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寧夏佳博瑞農(nóng)貿(mào)有限責(zé)任公司地址:寧夏涇源縣黃花鄉(xiāng)勝利村企劃人:吳小龍目錄TOC\o"1-2"\h\u28855一、執(zhí)行總結(jié) 120511(一)項(xiàng)目背景 119711(二)目的規(guī)劃 123236(三)市場(chǎng)前景 225404二、市場(chǎng)分析 214253(一)客戶(hù)分析 210042(二)需求分析 211942(三)競(jìng)爭(zhēng)分析 228(四)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 322201(五)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 311091三、公司概述 314307(一)公司 330734(二)總體戰(zhàn)略 314124(三)發(fā)展戰(zhàn)略 310080(四)人力資源組織 42248(五)財(cái)務(wù)管理制度 424183(六)公司文化 432743(七)服務(wù)概述 417295四、組織管理體系 44702(一)組織機(jī)構(gòu) 425485(二)部門(mén)職責(zé) 522103(三)管理模式 511623五、投資方略 512957(一)股份募資 531164(二)項(xiàng)目融資 532330六、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略 62128(一)營(yíng)銷(xiāo)目的 629405(二)營(yíng)銷(xiāo)模式 627209(三)產(chǎn)品流動(dòng)模式 711265七、財(cái)務(wù)分析 718262(一)固定資產(chǎn)投資 72701(二)養(yǎng)殖成本分析 77477(三)營(yíng)業(yè)費(fèi)用預(yù)算 815494(四)銷(xiāo)售預(yù)算及盈虧分析 821546八、風(fēng)險(xiǎn)分析 831271(一)機(jī)遇 86244(二)風(fēng)險(xiǎn)及方略 918496九、退出方略 9執(zhí)行總結(jié)(一)項(xiàng)目背景隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的增加,人們消費(fèi)心理的變化和消費(fèi)水平的提高,野味食品日益受到青睞,野味農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)前景日趨看好。傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足人們的食物需要,現(xiàn)在越來(lái)越多的人,特別某些有錢(qián)人和公司白領(lǐng)一族,他們吃膩了普通的粗糧雜食,逐步追求原始、綠色、保健的食品,彰顯原生態(tài)生活。自以來(lái),國(guó)家連年加大農(nóng)村開(kāi)發(fā)建設(shè)支出,特別是農(nóng)業(yè)有關(guān)項(xiàng)目獲得國(guó)家諸多政策支持。涇源縣,附屬寧夏固原市,位于寧夏回族自治區(qū)最南端,因涇河發(fā)源于此而得名。東與甘肅省平?jīng)鍪嗅轻忌较噙B,南與甘肅省華亭縣、莊浪縣接壤,西與隆德縣毗鄰,北與原州區(qū)、彭陽(yáng)縣交界,素有“秦風(fēng)咽喉,關(guān)隴要地”之稱(chēng)。得天獨(dú)厚的地理位置、氣候條件,被列為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、國(guó)家森林公園和全國(guó)第一種旅游扶貧開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)區(qū)。