食葉草種植技術(shù)一、食葉草種植技術(shù)食葉草是一種早產(chǎn)、高產(chǎn)、連年生高蛋白植物，可直接飼喂和青貯、干制粉碎，牛、羊、豬、雞、鴨、魚、兔、都愛吃，其節(jié)糧性能優(yōu)于其它牧草。食葉草有很高的開發(fā)運(yùn)用價(jià)值，它可直接充當(dāng)蔬菜，加工成餐桌上的美味佳肴，供人食用，或涼拌、或炒、或湯，無不味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特。食葉草在飼草飼料資源開發(fā)上可謂一枝獨(dú)秀，該品種對(duì)環(huán)境規(guī)定不高，耐旱、耐鹽堿、易種好管，生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，一次種植生育期在以上，一年可刈割5～6次，普通年產(chǎn)鮮草15～20噸，其干物質(zhì)蛋白含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于苜蓿、小米、玉米、大豆等作物，是現(xiàn)在和久遠(yuǎn)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)減少養(yǎng)殖本錢的首選牧草品種。其栽培技術(shù)以下：一、整地與施肥：深耕土地，整平耙細(xì)，每畝施農(nóng)家肥公斤，鉀肥、磷肥各5公斤。二、種植方式：播種時(shí)間不受季節(jié)限制，最低溫度在10℃以上都可播種，方式有條播、撒播、穴播，但以育苗和分株最佳。①育苗移栽：運(yùn)用溫室、溫床和塑料大棚等進(jìn)行育苗是一種最經(jīng)濟(jì)的繁衍方式，每畝用種子250克。將苗床灌水，為使播種均勻，待水全數(shù)下滲后將種子和細(xì)沙、土攙和在一路密播(4～6克/平方米)，然后在上面撒一層1至2厘米厚草木灰。為了使下種后的土壤維持濕潤(rùn)，每天黃昏可灑一次水。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出5至6片葉時(shí)即可移栽，移栽后壓緊當(dāng)即澆水?；蠲绾髴?yīng)中耕松土，株行距為70厘米×70厘米為宜。②分株繁衍：把生長(zhǎng)強(qiáng)健的植株連根挖起，割去生長(zhǎng)點(diǎn)以上的莖葉，切掉根的下部，僅留上部帶生長(zhǎng)點(diǎn)的根莖段7至8厘米，將根莖縱向切開為數(shù)個(gè)分株，每一種分株上部有1至2個(gè)芽，切后直接定植于大田，大概5至6天即可長(zhǎng)出新葉。這種方式移栽后成活快，生長(zhǎng)快速，定植昔時(shí)可獲得高產(chǎn)。切掉的下部根段為良好的飼料，每畝可收1300公斤。③施肥與澆灌：幼苗定植時(shí)需適量的磷、鉀肥，定植后及時(shí)灌水，5天后再灌一次。每次刈割后都應(yīng)灌水施肥，以獲得更高的產(chǎn)量。④田間管理：除草、中耕和松土能夠提高地溫，改善土壤通氣性，增進(jìn)生長(zhǎng)。生長(zhǎng)第二年后來需及時(shí)中耕松土。另外，應(yīng)注意避免蚜蟲和白粉病的發(fā)生。⑤刈割：植株高50厘米左右即可第一次刈割，后來每隔30至45天可刈割一次。及時(shí)刈割可使植株維持在發(fā)育的幼齡階段，生命力旺盛。刈割時(shí)留茬高3至5厘米，最后一次刈割應(yīng)不晚于停止生長(zhǎng)前25天，以利于植株越冬。3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)30至34%，粗脂肪%，粗纖維13%，無氮浸出物%，粗灰粉18%。