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第一章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類(第一課時(shí))學(xué)習(xí)目標(biāo):1、物質(zhì)分類的方法2、掌握膠體是一種常見(jiàn)分散系數(shù)目太多、方便查找對(duì)化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行合理的分類。
為什么要對(duì)事物進(jìn)行分類呢?
目前,人類已知的化學(xué)物質(zhì)的種類約3000多萬(wàn)種,對(duì)于這么多的化學(xué)物質(zhì)和如此豐富的化學(xué)變化,為了更好地認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)它們,你有何良策?一、物質(zhì)的分類:1、任何物質(zhì)都是由元素組成的。如H2O是由氫元素和氧元素組成的。2、同素異形體:由同一種元素形成的幾種性質(zhì)不同的單質(zhì),叫做這種元素的同素異形體。如:C60、石墨和金剛石是碳元素的同素異形體。一、物質(zhì)的分類Chemistry(1)樹(shù)狀分類法:根據(jù)物質(zhì)的組成進(jìn)行分類的一種方法物質(zhì)種類數(shù)目元素種類數(shù)目物質(zhì)混合物純凈物單質(zhì)化合物無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物氧化物酸堿鹽???????非金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)稀有氣體一、物質(zhì)的分類Chemistry(2)交叉分類法:從不同的角度對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3鈉鹽鉀鹽硫酸鹽碳酸鹽按陽(yáng)離子進(jìn)行分類按陰離子進(jìn)行分類一、物質(zhì)的分類Chemistry練、找出一種不同于其它種的物質(zhì)A.Na2CO3Na2SO4NaClK2CO3B.Na2CO3K2CO3Na2SO4CaCO3C.Na2CO3K2CO3KClK2SO4D.Na2CO3Na2SO4K2SO4MgSO4氧化物Chemistry1、酸性氧化物:CO2、SO3等能與堿反應(yīng)生成(一種)鹽和水的氧化物。大多數(shù)非金屬氧化物是酸性氧化物。2、堿性氧化物:CaO、Fe2O3等能與酸反應(yīng)生成(一種)鹽和水的氧化物。大多數(shù)金屬氧化物是堿性氧化物。3、兩性氧化物:既能與酸反應(yīng)生成鹽和水,又能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物。思考:NO2是酸性氧化物嗎?已知:2NO2+2NaOH=NaNO3
+NaNO2+H2O答:不是,生成了兩種鹽。請(qǐng)對(duì)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類?;瘜W(xué)反應(yīng)從反應(yīng)物、生成物形式分:化合反應(yīng):A+B=C分解反應(yīng):A=B+C置換反應(yīng):A+B=C+D,A、D為單質(zhì)復(fù)分解反應(yīng):生成沉淀、氣體、水從得失氧的角度分:氧化反應(yīng)還原反應(yīng)試一試思考與交流
在化學(xué)反應(yīng)的分類中我們發(fā)現(xiàn)H2+O2==H2O既屬于化合反應(yīng),同時(shí)也屬于氧化反應(yīng),可見(jiàn)一種人們?cè)谡J(rèn)識(shí)事物時(shí)往往需要采用多種分類方法來(lái)彌補(bǔ)單一分類方法的不足。點(diǎn)燃思考與交流課堂小結(jié)1、同素異形體:如:C60、石墨和金剛石是碳元素的同素異形體。2、物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類方法(1)樹(shù)狀分類法(2)交叉分類法3、酸性氧化物:CO2、SO3等能與堿反應(yīng)生成(一種)鹽和水的氧化物。大多數(shù)非金屬氧化物是酸性氧化物。4、堿性氧化物:
CaO、Fe2O3等能與酸反應(yīng)生成(一種)鹽和水的氧化物。大多數(shù)金屬氧化物是堿性氧化物。二、分散系
1、概念:一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所形成的混合物,叫做分散系2、組成:分散系=分散質(zhì)+分散劑3、①分類依據(jù):分散質(zhì)粒子直徑大?、诜诸悾喝芤耗z體濁液4、根據(jù)分散劑的不同分為:①氣溶膠:②固溶膠③液溶膠二、分散系霧煙煙水晶九種分散系分散質(zhì)分散劑氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)FeCl3+3H2O(沸水)Fe(OH)3+3HCl
氫氧化鐵是不溶于水的固體
往小燒杯中加入25ml蒸餾水,將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色,停止加熱。制備Fe(OH)3膠體實(shí)驗(yàn)1-1:膠體的制備與性質(zhì)膠體的性質(zhì)①丁達(dá)爾效應(yīng)概念:當(dāng)可見(jiàn)光束通過(guò)膠體時(shí),在入射光側(cè)面可觀察到______
原因:膠體中分散質(zhì)微粒對(duì)可見(jiàn)光產(chǎn)生_____應(yīng)用:可用于鑒別______和_____光亮的“通路”散射溶液膠體日常生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)圖1.陽(yáng)光穿過(guò)茂密的樹(shù)林圖2.夜晚美景空氣中有細(xì)小的粉塵顆粒,形成膠體,光線斜射入空氣,膠體粒子對(duì)光線有散射作用,產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)。比較溶液、紅褐色液體、懸濁液中分散質(zhì)粒子的大小。三類分散系的穩(wěn)定性比較:
溶液最穩(wěn)定濁液很不穩(wěn)定膠體屬于介穩(wěn)體系生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)分散系
溶液
濁液
膠體分散質(zhì)粒子的直徑外觀穩(wěn)定性能否透
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