有成吉思汗屯兵避暑的涼殿峽,神奇秀麗的老龍?zhí)?,蜿蜒曲回的沙南峽,水波蕩漾的臥龍山,流泉飛瀑的胭脂峽,荷葉碧翠的荷花苑,云霧回繞的云霧山和濟(jì)公修行的延齡寺等,是一種以自然山水、森林景觀、回鄉(xiāng)風(fēng)情為特色,集生態(tài)旅游、療養(yǎng)避暑、野外探險(xiǎn)、科學(xué)考察于一體的風(fēng)景名勝區(qū),被譽(yù)為黃土高原上的“綠色明珠”和“小九寨。涇源縣主動(dòng)響應(yīng)退耕還林、還草的國(guó)家政策,現(xiàn)已形成規(guī)模,草料豐富,很適合發(fā)展養(yǎng)殖項(xiàng)目。在此背景下,我之前從事養(yǎng)牛項(xiàng)目從一種農(nóng)村青年成為在本地初具規(guī)模養(yǎng)牛專(zhuān)業(yè)戶(hù),有了可觀的收入。但是天有不測(cè)風(fēng)云,A型口蹄疫情發(fā)生,由于我們沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的獸醫(yī)技術(shù)人員,疏于防備,造成了很大的損失,我的養(yǎng)殖事業(yè)一落千丈,負(fù)債累累。一下子感覺(jué)半邊天塌了,我消沉了很久,看到年邁的父母,年幼的女兒,我告訴自己一定要打起精神,撐起這半邊天。我到處打工,開(kāi)貨車(chē)、送快遞,通過(guò)自己一年多的努力終于還清了負(fù)債,有了信譽(yù)有了一點(diǎn)積蓄,我碰到了一年機(jī)會(huì):看到我們這有個(gè)超市的蔬菜水果營(yíng)業(yè)區(qū)對(duì)外承包,我到處籌措資交了押金,買(mǎi)了一輛二手貨做起了蔬菜水果生意,經(jīng)常凌晨一兩點(diǎn)從平?jīng)雠l(fā)水果、蔬菜上午放到超市賣(mài),功夫不負(fù)有心人,通過(guò)我3個(gè)月努力初見(jiàn)成效?,F(xiàn)在做到月?tīng)I(yíng)業(yè)額20多萬(wàn)元,不到六個(gè)月我10幾萬(wàn)買(mǎi)了自己夢(mèng)寐以求的汽車(chē)。但是我的抱負(fù)遠(yuǎn)不止眼前的這些,發(fā)展特色養(yǎng)殖的心始終在我內(nèi)心跌宕起伏。因此我現(xiàn)在計(jì)劃從黑牛、肉羊養(yǎng)殖做起,逐步擴(kuò)展到山雞、野兔、珍珠雞、孔雀等特禽的養(yǎng)殖,以及觀光休閑型珍禽農(nóng)莊,形成集有機(jī)養(yǎng)殖、種植、農(nóng)家樂(lè)于一體的循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。養(yǎng)殖基地初步選擇我的家鄉(xiāng)涇源縣黃花鄉(xiāng)勝利村,此處交通便利,距涇源現(xiàn)在只有不到15分鐘車(chē)程。此地草料豐富,人情淳樸,是政府大力扶植開(kāi)發(fā)養(yǎng)殖的村莊之一?;剡x址此處,對(duì)于后期發(fā)展極為有利。(二)目的規(guī)劃1、第一階段:投資100萬(wàn)元,建設(shè)養(yǎng)殖規(guī)模在50頭以上安格斯肉牛的代化生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。投資40萬(wàn)元引種50頭8個(gè)月的小牛育肥,年產(chǎn)值30萬(wàn)左右。同時(shí)計(jì)劃養(yǎng)殖100只肉羊,養(yǎng)殖1000只山雞,100組野兔養(yǎng)殖(100公400母)。養(yǎng)殖山雞效益分析:人工喂養(yǎng)山雞是一項(xiàng)前景廣闊的特種養(yǎng)殖業(yè),是國(guó)家科委“星火計(jì)劃”推廣項(xiàng)目,它含有適應(yīng)性廣,抗病力特強(qiáng)、喂養(yǎng)成本低、投資小、穩(wěn)定保險(xiǎn),周轉(zhuǎn)快等特點(diǎn)。山雞普通出殼后雞苗長(zhǎng)到90天左右就能夠上市,120天達(dá)成3市斤,山雞苗3-3.5元/只,需飼料15元左右,按現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格每斤20-25元計(jì)算,每只可創(chuàng)毛利30-55元。如果一次養(yǎng)殖1000只商品山雞,一年養(yǎng)5000只,成活率80%每只利潤(rùn)25元,可獲利10萬(wàn)元。