二、食葉草的栽培技術(shù)食葉草栽培技術(shù)的中心是掌握其本身的植物學(xué)特性和生物學(xué)特性和生長(zhǎng)發(fā)育的大致規(guī)律，針對(duì)不同地區(qū)、不同土壤、不同條件和不同年度的氣候因素，綜合運(yùn)用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，充足運(yùn)用有利條件，最大程度地克服不利因素，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)效益。育苗移栽與大田直播育苗移栽與大田直播是兩種不同的種植方式。育苗移栽的益處是能夠提前栽培時(shí)間，節(jié)省種子，在鹽堿地和夏日移栽比直播容易成功。大田直播的益處是能夠?qū)嵤C(jī)械作業(yè)，有助于節(jié)省勞動(dòng)力。各地能夠按如實(shí)際狀況選擇種植方式。1.育苗(1)育苗方式：育苗方式分為保護(hù)地育苗、塑料薄膜覆蓋育苗、遮陽(yáng)網(wǎng)育苗、露地育苗。保護(hù)地育苗即在溫室大棚中育苗，冬季或早春育苗宜采用這種方式。塑料薄膜覆蓋是為了保溫、保濕而采用的育苗方法。遮陽(yáng)網(wǎng)育苗是夏日為避免太陽(yáng)暴曬而采用的技術(shù)方法。在氣候條件適宜、溫濕度都有確保的狀況下能夠采用露地育苗。幾個(gè)育苗方式的大致技術(shù)規(guī)定大致相似，只是在保護(hù)地育苗和覆蓋育苗時(shí)要增加管理環(huán)節(jié)。(2)育苗地選擇：育苗地應(yīng)選擇離大田較近、交通方便、土壤肥沃疏松、有澆灌條件的溫室、大棚或露地。地下病蟲害嚴(yán)重的老菜田和鹽堿地不適合作育苗地。(3)作畦：育苗畦寬米左右，長(zhǎng)度能夠按照需要和條件靈活掌握，以能夠整平畦面為程度。畦面規(guī)定平整而細(xì)碎。每畝施3～4噸腐熟過篩的廄肥。播種前要灌足水。在粘重土壤育苗最佳在畦面鋪一薄層沙土(蓋住畦面即可)。(4)播種：播種前應(yīng)先將種子用水浸泡12小時(shí)左右然后撈出，在室內(nèi)晾至種皮無水、種子自由滑落時(shí)即可播種，浸種過的種子不適宜再過分干燥。播種量以每平方米5克左右為宜，播種方式為撒播。將種子均勻地撒在畦面上，然后覆蓋～1厘米厚沙土或沙壤土。為了防止地下害蟲可制某些毒餌與種子混播。(5)幼苗管理：播種后需要控制溫度，地表溫度低于10℃需覆蓋增溫與保濕，地表溫度超出352.移栽(1)選地：食葉草適應(yīng)性強(qiáng)。在南方北方、平原山地的各類土壤條件下都能生長(zhǎng)。但為了獲得較高的產(chǎn)量和效益，最佳選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、酸堿度適中、排灌方便的耕地。新開墾的鹽堿荒地應(yīng)通過改良熟化后再進(jìn)行種植。如以防風(fēng)固沙、維持水土為重要目的，選地條件可放寬。(2)整地、施基肥：對(duì)于未翻耕土地要進(jìn)行翻耕。冬前已翻耕的土地要淺耕或耙地。翻耕深度要在20厘米以上。整地規(guī)定平整、疏松、細(xì)碎。采用渠灌方式的要按照播種機(jī)和收割機(jī)寬度作畦。采用噴灌方式的可不作畦。要結(jié)合整地施足基肥。中檔肥力的土壤規(guī)定畝施腐熟的廄肥3～4噸，如無施廄肥條件也能夠磷酸二銨替代，以每畝30公斤左右為宜。缺鉀地區(qū)要適宜增施鉀肥。(3)定植：定植可采用機(jī)械和人工相結(jié)合方式。機(jī)械開溝，人工起苗、栽植。開溝距離50厘米，溝深按照幼苗根系長(zhǎng)度掌握，以確保栽直根系為適合。