【保健產(chǎn)品市場調(diào)研報告】產(chǎn)品市場調(diào)研報告

隨著社會的進步和生活水平的提高,人們對健康的追求越來越高,自我保健意識逐步增強,家用保健產(chǎn)品市場也日益活躍。下面是X為你收集的保健產(chǎn)品市場調(diào)研報告，但愿你喜歡!

保健產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇1

一、報告內(nèi)容

隨著近年來人們生活水平的不停提高，以及人們健康保健意識的增強，保健品市場從原先的功效單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功效層出不窮，種類也多個多樣。在現(xiàn)在保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。

夸克公司在本篇研究報告中，通過綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費群體的特性及保健品市場的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家此后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考。

現(xiàn)在市場上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)當涉及：保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡稱之為“保健品”)。我們把狹義的保健品市場分為四類：洋參類、補鈣類、美容類和機體調(diào)節(jié)類，這也是現(xiàn)在保健品市場重要的四類產(chǎn)品。

二、市場環(huán)境及前景預(yù)測

在醫(yī)療保健費用支出上，從1995年起，一類都市(以上海為例)和二類都市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費用支出都以超出30%的速度遞增。

無論是一類都市還是二類都市，保健品的消費比例都很高，均達成半數(shù)以上，“未購置也未服用”的比例均不到三成(見表一)?？梢姳＝∑废M已趨向大眾化，保健意識也有明顯提高，市場存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計，在上海地區(qū)，僅35—55歲女性的補鈣產(chǎn)品消費量就有近3億元。與此同時，保健品市場競爭也日趨激烈。

電視廣告是認知保健品的重要途徑

電視是消費者信息最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強、直觀等特點，成為消費者最易接受的媒體廣告形式。對于保健品的選擇，電視廣告中對癥狀的描述會引導(dǎo)消費者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費者需求相吻合的契合點。在這一點上，一類都市和二類都市是相似的(詳見表二)。

三、消費者行為特性分析

針對服用保健品的消費群體，我們就其家庭收入、性別比例、年紀構(gòu)成、購置季節(jié)等因素從消費能力、消費動機、消費心理以及消費的季節(jié)性等方面對一、二類都市進行了比較分析。

消費能力：一類都市強于二類都市一類都市的保健品消費比例要高于二類都市，且消費比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與現(xiàn)在保健品市場價格偏高以及消費者的保健意識有關(guān)聯(lián)。從一、二類都市縱向比較，年收入18000元下列被訪者服用過保健品的比例，一類都市明顯高于二類都市;收入較高者消費比例都處在較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達成60000元以上的家庭消費比例高達79%(見表三、表四)。

消費動機：一類都市“自我服用”，二類都市“饋贈親友”一類和二類都市“購置過但未服用過”的消費者是隨年紀遞增而下降的，而“服用過但未購置過”的曲線則是上揚的(見圖一、圖二)。消費者購置群體重要集中在年輕人，而服用的重要對象則重要集中在中老年群體。由此可見，保健品消費重要是以“體現(xiàn)或傳遞感情”為目的。而這兩類都市里曾經(jīng)購買或服用過的人群年紀分布是相對平均的，二類都市的消費者較一類都市來說相對年輕(見表五)。

從另一種角度說，我們就保健品的消費途徑進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費重要有下列四種途徑：即自我服用，饋贈親友，給家人服用和送禮。除了“自我服用”之外，其它三種方式均是為“傳遞或體現(xiàn)感情”，而一、二類都市又有些差別。一類都市自己服用的比例很高，二類都市則更重視于感情聯(lián)系。

消費季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開始淡化冬令進補是中國人的傳統(tǒng)，因此冬季無疑是保健品的銷售旺季，這點仍舊體現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時也有大部分的消費者對季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度，在二類都市(如寧波)體現(xiàn)得尤為明顯，這表明現(xiàn)在保健品消費的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化。同時也從另一側(cè)面闡明，就保健意識而言，一類城市高于二類都市。

