-.z."天然藥物化學"課程教學大綱一、課程根本情況課程編號

素質學分數21.課程名稱〔中文〕天然藥物化學〔英文〕NaturalMedicinalChemistry2.課程類別□專業(yè)素質教育√□非專業(yè)素質教育□特殊素質教育√□必修□選修□自修；□核心素質教育√□非核心素質教育3.課程學時及其分配總學時：36理論教學學時：36實踐教學學時：04.適用院系、專業(yè)5.先修課程預備知識"有機化學""分析化學""物理化學""制藥化工過程與設備""波譜分析""儀器分析"二、本門課程的意義、作用及教學目的、要求本門課程的意義、作用意義："天然藥物化學"是在有機化學、分析化學、藥用植物及波譜學課程的根底上，著重圍繞中藥有效成分的構造類型與特點、理化性質、提取別離方法、構造鑒定的根本原理和根本技能教學。作用："天然藥物化學"是藥學專業(yè)、藥劑專業(yè)、制藥工程專業(yè)及相關專業(yè)本科學生必修的專業(yè)課程。其總論局部介紹了天然藥物中有效成分的生物代途徑、提取別離以及構造研究的方法與步驟；各論局部介紹了糖苷、黃酮、醌類、萜類、皂苷、生物堿等有效成分的構造特點、理化性質、提取別離及構造測定方法。

教學目的及要求目的：【專業(yè)素質】知識目標：〔1〕掌握天然藥物化學成分提取、別離的根本原理和根本方法；〔2〕了解天然藥物化學成分構造鑒定的一般方法和技能；〔3〕了解天然藥物化學成分中一些常見主要類型的根本構造、理化性質、提取別離和檢識等方面的根本知識。能力目標：〔1〕讓學生掌握天然化合物相關理論、性質以及天然活性成分的提取、別離、純化、構造鑒定和構造修飾的技能；〔2〕具有從事天然藥物的生產、開發(fā)、研究和管理的能力，為從天然資源中尋找新藥或新藥先導化合物打下堅實根底。方法目標：掌握自主學習的方法，養(yǎng)成自主學習的習慣?！痉菍I(yè)素質】〔1〕科學嚴謹的作風；〔2〕開拓創(chuàng)新的精神；〔3〕老實守信的品質；〔4〕獨立分析問題和解決問題的能力。要求：〔1〕掌握天然藥物化學成分的研究方法；〔2〕熟悉天然藥物化學成分的主要類型以及它們的生源途徑、類別劃分狀況、物理化學性質、鑒定和鑒別、波譜學特征和主要天然藥物研究實例等。重點容為生物堿、糖和苷、黃酮類化合物、萜類化合物等?！?〕使本專業(yè)學生熟悉天然藥物中有效成分的構造特點與類型；掌握各類有效成分的理化性質、提取別離以及鑒別方法；了解典型有效成分的構造測定方法以及生物合成途徑。培養(yǎng)學生具有初步從事天然藥物的生產和研究能力。三、課程容第一章總論【學時】2學時【要點】一、天然藥物化學的概念、研究容、開展歷史、開展動態(tài)；二、生物合成的概念、途徑及研究的意義；三、天然藥物化學成分的提取、別離及構造鑒定的根本知識?！局攸c】一、植物次生代產物的生物合成；二、天然藥物化學成分提取別離方法?！倦y點】植物次生代產物的生物合成?！菊n程容】第一節(jié)天然藥物化學的概念、研究容、開展歷史、開展動態(tài)天然藥物化學的研究容天然藥物化學的簡要開展史第二節(jié)生物合成的概念、途徑及研究的意義一次代及二次代生物合成的根本構造單元生物合成途徑第三節(jié)天然藥物化學成分的提取、別離及構造鑒定的根本知識天然藥物有效成分的提取天然藥物有效成分的別離與精制第二章糖和苷【學時】6學時【要點】一、單糖的立體化學；二、糖和苷的分類；三、糖的化學性質；四、苷鍵的裂解；五、糖的核磁共振性質；六、糖鏈的構造測定；七、糖及苷的提取別離?！局攸c】一、糖的立體構造；二、糖的化學性質；三、糖的構造鑒定?！