野兔效益分析:野兔成活率高、繁殖能力強(qiáng),母兔每年生育5-10胎,每胎產(chǎn)8-12只,每只母兔每年最少可繁殖商品兔40只以上。野兔生長(zhǎng)快,喂養(yǎng)3個(gè)月即可上市,成年野兔可長(zhǎng)2.5-4公斤,現(xiàn)在市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格始終保持在30-40元/公斤,即使按最低價(jià)25元/公斤計(jì),其利潤(rùn)也在30元以上,一只種兔每年可獲利)。在青草資源豐富地區(qū),喂養(yǎng)一只1.5公斤的野兔,僅需成本9-10元。年產(chǎn)值10萬(wàn)元左右。計(jì)劃在三年內(nèi)達(dá)成1000頭養(yǎng)殖規(guī)模,形成以牛羊養(yǎng)殖為主、各類(lèi)珍禽養(yǎng)殖為輔的綜合養(yǎng)殖場(chǎng)。2、第二階段:養(yǎng)殖場(chǎng)投入使用一年內(nèi),啟動(dòng)有機(jī)蔬菜種植基地,一期規(guī)劃用地500畝,按照有機(jī)蔬菜種植原則實(shí)施。2~3年內(nèi)通過(guò)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)認(rèn)證。同時(shí)成立專(zhuān)門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)推廣公司,選擇寧夏市區(qū)中高檔社區(qū),建立有機(jī)食品專(zhuān)營(yíng)店(或小型生活超市)。這些專(zhuān)營(yíng)店(生活超市)除含有物流配送、零售功效外,還能起到溝通基地(農(nóng)莊)與客戶(hù)的作用,初步面對(duì)全國(guó)市場(chǎng)。3、第三階段:養(yǎng)殖場(chǎng)投入使用兩年內(nèi),以珍禽養(yǎng)殖、蔬果種植為依靠,建立觀光休閑型珍禽農(nóng)莊。在此階段,可參考“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”模式,讓客戶(hù)自己選擇土地種植,或者珍禽養(yǎng)殖?;卮鸀楣芾?,收取服務(wù)費(fèi)。二、市場(chǎng)分析(一)客戶(hù)分析客戶(hù)重要是寧夏市區(qū)市中高層消費(fèi)者,含有一定的經(jīng)濟(jì)能力,同時(shí)含有一定的健康保健意識(shí)。年紀(jì)構(gòu)造在28-60周歲。(二)需求分析寧夏600多萬(wàn)人口,若中高層消費(fèi)者占總?cè)丝跀?shù)的1/3,則有200萬(wàn),假設(shè)這200萬(wàn)人口中,3%的人年消費(fèi)野味500元,則市場(chǎng)總值為3000多萬(wàn)。現(xiàn)在,涇源縣大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),農(nóng)家樂(lè)更是雨后春筍,對(duì)野味的消費(fèi)有一定的規(guī)模。野味的群體重要集中在浙江廣東發(fā)達(dá)地區(qū),回族是全國(guó)分布最廣的少數(shù)民族,在全國(guó)范疇來(lái)看,清真牛羊肉、野味市場(chǎng)前景看好。(三)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)1、生態(tài)養(yǎng)殖:本養(yǎng)殖基地將采用生態(tài)養(yǎng)殖模式,飼料重要來(lái)自基地內(nèi)自然種植的蔬菜、水果、牧草等,不含化肥、農(nóng)藥等,養(yǎng)殖的牛羊肉質(zhì)較普通圈養(yǎng)的更加鮮美、健康。另外由于大部分飼料由基地本身種植、生產(chǎn),預(yù)計(jì)養(yǎng)殖成本減少50%左右。2、自有渠道:建立有機(jī)食品專(zhuān)營(yíng)店(小型生活超市),打造品牌,運(yùn)用現(xiàn)有資源農(nóng)超對(duì)接,利潤(rùn)更客觀。