第五節(jié)

根的結(jié)構(gòu)與功能1.能描述根尖的基本結(jié)構(gòu)和各部分的主要功能2.能舉例說出植物需要的營養(yǎng)物質(zhì)及無機(jī)鹽的作用3.能說出無土栽培技術(shù)的實施和應(yīng)用前景學(xué)習(xí)目標(biāo)新課導(dǎo)入1937年，美國愛荷華州立大學(xué)迪特瑪博士的實驗是在四周寬30cm深56cm的裝有沙子的木箱中種植一株黑麥。而且四個月內(nèi)及時澆水，保證植株正常生長。黑麥抽穗時，將木箱拆掉，去除根部的沙子。經(jīng)仔細(xì)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，這株黑麥長有約1400萬條根，如果將這些根連接在一起，可長達(dá)11000千米。新知學(xué)習(xí)根的生長

日常生活中，如果你有觀察過一些蔬菜，我們會發(fā)現(xiàn)蔬菜的根不太一樣，這是怎么回事呢？根的類型一株植物全部根的總和稱為根系。種子萌發(fā)后，由胚根發(fā)育的根，稱為主根。主根生長達(dá)到一定長度，在一定部位上側(cè)向地從內(nèi)部生出的許多支根，稱為側(cè)根。主根側(cè)根不定根從植物的莖或葉上所生出的根叫做不定根。主根側(cè)根不定根直根系須根系直根系：主根長而粗，側(cè)根相對短而細(xì)的根系，主根與側(cè)根有明顯區(qū)別。如：菜豆、毛白楊、菠菜、莧菜、芥菜、油菜等大多數(shù)雙子葉植物。須根系：所有根的粗細(xì)相近，沒有明顯主根的根系。如：小麥、玉米、早熟禾、水稻、蔥、蒜等大多數(shù)單子葉植物。主根、側(cè)根、不定根都能夠不斷生長，使植物的根系逐漸龐大起來。根系的類型根系在土壤中的分布地上地下根深蒂固一般情況下，植物根系的入土深度要大于地上部分的高度。看一看探究活動探究根長長的主要部位實驗組對照組1、對照組中，根的畫線部分的生長有什么規(guī)律？幼根上部橫線間距沒有明顯變化，越接近根尖，橫線間距越大。2、實驗組和對照組中根的生長有何差異？實驗組的根不再長長，對照組的幼根長長。根據(jù)課本上P27的提示，完成實驗，討論以下問題。根尖從根的頂端到著生根毛的部分根的生長主要與根尖有關(guān)。觀察根尖各部分結(jié)構(gòu)的動畫，識別各部分結(jié)構(gòu)的特點。根尖的結(jié)構(gòu)與功能吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位伸長最快的地方分裂產(chǎn)生新細(xì)胞保護(hù)分生區(qū)功能：想一想為什么在移栽幼苗時，一般要帶土？帶土移栽，可保護(hù)根毛不受損，利于移栽成活。根的吸收功能1699年，伍德沃德利用石英砂和木炭為基質(zhì)培養(yǎng)薄荷。分別用雨水、河水、土壤浸出液灌溉。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，只用雨水灌溉的薄荷長得最差，用土壤浸出液灌溉的薄荷長得最好。這是為什么呢？甲乙土壤浸出液剩下：白色結(jié)晶狀粉末蒸餾水剩下：不留痕跡載玻片兩端的液體加熱蒸發(fā)后，各有不同，為什么呢？土壤浸出液加熱后留下白色結(jié)晶狀粉末，蒸餾水加熱后不留痕跡。因為土壤浸出液含有無機(jī)鹽，蒸餾水卻沒有。演示實驗綠色開花植物的生活需要無機(jī)鹽，根不但從土壤中吸收水分,而且也從土壤溶液中吸收無機(jī)鹽。植物主要通過根尖的成熟區(qū)吸收水分和無機(jī)鹽。成熟區(qū)有許多根毛，吸收面積大，所吸收的物質(zhì)依次通過根、莖、葉內(nèi)的輸導(dǎo)組織運輸?shù)街参矬w各處。

