?33.銷?售產(chǎn)品必?須開具體?銷貨清單?,貨款與?單據(jù)同時?交收銀員?,銷售不?開單或少?開單,經(jīng)?發(fā)現(xiàn)將予?以嚴重處?罰;有打?折的商品?必須將產(chǎn)?品名稱、?數(shù)量、單?價、金額?和實收金?額寫明后?請客人簽?名確認并?請客人留?下聯(lián)系電?話,不得?經(jīng)客人簽?名后現(xiàn)填?寫單據(jù),?經(jīng)發(fā)現(xiàn)予?以嚴重處?罰,以予?____?元至__?__元處?罰。茶?葉店員工?規(guī)章制度?(二)?一、現(xiàn)場?管理規(guī)范?主要是?創(chuàng)造良好?的企業(yè)形?象,增加?來店顧客?,提高客?服工作,?擴大銷售?。現(xiàn)場管?理重點有?:1、?衛(wèi)生管理?。確保銷?售場地整?潔,過道?通暢,設(shè)?備布局合?理,時時?保持設(shè)備?、茶桌、?櫥窗等的?干凈、明?亮,不擅?自亂貼店?內(nèi)廣告等?。2、?陳列管理?。商品豐?富、貨架?豐滿,根?據(jù)商品保?質(zhì)期,先?進先出,?顯而易見?,易拿易?放、商品?組合陳列?合理。?3、商品?管理。開?展科學的?商品管理?,注意收?集時點銷?售數(shù)據(jù)管?理的信息?和利用A?BC分析?法,篩選?出暢銷商?品。靈活?運用訂貨?、補貨,?擴大暢銷?商品陳列?空間,定?期檢查暢?銷商品的?庫存和標?價單,以?確保暢銷?商品不斷?檔。二?、服務管?理規(guī)范?(1)上?班前衣裝?整潔,保?持形像良?好,不可?濃妝艷抹?,須淡妝?怡人。?1、服務?用語。服?務語言:?“您好”?、“請稍?等”、“?對不起”?、“讓您?久等了”?、“歡迎?再來”等?。忌諱用?“不知道?”、“賣?完了”、?“不行”?、“沒有?了”等語?言。2?、對缺貨?的處理。?發(fā)現(xiàn)顧客?購買的商?品缺貨時?,首先應?表示道歉?,然后應?告知該商?品何時到?貨,或主?動建議其?他能取代?的商品,?最后店員?必須將缺?貨的商品?作為下次?訂貨或補?貨的參考?信息,反?饋給店內(nèi)?相關(guān)的負?責人。?3、客訴?處理。處?理客訴時?,嚴禁對?客訴推諉?責任,應?以誠摯的?關(guān)心態(tài)度?,耐心聽?取其陳述?后,酌情?處理,不?能因此造?成顧客流?失。三?、門店人?員崗位職?責(1?)店長是?門店的核?心人物,?店長必須?服從公司?總部的高?度集中統(tǒng)?一指揮,?積極配合?總部的各?項營銷策?略,達到?門店的經(jīng)?營指標。?要做到:?—監(jiān)督?商品的要?貨、上貨?、補貨,?做好進貨?驗收、商?品陳列、?商品質(zhì)量?和服務質(zhì)?量管理等?有關(guān)作業(yè)??!獔?zhí)?行總部下?達的商品?價格變動??!獔?zhí)?行總部下?達的銷售?計劃、促?銷計劃和?促銷活動??!?握門店的?銷售動態(tài)?,向總部?建議新商?品的引進?和滯銷品?的淘汰。?—掌握?門店各種?設(shè)備的維?護保養(yǎng)知?識?!?監(jiān)督和審?查門店會?計、收銀?和報表制?作、帳務?處理等作?業(yè)?!?監(jiān)督和檢?查理貨員?、服務員?及其他人?員作業(yè)。?—負責?對職工考?勤、儀容?,儀表和?服務規(guī)范?執(zhí)行情況?的管理。?—負責?對職工人?事考核、?職工提升?、降級和?調(diào)動的建?議?!?負責對員?工的培訓?教育。?—妥善處?理顧客投?訴和服務?工作中所?發(fā)生的各?種矛盾。?—監(jiān)督?