消費心理：關(guān)心功效、價格、服用方便及口味保健品的服用者較為謹慎，一、二類都市中按闡明書的規(guī)定服用的人群比例分別達成81%和80%，表明保健品的消費種類現(xiàn)在仍然是以藥品保健為主，這類產(chǎn)品的闡明書的內(nèi)容對消費者有一定的指導(dǎo)作用。

產(chǎn)品所描述的功效與否確實，這是消費者最為關(guān)心的問題，這一類人群高達68%(見圖三)，這從一種側(cè)面反映了當今保健品市場存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，廣告宣傳言過其實的現(xiàn)象。

當被詢問到“對最常使用的保健品的滿意之處”時，除了功效、價格外，一類都市的被調(diào)查者有20%提到了服用方便，而二類都市的被調(diào)查者有26%提到了口味，11%提到了包裝，而只有9%提到了服用方便?？梢姡?、二類都市的消費由于都市生活節(jié)奏的緊張度不同存在著某些差別。

四、購置習慣分析

購置重要地點：超市、自選商場和藥店超市自選商場和藥店是消費者購置保健品的重要地點，也是保健品比較集中的地區(qū);醫(yī)院則是消費者最少購置的地方(均不到5%)。這表明，無論對于生產(chǎn)廠商還是消費者來說，對保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比較而言，二類都市的消費者更傾向于超市，比例達成65%，藥店的選擇只有20%。

購置數(shù)量：多數(shù)傾向于每次購一瓶或一盒大多數(shù)的消費者都傾向于每次購置一瓶盒保健品，如一類都市這一比例達成73%，這跟保健品的價格和消費者存在著一定的試用心理有關(guān)。

促銷：“買一送一”、“專家咨詢”者多

保健品的促銷方式較多，其中以“買一送一”和“專家咨詢”為主;從比率看，對消費者而言，“專家咨詢”對消費者的購置欲有最強的刺激。因素可能在于二類都市消費者的保健意識相對較弱，同時闡明消費者對保健品的認識更側(cè)重于保健藥品，對其功效更信賴專家的觀點。

五、品牌狀況研究

我們就現(xiàn)在市場上洋參類、補鈣類、美容類和機體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品，進行消費者知曉度的研究對比。

通過對比發(fā)現(xiàn)，一類都市的保健品的整體出名度高于二類都市，這可能與媒體在一類城市投放量大有關(guān)。另外，一類都市的被調(diào)查者所懂得的保健品的品牌明顯多于二類都市。在具體的各類品牌中，美容類和洋參類的品牌出名度一類都市明顯高于二類都市。而個別品牌當中，昂立和萬基的品牌出名度在一、二類都市都有較高的出名度。

近些年，補鈣類產(chǎn)品異軍突起，在對比中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類都市享有絕對的出名度。被調(diào)查者第一提及率達成13%，總體提及率達成85%。與此相似的是紅桃K，在一類都市沒有被提及，這可能跟紅桃K集團的目的消費群集中于二、三類都市有關(guān)。

六、結(jié)論

即使生產(chǎn)廠家現(xiàn)在不停推出各類保健品以滿足消費者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)能夠覆蓋全部人群，使得消費者保健品的消費進入成熟期，開始由沖動性購置轉(zhuǎn)向理智型消費，消費群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多元化。

面對此種狀況，廠商要想在激烈競爭的市場中分得一杯羹，必須認真分析市場的變化?？淇说难芯咳藛T提示廠商：

1.由于人們對于保健品的消費還存在著謹慎的態(tài)度，功效是消費者最為關(guān)心的因素，因而，解除消費者對產(chǎn)品功效的緊張，是現(xiàn)在的保健品行業(yè)需要重點解決的問題。與此同時，避免夸張的宣傳，大力宣傳有關(guān)保健知識，在消費者心里樹立起良好的公司形象是十分重要的。

2.在媒體習慣方面，電視廣告仍是消費者獲取信息最快、最多的方式，但不一定是最可靠的信息渠道;“專家咨詢”是最能夠刺激消費的方式，表明這是消費者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品出名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽度，廠商如能把提高產(chǎn)品出名度和美譽度有機地結(jié)合起來，便會贏得消費者。