三、公司概述(一)公司建立“寧夏佳博瑞有限責(zé)任公司”,注冊(cè)資金100萬(wàn),經(jīng)營(yíng)范疇涵蓋有機(jī)牛、羊、珍禽養(yǎng)殖(加工)、銷(xiāo)售。先期養(yǎng)殖牛、羊,山雞,野兔后期擴(kuò)展到其它珍禽養(yǎng)殖。養(yǎng)殖基地在寧夏涇源縣黃花鄉(xiāng)勝利村,自有土地10多畝,現(xiàn)已種植果樹(shù),苜蓿。(二)總體戰(zhàn)略從牛羊、野味養(yǎng)殖做起,逐步擴(kuò)展到有機(jī)蔬菜種植,同時(shí)經(jīng)營(yíng)觀光休閑型珍禽農(nóng)莊,建立自有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),形成良性循環(huán)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)圈。(三)發(fā)展戰(zhàn)略1、早期戰(zhàn)略(1~3年)(1)特種養(yǎng)殖:公司建立1~3年,以牛羊的有機(jī)養(yǎng)殖為主,3年內(nèi)發(fā)展到1000頭黑牛,只肉羊養(yǎng)殖規(guī)模,年出欄500頭牛,1000只羊,5000只山雞,8000只野兔。根據(jù)市場(chǎng)需求及農(nóng)莊本身需求狀況,養(yǎng)殖其它各類(lèi)珍禽。(2)有機(jī)種植:第一期運(yùn)用自己養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽農(nóng)家肥跟農(nóng)戶(hù)合作建立蔬菜種植基地,并通過(guò)有機(jī)認(rèn)證。年產(chǎn)有機(jī)蔬菜3000噸。2~3年通過(guò)有機(jī)種植認(rèn)證。(3)自有渠道:在寧夏市區(qū)選用中高檔社區(qū),劃分區(qū)域,以三個(gè)社區(qū)為一片區(qū)開(kāi)設(shè)“有機(jī)食品專(zhuān)營(yíng)店”(或小型生活超市)。早期由于產(chǎn)品未通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,可主打“綠色無(wú)公害蔬菜(水果)”,價(jià)格趨向于平價(jià)。同時(shí)代理其它公司有機(jī)產(chǎn)品(涉及食用油、醬油、大米、面條等),形成面對(duì)廣大中高端消費(fèi)者的、以有機(jī)食品為特色的專(zhuān)營(yíng)店系統(tǒng)。蔬菜產(chǎn)品通過(guò)有機(jī)認(rèn)證后,運(yùn)用前期積累的客戶(hù)資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展會(huì)員,同時(shí)建立網(wǎng)上訂購(gòu)系統(tǒng),線上線下結(jié)合。專(zhuān)營(yíng)店既是終端零售店,又是產(chǎn)品配送中心。(4)生態(tài)農(nóng)莊:打造專(zhuān)營(yíng)店的同時(shí),在養(yǎng)殖基地內(nèi)建立觀光休閑型珍禽農(nóng)莊。同時(shí)劃分一部分土地,建立現(xiàn)實(shí)版“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”,公司代為管理,收取服務(wù)費(fèi)。依靠寧夏涇源大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,將自營(yíng)店作為宣傳陣地,建立會(huì)員短信平臺(tái),有針對(duì)性地宣傳,吸引消費(fèi)者到農(nóng)莊休閑、游玩。2、中期戰(zhàn)略(3~8年)建立100個(gè)“有機(jī)食品專(zhuān)營(yíng)店”(或小型生活超市),覆蓋寧夏市區(qū)。其中公司直營(yíng)店最少50個(gè),其它可采用加盟形式。3、終極戰(zhàn)略(8年以上)以“有機(jī)食品”為核心,打造種植、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售一體化產(chǎn)業(yè)鏈,形成核心競(jìng)爭(zhēng)力,成為行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)頭羊。