（二）商務(wù)會(huì)議與儀式禮儀（二）商務(wù)會(huì)議與儀式禮儀第課1010第10第課商務(wù)會(huì)議與儀式禮儀（二）PAGE5PAGE8PAGE8PAGE5PAGE510第課10第課商務(wù)會(huì)議與儀式禮儀（二）PAGE1PAGE1PAGE1

課題商務(wù)會(huì)議與儀式禮儀（二）課時(shí)2課時(shí)（90min）教學(xué)目標(biāo)知識(shí)技能目標(biāo)：（1）熟悉簽字儀式、開(kāi)業(yè)儀式及剪彩儀式的籌備工作和基本程序（2）掌握簽字儀式、開(kāi)業(yè)儀式及剪彩儀式的禮儀規(guī)范（3）能夠按照相關(guān)禮儀規(guī)范參加、策劃、組織簽字儀式、開(kāi)業(yè)儀式及剪彩儀式等活動(dòng)思政育人目標(biāo)：（1）樹(shù)立職業(yè)意識(shí)，培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)、吃苦耐勞的品質(zhì)（2）提升忠誠(chéng)擔(dān)當(dāng)?shù)恼纹犯瘢瑯?shù)立團(tuán)結(jié)協(xié)作的工作作風(fēng)，培養(yǎng)靈活應(yīng)變的能力教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：簽字儀式、開(kāi)業(yè)儀式及剪彩儀式的籌備工作和基本程序教學(xué)難點(diǎn)：能夠按照相關(guān)禮儀規(guī)范參加、策劃、組織簽字儀式、開(kāi)業(yè)儀式及剪彩儀式等活動(dòng)教學(xué)方法講授法，案例分析法、問(wèn)答法、討論法、課堂實(shí)踐法教學(xué)用具電腦、投影儀、多媒體課件、教材、文旌課堂APP教學(xué)設(shè)計(jì)考勤（2min）→問(wèn)題導(dǎo)入（5min）→傳授新知（23min）→課堂實(shí)踐（15min）問(wèn)題導(dǎo)入（5min）→傳授新知（20min）→情境演練（15min）→課堂小結(jié)（3min）→作業(yè)布置（2min）教學(xué)過(guò)程主要教學(xué)內(nèi)容及步驟設(shè)計(jì)意圖第一節(jié)課考勤

（2min）【教師】使用文旌課堂APP進(jìn)行簽到【學(xué)生】按照老師要求簽到培養(yǎng)學(xué)生的組織紀(jì)律性，掌握學(xué)生的出勤情況問(wèn)題導(dǎo)入

（5min）【教師】思考問(wèn)題：我們上節(jié)課已經(jīng)學(xué)過(guò)會(huì)議禮儀，那同學(xué)們知道哪些儀式禮儀？【學(xué)生】思考、小組討論、組長(zhǎng)總結(jié)全組結(jié)論，派代表進(jìn)行發(fā)言【教師】對(duì)學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行總結(jié)通過(guò)問(wèn)題導(dǎo)入，引導(dǎo)學(xué)生思考，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性傳授新知

（23min）【教師】通過(guò)大家的發(fā)言，引入新的知識(shí)，講解簽字儀式禮儀一、簽字儀式禮儀?【教師】組織學(xué)生掃碼觀看“簽字儀式禮儀”視頻，并提出問(wèn)題：你知道什么是簽字儀式嗎？?【學(xué)生】掃碼觀看、聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知簽字儀式是指業(yè)務(wù)雙方或多方經(jīng)過(guò)會(huì)談、協(xié)商，形成了某項(xiàng)協(xié)議或合同，由各方代表在有關(guān)協(xié)議上簽字并交還相關(guān)文本的儀式。（詳見(jiàn)教材）（一）簽字儀式的準(zhǔn)備?【教師】提出問(wèn)題如果領(lǐng)導(dǎo)要求你準(zhǔn)備簽字儀式，你應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作呢？