有機(jī)化學(xué)醫(yī)學(xué)專業(yè)第十七章氨基酸探索氨基酸的奧秘。了解其定義、分類和構(gòu)成元素，以及生物功能、醫(yī)學(xué)應(yīng)用和人體需求的作用。氨基酸的定義氨基酸是由氨基（-NH2）和羧基（-COOH）組成的有機(jī)化合物，構(gòu)成生命體的基本組成單位。氨基酸的分類氨基酸可根據(jù)側(cè)鏈的化學(xué)性質(zhì)分為極性氨基酸、非極性氨基酸和特殊氨基酸。構(gòu)成氨基酸的結(jié)構(gòu)元素氨基酸的結(jié)構(gòu)由α-碳原子、氨基基團(tuán)、羧基和側(cè)鏈組成。氨基酸的命名與表示氨基酸的命名一般以其對應(yīng)的IUPAC（國際純化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會(huì)）命名法命名，同時(shí)通常采用三個(gè)字母的縮寫表示。氨基酸的生物功能氨基酸在生物體中擔(dān)任著多種重要功能，如構(gòu)建蛋白質(zhì)、調(diào)節(jié)酶活性和參與信號(hào)傳導(dǎo)等。人體所需氨基酸及其作用人體需要獲取的氨基酸包括?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????