(四)人力資源組織根據(jù)公司發(fā)展階段對(duì)人才的需求制訂對(duì)應(yīng)的人才招聘計(jì)劃、設(shè)立對(duì)應(yīng)的部門(mén),做到“寧缺毋濫,人盡其才”。同時(shí),重視老員工的福利,倡導(dǎo)奉獻(xiàn)精神。(五)財(cái)務(wù)管理制度根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),制訂健全的、當(dāng)代化的公司財(cái)務(wù)管理制度,每筆大的投資支出都要確保財(cái)務(wù)安全。具體制度由人事/財(cái)務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)制訂。(六)公司文化綠色發(fā)展,服務(wù)至上(七)服務(wù)概述我們所服務(wù)的對(duì)象涉及餐館場(chǎng)合老板、普通市民消費(fèi)者、政府機(jī)關(guān)(銀行)管理人員等等。業(yè)務(wù)員一定要通過(guò)相稱(chēng)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),用飽滿(mǎn)的熱情投入我們的事業(yè)中才干感染消費(fèi)者。同時(shí),務(wù)實(shí)的人往往“虛榮”,營(yíng)銷(xiāo)策劃要注意激發(fā)消費(fèi)者“追求更高生活品位”的內(nèi)在需求。四、組織管理體系(一)組織機(jī)構(gòu)市場(chǎng)部總經(jīng)辦市場(chǎng)部總經(jīng)辦人事/財(cái)務(wù)部銷(xiāo)售部人事/財(cái)務(wù)部銷(xiāo)售部(二)部門(mén)職責(zé)1、總經(jīng)辦:總經(jīng)理1人負(fù)責(zé)公司整體發(fā)展戰(zhàn)略、運(yùn)行工作。協(xié)調(diào)養(yǎng)殖場(chǎng)日常管理工作。2、人事/財(cái)務(wù)部:經(jīng)理1人,負(fù)責(zé)人事招聘,財(cái)務(wù)管理。3、銷(xiāo)售部:經(jīng)理1人,3年以上銷(xiāo)售管理經(jīng)驗(yàn),能帶領(lǐng)團(tuán)體完畢銷(xiāo)售任務(wù)。后期增加駐鎮(zhèn)業(yè)務(wù)員1~3人。由銷(xiāo)售部經(jīng)理帶領(lǐng),負(fù)責(zé)市場(chǎng)業(yè)務(wù)開(kāi)拓。4、市場(chǎng)部:經(jīng)理1人,2年以上市場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn),含有培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。后期負(fù)責(zé)專(zhuān)營(yíng)店拓展工作。(三)管理模式總體來(lái)說(shuō),采用制度化管理的模式,各部門(mén)職責(zé)均按照規(guī)章制度來(lái)執(zhí)行,責(zé)權(quán)分派明確。同時(shí)引入“學(xué)習(xí)型組織”模式,淡化職位階級(jí),增進(jìn)員工共同成長(zhǎng)。公司工作氛圍嚴(yán)謹(jǐn)有序而不失活躍,每個(gè)人每天都能學(xué)到新的知識(shí),獲得成長(zhǎng)。五、投資方略(一)股份募資(此部分暫略去)(二)項(xiàng)目融資1、第一階段:興建養(yǎng)殖場(chǎng),融資100萬(wàn);2、第二階段:另外成立公司,投資有機(jī)蔬菜(綠色蔬菜)種植,預(yù)計(jì)融資300萬(wàn),融資途徑為風(fēng)險(xiǎn)投資、銀行貸款等。同時(shí)投資“有機(jī)食品專(zhuān)營(yíng)店”(或小型生活超市),架設(shè)終端銷(xiāo)售渠道;3、第三階段:投資建設(shè)觀光休閑型珍禽農(nóng)莊,預(yù)計(jì)融資150萬(wàn)元。