2023年茶藝師(中級(jí))證考試題庫(kù)及答案試題1砂壺和()中，持壺?fù)u晃數(shù)下，以巡回往復(fù)的方式注入聞香杯和品茗14、【單選題】喬木型茶樹(shù)最低分枝高度一般離地面()以上。C、90℃~95℃D、85℃~90℃解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解，調(diào)解不成；以下描述錯(cuò)誤的是()(45、【單選題】在懸空部位作業(yè)時(shí)，操作人員應(yīng)()(D)51、【單選題】茶樹(shù)生長(zhǎng)正常要求日平均溫度為()(B)故有“器為茶之母”之說(shuō)。(×)83、【判斷題】茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過(guò)5%試題210、【單選題】下列()是茶藝館服務(wù)人員應(yīng)該掌握的銷(xiāo)售與服務(wù)知C、90℃~95℃D、85℃~90℃一些中草藥等。如冬天、春天一般加(),夏天加(),秋天加()。71、【判斷題】形似瓜子的單片，色澤綠中帶霜(寶綠)是六安瓜片72、【判斷題】微笑是構(gòu)成禮儀最基本的三大要素之一。(×)茶禮儀式，對(duì)已滿(mǎn)16歲的少男少女進(jìn)行傳統(tǒng)文化和禮儀教育。(×)0.1mg/L時(shí)，茶葉品質(zhì)就不好。(√)80、【判斷題】水質(zhì)的好壞直接影響到泡茶的效果。當(dāng)PH值大于7鼻想香”,足見(jiàn)這個(gè)愛(ài)茶皇帝很有審美的想像力。(√)85、【判斷題】猴魁始產(chǎn)于1900年間，當(dāng)初因茶農(nóng)精植巧制，塑造99、【判斷題】銀駿眉的沖泡水溫一般選擇95℃~100℃。(×)貴客人、長(zhǎng)輩用半禮。(×)試題3澀味咸味r沙拉烤肉朵大量Normally,foreachcupofgreentea,()oftealeafisenouchpotofOolongteaorpu'ertea,it'sbettertouse()tealeaf.()eLongjing,Zhengjiangprovince.酚酸咖啡堿五七傈僳族28、窨花茶是利用茶葉中含有的高分子棕櫚酸和()具有吸收異味的多酚化合物陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》許次紓《茶疏》都勻毛尖F碧螺春①②④輕重緩急買(mǎi)賣(mài)先后約357年約566年約916年F比做F堿性浙江貴州安徽FF茶湯茶杯茶壺和儉朵維生素E維生素K鑒茶青茶南宋唐末試題45、【單選題】茶葉包裝標(biāo)識(shí)貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行(),包裝、貯運(yùn)建議采用解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解，調(diào)解不成；以下描述錯(cuò)誤的是()(C)(),容水量約為250毫升。(D)熬煮A、75℃~80℃B、80℃~85℃C、85℃~90℃D、90℃~95℃A、女性顧客69、【判斷題】“二開(kāi)茶”,一般綠茶到第三次沖水基本上都淡薄無(wú)83、【判斷題】滿(mǎn)足服務(wù)對(duì)象的需求是茶藝工作的根本目的。(