3.在銷售渠道方面，由于藥店和超市的銷量遠高于其它渠道，因而應(yīng)注意攻打這兩個渠道。

4.由于保健品發(fā)展至今，已經(jīng)進入了品牌時代，因而好的品牌能夠影響消費者的購置行為。研究發(fā)現(xiàn)，消費者對各類保健品的品牌都有很高的認知度，普通消費者能夠提及的保健品品牌不下一二十個，同類產(chǎn)品品牌之間的競爭也有目共睹。由于同類保健品之間的功效相差不大，因而如何在確保功效的前提下，樹立起自己的品牌形象，找到產(chǎn)品的賣點，這不僅是引導(dǎo)消費者向忠實消費者轉(zhuǎn)換的重要途徑，也是在競爭日趨激烈的市場中占有一席之地的重要手段。

5.通過對一、二類都市的對比分析我們發(fā)現(xiàn)一類都市無論在消費能力、還是消費意識方面都好于二類都市。即使二類都市的居民收入、消費支出等方面與一類都市尚有一定的差距，但夸克的研究人員認為，二類市場仍含有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在現(xiàn)在一類都市市場相對飽和的局面下，主動爭取二、三類都市的市場份額，不失為一種好的市場方略;而提高二類城市消費者的保健意識，是爭取二類都市市場份額的當務(wù)之急。

保健產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇2

現(xiàn)在中國城鄉(xiāng)中老年人口正處在溫飽向小康的過渡階段，這一階段也是保健品風靡的時候。從人口學的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，中國在逐步走入老齡化社會，人們的保健意識不停增強，對保健品的需求也將進一步擴大。為了更加好地理解現(xiàn)在老年人群體保健品消費狀況，懂得老年人對于保健品有哪些方面的需求和體會，樂齡網(wǎng)組織開展了一次老年保健品問卷調(diào)查，其目的是通過數(shù)據(jù)和事實，發(fā)現(xiàn)問題，提出對策，引導(dǎo)老年消費者理性選擇保健品。

現(xiàn)將具體狀況報告以下：

一、參加調(diào)查的人數(shù)和性別

參加本次調(diào)查的人數(shù)為225人，其中男性為149人，女性為76人。

二、參加調(diào)查的網(wǎng)友年紀

參加本次調(diào)查的重要對象是60歲以上的老年人，其中61—70歲111人，占總?cè)藬?shù)的%，70歲以上62人，占總?cè)藬?shù)的%。

三、參加調(diào)查的網(wǎng)友居住狀況

參加本次調(diào)查的網(wǎng)友大部分是和配偶一起居住，有140人之多，占比62%，與配偶及兒女一起居住的有52人，占總數(shù)的23%。

四、參加調(diào)查網(wǎng)友的經(jīng)濟

在本次調(diào)查中，大部分網(wǎng)友經(jīng)濟為退休金及養(yǎng)老金，另首先是自有積蓄。

五、參加調(diào)查網(wǎng)友對營養(yǎng)保健品的需求狀況

本次調(diào)查顯示，多數(shù)網(wǎng)友認為保健品還是少吃為好，占比53%，33%的人認為能夠不吃。

六、參加調(diào)查網(wǎng)友的保健品食用狀況

在受調(diào)查的網(wǎng)友中，吃過保健品的高達62%，其中“適宜吃一點”的占47%，看來不少的老年人觀念上認為保健品多少總有功效，有助于身體健康。

七、參加調(diào)查網(wǎng)友的兒女后輩購置保健品狀況

參加本次調(diào)查的網(wǎng)友的兒女及后輩，有58%為老人購置過保健品。在如今中國相稱多的年輕人喜歡購置各類保健品來孝敬父母長輩。

八、參加調(diào)查網(wǎng)友對兒女后輩購置保健品的態(tài)度

在本次調(diào)查中%的網(wǎng)友對兒女后輩為老人購置保健品持隨意態(tài)度，順其自然，不反對小輩們盡孝心。

九、參加調(diào)查網(wǎng)友對保健品作用的見解

健康與長壽是聯(lián)系在一起的。有人稱中國文化追求的最高境界只是“長壽”也是夸張些。服用保健品，老年人最但愿達成什么效果呢?成果顯示，“提高免疫力防止疾病”、“調(diào)理身體”、“輔助治療”三足鼎立，分別占比%、%、%，這闡明，老年人服用保健品更重視普通的輔助功效，對于獨特功效(如治療慢性疾病)的需求反而較弱。