六、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略(一)營(yíng)銷(xiāo)目的1、3年內(nèi),“佳博瑞有機(jī)”品牌在消費(fèi)者之中出名度達(dá)成90%以上,80%以上消費(fèi)者認(rèn)同本品牌;2、5年內(nèi),寧夏各市區(qū),“有機(jī)食品專(zhuān)營(yíng)店”(或小型生活超市)覆蓋率達(dá)成80%以上;3、8年內(nèi),觀光休閑型珍禽農(nóng)莊在消費(fèi)者中含有一定影響力,覆蓋寧夏,面對(duì)全國(guó)成為寧夏旅游熱門(mén)旅游休閑地。(二)營(yíng)銷(xiāo)模式1、第一階段(珍禽養(yǎng)殖):在銀川設(shè)立辦事處,由銷(xiāo)售經(jīng)理帶領(lǐng)業(yè)務(wù)團(tuán)體,開(kāi)拓銀川餐飲、團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)。同時(shí)在阿里巴巴等B2B類(lèi)網(wǎng)站建立網(wǎng)上商鋪推廣產(chǎn)品。2、第二階段(有機(jī)種植):蔬菜配送:(1)采用會(huì)員配送制度,會(huì)員頭天以網(wǎng)絡(luò)或短信訂購(gòu)的方式訂購(gòu)第二天所需蔬菜;(2)基地每天早上將采摘、分類(lèi)打包好的新鮮蔬菜運(yùn)輸?shù)礁魃鐓^(qū)專(zhuān)營(yíng)店。專(zhuān)營(yíng)店負(fù)責(zé)配送給客戶(hù),送貨上門(mén)服務(wù)需加收5元服務(wù)費(fèi)。預(yù)先訂購(gòu)的蔬菜價(jià)格是店內(nèi)售賣(mài)蔬菜價(jià)格的9.5折,店內(nèi)其它有機(jī)產(chǎn)品享有同樣折扣優(yōu)惠;(3)由于客戶(hù)本身因素造成當(dāng)天未收蔬菜等狀況,一種自然月內(nèi)持續(xù)3次發(fā)生,則取消其會(huì)員資格一種月,該月份內(nèi)購(gòu)物不享有會(huì)員優(yōu)惠折扣,并停止提供訂購(gòu)服務(wù);(4)專(zhuān)營(yíng)店內(nèi)日常供應(yīng)一定量蔬菜,同時(shí)接受客戶(hù)未收的蔬菜,第一天全價(jià)銷(xiāo)售,第二天7折銷(xiāo)售,第三天后來(lái)4折銷(xiāo)售。周一至周日,每天推出一品種特價(jià)菜。推出這些舉措一是為加速蔬菜流轉(zhuǎn)、保持菜品新鮮,二是為吸引低收入、講求實(shí)惠的消費(fèi)者購(gòu)置;(5)政府機(jī)關(guān)、銀行、大型餐飲連鎖店等大客戶(hù),需另外單獨(dú)配送。注:◆終端專(zhuān)營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)管理、物流系統(tǒng)的暢通是核心點(diǎn),要確保蔬菜新鮮、物超所值;◆早期申請(qǐng)有機(jī)蔬菜認(rèn)證周期較長(zhǎng),在此期間只能作為“綠色無(wú)公害蔬菜”銷(xiāo)售,但仍按照有機(jī)蔬菜原則生產(chǎn)。蔬菜的定價(jià)、客戶(hù)的溝通宣導(dǎo),都需要斟酌;◆現(xiàn)在在做有機(jī)食品專(zhuān)營(yíng)店的公司,其失敗之處,一是營(yíng)銷(xiāo)推廣形式單一、流于形式,二是店面經(jīng)營(yíng)管理混亂。我們需要克服這些毛病。網(wǎng)絡(luò)推廣:(1)建立公司官網(wǎng)及網(wǎng)上訂購(gòu)系統(tǒng),百度平臺(tái)推廣;(2)建立有機(jī)食品類(lèi)團(tuán)購(gòu)網(wǎng),團(tuán)購(gòu)范疇涉及各類(lèi)有機(jī)食品、餐飲場(chǎng)合有機(jī)美食。對(duì)于我們的合作客戶(hù),能夠做免費(fèi)團(tuán)購(gòu)?fù)茝V,以此吸引合作;(3)建立會(huì)員短信服務(wù)平臺(tái),定時(shí)公布產(chǎn)品或服務(wù)的優(yōu)惠信息,以及健康養(yǎng)生知識(shí)。