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知1．準(zhǔn)備待簽文本在談判或洽談結(jié)束后，簽約各方應(yīng)指定專人按照達(dá)成的協(xié)議，做好待簽文本的定稿、翻譯、校對(duì)、印刷、裝訂、蓋章等一系列工作。文本一旦簽字就具有法律效力，因此，待簽文本的準(zhǔn)備一定要嚴(yán)謹(jǐn)、慎重。（詳見(jiàn)教材）2．確定出席人員在舉行簽字儀式之前，簽約各方應(yīng)預(yù)先確定好各自參加簽字儀式的人員，并相互通報(bào)。尤其是出席簽字儀式的客方，要先將己方的出席人員名單提前告知主方，以便主方安排。（詳見(jiàn)教材）3．選擇簽字場(chǎng)地簽字場(chǎng)地即正式舉行簽字儀式的場(chǎng)地，其通常應(yīng)根據(jù)參加簽字儀式的人員人數(shù)和合同內(nèi)容的重要程度來(lái)確定。（詳見(jiàn)教材）4．布置簽字廳簽字廳的布置通常由主方負(fù)責(zé)操辦。布置簽字廳的總體原則是莊重、整潔。一般在簽字廳內(nèi)設(shè)置一張長(zhǎng)方形桌作為簽字桌，桌面上鋪深色臺(tái)呢，并擺放好待簽文本、簽字筆、吸墨器等。（詳見(jiàn)教材）?【教師】提出問(wèn)題主簽人、助簽人和陪同人員分別指哪些人員？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知（1）主簽人。主簽人是簽字儀式上的主要角色，其可由各簽約方參與談判或洽談的主談人擔(dān)任，也可由各方更高級(jí)別的領(lǐng)導(dǎo)人擔(dān)任。需要注意的是，雙方主簽人的身份應(yīng)大體相當(dāng)。（2）助簽人。助簽人是指在簽字儀式過(guò)程中幫助主簽人翻揭待簽文本、指明簽字之處的人。助簽人必須了解簽約各方的談判或洽談過(guò)程，清楚待簽文本的整理、起草和制作情況，并非常熟悉助簽業(yè)務(wù)。（3）陪同人員。出席簽字儀式的陪同人員，主要是參加談判或洽談的全體人員，人數(shù)以相等為宜。（詳見(jiàn)教材）?【教師】利用多媒體展示簽字儀式的座位安排，并進(jìn)行講解簽署雙邊合同時(shí)，桌后并列擺放兩把椅子，供雙方簽字人就座。助簽人在其外側(cè)助簽，雙方的隨席人員分別站在己方主簽人的座位后面，并按照職位高低、由中間向兩側(cè)依次排開(kāi)。（二）簽字儀式的程序?【教師】提出問(wèn)題你知道簽字儀式有哪些程序嗎？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知1．儀式開(kāi)始簽約各方的全體出席人員進(jìn)入簽字廳，按照順序在指定的座位入座。2．簽署文本開(kāi)始簽字時(shí)，助簽人應(yīng)站在相應(yīng)位置協(xié)助翻揭文本并指明簽字之處。由主簽人在己方保存的文本上簽字，然后由助簽人員合上文本，在簽字人的身后相互交換文本，雙方主簽人分別在對(duì)方保存的文本上簽字。3．交換文本各方簽字人員起立，相互交換文本并握手致意。4．舉杯慶賀簽約各方的相關(guān)人員，尤其是各方主簽人應(yīng)接過(guò)一杯由禮賓小姐端上來(lái)的香檳酒，與他方的主簽人及相關(guān)人員一一碰杯并當(dāng)場(chǎng)飲用，然后高舉（以齊于眼部為宜）酒杯示意，相互道賀。5．退場(chǎng)簽字儀式結(jié)束后，主方應(yīng)先請(qǐng)簽約各方的最高領(lǐng)導(dǎo)人退場(chǎng)，然后請(qǐng)客方人員退場(chǎng)，最后主方人員退場(chǎng)。