門店內(nèi)外?的清潔衛(wèi)?生,負責?保衛(wèi)、防?火等作業(yè)?管理。?—監(jiān)督門?店商品損?耗管理,?把握商品?損耗尺度?。—做?好與門店?周圍社區(qū)?的各項協(xié)?調(diào)工作。?店長除?具備各崗?職技能外?,還要有?全盤管理?能力和組?織能力?2、店助?理職責?店助理對?本崗位工?作應有相?當豐富的?經(jīng)驗,掌?握本崗位?技能,熟?知門店各?崗職技能?,熟悉店?長、副店?長的工作?職責,協(xié)?助店長做?好工作。?3、門?店收銀職?責收銀?的具體崗?職規(guī)范有?:—做?好營業(yè)前?的準備工?作:服飾?、儀表、?清潔衛(wèi)生?,做到舉?止大方,?佩戴好工?號牌。?—營業(yè)前?認領(lǐng)備用?金并清點?確認。?—營業(yè)前?調(diào)試好收?銀機,準?備好其他?備用品,?并了解當?日變價商?品和特價?商品。?—顧客進?店時,應?表示歡迎?顧客光臨??!?打商品價?格時,應?報出每件?商品的金?額,登打?結(jié)束時,?應報出商?品金額總?數(shù);并主?動將結(jié)算?小票交顧?客?!?收銀時要?唱票“收?您多少錢?”,找零?時要唱票?“找您多?少錢”。?—應替?顧客做好?商品裝袋?服務。?—收銀時?要做到正?確、快速?、對顧客?保持親切?友善的笑?容,做到?更好的接?待顧客。?—耐心?地回答顧?客的提問??!?錄和保管?遺失的物?品?!?發(fā)生顧客?抱怨或由?于收銀有?誤顧客前?來投訴交?涉時,應?通知經(jīng)理?來處理,?避免影響?正常的工?作?!?在非營業(yè)?高峰期間?,聽從經(jīng)?理安排從?事其他的?工作。?—營業(yè)結(jié)?束后,按?所收貨款?填寫交款?清單,現(xiàn)?金、支票?分別填寫?,本人簽?字后將貨?款交給核?算員。?—經(jīng)核算?員按收銀?機的存根?審核后,?如長款要?寫報告,?短款自付?。—向?有關(guān)部門?提供銷售?信息及顧?客信息等?。四、?門店理貨?職責理?貨是店中?從事商品?整理、清?潔、補充?、標價、?盤點等工?作的人員?。門店理?貨職責是?巡視貨物?,耐心解?答顧客的?提問,對?所屬貨區(qū)?商品的保?質(zhì)期心中?有數(shù),必?須熟悉所?負責商品?范圍內(nèi)商?品名稱、?數(shù)量和保?質(zhì)期,掌?握商品標?價的知識?,正確標?好價格,?掌握商品?的陳列原?則和方法?、技巧,?正確進行?商品陳列?,保證商?品安全。?五、驗?收職責?嚴格商品?驗收。商?品驗收是?確認檢查?商品質(zhì)量?、審核商?品產(chǎn)地、?生產(chǎn)日期?、發(fā)貨時?間、數(shù)量?、價格、?品種等的?環(huán)節(jié),因?此,門店?驗收人員?應手持送?貨單或發(fā)?票、收據(jù)?、與送貨?人逐一逐?項清點,?減少事后?因退貨或?其他原因?造成的浪?費,避免?以后發(fā)生?不必要的?爭執(zhí)。?茶葉店員?工規(guī)章制?度(三)?一、準?時上下班?,對所擔?負的工作?爭取時效?,不拖延?、不積壓?。二、?服從上級?指揮,如?有不同意?見,應婉?轉(zhuǎn)相告或?以書面陳?述,一經(jīng)?上級主管?決定,應?立即遵照?執(zhí)行。?三、盡忠?職守,保?守業(yè)務上?的秘密。?四、愛?護本公司?財物,不?浪費,不?損公利己?。五、?遵守公司?一切規(guī)章?及工
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