規(guī)定開溝要直，以利田間管理。起苗能夠不帶土，但要注意保護(hù)根系，特別是不要使根系失水。苗齡以40～50天為宜，如苗齡大，根系和葉片太長(zhǎng)，可采用截?cái)喔?留10～15厘米)和葉片(留10厘米左右)的方式移栽。起苗后要及時(shí)栽植。栽植規(guī)定栽勻、栽直、栽正、深淺適合，栽后踏實(shí)。株距以12～15厘米為宜，行要栽直，根系要直立，不得卷曲，深度以埋住根莖為宜。栽后灌足水，成活率普通在95%以上。3.大田直播(1)選地：與移栽規(guī)定相似。(2)整地、施基肥：與移栽規(guī)定大致相似，只是播種對(duì)地面平整、細(xì)碎的程度規(guī)定更高，在播種前要鎮(zhèn)壓。在整地前澆足水并維持底墑，有助于搶墑播種。(3)播種期：按照食葉草的特性，只要條件適合，一年四季都可播種，限制因素主如果溫度。本地溫達(dá)成10℃以上時(shí)即可播種，地溫超出35℃以上不適宜播種。在北方地區(qū)最遲播種期不得晚于食葉草停止生長(zhǎng)前兩個(gè)半月。播種過晚，根內(nèi)養(yǎng)份貯藏局限性，無益于越冬和返青。在北京地區(qū)春播以3月下旬至5月上旬為宜，秋播以8月下旬至9月中旬適合。春播生長(zhǎng)旺盛，昔時(shí)不抽薹，播種昔時(shí)就容易獲得較高產(chǎn)量，缺點(diǎn)是需要在苗期下力量控制雜草。秋播的益處是雜草容易控制，入冬后一年生雜草自然死亡，缺點(diǎn)是播種昔時(shí)無產(chǎn)量。各地氣候條件不同較大，具體什么時(shí)間播種需因地制宜。(4)播種量：每畝播種量200～250克，為確保播種均勻需混合10倍左右的填充料。填充料可用小米、過篩二銨和其它與種子大小、比重、滑膩度相近且對(duì)出苗無害的物料。(5)播種方式、方式：播種方式以運(yùn)用小麥精量播種機(jī)條播為宜。行距50厘米左右，株距待間苗時(shí)必定，以10～15厘米為宜。播種深度為～2厘米。三、食葉草抗酷寒、耐堿性、御干旱食葉草重要特點(diǎn)：食葉草是一種高產(chǎn)、高蛋白的多汁飼料作物。食葉草不僅是優(yōu)良的牧草，同時(shí)仍是抱負(fù)的蔬菜新品種，口感好，很有特色。食葉草生長(zhǎng)第一年呈葉簇狀態(tài)，第二年才開花結(jié)實(shí)，株高～米；鮮草產(chǎn)量高，在水肥條件較好的狀況下，每公頃產(chǎn)量可達(dá)150～225噸(干草15～噸)；蛋白質(zhì)含量高，干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量，葉簇期達(dá)30%～34%，現(xiàn)蕾期達(dá)28%～29%；抗寒性強(qiáng)，返青早，在新疆3月初返青，4月中下旬可提供早春運(yùn)用；生育期短，85天左右成熟，青綠生長(zhǎng)久長(zhǎng)，種子產(chǎn)量高，每公頃可達(dá)1500～2250公斤；喜水、喜肥、耐澇、比較耐鹽，生長(zhǎng)壽命長(zhǎng)，但易感白粉??；各類家畜均喜食，特別是奶牛、豬、禽。(一)重要特點(diǎn)1.抗酷寒由于本品種是在北緯45度以上地區(qū)哺育而成，對(duì)酷寒含有“先天”的適應(yīng)性，在-40℃條件下可安全露地越冬，我國(guó)各地均適合種植。2.耐鹽堿多數(shù)作物在含鹽量超出%的土壤中便無法存活，但食葉草卻能夠在含鹽量%，pH值為8～10的土壤中正常發(fā)育生長(zhǎng)，這可能是由于它根部細(xì)胞能合成一種特殊的低分子碳水化合物，以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外滲入壓平衡。