家鄉(xiāng)的特產(chǎn)說明文作文【篇一：家鄉(xiāng)的特產(chǎn)】

橘子是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

每當春天來臨，橘子樹開花了，白白的小花散發(fā)著濃郁的香味。蜜蜂飛來了，嚶嚶嗡嗡地忙著采蜜。

夏天到了，橘子樹上結(jié)出了青青的果子，躲在綠葉中，像是和我們捉迷藏呢。

秋天，橘子成熟了，黃澄澄的橘子三個一群，五個一伙地掛著枝頭，真惹人喜愛。摘下一個，剝開薄薄的皮，香味撲鼻而入，掰開一片，塞進嘴里，酸甜可口。

家鄉(xiāng)的橘子個兒大，味道甜，非常有名。

【篇二：家鄉(xiāng)的特產(chǎn)】

酸辣米豆腐是我們這里的著名小吃。

酸辣米豆腐味兒好，看相也好。金色的米豆腐浸在火紅的湯里，一顆顆烏黑發(fā)亮的芝麻伴著紅色的西紅柿。綠色的香菜。褐色的花生。泛白的蔥花散落其間，真是令人垂延三尺！

酸辣米豆腐的做法很簡單：來了客人，隨手抓一把洗凈的米豆腐放入竹制的漏勺里，在熱湯里來回地晃動，燙上一兩分鐘。將燙熟的米豆腐倒入碗里，再撈出一些西紅柿和香菜，加上調(diào)好的湯，（湯是用熱水和鹽。醋。辣椒。醬油。蔥花。姜放在一起調(diào)好的），再撒上切好備用的花生。芝麻。蔥花，喜歡吃辣的客人還可以加上一點紅紅的辣椒，一碗色。香。味俱全的酸辣米豆腐就做好了。

吃酸辣米豆腐也挺有意思。吃米豆腐時，我喜歡一個個的吃，夾起一個米豆腐用嘴咬一半，然后再放下去加一點湯再吃。吃西紅柿時，我先用舌頭添一添它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嘗它的“細”味道。

如過你來到湘西，而你卻沒有品嘗過酸辣米豆腐，那你可得遺憾了?？靵硐嫖髀糜伟?！快來品嘗酸辣米豆腐吧！

【篇三：家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文】

我們新鄉(xiāng)有許多特產(chǎn)，比如原陽的大米、封丘的金銀花、輝縣的山楂、新鄉(xiāng)的牛忠喜燒餅等等。我今天要給大家介紹一下——原陽大米。

原陽大米顆粒飽滿，色如白玉，對著燈光一照，一粒粒大米仿佛變成了水晶一般，晶瑩剔透。蒸熟了的原陽大米，聞起來香氣撲鼻，吃起來更是軟筋香甜，很受大家的青睞。

原陽大米為什么這么好吃呢？原來原陽處于豫北平原，旁邊就是中國的母親河——黃河。因為黃河老決口，再加上以前兵荒馬亂，軍閥混戰(zhàn)，大米幾乎顆粒無收。解放后，共產(chǎn)黨一直很重視這個問題，便修了水利，讓黃河水造福百姓。因為黃河水中含有含量豐富的有機物質(zhì)和多種微量元素，再加上那一帶的土地里含有大量的堿，拿原陽大米做米飯時不放堿也很香。原陽晝夜溫差很大，這也使原陽大米十分好吃。據(jù)專家統(tǒng)計，原陽大米的蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高于國際有名的泰國大米。

聽了我的介紹，大家是不是很想嘗一嘗呢？原陽大米的好吃只有真正嘗過它的人才知道喲！

【篇四：家鄉(xiāng)的特產(chǎn)】

我的家鄉(xiāng)宜興有四大美稱，分別是“陶的故都”、“茶的綠洲”、“竹的海洋”、“洞的世界”，而宜興最出名的就是紫砂壺。

紫砂壺是漢族特有的手工制造陶土工藝品，從明朝正德年間開始，宜興便開始用紫砂泥制作紫砂壺。紫砂泥有紫泥、綠泥和紅泥三種，所以統(tǒng)稱紫砂泥。據(jù)專家介紹，一把紫砂壺準確地說共有鈕、壺蓋、壺腹、壺把、流嘴、足、氣孔等七個部位。而從制作的工藝上細分，足有圈足、釘足、方足、平足之分；鈕有珠鈕、橋式、物象鈕等三種。壺蓋有嵌蓋、壓蓋、截蓋；把有單把、圈把、斜把、提梁把。紫砂壺按工藝可分五大類：光身壺、花果型、方壺、筋紋型、陶藝裝飾壺。紫砂壺的形式真可謂紛繁多樣??！