倦y點】五碳及六碳單糖的立體構造的幾種表示方法?！菊n程容】第一節(jié)單糖的立體化學第二節(jié)糖和苷的分類單糖類低聚糖類多聚糖類苷類第三節(jié)糖的化學性質氧化反響糠醛形成反響羥基反響第四節(jié)苷鍵的裂解酸催化水解乙酰解反響堿催化水解和β-消除反響酶催化水解反響過碘酸裂解反響糠醛酸苷的選擇性水解反響第五節(jié)糖的核磁共振性質一、糖的H-NMR性質二、糖的C-NMR性質第六節(jié)糖鏈的構造測定一、糖鏈的構造測定二、糖鏈構造研究實例第七節(jié)糖及苷的提取別離提取別離多糖的提取別離實例第三章苯丙素類【學時】3學時【要點】苯丙酸類香豆素類木脂素類【重點】香豆素的酯性質；香豆素和木脂素的波譜學特性；木脂素的構造類型?！倦y點】利用香豆素的酯性質及木脂素的性質，指導提取別離工作?！菊n程容】第一節(jié)苯丙酸類苯丙酸類化合物苯丙酸的提取苯丙酸的波普特征苯丙酸研究實例第二節(jié)香豆素類香豆素的構造特征香豆素的理化性質香豆素的提取別離香豆素的波譜特征香豆素的生活研究香豆素的研究實例第三節(jié)木脂素類木脂素類化合物的主要構造類型木脂素的理化性質木脂素的提取別離木脂素的波譜特征木脂素的生物活性第四章醌類化合物【學時】4學時【要點】醌類化合物的構造類型；醌類化合物的理化性質；醌類化合物的提取別離；醌類化合物的構造鑒定；醌類化合物的生物活性?！局攸c】醌類化合物的化學性質；醌類化合物的紫外光譜特性；NMR波譜學特性。【難點】利用醌類化合物特殊性質，指導提取別離工作?！菊n程容】第一節(jié)醌類化合物的構造類型苯醌類萘醌類菲醌類蒽醌類第二節(jié)醌類化合物的理化性質物理性質化學性質第三節(jié)醌類化合物的提取別離游離醌類的提取方法游離羥基蒽醌的別離蒽醌苷類與蒽醌衍生物苷元的別離蒽醌苷類的別離第四節(jié)醌類化合物的構造鑒定醌類化合物的的紫外光譜醌類化合物的紅外光譜醌類化合物的H-NMR譜醌類化合物的C-NMR譜醌類化合物的2D-NMR醌類化合物的MS醌類化合物衍生物的制備構造研究實例第五節(jié)醌類化合物的生物活性瀉下作用抗菌作用抗腫瘤作用其他作用第五章黃酮類化合物【學時】4學時【要點】黃酮類化合物的理化性質及顯色反響；黃酮類化合物的提取與別離；黃酮類化合物的檢識與構造鑒定；黃酮類化合物構造研究中應注意的問題。【重點】紫外光譜法用于鑒定黃酮類化合物構造的根本原理及其應用。【難點】紫外光譜法用于鑒定黃酮類化合物構造的根本原理及其應用。【課程容】第一節(jié)黃酮類化合物的理化性質及顯色反響性狀溶解性酸性與堿性顯色反響Wessely-Moser重排第二節(jié)黃酮類化合物的提取與別離提取別離第三節(jié)黃酮類化合物的檢識與構造鑒定色譜法在黃酮類化合物鑒別中的應用紫外及可見光譜在黃酮類化合物鑒別中的應用核磁共振氫譜在黃酮類化合物鑒別中的應用核磁共振碳譜在黃酮類化合物鑒別中的應用質譜在黃酮類構造測定中的應用黃酮類化合物的立體化學第四節(jié)黃酮類化合物構造研究中應注意的問題第六章萜類和揮發(fā)油【學時】4學時【要點】萜類的構造類型及重要代表物；萜類化合物的理化性質；萜類化合物的提取別離；萜類化合物的檢識與構造測定；揮發(fā)油。【重點】環(huán)烯醚萜的構造及理化性質；二萜類化合物的識別與構造鑒定?！倦y點】環(huán)烯醚萜的構造特點及提取別離?！