可見，保健品廠商在選擇產(chǎn)品功效時，仍應(yīng)重視以保健為出發(fā)點。

十、參加調(diào)查網(wǎng)友對保健品效果的見解

在本次調(diào)查中89個網(wǎng)友認為保健品效果因人而異，占比%。57人認為服用保健品更多的效果是心理安慰，占比%。看來網(wǎng)友們對保健品宣傳的效果沒有盲目相信，見解比較理智。

十一、參加調(diào)查網(wǎng)友對保健品類別的關(guān)注狀況

本次調(diào)查顯示我們網(wǎng)友大多數(shù)是傾向于關(guān)注能提高免疫力的保健品。

圖示：

十二、參加調(diào)查網(wǎng)友購置保健品地點的選擇狀況

在參加本次調(diào)查的網(wǎng)友中，大部分人獲得保健品的方式為親友贈予。在購置保健品地點的選擇上，以“醫(yī)院和藥店”和“專賣店”為主，與其質(zhì)量確保有很大關(guān)系。

十三、參加調(diào)查網(wǎng)友購置保健品最關(guān)注哪方面

在參加本次調(diào)查的網(wǎng)友中，絕大多數(shù)人在購置保健品時最關(guān)注保健品的效果和與否安全無副作用。

十四、參加調(diào)查網(wǎng)友對保健品品牌的理解狀況

參加本次調(diào)查的網(wǎng)友對湯臣倍健、腦白金、黃金伙伴、安利紐崔萊、初元、富硒康、瑞年氨基酸片、善存這些常見保健品品牌，%的人據(jù)說過3個下列，據(jù)說過4--6個的有%。

保健品市場魚龍混雜、名錄繁多，老人們購置時要擦亮雙眼選擇正規(guī)品牌。

十五、參加調(diào)查網(wǎng)友對網(wǎng)購保健品的接受程度

網(wǎng)購作為新興事物，在老人中普及狀況還不進一步，對應(yīng)本次調(diào)查中網(wǎng)友們對網(wǎng)購保健品的接受程度也很低，%的人不接受網(wǎng)購保健品，%的人只接受網(wǎng)購出名品牌的保健品。

十六、參加調(diào)查網(wǎng)友對保健品的理解渠道

在對保健品的理解渠道選項中，大多數(shù)的被調(diào)查人是因親朋好友介紹理解的保健品，有不少人的被調(diào)查人是受電視，報紙等媒體廣告影響，而因醫(yī)護人員推薦的也占一部分。這些并不是自己主動到市場選購，從某種意義上來說放棄了自己的選擇權(quán)，缺少主觀能動性，這種做法的最大弱點是容易上當被騙，蒙受損失。

十七、參加調(diào)查網(wǎng)友對保健品的推介活動參加狀況

在問及有沒參加過保健品經(jīng)銷商組織的健康講座，有20%的被調(diào)查人參加過。

十八、參加調(diào)查網(wǎng)友購置保健品受廣告的影響狀況

在本次調(diào)查中，大部分網(wǎng)友表達購置保健品時不會受廣告的影響，占比80%。

十九、參加調(diào)查網(wǎng)友對保健品廣告真實性的見解

在本次調(diào)查中，有52%的網(wǎng)友覺得電視里的保健品廣告有點假。據(jù)理解，市面上投放的保健品廣告或多或少都還是有夸張現(xiàn)象存在，這一點需要有關(guān)職能部門整治規(guī)范，讓消費者能夠買到安全放心、療效明顯的保健品。