無機(jī)鹽對植物的生長發(fā)育起著重要作用。需要量最多的是含氮的、含磷的、含鉀的無機(jī)鹽。缺少某種無機(jī)鹽，植株就不能正常生長，會出現(xiàn)癥狀。正常葉片缺氮時，植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃。缺磷時，植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色。缺鉀時，植株的莖稈軟弱，容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯。無機(jī)鹽的作用無機(jī)鹽在植物生長中的作用缺乏時的癥狀在生活中的應(yīng)用含氮的無機(jī)鹽促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長，使枝葉繁茂植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃種植葉類蔬菜可以適當(dāng)多施氮肥，如菠菜、白菜等含磷的無機(jī)鹽可以促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實、種子提早成熟植株特別矮小，葉片呈現(xiàn)暗綠色，并出現(xiàn)紫色種植果樹等可以適當(dāng)多施磷肥，如蘋果、桃等含鉀的無機(jī)鹽使莖稈健壯，促進(jìn)淀粉的形成莖稈軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯種植含淀粉多的莊稼可以適當(dāng)多施鉀肥，如小麥、玉米等這些植物在生長過程中應(yīng)該多施哪一種無機(jī)鹽呢?白菜西瓜山藥氮磷鉀1、什么是無土栽培？2、無土栽培有什么好處？無土栽培1．無土栽培：依據(jù)植物生活所需無機(jī)鹽的種類和數(shù)量的多少，將無機(jī)鹽按照一定的比例溶解到水中配制成營養(yǎng)液，用營養(yǎng)液來培養(yǎng)植物。2．無土栽培可以更合理地滿足植物對種類無機(jī)鹽的需要，具有產(chǎn)量高，節(jié)省土地、節(jié)約水肥、不受季節(jié)限制、清潔無污染等優(yōu)點。

隨著植株的長大，營養(yǎng)液中無機(jī)鹽的成分比例需要作出調(diào)整，為什么呢？1.不受地方限制：沙漠、山區(qū)、居室均可；2.可立體種植：擴(kuò)大土地利用面積；3.減少繁重體力勞動：免去鋤草、松土、施肥等；4.不受季節(jié)、氣候限制：可人為控制光照、溫度等；5.適于工廠化、自動化生產(chǎn)。無土栽培的優(yōu)點：你能說出一些無土栽培的應(yīng)用嘛？無土栽培紅薯無土栽培芹菜無土栽培西紅柿無土栽培實例展示隨堂鞏固根據(jù)“探究根尖的什么部位生長最快”實驗，回答下列問題：（1）可提出的問題是：____________________________。（2）作出假設(shè)：______________________________。（3）實驗過程：實驗中應(yīng)選取生有根毛，且生長_______（填“迅速”或“緩慢”）的幼根。用碳素筆自幼根尖根尖的伸長區(qū)生長最快迅速相等根的什么部位生長最快向上畫四條線，四條線的間距應(yīng)_________。待根尖生長24小時后，測量四條線間的距離，連續(xù)觀測三天，記錄數(shù)據(jù)。（4）當(dāng)幾位同學(xué)獲得的數(shù)據(jù)不同時，為了得到接近真實情況的數(shù)據(jù)，應(yīng)取_________作為測量結(jié)果。（5）如果這項探究活動只有你一個人做，只用一條幼根夠不夠嗎？為什么？（6）在如圖所示根尖的四部分中，生長最快的部位是[]_________。C伸長區(qū)不夠，我們應(yīng)采取多株幼苗、多條幼根的方式。不能只用一條幼根，容易出現(xiàn)偶然性平均值課堂總結(jié)根尖的結(jié)構(gòu)伸長區(qū)：細(xì)胞長、有液泡，是根生長的主要部位根冠：主要起保護(hù)作用根的生長成熟區(qū)：植物從土壤吸收水和無機(jī)鹽的主要部位分生區(qū)：具有分裂能力，能為其他部位補充細(xì)胞根生長的主要原因：分生區(qū)細(xì)