3.御干旱根系可深達(dá)2米。即便在年降水量130毫米的干旱地區(qū)，由于它能充足運(yùn)用深層土壤中的水分，有可效地抵抗干旱熱風(fēng)惡劣天氣，故最適合在那些“靠天用飯”的干旱地區(qū)種植。4.高蛋白鮮嫩適口，營(yíng)養(yǎng)豐碩，豬、牛、羊、兔與家禽草魚都愛吃。它除含有18種氨基酸和多個(gè)微量元素外，特別是蛋白質(zhì)是牧草中的冠軍，可與大豆媲美，綜合效益已大大超出大豆。5.效益好栽培一次可運(yùn)用25年，年產(chǎn)鮮草15噸/畝以上(干草噸)。從重要營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)含量而言，種1畝食葉草與種14畝玉米或9畝大豆蛋白質(zhì)總量相稱(玉米粗蛋白為%，按畝產(chǎn)500公斤計(jì)算；大豆粗蛋白含量為%，按畝產(chǎn)150公斤計(jì)算)。在我國(guó)有限的土地資源中種植高營(yíng)養(yǎng)牧草，顯然比種玉米，比種大豆效益高得多。它能夠替代飼料中的糧食成分，實(shí)現(xiàn)以草代糧，減少飼料本錢，提高養(yǎng)殖效益，在必然程度上代體現(xiàn)今飼料源的發(fā)展趨勢(shì)。(二)形態(tài)特性食葉草為連年生草本植物，生長(zhǎng)久25年，連座叢期平均高70厘米，抽莖期高2～3米，葉片隋圓形，長(zhǎng)90厘米，寬25厘米。一日夜株高生長(zhǎng)可達(dá)5厘米，溫度在20℃～28℃時(shí)生長(zhǎng)最快，低于5℃停止生長(zhǎng)，輕霜對(duì)其無危害。昔時(shí)不開花，第二年6月份開花結(jié)籽，從返青到種子成熟90天，產(chǎn)種子50～100公斤/畝，種子呈棕褐色，三棱型，千粒重2克。(三)栽培技術(shù)1.種植方式(1)直播大田直播以4～10月為宜，條播、穴播、撒播都可，播量200克/畝，為使播種均勻，摻入3～5倍的細(xì)沙土。播深為1厘米，播后當(dāng)即鎮(zhèn)壓，利于保墑和防風(fēng)。(2)育苗移栽運(yùn)用溫室、溫床或塑料大棚等進(jìn)行育苗是一種最經(jīng)濟(jì)的繁衍方式，用種子20克/畝，播種前將種子用溫水浸泡3小時(shí)，再將苗床灌水，為使播種均勻，待水全數(shù)下滲后將種子和細(xì)沙土攙和在一路密播(4～6克/平方米)，然后在上面撒一層草木灰。為了使下種后的土壤維持濕潤(rùn)，上面可搭20～30厘米高的弓棚膜，當(dāng)幼苗出現(xiàn)5～6片葉時(shí)即可移植，移栽后壓緊，當(dāng)即澆水。苗活后應(yīng)中耕松土，株行距以70厘米×70厘米為宜。(3)分株繁衍把生長(zhǎng)強(qiáng)健的植株連根挖起，割去生長(zhǎng)點(diǎn)以上的莖葉，切掉根的下部，僅留上部帶生長(zhǎng)點(diǎn)的根莖段7～8厘米，將根莖縱向切開為數(shù)個(gè)分株，每一種分株上部有1～2個(gè)芽，切后直接定植于大田，大概5～6天即可長(zhǎng)出新葉。這種方式栽植后成活快，生長(zhǎng)快速，定植昔時(shí)可獲得高產(chǎn)。切掉的下部根段為良好的飼料，可收1300公斤/畝。2.田間管理除草、中耕和深松土能夠提高地溫，改善土壤通氣性，增進(jìn)生長(zhǎng)。生長(zhǎng)第二年后來，需及時(shí)中耕松土。另外，應(yīng)注意避免蚜蟲和白粉病的發(fā)生。3.刈割當(dāng)植株高50厘米，即可進(jìn)行第一次刈割，后來每隔20～30天可刈割一次，及時(shí)刈割可使植株維持在發(fā)育的幼齡階段，生活力旺盛