實驗探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化聯(lián)系：探究酵母菌的呼吸方式判斷細(xì)胞的死活（探究膜的透性）單細(xì)胞真核生物生長周期短，增殖速度快實驗所用________________液或__________液；培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長與培養(yǎng)液中的________、空間、_______、溫度等因素有關(guān)。探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化一、實驗原理：血球計數(shù)板被用以對人體內(nèi)紅、白細(xì)胞進(jìn)行顯微計數(shù)之用，也常用于計算一些細(xì)菌、真菌、酵母菌等微生物的數(shù)量，是一種常見的生物學(xué)工具無菌馬鈴薯培養(yǎng)肉湯培養(yǎng)成分pH1、酵母菌可以用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)2、利用_________________在顯微鏡下直接計數(shù)血細(xì)胞計數(shù)板（1）血球計數(shù)板用途：（2）血球計數(shù)板簡介：計數(shù)池滴液處1個計數(shù)室有400小格每個計數(shù)池分為9個大方格，1個大方格就是1個計數(shù)室每塊計數(shù)板由H形凹槽分為2個同樣的計數(shù)池。放大后的計數(shù)池1個計數(shù)室(大方格)共有25×16=400小格，體積為1mm×1mm×0.1mm=0.1mm3計數(shù)方法：常采用抽樣檢測法----五點取樣方法。（2）血球計數(shù)板簡介：酵母菌的計數(shù)通常用血球計數(shù)板進(jìn)行，血球計數(shù)板每個大方格容積為0.1mm3，由400個小方格組成?，F(xiàn)對某一樣液進(jìn)行檢測，如果一個小方格內(nèi)酵母菌過多，難以計數(shù)，應(yīng)先

后再計數(shù)。若多次重復(fù)計數(shù)后，算得每個小方格中平均有5個酵母菌，則10mL該培養(yǎng)液中酵母菌總數(shù)有

個。2×108稀釋計算：由于血球計數(shù)板上的計數(shù)室蓋上蓋玻片后的容積一定，故可根據(jù)在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞數(shù)目來計算單位體積的細(xì)胞的總數(shù)。酵母細(xì)胞個數(shù)/mL=所數(shù)小方格中細(xì)胞總數(shù)x400x104x稀釋倍數(shù)所數(shù)的小方格數(shù)（3）酵母菌的數(shù)量計算思考：測定結(jié)果與實際結(jié)果比，是偏高還是偏低？為什么？計數(shù)時包括死活細(xì)胞均被計算在內(nèi)，還有微小雜物也被計算在內(nèi)5n×105

檢測員將1mL水樣稀釋10倍后，用抽樣檢測的方法檢測每毫升藍(lán)藻的數(shù)量；將蓋玻片放在計數(shù)室上，用吸管吸取少許培養(yǎng)液使其自行滲入計數(shù)室，并用濾紙吸去多余液體。已知每個計數(shù)室由25×16＝400個小格組成，容納液體的總體積為0．1mm3。現(xiàn)觀察到圖中該計數(shù)室所示a、b、c、d、e5個中格80個小格內(nèi)共有藍(lán)藻n個，則上述水樣中約有藍(lán)藻

個／mL。計算：提出問題：培養(yǎng)液中酵母菌種群怎樣隨時間變化？作出假設(shè)：

。討論探究思路：問題制定計劃：實施計劃：分析結(jié)果，得出結(jié)論：表達(dá)和交流：進(jìn)一步探究：探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化二、一般步驟:一、材料用具探究所需要的菌種和無菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液、試管、血球計數(shù)板（2mm×2mm×0.1mm方格）、滴管、顯微鏡等。二、方法步驟和記錄1、取相同試管若干支，分別加入5ml肉湯培養(yǎng)液，塞上棉塞。2、用高壓鍋進(jìn)行___________滅菌后冷卻至室溫，標(biāo)記甲、乙、丙等。3、將酵母菌母液分別加入試管各5ml，搖勻后用______________計數(shù)起始酵母液個數(shù)，做好記錄。4、將各試管送進(jìn)恒溫箱，_____________℃下培養(yǎng)7天。方法步驟和記錄高壓蒸汽

血球計數(shù)板

25°

三、現(xiàn)象觀察每天同一時間，各組取出本組的試管，用血球計數(shù)板計數(shù)酵母菌個數(shù)，并作記錄，連續(xù)觀察7天。菌數(shù) 時間（2.5×104個）（天）組別起始1234567甲乙丙………………………平均1、根據(jù)表格平均值作出培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量7天中的變化曲線。2、培養(yǎng)液酵母菌種群數(shù)量隨時間呈_____型增長變化。四、實驗結(jié)論結(jié)果分析（2）構(gòu)建數(shù)學(xué)模型：探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化1怎樣進(jìn)行酵母菌的計數(shù)？2如果一個小方格內(nèi)酵母菌過多，難以計數(shù)，應(yīng)采取怎樣的措施？3對于壓在小方格界線上的酵母菌，應(yīng)當(dāng)怎樣計數(shù)？從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計數(shù)之前，要將試管輕輕振蕩幾次的理由？5本探究需要設(shè)置對照嗎？如果需要請討論對照組應(yīng)怎樣設(shè)計和操作；如果不需要，請說明理由。需要做重復(fù)實驗嗎？7怎樣記錄結(jié)果？記錄表怎樣設(shè)計？使酵母菌在培養(yǎng)液中混合均勻，以減少計數(shù)誤差。取相鄰兩邊及頂角計數(shù)培養(yǎng)液稀釋酵母菌每天的數(shù)量變化可形成前后對照。需要做幾次重復(fù)計數(shù)，并記錄小方格內(nèi)酵母菌的數(shù)量，便于取平均值，提高實驗的準(zhǔn)確性。實驗再探究溫度、營養(yǎng)物質(zhì)影響酵母菌的生長嗎？某同學(xué)按下表完成了有關(guān)實驗。試管編號培養(yǎng)液/mL無菌水/mL酵母菌母液/mL溫度（℃）A10—0.128B10—0.15C—100.128探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化溫度、營養(yǎng)物質(zhì)對酵母菌生長的影響試管編號培養(yǎng)液/mL無菌水/mL酵母菌母液/mL溫度（℃）A10—0.128B10—0.15C—100.128該探究活動中涉及4個科學(xué)方法：（1）數(shù)學(xué)模型法；（2）抽樣檢測法；（3）顯微觀察法；（4）微生物培養(yǎng)法。實驗再探究培養(yǎng)空間、氧氣會影響酵母菌的生長嗎？

例：（2008年江蘇卷31題）為研究酵母菌種群密度的動態(tài)變化，某同學(xué)按下表所列條件進(jìn)行了A、B、C和D共4組實驗，用1000mL錐形瓶作為培養(yǎng)器皿，棉塞封口，在25℃下靜置培養(yǎng)，其他實驗條件均相同，定時用血球計數(shù)板計數(shù)。根據(jù)實驗結(jié)果繪出的酵母菌種群密度變化曲線圖如下。探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化（1）圖中曲線①、②和③分別是____組、_____組和_____組的結(jié)果。（2）B組和A組的實驗結(jié)果不同的原因是B組_______（3）D組和B組的實驗結(jié)果不同的原因是D組_______。（4）在整個實驗過程中，直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取培養(yǎng)原液計數(shù)的做法是錯誤的，正確的方法是

和

。（5）實驗結(jié)