轉(zhuǎn)基因動(dòng)物技術(shù)的應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)是在離體條件下,利用DNA重組技術(shù)對(duì)不同生物個(gè)體的DNA進(jìn)行加工,將具有某一特性（如抗性、耐性和生長(zhǎng)性能等）的外源基因通過(guò)適當(dāng)?shù)妮d體整合到動(dòng)物體內(nèi)、使其表達(dá)并獲得新的生物機(jī)能。我們通常把攜帶了外源基因并能將其表達(dá)和遺傳的動(dòng)物稱為轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。轉(zhuǎn)基因動(dòng)物技術(shù)的應(yīng)用隨著基因工程的不斷發(fā)展,轉(zhuǎn)基因動(dòng)物技術(shù)將不斷得到完善,可以廣泛運(yùn)用到未來(lái)的生產(chǎn)和生活中。

轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品醫(yī)學(xué)生產(chǎn)生活方面……1.在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域是轉(zhuǎn)基因動(dòng)物應(yīng)用最為廣泛、發(fā)展最迅速的一個(gè)領(lǐng)域。（1）人類疾病動(dòng)物模型建立（2）異體器官移植（1）人類疾病動(dòng)物模型建立人類疾病動(dòng)物模型（animalmodelofhumandiseases）是指醫(yī)學(xué)科學(xué)研究中所建立的具有人類疾病模擬性表現(xiàn)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)對(duì)象和材料，是現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)研究中極為重要的實(shí)驗(yàn)方法和手段。轉(zhuǎn)基因動(dòng)物作為人類疾病模型可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的動(dòng)物模型進(jìn)行藥物篩選，具有準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、實(shí)驗(yàn)次數(shù)少、顯著縮短試驗(yàn)時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)已成為人們?cè)噲D進(jìn)行“快速篩選”的手段。同時(shí)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物模型還可以幫助基因治療及藥物的研究。英國(guó)羅斯林研究所研究人員日前培育出一種轉(zhuǎn)基因母雞，這種母雞下的蛋含有能夠抗癌和抗其他疾病的蛋白質(zhì)。這些成果為基因治療人類疾病奠定了基礎(chǔ)，使人類的各種疑難雜癥可能得到有效治療，實(shí)現(xiàn)醫(yī)療史上的一大飛躍。目前已建立了人胰島素的轉(zhuǎn)基因小鼠模型以及與人類發(fā)病機(jī)理相似的阿爾茨海默癥（AD）轉(zhuǎn)基因動(dòng)物模型。AD轉(zhuǎn)基因動(dòng)物模型有助于我們了解AD的發(fā)病機(jī)制，進(jìn)一步研究針對(duì)病因治療的藥物。（2）異體器官移植轉(zhuǎn)基因動(dòng)物還可以用來(lái)生產(chǎn)人體需要的各類“部件”。器官移植術(shù)是目前治療器官功能衰竭等疾病的首選技術(shù)，為很多患者帶來(lái)了希望。但是，供體器官來(lái)源短缺極大地制約著該技術(shù)的發(fā)展。如果利用轉(zhuǎn)基因動(dòng)物可以在動(dòng)物體上培育人體器官，就能有效緩解器官供需間日益突出的矛盾。轉(zhuǎn)基因動(dòng)物器官移植就是臨床醫(yī)生將人體內(nèi)一個(gè)或幾個(gè)異常而又無(wú)法醫(yī)治的器官,用手術(shù)切除掉,將轉(zhuǎn)基因動(dòng)物正常的器官?gòu)钠錂C(jī)體內(nèi)取出,植入需要器官移植的人體內(nèi)的一種高新技術(shù)。

在人用器官供體培育方面,最早是用小鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn),現(xiàn)在已生產(chǎn)出了可為人類提供器官的轉(zhuǎn)基因豬。由于轉(zhuǎn)基因豬與人在解剖和生理方面具有許多相似的生物學(xué)特性,因而被視為人類器官移植的理想材料。

但是轉(zhuǎn)基因動(dòng)物器官移植這種高新生物醫(yī)學(xué)技術(shù)所涉及的未知的、不確定的因素太多,屬于基因工程中風(fēng)險(xiǎn)最大的應(yīng)用領(lǐng)域涉及的面廣。風(fēng)險(xiǎn)異體排斥反應(yīng)跨物種感染……a、異體排斥反應(yīng)大多數(shù)不同種屬的動(dòng)物體內(nèi)存在著針對(duì)異種器官的天然抗體,因而異種器官植入后,將立即被受體血液中的天然抗體所識(shí)別,通過(guò)活化補(bǔ)體,導(dǎo)致植入的移植器官在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)就被排斥。雖然科學(xué)家們已基本能夠在一定程度上解決異種器官移植常發(fā)生的移植器官的急性排斥反應(yīng)。但是現(xiàn)階段,這樣的器官還只能是短期代用,而不能永久移植。b、跨物種感染一般情況下不會(huì)感染人的病毒通過(guò)異種器官移植提供的細(xì)胞之間的親密接觸的機(jī)會(huì)可能感染人或者與人的病毒重組形成更危險(xiǎn)更致命的病毒，而且免疫系統(tǒng)受到抑制的移植受體比一般人更容易被感