動物生理學主講教師

張淼濤叢日華張文龍西北農(nóng)林科技大學動物科技學院生理教研組2005年版

Animalphysiology第一章緒論第一節(jié)生理學的研究內(nèi)容和意義

生理學的研究內(nèi)容生理學的意義生理學的研究方法一、研究的內(nèi)容〔一〕生物機體的生命活動現(xiàn)象〔二〕構(gòu)成機體的各器官和系統(tǒng)的功能〔三〕生理學的任務1.器官和細胞的正?；顒舆^程2.器官和細胞的正?；顒訖C制3.細胞、器官、系統(tǒng)之間的相互聯(lián)系與相互作用〔三〕生理學研究的三個水平1.細胞和分子水平的研究2.器官和系統(tǒng)水平的研究3.整體水平的研究〔四〕學習方法1.功能與結(jié)構(gòu)、局部與整體、人體與環(huán)境相統(tǒng)一2.理論和實驗相聯(lián)系3.教學和自學相結(jié)合二、生理學的意義是畜牧獸醫(yī)科學的根底是比較生理學的重要組成局部〔可提供人類醫(yī)學研究中的模型動物〕與人類醫(yī)學相輔相成。三、家畜生理學的研究方法動物生理學的知識主要是來自對生命現(xiàn)象的客觀觀察和通過實驗獲得。其根本實驗方法是動物實驗方法，歸納起來可分為急性實驗和慢性實驗兩類。急性實驗是以失去知覺的動物作為研究對象，又可分為在體〔invivo〕和離體〔invitro〕兩類實驗。急性在體實驗〔活體解剖實驗〕急性離體實驗(離體器官實驗〕

慢性實驗是以清醒、完整和健康的動物作為研究對象，一般需在無菌、麻醉條件下手術(shù)，待動物清醒和恢復健康后再進行實驗。

瘺管1.新陳代謝2.興奮性機體對內(nèi)外環(huán)境的改變能夠做出反響〔新陳代謝發(fā)生改變〕特性叫興奮性；引起新陳代謝發(fā)生改變的內(nèi)外因素叫刺激；反響包括：興奮和抑制3.適應性動物通過調(diào)整自身生理功能而適應環(huán)境變化的特性叫適應性?！惨弧成顒拥母咎卣鞯诙?jié)機體的內(nèi)環(huán)境〔二〕穩(wěn)態(tài)的概念1.體液與內(nèi)環(huán)境體液——細胞內(nèi)液〔占體重40%〕和細胞外液〔占體重20%〕組織液、血液和淋巴內(nèi)環(huán)境〔internalenvironment)——細胞生活的環(huán)境

2.穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié)(homeostasis)穩(wěn)態(tài)是由內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)拓展而來的重要概念。是指機體通過各種調(diào)節(jié)機制所維持的動態(tài)平衡狀態(tài)，它不僅指內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)相對恒定，而且擴展到機體的各級水平，凡某一生物化學反響，某一細胞、器官、系統(tǒng)的活動乃至整個機體通過調(diào)節(jié)機制所維持的動態(tài)平衡狀態(tài)都稱為穩(wěn)態(tài)或自穩(wěn)態(tài)。第三節(jié)機體功能的調(diào)節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)自身調(diào)節(jié)一、神經(jīng)調(diào)節(jié)〔nervousregulation)1.是機體最重要的調(diào)節(jié)方式2.反射〔reflex〕——在CNS參與下，機體對內(nèi)外環(huán)境刺激發(fā)生有規(guī)律的適應性反響。3.反射弧反射弧模式圖二、體液調(diào)節(jié)

(humoralregulation)促胰液素的發(fā)現(xiàn)全身性體液調(diào)節(jié)〔遠距離分泌〕局部性體液調(diào)節(jié)〔旁分泌〕神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)

促胰液素的發(fā)現(xiàn)促胰液素—歷史上第一個被發(fā)現(xiàn)的激素，是生理學史上一個偉大發(fā)現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)體內(nèi)一個新的調(diào)節(jié)方式—激素調(diào)節(jié)，建立了一個新領域：內(nèi)分泌學英國生理學家Bayliss&Starling發(fā)現(xiàn)三、神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)反射中樞刺激感受器效應器傳入神經(jīng)傳出神經(jīng)內(nèi)分泌腺內(nèi)分泌腺激素四、自身調(diào)節(jié)(autoregulation)自身調(diào)節(jié)——組織、細胞在沒有神經(jīng)或體液因素作用下，自身對刺激發(fā)生適應性反響。第四節(jié)體內(nèi)的控制系統(tǒng) 反響控制系統(tǒng)刺激感受器中樞控制系統(tǒng)效應器受控系統(tǒng)反應監(jiān)視裝置〔感受器〕干擾信號反響信息刺激感受器中樞控制系統(tǒng)CNS效應器受控系統(tǒng)Heart/Vascular反應BP監(jiān)視裝置〔感受器〕反響信息1.負反響控制系統(tǒng)動脈血壓的相對恒定動脈血壓的相對恒定BP心血管中樞心臟活動小動脈擴張BP負反響〔negativefeedback)反響信號減弱或抑制控制局部的活動。負反響作用——保持系統(tǒng)的穩(wěn)定和內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)子宮收縮胎兒頭部下降宮頸牽張?zhí)好涑?.正反響控制系統(tǒng)正反響〔positivefeedback)小結(jié)機體生存在兩個環(huán)境中，一個是不斷變化的外環(huán)境，另一個是相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境。體內(nèi)所有生命活動的機制，盡管種