（詳見(jiàn)教材）【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、理解、記憶通過(guò)理論講解、觀看視頻、舉例等教學(xué)方式，讓學(xué)生熟悉儀式禮儀的相關(guān)知識(shí)，了解簽字儀式的準(zhǔn)備和程序課堂實(shí)踐（15min）【教師】組織學(xué)生以小組為單位，為一場(chǎng)簽字儀式設(shè)計(jì)準(zhǔn)備方案【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、討論、設(shè)計(jì)準(zhǔn)備方案，由小組代表上臺(tái)發(fā)表方案【教師】和學(xué)生一起評(píng)價(jià)各組的方案以學(xué)生為主體，通過(guò)實(shí)際練習(xí)的方式，針對(duì)學(xué)生接受能力的差異性，讓優(yōu)秀學(xué)生帶動(dòng)其他學(xué)生掌握知識(shí)點(diǎn)第二節(jié)課問(wèn)題導(dǎo)入（5min）【教師】提出問(wèn)題：我們上節(jié)課已經(jīng)學(xué)習(xí)了簽字儀式的相關(guān)知識(shí)，那么在開(kāi)業(yè)儀式和剪彩儀式上參與儀式的人要遵守哪些禮儀規(guī)范呢？【學(xué)生】思考、舉手發(fā)言用問(wèn)題導(dǎo)入，讓學(xué)生借助影視劇思考開(kāi)業(yè)儀式的相關(guān)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的求知欲傳授新知（20min）【教師】通過(guò)大家的發(fā)言，引入新的知識(shí)，講解開(kāi)業(yè)儀式和剪彩儀式禮儀二、開(kāi)業(yè)儀式禮儀?【教師】提出問(wèn)題我們已經(jīng)知道了什么是簽字儀式，那么什么是開(kāi)業(yè)儀式？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知開(kāi)業(yè)儀式是商業(yè)性組織為慶祝成立或開(kāi)張，經(jīng)過(guò)精心策劃并按照一定程序而舉行的一種慶祝儀式活動(dòng)，目的是傳播開(kāi)業(yè)單位信息，宣傳開(kāi)業(yè)單位形象。（一）開(kāi)業(yè)儀式的準(zhǔn)備?【教師】提出問(wèn)題對(duì)比簽字儀式，你認(rèn)為開(kāi)業(yè)儀式要做哪些準(zhǔn)備工作？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知1．輿論宣傳在開(kāi)業(yè)儀式正式舉行的前3～5天，開(kāi)業(yè)單位應(yīng)向社會(huì)各界宣傳開(kāi)業(yè)儀式的舉辦時(shí)間、舉辦地點(diǎn)、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍和特色、開(kāi)業(yè)之際對(duì)顧客的優(yōu)惠情況等，以吸引社會(huì)各界人士的關(guān)注，爭(zhēng)取被認(rèn)可和接受。2．來(lái)賓邀請(qǐng)開(kāi)業(yè)儀式影響力的大小實(shí)際上取決于來(lái)賓身份的高低和數(shù)量的多少，因此，開(kāi)業(yè)單位應(yīng)在力所能及的情況下，力爭(zhēng)多邀請(qǐng)一些來(lái)賓參加儀式。3．接待服務(wù)在舉行開(kāi)業(yè)儀式的現(xiàn)場(chǎng)，一定要有專人負(fù)責(zé)來(lái)賓的接待服務(wù)工作。主辦單位的全體員工除了要熱情待客、主動(dòng)幫助之外，更重要的是明確分工，各盡其職。4．場(chǎng)地布置開(kāi)業(yè)儀式多在開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)舉行，可以是正門(mén)之外的廣場(chǎng)，也可以是正門(mén)之內(nèi)的大廳。．禮品準(zhǔn)備儀式舉行前，應(yīng)事先準(zhǔn)備一些禮品，以便贈(zèng)給屆時(shí)參加儀式的來(lái)賓。所贈(zèng)禮品應(yīng)突出宣傳性、價(jià)值性和實(shí)用性。6．程序擬定為使開(kāi)業(yè)儀式順利進(jìn)行，在籌備之時(shí)，必須要認(rèn)真擬定具體的程序，并選定稱職的儀式主持人。（二）開(kāi)業(yè)儀式的程序?【教師】提出問(wèn)題對(duì)比簽字儀式，你認(rèn)為開(kāi)業(yè)儀式有哪些程序？