二十、參加調(diào)查網(wǎng)友對保健品價格的見解

參加本次調(diào)查的網(wǎng)友認為現(xiàn)在的保健品價格貴的有%?，F(xiàn)在保健品總體價格昂貴，少則幾百元，動輒上千，個別的上萬，甚至幾萬元，遠遠超出了本身所應(yīng)有的價值。

二十一、參加調(diào)查網(wǎng)友對小藍帽標志的理解狀況

在本次調(diào)查中，有%的網(wǎng)友沒據(jù)說過小藍帽標志。

藍帽，是由國家有關(guān)主管部門審批認證的保健食品標志。獲批產(chǎn)品外包裝標注“國食健字”字樣，為天藍色，呈帽形，俗稱“藍帽”。在保健食品領(lǐng)域，藍帽就是通行證，象征著質(zhì)量過硬。正規(guī)的保健食品都會在產(chǎn)品外包裝盒上，標有天藍色、形如“帽子”標志，下方標注出該保健食品的同意文號。

因此大家在購置保健品時一定要認準“藍帽”標志，選擇正規(guī)質(zhì)量過硬的品牌。

通過上述調(diào)查我們能夠得知隨著老年人保健意識增強，多數(shù)老年人對保健食品情有獨鐘，認為保健食品有增強免疫力、改善睡眠、輔助治療疾病等功效，不惜高價購置昂貴的保健品。但是面對市場上名錄繁多、功效各異的保健食品，總是眼花繚亂、真假難辨，不時掉入不法廠商設(shè)下的陷阱，讓他們對保健品又愛又怕，迫切但愿有關(guān)職能部門盡快整治規(guī)范保健品消費市場，能夠買到安全放心、療效明顯的保健品。

作為消費者也要提高本身的識別能力，不要隨便相信虛假宣傳，在購置保健品時，應(yīng)讀懂保健品的標簽和闡明書，認清產(chǎn)品的保健功效，并根據(jù)自己的身體狀況“對癥下藥”;一定要到正規(guī)、有證照、信譽好的商家購置保健品，注意保健品的外包裝上與否有同意文號、生產(chǎn)日期等;平時還要多理解健康知識，參加由正規(guī)醫(yī)院組織的活動，對于保健品廠商組織的保健講座，應(yīng)謹慎參加。

保健產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇3

告內(nèi)容:隨著近年來人們生活水平的不停提高，以及人們健康保健意識的增強，保健品市場從原先的功效單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功效層出不窮，種類也多個多樣。在現(xiàn)在保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。

夸克公司在本篇研究報告中，通過綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費群體的特性及保健品市場的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家此后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考。

現(xiàn)在市場上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)當涉及:保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡稱之為"保健品")。我們把狹義的保健品市場分為四類:洋參類、補鈣類、美容類和機體調(diào)節(jié)類，這也是現(xiàn)在保健品市場重要的四類產(chǎn)品。

一類都市不同年紀消費者保健品消費趨勢

二類都市不同年紀消費者保健品消費趨勢

消費者消費保健品時關(guān)心的因素

場環(huán)境及前景預(yù)測

在醫(yī)療保健費用支出上，從1995年起，一類都市(以上海為例)和二類都市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費用支出都以超出30%的速度遞增。

無論是一類都市還是二類都市，保健品的消費比例都很高，均達成半數(shù)以上，"未購置也未服用"的比例均不到三成(見表一)?？梢姳＝∑废M已趨向大眾化，保健意識也有明顯提高，市場存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計，在上海地區(qū)，僅35-55歲女性的補鈣產(chǎn)品消費量就有近3億元。與此同時，保健品市場競爭也日趨激烈。電視廣告是認知保健品的重要途徑.

電視是消費者信息最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強、直觀等特點，成為消費者最易接受的媒體廣告形式。對于保健品的選擇，電視廣告中對癥狀的描述會引導(dǎo)消費者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費者需求相吻合的契合點。在這一點上，一類都市和二類都市是相似的。

消費者行為特性分析：針對服用保健品的消費群體，我們就其家庭收入、性別比例、年紀構(gòu)成、購置季節(jié)等因素從消費能力、消費動機、消費心理以及消費的季節(jié)性等方面對一、二類都市進行了比較分析。

消費