第八節(jié)感覺(jué)器官與感覺(jué)一、感覺(jué)的一般特性二、視覺(jué)三、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、皮膚感

覺(jué)一、感覺(jué)的一般特性1.感受器和感覺(jué)感受器：在體表或組織內(nèi)部有一些用以感受機(jī)體內(nèi)、外環(huán)境變化的特殊結(jié)構(gòu)或裝置。能接受光、熱、電、化學(xué)等刺激而發(fā)生反應(yīng)。感覺(jué)：感受器將外界環(huán)境變化轉(zhuǎn)化為信息傳到中樞的不同水平大腦不同區(qū)域作不同層次的分析和處理感覺(jué)----機(jī)體對(duì)客觀世界情況和變化的主觀反應(yīng)。

2.感覺(jué)（感受器）的一般特性：換能器和放大器作用：將各種物理、化學(xué)能轉(zhuǎn)換成電能并放大。適宜刺激：不同的感受器只對(duì)一種形式的能量敏感性高。在一定能量的適宜刺激作用下，感受細(xì)胞上產(chǎn)生的局部電位變化——感受器電位。編碼作用：將刺激的部位、強(qiáng)度、速度等屬性的信息轉(zhuǎn)移到感受器電位以及傳入動(dòng)作電位的序列中。感覺(jué)的適應(yīng)：刺激作用于感受器一段時(shí)間之后，感覺(jué)逐漸減弱。生理基礎(chǔ)首先是感受器發(fā)放動(dòng)作電位的頻率降低。根據(jù)感受器適應(yīng)能力的大小，將感受器分類：快適應(yīng)感受器（位相性感受器）傳遞瞬時(shí)即逝的刺激強(qiáng)度信息，如觸覺(jué)感受器，能迅速感知刺激本身的變化和環(huán)境的變更，有利于感受器及中樞再接受新的刺激。慢適應(yīng)感受器（緊張性感受器）對(duì)于持續(xù)性的刺激先高后緩至結(jié)束，如肌梭，有利于經(jīng)常性調(diào)節(jié)功能，使機(jī)體對(duì)某些功能進(jìn)行長(zhǎng)期的檢測(cè)，并對(duì)它們出現(xiàn)的波動(dòng)隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。二、視覺(jué)

光感受器：感受光刺激的感覺(jué)器官。原生動(dòng)物和低等的無(wú)脊椎動(dòng)物具有光感受器。如：眼蟲(chóng)、渦蟲(chóng)。視覺(jué)感受器：感受光，并能產(chǎn)生影像的感覺(jué)器官。高等無(wú)脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物既能感受到光又能看見(jiàn)物象，有視覺(jué)感受器—眼。高等動(dòng)物通過(guò)視覺(jué)器官獲得的信息占90%。眼是引起視覺(jué)的外周感受器。眼的功能是由折光和感光兩大系統(tǒng)配合完成的。眼的適宜刺激是一定波長(zhǎng)范圍的電磁波-可見(jiàn)光。

可見(jiàn)光的范圍眼杯復(fù)眼單透鏡眼1.無(wú)脊椎動(dòng)物有三種不同的視覺(jué)器官?gòu)?fù)眼：節(jié)肢動(dòng)物的視覺(jué)感受器。由許多小眼構(gòu)成。2.人眼的結(jié)構(gòu)和功能：鞏膜，角膜結(jié)締組織，保護(hù)眼球壁脈絡(luò)膜，虹膜血管、色素；營(yíng)養(yǎng)、吸光視網(wǎng)膜視神經(jīng)元，產(chǎn)生視覺(jué)角膜折光（透光）部分晶狀體能被調(diào)節(jié)曲度玻璃體睫狀體：睫狀突、睫狀小帶、睫狀肌最外層：鞏膜(前面稱角膜)中間層：血管膜(從前至后分別稱為虹膜、睫狀體、脈絡(luò)膜)最內(nèi)層：視網(wǎng)膜

睫狀體3.眼的調(diào)節(jié)通過(guò)調(diào)節(jié)瞳孔和晶狀體的曲度。

眼的折光異常:近視和遠(yuǎn)視4.感光換能系統(tǒng)結(jié)構(gòu)組成視網(wǎng)膜：色素細(xì)胞層感光細(xì)胞層（視錐細(xì)胞和視桿細(xì)胞）雙極細(xì)胞層神經(jīng)節(jié)細(xì)胞視錐細(xì)胞和視桿細(xì)胞構(gòu)成不同的感光系統(tǒng)。

兩種感光細(xì)胞：視錐細(xì)胞、視桿細(xì)胞感光色素位于圓盤(pán)上突觸體(終足)

視網(wǎng)膜中各神經(jīng)細(xì)胞之間的信息傳遞（聯(lián)系）

兩種感光細(xì)胞

雙極細(xì)胞突觸聯(lián)系神經(jīng)節(jié)細(xì)胞（其軸突就是視神經(jīng)纖維）

突觸聯(lián)系一級(jí)神經(jīng)元二級(jí)神經(jīng)元三級(jí)神經(jīng)元項(xiàng)目視錐細(xì)胞系統(tǒng)視桿細(xì)胞系統(tǒng)分布(人)愈近中心部愈多愈近周邊部愈多信息傳遞單線或聚合程度低聚合程度高感光色素視錐色素(三種)視紫紅質(zhì)光敏度較差(感受強(qiáng)光)較好(感受暗光)視覺(jué)明視覺(jué)暗視覺(jué)視敏度高低分辨能力高低色覺(jué)有無(wú)動(dòng)物種系雞等貓頭鷹等暗適應(yīng)：人由亮處進(jìn)入暗處，開(kāi)始時(shí)幾乎看不見(jiàn)物體，幾分鐘后視覺(jué)改善。視錐細(xì)胞的暗適應(yīng)快，視桿細(xì)胞的暗適應(yīng)出現(xiàn)慢，但適應(yīng)程度比較高。明適應(yīng)：

人由暗處進(jìn)入亮處，起初視物不清楚，稍候片刻明視覺(jué)恢復(fù)的現(xiàn)象。視錐細(xì)胞接管工作。

視覺(jué)的生理盲點(diǎn)

黃斑、中央凹的視網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)光5.感光換能機(jī)制視色素的光化學(xué)變化視紫紅質(zhì)光視蛋白+視黃醛