宜興紫砂壺推崇素面，內(nèi)外不施釉。其裝飾技藝主要有陶刻、鑲嵌、彩釉、泥繪、絞泥、描金、浮雕、鋪砂、印版等多種手法，其中最具代表性的是陶刻。紫砂陶刻以文字為主，也有花鳥、山水和人物刻畫。陶刻融詩文、金石、書畫篆刻藝術(shù)為一體，具有典型的中國傳統(tǒng)文化特色。

在眾多紫砂名家制作的紫砂壺中，我最喜愛現(xiàn)代著名手工紫砂藝人花貨派代表人物蔣蓉制作的牡丹壺。這只牡丹壺提璧如木根，壺口似綠葉，壺體像一朵完全綻放的牡丹。牡丹有著黃色的花蕊，紅色的花瓣，栩栩如生地展現(xiàn)在你眼前。壺蓋是一只欲飛的蝴蝶，它停在牡丹花兒上，仿佛不舍與這美妙絕倫的繁花離別。

從古人的詩句中“一壺沖古意，千秋有同心。常論是非者，不作飲茶人?！敝芯涂梢钥闯?，在古代，紫砂壺就有著多么大的魅力！

我愛家鄉(xiāng)的山山水水，更愛家鄉(xiāng)的紫砂壺！

【篇五：家鄉(xiāng)的特產(chǎn)】

我的家鄉(xiāng)在杭州，杭州的楊梅真是讓人一見就垂涎三尺。那紫的、那紅的、那綠的……哇！好爽！

紫的在中午吃最好了，只要吃一口保你還想吃第二口。一吃那汁水嘩嘩地往你嘴里流，你說好不好？

那紅的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的，水一直往你的心窩里流，涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已，可謂“獨一無二”。

那綠的別看它酸溜溜的你就不敢吃，那酸里還會帶著一絲絲甜呢！在剛剛醒來，而又沒精神時，如果這時來一口那綠的，簡直賽過活神仙。你那睡意也在無意中煙消云散了。

還有剛成熟的楊梅，如果上面的三種楊梅跟它作比較，那就是小巫見大巫。

你看那多彩的顏色，婀娜的姿態(tài)，就像一個小女孩掛在樹枝上蕩秋千。若你有幸能在此時咬上一口，天下之大，假如天下所有的珍品會聚在你口中，那會是怎樣的味道呢。想象一下吧，想得出來固然最好，想不出來也沒關(guān)系，只要你嘗一口剛成熟的楊梅，你便會知道答案了。怎么樣，剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧！

有些過路人口渴了，我們就請他們到家里一坐，端出楊梅讓他們一嘗。末了，他們竟吃上了癮，還向我們要，讓我們賣給他們也行，他們說他們還從來沒吃過這么好的楊梅。最后，我們送他們一大袋楊梅，讓他們帶回去給家人吃，順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。

你想吃杭州楊梅，想吃就來吧，我們歡迎你的到來，讓你飽食終日，享受楊梅的無限樂趣。你肯定會終身難忘這一口的。

楊梅，我們杭州人的驕傲！

【篇六：家鄉(xiāng)米粉】

當你做客于我的家鄉(xiāng)時，熱情好客的主人總會捧出香噴噴的炒興化米粉請你品嘗，特別是那些去臺人員、外籍華人、海外僑胞省親會友的宴席上更少不了故鄉(xiāng)的傳統(tǒng)佳肴——興化米粉。這時，故鄉(xiāng)的米粉又成了臺胞和海外游子寄托鄉(xiāng)思鄉(xiāng)情的珍品，此時此刻，他們總會感慨萬千，甚至詩興大發(fā)。有位從海峽彼岸回歸的興化人，一吃到故土的米粉，便激情滿懷地詠嘆：“銀絲條條牽斷腸，海峽兩岸橫驚波，興化子孫共箸粉，隔海齊唱一統(tǒng)歌?！北磉_了海峽兩岸同胞盼望祖國統(tǒng)一的心情。

興化米粉為什么惹人心醉？原來它源遠流長。相傳北宋治平年間(1064-1068)，興化軍主簿黎畛受命于朝廷。在興化冶水，營造木蘭陂，后其得力助手錢四娘因筑陂失敗而投木蘭溪身亡，黎畛臨危不懼，前仆后繼，親自主持工程。為了犒勞民工，黎畛把祖上傳下的糙米粉加工手藝公諸于眾，還大量生產(chǎn)米粉。不久黎畛在勘察工地時也不幸遇難殉職，人們以米粉、米酒祭江，并為之立“黎畛廟”，世世代代緬懷之。黎氏所開創(chuàng)的米粉業(yè)也就在美麗富饒的興化平原上開出燦爛之花，后經(jīng)世世代代粉農(nóng)的不斷改革創(chuàng)新，逐步形成了具有興化地方特色的米粉來。