菊n程容】第一節(jié)萜類的構造類型及重要代表物單貼環(huán)烯醚萜倍半萜二萜二倍半萜第二節(jié)萜類化合物的理化性質萜類化合物的物理性質萜類化合物的化學性質第三節(jié)萜類化合物的提取別離萜類的提取萜類的別離第四節(jié)萜類化合物的檢識與構造測定波譜法在萜類構造鑒定中的應用構造鑒定實例第五節(jié)揮發(fā)油概述揮發(fā)油的性質揮發(fā)油的提取揮發(fā)油成分的別離揮發(fā)油成分的鑒定第七章三萜及其苷類【學時】5學時【要點】三萜類化合物的生物合成四環(huán)三萜五環(huán)三萜的構造類型五環(huán)三萜的理化性質五環(huán)三萜的提取別離五環(huán)三萜的構造鑒定與生物活性【重點】五環(huán)三萜的構造特征、構造鑒定方法；三萜及其苷類的提取別離方法；幾種重要的五環(huán)三萜的NMR特征?！倦y點】五環(huán)三萜的提取別離、構造鑒定?！菊n程容】第一節(jié)三萜類化合物的生物合成第二節(jié)四環(huán)三萜達瑪烷型羊毛脂烷型環(huán)阿屯烷型甘遂烷型葫蘆烷型楝烷型第三節(jié)五環(huán)三萜的構造類型齊墩果烷型烏烷型羽扇豆烷型木栓烷型第四節(jié)五環(huán)三萜的理化性；性狀及連接線顏色反響外表活性溶血作用沉淀反響第五節(jié)五環(huán)三萜的提取別離三萜化合物的提取與別離三萜皂苷的提取與別離三萜皂苷提取別離實例第六節(jié)五環(huán)三萜的構造鑒定與生物活性紫外光譜質譜核磁共振譜構造測定實例抗炎活性抗腫瘤活性抗菌和抗病毒活性對中樞神經系統(tǒng)的作用對心腦血管系統(tǒng)的作用抗生育作用其他活性第八章甾體及其苷類【學時】4學時【要點】甾體化合物強心苷類甾體皂苷【重點】強心苷和甾體皂苷的化學構造及波譜學特性【難點】強心苷和甾體皂苷的化學構造及波譜學特性【課程容】第一節(jié)甾體化合物第二節(jié)強心苷類一、強心苷概述及生物合成二、強心苷的化學構造和實例三、強心苷的理化性質四、強心苷的提取別離五、強心苷的波譜特征六、強心苷的生物活性第三節(jié)甾體皂苷甾體皂苷概述甾體皂苷的化學構造和實例甾體皂苷的理化性質甾體皂苷的提取與別離甾體皂苷的波譜特征甾體皂苷提取別離和構造測定實例第九章生物堿【學時】4學時【要點】生物堿生物合成的根本原理；生物堿的分類、生源關系及其分布；生物堿的理化性質；生物堿和提取和別離；生物堿的構造鑒定與測定?！局攸c】生物堿的構造類型，不同類型的生物堿的提取別離過程?！倦y點】生物堿的構造鑒定?！菊n程容】第一節(jié)生物堿生物合成的根本原理第二節(jié)生物堿的分類、生源關系及其分布有機胺類生物堿吡咯類生物堿哌啶類生物堿托品類生物堿喹啉類生物堿吖啶類生物堿異喹啉類生物堿吲哚類生物堿咪唑類生物堿喹唑酮類生物堿嘌呤及黃嘌呤類生物堿萜類生物堿甾體類生物堿胍類生物堿第三節(jié)生物堿的理化性質性狀旋光性溶解性堿性生物堿的撿識第四節(jié)生物堿和提取和別離總生物堿的提取生物堿的別離第五節(jié)生物堿的構造鑒定與測定UV光譜IR光譜H-NMR譜C-NMR譜MS譜構造解析實例【學時分配】授課容其中：理論第一章緒論22第二章糖和苷66第三章苯丙素類33第四章醌類化合物44第五章黃酮類化合物44第六章萜類和揮發(fā)油44第七章三萜及其苷類55第八章甾體及其苷類44第九章生物堿44總復習22合計3636注：1、理論36學時。2、每個教學單元的三習題：見習題清單。

四、實踐環(huán)節(jié)

課程實驗或課程實訓實驗名稱：實訓名稱：實驗目的：實訓目的：實驗容：實訓容：五、建議教學方法開發(fā)化教學法六、答疑安排主要在課間、課外進展。可以一對一和一對多直接交