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知1．迎賓禮儀小姐就位在會(huì)場(chǎng)門(mén)口迎接來(lái)賓，待來(lái)賓簽到后，引導(dǎo)來(lái)賓就座。2．典禮開(kāi)始主持人宣布開(kāi)業(yè)儀式正式開(kāi)始，全體起立，鳴放鞭炮，奏樂(lè)。宣讀重要來(lái)賓名單。3．致賀詞由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或來(lái)賓代表致賀詞，主要表達(dá)對(duì)開(kāi)業(yè)單位的祝賀，并寄予厚望。4．致答謝詞由本單位負(fù)責(zé)人致答謝詞，其主要內(nèi)容是向來(lái)賓及祝賀單位表示感謝，并簡(jiǎn)要介紹本單位的經(jīng)營(yíng)特色和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等。5．揭幕或剪彩揭幕就是由本單位負(fù)責(zé)人和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或嘉賓揭去蓋在牌匾上的紅布。剪彩就是在儀式上由剪彩人員剪斷彩帶。6．參觀如有必要，可以引導(dǎo)來(lái)賓參觀，介紹本單位的主要設(shè)施、特色商品及經(jīng)營(yíng)策略等。7．迎接首批顧客可以采取讓利銷售或贈(zèng)送紀(jì)念品的方式吸引顧客，也可以選擇一些有代表性的消費(fèi)者參加座談，虛心聽(tīng)取消費(fèi)者的意見(jiàn)，拉近與消費(fèi)者的距離。以上程序可視具體情況有所增減，無(wú)須生搬硬套。（詳見(jiàn)教材）三、剪彩儀式禮儀?【教師】提出問(wèn)題你知道什么是剪彩儀式嗎？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知剪彩儀式是指開(kāi)業(yè)單位邀請(qǐng)專人使用剪刀剪斷被稱為“彩”的紅色緞帶，以示開(kāi)業(yè)的慶?；顒?dòng)。?【教師】提出問(wèn)題你知道剪彩儀式起源于哪里嗎？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、查找資料、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答（一）剪彩儀式的準(zhǔn)備?【教師】提出問(wèn)題剪彩儀式應(yīng)做哪些準(zhǔn)備工作？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知1．確定剪彩人員剪彩儀式舉行前，舉辦單位應(yīng)認(rèn)真選擇并確定剪彩人員，主要包括剪彩者和助剪者。2．準(zhǔn)備剪彩用具剪彩用具是指剪彩儀式上所需使用的特殊用具，具體包括紅色緞帶、新剪刀、白色手套、托盤(pán)和紅色地毯。（詳見(jiàn)教材）?【教師】提出問(wèn)題助剪者各自都有哪些工作要做？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知迎賓者：負(fù)責(zé)在儀式現(xiàn)場(chǎng)迎送賓客。引導(dǎo)者：負(fù)責(zé)在剪彩時(shí)帶領(lǐng)剪彩者登場(chǎng)或退場(chǎng)。拉彩者：負(fù)責(zé)在剪彩時(shí)展開(kāi)或拉直紅色緞帶。捧花者：負(fù)責(zé)在剪彩時(shí)手托花團(tuán)。托盤(pán)者：負(fù)責(zé)為剪彩者提供剪刀、手套等剪彩用品。（詳見(jiàn)教材）?【教師】提出問(wèn)題剪彩要用到什么工具？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知剪彩用具是指剪彩儀式上所需使用的特殊用具，具體包括紅色緞帶、新剪刀、白色手套、托盤(pán)和紅色地毯。（詳見(jiàn)教材）?【教師】提出問(wèn)題結(jié)合“禮儀故事”中的案例，說(shuō)一說(shuō)在剪彩儀式上我們要如何防止意外的發(fā)生？