當你吃到可口美味的炒銀絲--興化米粉時，你可曾想到舊時興化米粉制作的艱辛？的確，舊時手工制作米粉是一件極其艱苦繁雜的重體力勞動，其制作過程分為浸米、磨漿、壓干、捏、蒸、出粉、去漿、制把、晾干、束腰等十幾道工序，而每一道工序都浸透了粉農(nóng)們無數(shù)辛酸的血汗，真是一條條米粉，一串串汗珠，有詩為證：“入眠半夜三更起，磨漿蒸錁壓粉絲。四肢皸裂汗淋漓，留一米湯充腸饑?！?/p>

興化米粉不僅僅醇香可口，而且香飄四海，飲譽全球。在對外開放，對內(nèi)搞活經(jīng)濟的今天，興化米粉是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的一枝花，其產(chǎn)品已打入國際市場，暢銷日本、東南亞及歐美，為國家創(chuàng)匯，為四化作貢獻。興化市粉農(nóng)為人類制作醇香的米粉，也為自己釀造甜蜜的生活。你看，那廣闊無垠的木蘭溪畔一排排拔地而起的紅磚瓦房，不是粉農(nóng)們的新居嗎？

謎語日：“四角四角方，稻草捆腰間。”謎底就是“興化米粉”。原來興化米粉是一把把晶瑩潔白的中間束之以稻草的四四方方的稻米復制品，其色白條細，彈性堅韌，煮炒便利，湯干咸宜，若佐之以魚、肉、蛋、菜，真叫人垂涎三尺。無怪乎，宋朝著名學者朱熹在興化講學期間，嘗到米粉時，不禁拍手叫絕：“可口欲吞舌，美味實無窮?！爆F(xiàn)在人們對興化米粉的煮法更加講究，吃法很多，“八素炒米粉”就是其中的一種。所謂八素就是“香菇、金針、木耳、紫菜、面筋、香千絲、豆腐皮、青菜”，配料后加油酥花生，色彩斑斕，這樣的米粉色、香、味、形俱全。厭食勞葷者，換換口味更見其美。興化米粉還是一劑抗感冒的靈丹妙藥呢，只要把湯煮的米粉加上熬過油的姜、蔥、豆醬粒，患者趁熱吃罷，再用棉被裹體，大汗淌流，高熱即散。

在四化建設(shè)的號角聲中，那些繁重落后的手工操作全被機器所代替，舊時作坊里痛苦的哀怨和呻吟也全被馬達的轟鳴聲和輕松愉快的流行歌曲所取代。

隨著科學技術(shù)的進步，興化米粉也向新的高度沖刺。目前生產(chǎn)的一種“快餐”米粉，就是把各種營養(yǎng)品、調(diào)味品按照科學配方入料。這種米粉只要開水一燙，就是名副其實的可口“快餐”了，它為旅游業(yè)，為人們餐點提供了方便。

愿興化米粉這一傳統(tǒng)土特產(chǎn)更閃射出改革開放年代的光輝。

【篇七：家鄉(xiāng)特產(chǎn)"沛縣狗肉"】

要說起徐州的特產(chǎn)，可真是數(shù)不勝數(shù)：又酥又脆的小兒酥糖；又圓又甜的紅富士蘋果；又香又大的新沂板栗……而沛縣黿汁狗肉也憑著它鮮亮的色澤，撲鼻的清香、柔韌的口感、原味的黿汁和酥而不膩的狗肉而“躋身”徐州特產(chǎn)之列。素而有一句詩：狗肉出鍋香滿城，劉邦不吃不開張。