3、第三階段(觀光休閑型珍禽農(nóng)莊):運(yùn)用第二階段積累的客戶(hù)資源優(yōu)勢(shì),吸引消費(fèi)者前來(lái)農(nóng)莊休閑、游玩,本項(xiàng)目也可作為會(huì)員福利,結(jié)合抽獎(jiǎng)、專(zhuān)營(yíng)店消費(fèi)、節(jié)慶優(yōu)惠等營(yíng)銷(xiāo)。(三)產(chǎn)品流動(dòng)模式1、有機(jī)特禽:本地餐飲場(chǎng)合屠宰點(diǎn)本地餐飲場(chǎng)合屠宰點(diǎn)養(yǎng)殖基地外地客戶(hù)養(yǎng)殖基地外地客戶(hù)消費(fèi)者商超/專(zhuān)營(yíng)店屠宰、加工、包裝消費(fèi)者商超/專(zhuān)營(yíng)店屠宰、加工、包裝注:圖中虛線框代表非必須流程。隨著養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大,會(huì)考慮加工成品出售。2、有機(jī)蔬菜:專(zhuān)營(yíng)店消費(fèi)者大型連鎖餐飲店政府機(jī)關(guān)、銀行食堂種植基地專(zhuān)營(yíng)店消費(fèi)者大型連鎖餐飲店政府機(jī)關(guān)、銀行食堂種植基地注:后期品牌含有一定出名度,可考慮進(jìn)駐新百、華聯(lián)等商超系統(tǒng)。七、財(cái)務(wù)分析(只做第一階段分析)(一)固定資產(chǎn)投資1、養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):20萬(wàn);2、車(chē)輛購(gòu)置:二手面包車(chē)一輛3萬(wàn)元。(二)養(yǎng)殖成本分析1、購(gòu)置種苗費(fèi)用:牛犢種苗(安格斯黑牛)50頭每頭7500-8500元,以7500元計(jì)算累計(jì)37.5萬(wàn)元;肉羊100只每只500元累計(jì)5萬(wàn)元,山雞苗1000只,每只3.5元,累計(jì)3500元。,100組野兔(60公240母)一只50元,500只2.5萬(wàn)元。2、飼料費(fèi)用:(1)一頭肉牛犢育肥中期為8個(gè)月時(shí)買(mǎi)進(jìn)(此時(shí)為產(chǎn)肉率,生長(zhǎng)最快時(shí)期)每天每頭牛需要青儲(chǔ)粗飼料30-40斤(自產(chǎn)苜蓿低于市場(chǎng)價(jià)0.5元/斤)左右,重要以苜蓿為主(自家退耕還草地90多畝),需要精飼料3-5斤(1.5元/斤),每頭每天產(chǎn)肉2-3斤左右,育肥周期普通不超出5個(gè)月,育肥3-4個(gè)月即可出欄(一年能夠育肥三茬),此時(shí)牛體重700-800斤左右,宰肉在400斤左右,以市場(chǎng)價(jià)28元/斤,一茬50頭牛的毛利潤(rùn):450*28*50=63萬(wàn)元左右(一年出欄三茬大概在189萬(wàn))。50頭牛4個(gè)月飼料成本:(40*0.5+5*1.5)*50頭*120天(四個(gè)月)=16.5萬(wàn)元,一茬50頭純利潤(rùn)大概是:63萬(wàn)-37.5萬(wàn)-16.5萬(wàn)=9萬(wàn)元(一年三茬純利潤(rùn)大概是9*3=27萬(wàn))。(三)營(yíng)業(yè)費(fèi)用預(yù)算1、車(chē)輛保養(yǎng)及油耗費(fèi)用每年1萬(wàn);2、第一年需要養(yǎng)殖工人3名,2500/月累計(jì)工資:2500元/月/人×2人×12個(gè)月=6萬(wàn)元3、防疫技術(shù)人員1名,工資3000元/月從第二年開(kāi)始,招聘業(yè)務(wù)員1~3人,底薪2500元/月+3%銷(xiāo)售分成(其它福利由人資部另外規(guī)定)。3名業(yè)務(wù)員一年固定工資總計(jì):2500元/月/人×3人×12個(gè)月=9萬(wàn)元投資總額以50頭牛、1000只山雞、500只野兔計(jì)算大概在90萬(wàn)元左右。(四)銷(xiāo)售預(yù)算及盈虧分析1、第一年:養(yǎng)牛銷(xiāo)售為:一年養(yǎng)三茬150頭,可獲利27萬(wàn)。
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