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答（二）剪彩儀式的程序?【教師】提出問(wèn)題剪彩儀式有哪些程序？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知（1）入場(chǎng)、奏樂(lè)，請(qǐng)來(lái)賓就座。（2）主持人宣布儀式正式開(kāi)始，現(xiàn)場(chǎng)可燃放鞭炮，全體到場(chǎng)者熱烈鼓掌。（3）奏國(guó)歌。此刻需全場(chǎng)起立。必要時(shí)，亦可隨之演奏本單位標(biāo)志性歌曲。（4）進(jìn)行發(fā)言。（5）進(jìn)行剪彩。（6）進(jìn)行參觀。（詳見(jiàn)教材）（三）剪彩人員的禮儀?【教師】提出問(wèn)題在剪彩儀式上，剪彩人員要遵守哪些禮儀規(guī)范？?【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)并講解新知（1）當(dāng)主持人宣布開(kāi)始剪彩之后，助剪的捧花者和托盤(pán)者應(yīng)立即率先登場(chǎng)。（2）剪彩者應(yīng)該列隊(duì)從右側(cè)出場(chǎng)，主剪者要走在前面，由引導(dǎo)者在其左前方引導(dǎo)，使之各就各位。（3）開(kāi)始剪彩時(shí)，剪彩者應(yīng)首先向拉彩者、捧花者示意，待其有所準(zhǔn)備后，剪彩者即可集中精力，右手持剪刀，莊重地將紅色緞帶一刀剪斷。（4）剪彩后，剪彩者將剪刀和手套放回托盤(pán)，并舉手鼓掌。【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、理解、記憶通過(guò)理論講解和課堂互動(dòng)等教學(xué)方式，讓學(xué)生了解開(kāi)業(yè)儀式和剪彩儀式相關(guān)的知識(shí)情境演練（15min）【教師】講述任務(wù)背景，并組織學(xué)生以小組為單位完成以下任務(wù)：（1）開(kāi)展小組討論，創(chuàng)作情景演練劇本（設(shè)計(jì)人物角色、對(duì)話等）情境：模擬兩個(gè)公司代表進(jìn)行業(yè)務(wù)談判的場(chǎng)景（2）進(jìn)行個(gè)人形象準(zhǔn)備（化妝）（3）開(kāi)展情景演練，并通過(guò)視頻記錄情景演練全過(guò)程（4）回將具體實(shí)施情況記錄在表4-2中表4-2實(shí)施情況記錄表時(shí)間安排實(shí)施步驟1．開(kāi)展小組討論，創(chuàng)作情景演練劇本（設(shè)計(jì)人物角色、對(duì)話等）情景一賓館迎接（興源公司方安排車輛到賓館接?xùn)|興公司談判人員）情景二興源公司電梯間情景三談判現(xiàn)場(chǎng)情景四簽字儀式2．布置會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)及簽字儀式現(xiàn)場(chǎng)3．進(jìn)行個(gè)人形象準(zhǔn)備4．開(kāi)展情景演練，并通過(guò)視頻記錄情景演練全過(guò)程5．回【學(xué)生】確定劇本、化妝、進(jìn)行情景演練、拍攝記錄、反思、記錄【教師】與學(xué)生一起觀看演練，并填寫(xiě)考核評(píng)價(jià)表通過(guò)課堂情景演練，使同學(xué)們通過(guò)實(shí)踐了解會(huì)議與儀式的準(zhǔn)備和程序，同時(shí)加深對(duì)課堂理論知識(shí)的理解課堂小結(jié)

（3min）【教師】簡(jiǎn)要總結(jié)本節(jié)課的要點(diǎn)本節(jié)課大家學(xué)習(xí)了商務(wù)活動(dòng)中應(yīng)有的儀式禮儀，包括簽字儀式，開(kāi)業(yè)儀式和剪彩儀式等禮儀，希望大家課下多復(fù)習(xí)，鞏固所學(xué)的理論知識(shí)?！緦W(xué)生】總結(jié)回顧知識(shí)點(diǎn)總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，鞏固印象作業(yè)布置

（2min）【教師