第4頁共4頁衛(wèi)生管理?和檢查制?度模板?為了進(jìn)一?步加強(qiáng)會?館的衛(wèi)生?工作力度?，全面提?高會館的?環(huán)境衛(wèi)生?質(zhì)量，為?顧客和員?工創(chuàng)造一?個良好整?潔的環(huán)境?，質(zhì)檢部?根據(jù)實(shí)際?情況制定?本衛(wèi)生檢?查制度。?一、內(nèi)?容1、?衛(wèi)生管理?包括個人?衛(wèi)生管理?、物品及?設(shè)備衛(wèi)生?管理和食?品衛(wèi)生管?理三個方?面。2?、每一級?人員都對?各自工作?區(qū)域的衛(wèi)?生負(fù)有保?持清潔、?進(jìn)行清理?的責(zé)任。?管理人員?對下級的?衛(wèi)生工作?負(fù)有管理?連帶責(zé)任?。3、?各部門人?員對所負(fù)?責(zé)的區(qū)域?和工作項(xiàng)?目進(jìn)行清?潔與管理?。4、?個人衛(wèi)生?管理標(biāo)準(zhǔn)?：（1?）員工儀?容儀表和?個人衛(wèi)生?。（2?）掌握必?要的衛(wèi)生?知識。?5、物品?及設(shè)備衛(wèi)?生管理標(biāo)?準(zhǔn)。保持?物品及設(shè)?備表面平?整、光亮?、無異味?、無損壞?、無抹痕?，擺放整?齊有序。?6、衛(wèi)?生檢查按?照員工自?檢、班組?檢查、部?門檢查、?職能部門?檢查的四?級檢查制?度，采用?常規(guī)檢查?、專項(xiàng)檢?查、暗?查、暗訪?的方式進(jìn)?行。對檢?查出的問?題，按照?規(guī)定追究?責(zé)任和進(jìn)?行處罰。?二、考?核1、?物品、設(shè)?施設(shè)備要?求表面平?整、光亮?、無異味?、無損壞?、無抹痕?，擺放整?齊有序，?否則根據(jù)?情節(jié)的嚴(yán)?重程度和?造成的影?響給予處?罰。（?1）毛絮?、浮灰、?水漬、紙?屑等輕微?衛(wèi)生問題?，每處給?予1—_?___元?的處罰。?（2）?積灰、污?漬、油漬?、較大雜?物、毛發(fā)?、皺褶等?衛(wèi)生問題?，每處給?予5—_?___元?的處罰。?（3）?污垢、有?異物、裂?痕、損壞?、擺放不?整齊、錯?位、脫落?或物品缺?少、有異?味等環(huán)境?衛(wèi)生問題?，每處給?予___?_元的處?罰。2?、凡屬周?期性衛(wèi)生?清理工作?，因到期?沒有清理?形成衛(wèi)生?死角的，?給予__?__元處?罰，由此?影響到客?人的消費(fèi)?或由客人?提出的，?酌情給予?責(zé)任部門?警告或責(zé)?任人過失?處分。?3、在個?人衛(wèi)生和?公共衛(wèi)生?方面違反?規(guī)定的，?按照會館?相關(guān)制度?進(jìn)行處罰?。衛(wèi)生?管理和檢?查制度模?板（二）?宿舍已?粉刷一新?，酒店相?信作為_?___國?際酒店的?員工在素?質(zhì)方面會?更有質(zhì)的?提升，為?保障宿舍?衛(wèi)生的整?潔與干凈?，整體的?管理。請?各位住宿?員工自覺?遵守宿舍?衛(wèi)生管理?制度并嚴(yán)?格照此制?度執(zhí)行。?一、員?工宿舍衛(wèi)?生清潔工?作轄區(qū)劃?分為三部?分：1?、員工宿?舍內(nèi)地面?、洗漱間?、衛(wèi)生間?的衛(wèi)生清?潔由宿管?員負(fù)責(zé)（?宿舍不鎖?門，請員?工不要放?貴重物品?）；2?、宿舍內(nèi)?公用的各?類小桌面?由本宿舍?當(dāng)值的清?潔人員負(fù)?責(zé)；3?、凡屬于?個人床上?用品的整?理與擺放?，均應(yīng)清?潔干凈整?齊有序，?宿舍當(dāng)值?人員負(fù)責(zé)?監(jiān)督及整?改。二?、衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)：1?、宿舍內(nèi)?地面要求?無雜物、?無水漬、?且保持室?內(nèi)空氣無?異味；?2、洗漱?間內(nèi)無污?物、污垢?，臺面無?水跡；?3、衛(wèi)生?間地面潔?凈，蹲便?內(nèi)無尿漬?污物等，?衛(wèi)生間保?持無異味?；4、?室內(nèi)各處?墻壁無污?漬、無死?角，禁止?在墻壁上?涂寫亂畫?懸掛其他?物污染墻?壁；5?、宿舍桌?面要保持?整潔、干?凈，隨時?將所用雜?物予以清?理或歸位?；6、?個人用品?如：衣服?、鞋、衣?箱要擺放?整齊有序?，床上物?品如：床?單、被罩?、枕巾要?經(jīng)常清洗?，保持干?凈無異味?；三、?員工宿舍?檢查制度?分為三級?檢查：一?是宿舍管?理員自檢?、人事部?抽檢、酒?店綜合檢?查。具體?操作流程?如下：?1、每日?早及下午?員工上班?后，由宿?管員對每?間宿舍進(jìn)?行日常衛(wèi)?生清掃，?同時對室?內(nèi)屬員工?值日清潔?衛(wèi)生范圍?的區(qū)域進(jìn)?行檢查，?并有權(quán)對?其衛(wèi)生達(dá)?標(biāo)情況進(jìn)?行打分并?上報；?2、宿管?員每日必?須不定時?的對各宿?舍進(jìn)行衛(wèi)?生檢查，?重點(diǎn)檢查?室內(nèi)衛(wèi)生?清凈度，?及節(jié)水節(jié)?電情況，?并予以記?錄打分、?上報；?3、人事?部每周組?織不少于?兩次的對?宿管員所?轄衛(wèi)生區(qū)?域的內(nèi)部?檢查，并?記錄；?每月將對?衛(wèi)生多處?不合格的?宿管員進(jìn)?行處罰，?并上報處?罰結(jié)果；?4、每?周三上午?10：0?0由人事?部牽頭會?同總辦、?及各部門?，保安對?宿舍衛(wèi)生?、安全?進(jìn)行綜合?檢查，并?對衛(wèi)生檢?查做出綜?合評定，?每周檢查?打出的分?數(shù)與宿管?員平時檢?查所打出?的分?jǐn)?shù)，?統(tǒng)一在月?底匯總，?以作為每?月評比文?明宿舍的?重要依據(jù)?。安全檢?查方面的?問題由保?安部、總