沛縣狗肉可謂是歷史悠久，距今已有兩千多年之久。要說它是如何的“出名”，就要歸功于漢初沛縣的兩位名人——劉邦和樊噲。劉邦是沛縣人，與樊噲是朋友，在未成事前劉邦是一個死乞白賴之人，常到樊噲的攤喝酒吃狗肉，但每次吃喝完畢，不付分文。時間一長，樊噲難免心痛，為了避開劉邦。他將狗肉烹好，四更即乘船渡河至對岸夏鎮(zhèn)去賣。劉邦追到河邊，卻無錢渡河。正在煩愁之際，恰巧從河中游來一只黿，那黿頗解人意，把劉邦送過了河。劉邦尋到樊噲的狗肉攤前，見狗肉尚無人問津，與樊噲寒喧了幾句，便迫不及待地吃起了狗肉。樊噲搬到河東三天，因是新攤，狗肉賣不出去，劉邦這一吃，眾人都搶著買。三天積存的狗肉很快就賣完了。其后，劉邦常乘龜過河吃樊噲的狗肉。樊噲見躲不過劉邦，恨死了老黿，就把它偷偷殺了，與狗肉一起燒煮解恨。誰料這一合烹，頓覺狗肉的滋味不比尋常，發(fā)出陣陣異香，尤為鮮美。隨后樊噲總用這鍋黿汁烹狗肉，而且香味不減。不久，劉邦當了官，便借口樊噲脾氣暴躁，把樊噲的切肉刀沒收了。沒有了刀，樊噲只好把狗肉燒得更爛，然后用手撕著賣給食客。誰知這酥爛的狗肉撕著吃更具風味。幾年后，劉邦當上皇帝，衣錦還鄉(xiāng)時想起家鄉(xiāng)的狗肉，便以狗肉下酒。從此“黿汁狗肉”就名揚四海，流傳至今。

傳說不可盡信，但沛縣黿汁狗肉自古聞名卻是事實。做黿汁狗肉的主料都是祖祖輩輩流傳下來的：沛縣的純黃狗，祖?zhèn)鞯狞x汁，微山湖的野生甲魚，除了這三種主要的原料外，公丁香、草果、砂仁等20多種名貴佐料也起了不少作用。將狗肉入鍋后用慢火燜煨，然后再脫湯上色，才有了今天餐桌上香噴噴的狗肉。沛縣狗肉的味道鮮美除了用料講究外，關(guān)鍵還是湯的燉煮，據(jù)說，燉湯的時日越久，煮出來的狗肉越香。狗肉酥爛腴香，甲魚軟嫩鮮美，一切工序都是那么恰到好處。

作為歷史悠久的“文化遺產(chǎn)”，黿汁狗肉的包裝也十分有歷史意義，四個不規(guī)則的大字“黿汁狗肉”瀟灑的印在紅色的包裝袋上，下面是一幅古老的漢畫像石，上面刻畫著這樣一個情景：秦末農(nóng)民大起義之后劉邦當上皇帝，衣錦還鄉(xiāng)時，想起家鄉(xiāng)的狗肉，便召來父老鄉(xiāng)親，用大塊狗肉下酒。酒酣耳熱之時，躊躇滿志的劉邦乘興起舞，并高唱《大風歌》。

狗肉除了供人品嘗外，還是一個治病的良藥，出水痘的孩子吃了狗肉，病情一定會大有好轉(zhuǎn)。因為水痘是熱性的，而狗肉是涼性的，“水火不相容”，會促使病情得到好轉(zhuǎn)。

俗話說“狗肉上不了臺面”，可徐州的黿汁狗肉卻打破了這傳統(tǒng)的說法，這也使那些為了體面而無法品嘗這刁肴的人“大飽口?！?。如果與徐州眾多的特產(chǎn)做比較，沛縣黿汁狗肉似乎并不那么“出類拔萃”，但也頗有“待到山花爛漫時，她在叢中笑”的韻致。這似乎正是沛縣黿汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出眾，卻十分獨特。

【篇八：家鄉(xiāng)的特產(chǎn)】

蘇州是盛產(chǎn)枇杷的地方，東山、西山的枇杷特別有名，比如白沙、紅沙和青種枇杷。其中，我最愛吃白沙和青種枇杷了，因為這兩種枇杷都很甜，而紅沙有些酸，不太好吃。

我對枇杷再熟悉不過了，因為我們家樓底下就種著一棵枇杷樹。這棵枇杷樹很高，大約有三四米吧！枇杷樹是四季常青的，它的枝葉十分茂密，左看看，右看看，都看不到縫隙。枇杷樹的葉子很長，兩頭是尖的，中間是橢圓形的，葉子邊緣一棱一棱是鋸齒狀的。葉子正面顏色很深，是深綠色的，而葉子背面顏色卻很淺，還長著可愛的絨毛！枇杷的花是一簇一簇長在一起的，每朵花有五片花瓣，它們長在每根枝干的枝頭，被絨毛包圍著，不太顯眼。

枇杷就是枇杷樹的果實，成熟時，有的一個在一旁，像是和誰在生氣似的；有的三四個在一邊，好像在歡快地玩著游戲；有的五六個在一起，仿佛在竊竊