第18章生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定第1節(jié)綠色植物與生物圈的水循環(huán)教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)目標(biāo)描述綠色植物的蒸騰作用；描述氣孔的組成及作用；描述綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用。2、能力目標(biāo)嘗試測(cè)定植物的蒸騰作用，學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法觀察植物葉表皮的氣孔并畫圖；初步學(xué)會(huì)運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)認(rèn)同綠色植物通過蒸騰作用促進(jìn)生物圈中水循環(huán)的意義，初步形成節(jié)約用水、保護(hù)森林的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)

1、蒸騰作用的概念、意義；2、制作并觀察葉表皮的臨時(shí)裝片及氣孔的的組成；3、綠色植物是如何參與生物圈水循環(huán)的。教學(xué)難點(diǎn)1、氣孔開閉的原理；課時(shí)安排：1課時(shí)

教學(xué)準(zhǔn)備

提前兩天準(zhǔn)備“測(cè)定植物蒸騰作用”實(shí)驗(yàn)裝置，制作多媒體課件等。

教學(xué)過程

一、情景激疑

1、觀察引入展示實(shí)驗(yàn)裝置中帶有葉片的那個(gè)裝置，并展示給學(xué)生看樹枝剛放進(jìn)去的時(shí)候的圖片，告訴學(xué)生這是在陽光下放置了三個(gè)小時(shí)后產(chǎn)生的變化。請(qǐng)學(xué)生對(duì)比，并思考問題：（1）你認(rèn)為塑料袋內(nèi)的水珠是從哪里來的？（2）有沒有可能是從試管中直接蒸發(fā)出來的？（3）袋內(nèi)的水珠是以液體形式從葉片中流出來的呢？還是以氣體狀態(tài)從葉片中散發(fā)出來后在塑料袋壁凝結(jié)成水珠的呢？引導(dǎo)學(xué)生得出蒸騰作用的概念：水分以氣體的狀態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到植物體外的過程。2、知識(shí)回顧水分是怎樣進(jìn)入植物體內(nèi)的呢？在植物體內(nèi)是怎樣運(yùn)輸?shù)哪?？又是在哪里從植物體內(nèi)散發(fā)出去的呢？（1）展示根尖結(jié)構(gòu)圖，復(fù)習(xí)植物通過成熟區(qū)吸收土壤中的水分和無機(jī)鹽。（2）實(shí)驗(yàn)觀察紅墨水水培的芹菜，分別橫切和縱切芹菜的莖，觀察莖中的輸導(dǎo)組織。（3）展示葉片結(jié)構(gòu)圖，復(fù)習(xí)葉片的結(jié)構(gòu)：葉肉，葉脈和上下表皮?？偨Y(jié)水分進(jìn)入植物體并在植物體內(nèi)流動(dòng)的過程：土壤里的水---根毛---根莖葉內(nèi)的導(dǎo)管---葉肉---葉表皮3、對(duì)比實(shí)驗(yàn)觀察一組對(duì)比試驗(yàn)，得出結(jié)論：植物發(fā)生蒸騰作用的器官主要是葉。二、學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：觀察植物葉表皮的氣孔。1、制作葉表皮的臨時(shí)裝片（1）取一片植物的葉子，把背面向里折疊，然后從折斷處輕輕撕拉。在折斷處有白色薄膜留在邊緣，這就是葉的下表皮。（2）用鑷子夾取一小片下表皮，放在載玻片的水滴中，并展平。然后蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。2、用低倍鏡觀察制作好的的臨時(shí)裝片，找到葉的下表皮，并觀察結(jié)構(gòu)。3、畫圖。畫5-6個(gè)表皮細(xì)胞和1-2個(gè)由保衛(wèi)細(xì)胞圍成的氣孔，并注明各部分名稱。4、闡述氣孔開閉的原理以及和蒸騰作用的關(guān)系。三、蒸騰作用的意義展示玉米植株吸水和用水的表格，比較根吸收的水分的分配數(shù)據(jù)，思考：根吸收水分的90%以上都以蒸騰作用的形式散失了，對(duì)植物而言是不是一種巨大的浪費(fèi)呢？（1）俗話說：人往高處走，水往低處流。而動(dòng)畫顯示植物體內(nèi)的水往高處流。嘗試解釋為什么從而得出蒸騰作用的意義之一：產(chǎn)生蒸騰拉力，促進(jìn)根吸收水分和無機(jī)鹽。（2）展示圖片，對(duì)比人在烈日下和植物在烈日下的情況，得出蒸騰作用的意義之二：蒸騰作用能降低葉片表面和周圍環(huán)境的溫度。（3）圖片展示生物圈中的水循環(huán)，教師解釋植物在其中的作用。從而得出蒸騰作用的意義之三：參與生物圈中的水循環(huán)。四、學(xué)以致用結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容，嘗試解釋以下幾種現(xiàn)象：1、為什么草地比裸地的溫度低濕度大？2、為什么說大樹底下好乘涼？3、為什么移植植物時(shí)最好選擇在陰雨天或者要把葉片去除？4、為什么植物在入秋后便開始落葉？五、小結(jié)對(duì)照板書，小結(jié)這堂課的主要內(nèi)容。六、課后拓展1、制作氣孔模型2、探究蒸騰作用的強(qiáng)弱與哪些外界條件有關(guān)七、板書設(shè)計(jì)第八章第1節(jié)綠色植物與生物圈的水循環(huán)蒸騰作用一、概念：水分以氣體的狀態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到植物體外的過程。二、主要器官：葉三、過程：土壤中的水分→根毛→根莖葉的導(dǎo)管